■记者感言
那些年，我们舌尖上的幸福
□赵建
回味不同时期大年三十的记忆，舌尖上浓浓的年味儿，自然就飘散开来了。
在物资匮乏得连白面都是“奢侈品”的年代，吃年夜饭成为解馋的大好时机。那个时候，炖肉的香味和满口流油的饺子就是年味儿。改革开放之后，定量供应的各种吃食逐渐放开，紧接着集贸市场恢复，生活慢慢好起来。到了上世纪90年代，食谱不断变迁、丰富，年夜饭上的大鱼大肉已是司空见惯。
来到新世纪，虽然年夜饭更加丰盛，但很多人还是抱怨，曾经的香甜可口再也不会回来了。
新时代赋予了年夜饭新的内涵：相思和团圆。远在天涯的游子常年被离乡的愁绪所笼罩。于是，人们舌尖上的年味儿，不再单纯是菜肴传递出来的酸甜苦辣，也饱含一份浓得化不开的亲情。
诗人白居易曾有诗云：“守岁尊无酒，思乡泪满巾。”一家人能够围坐在一起就是莫大的幸福。
在不远的将来，舌尖上的年味儿究竟会变成什么样子？是私人订制？是先进的电子设备在家掌勺？年夜饭的味道必然不断变化，不变的，是每个人对亲人团圆、生活幸福的无限向往。
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