豆类菜二毛豆，学名Glycinemax，蝶形花科大豆属，品种：杭州、无锡六月白，南京白毛六月黄。中熟品种。7月上旬至8月上旬收毛豆，学
名Glycinemax，蝶形花科大豆属，品种：上海酱油豆、慈菇青、杭州五香毛豆、南京大青豆。9月下旬至10月下旬收毛豆，学名
Glycinemax，蝶形花科大豆属，品种：多季黑豆，极早熟大粒黑毛豆、兰溪青豆，生育期85一90天，鲜食毛豆55一60天左右
，亩留苗10000株，亩产鲜荚1200公斤扁豆，学名Lablabpurpureus(Linn.)Sweet别名：鹊豆、羊眼豆
、树豆。豆科菜豆族菜豆亚族扁豆属一年生缠绕草本，品种：白花二号、丽水长荚扁豆。耐寒早熟、肉厚质佳、耐热丰产。花白色，荚近半月形，
鲜荚白绿色，坐果率高，亩产2500—3500kg扁豆，学名Lablabpurpureus(Linn.)Sweet别名：鹊豆、
羊眼豆、树豆。豆科菜豆族菜豆亚族扁豆属一年生缠绕草本，品种：望扁一号、崇明白扁、翠绿1号，超早熟扁豆，荚果白绿色，荚呈弯月形，长
7--8cm，3月下育苗，从种到收50--60d，亩产鲜荚3000公斤扁豆，学名Lablabpurpureus(Linn.)
Sweet别名：鹊豆、羊眼豆、树豆。豆科菜豆族菜豆亚族扁豆属一年生缠绕草本，品种：斧头扁。双色扁。品种较晚熟，播种至初收160天左
右，荚肥厚似耳，长8厘米，宽3厘米，厚0.6～0.8厘米，玉白色，腹缝线呈淡红色，扁豆，学名Lablabpurpureus(
Linn.)Sweet别名：鹊豆、羊眼豆、树豆。豆科菜豆族菜豆亚族扁豆属一年生缠绕草本，品种：红扁豆、紫扁豆。播种至初收约160天
，可延收至11月。嫩荚扁平似刀形，长10厘米，宽2.5厘米，厚0.5～0.6厘米，绿色，腹缝浅深红色扁豆，学名Lablabpu
rpureus(Linn.)Sweet别名：鹊豆、羊眼豆、树豆。豆科菜豆族菜豆亚族扁豆属一年生缠绕草本，品种：交大翠绿扁，青扁豆
。蚕豆，学名ViciafabaLinn别称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆豆科野豌豆属，一年生或二年生草本，为粮蔬饲绿
肥兼用作物蚕豆，学名ViciafabaLinn别称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆豆科野豌豆属，一年生或二年生草本，为
粮蔬饲绿肥兼用作物豌豆（荷兰豆），学名PisumsativumL.gardenpea别名园豆、毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦
豆。有白粒青麻粒，豆荚和豆苗的嫩叶富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，豆科蝶形花亚科野豌豆族豌豆属一年生缠绕草本，豌豆（荷兰豆）
，学名PisumsativumL.gardenpea豆科蝶形花亚科野豌豆族豌豆属一年生缠绕草本，品种：荷兰白花豌豆、杭州白花
豌豆,荚镰刀形，浅绿色，硬荚，每荚有种子4-5粒，中熟，播种到采收青荚180天,10月下旬播种亩用种4斤豌豆，学名Pisums
ativumL.gardenpea豆科蝶形花亚科野豌豆族豌豆属一年生缠绕草本，品种：交大豌豆2号品系02-176，大粒加工类甜
豌豆，11月份播种大田和10月份播种大棚4月中下旬采豌豆，学名PisumsativumL.gardenpea豆科蝶形花亚科
野豌豆族豌豆属一年生缠绕草本，品种：交大豌豆3号，菜用叶型豌豆短节、大叶、多叶，9月份和2月份播种大田，10月份播种大棚，亩需种子
10-14斤，苗后5～6叶期采收，每次采收间隔10～15天，生育期间可以采收4～6次碗豆学名PisumsativumL.ga
rdenpea豆科豌豆属一年生缠绕草本，品种：上海荷兰豆，豆荚弯扁条形，浅绿色，每荚有种子数6-8。中早熟，可作春秋两季栽培，软
荚类型。耐寒力较弱，耐热力较强秋播在8月上旬播种，10月上旬至11月中旬收，荷兰豆，学名：Pisumsativum别称：药
豌豆、回回豆、麦豌豆、寒豆、小寒豆、麦豆、国豆，花豌豆、麝香豌豆、香豆花、麝香连理草、广叶山豌豆、小豌豆，荷仁豆、剪豆豆科属：
豌豆属，花色有红、白、蓝、紫、橙、粉红和桃红豌豆学名PisumsativumL.gardenpea豆科豌豆属一年生缠绕草本
，品种：台中11号荷兰豆，早中熟，软荚类型，植株蔓生，为9月至11月。播种到始收嫩荚约75天，延续采收70-80天。荚形较平直，青
绿色，种子黄白色，耐热，可行春夏作栽培。豌豆学名PisumsativumL.gardenpea豆科豌豆属一年生缠绕草本，品
种：浙豌1号豌豆色翠绿播种至鲜荚采收135-140天11月上中旬播四棱豆，学名Psophocarpustetragonolob
usDC.asparaguspea又名扬桃豆、翼豆、翅豆、四角豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆为豆科四棱豆属多年生缠绕草本植物，作
为一年生栽培。四棱豆，学名PsophocarpustetragonolobusDC.asparaguspea为豆科四棱豆
属多年生缠绕草本，一年生栽培。品种：K0010（85-6）。3月16日播种，8月15日成熟，全生育日数125天，属早熟品种。植株蔓
生，无限结荚习性。紫兰花，四棱豆，学名PsophocarpustetragonolobusDC.asparaguspea
为豆科四棱豆属多年生缠绕草本，一年生栽培。品种：湘棱豆1号四棱豆。生育期150～180天。植株蔓生，三出复叶，花腋生，花冠浅蓝色。
荚果呈四棱柱形，嫩荚绿色，荚长15.7厘米，4月下旬至6月上旬播种。每亩栽2000～2500株，采嫩荚食用，宜在荚果基本定型、手捏时较软、荚果由黄绿色开始转翠绿色时采收；种子宜在豆荚呈深褐色时分次带荚采收，再摊晒脱荚贮藏。 |
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