五餐二楼台球厅策划方案五餐二楼现行状况：
1.西区餐厅已实现饱和。
2.二楼整体人流量较少，据调查每天早、中、晚饭吃饭时间有人流量且持续时间只有40分钟到一个半小时之间，其他空余时间人更少。
3.每天整体营业额较少，利润低下
4.现行窗口开设有8个，实际运行窗口只有7个，二楼总共可设15-25个大小不等的窗口，显然剩余了很大的资源没有被很好的利用。
台球简介：台球它是一项在国际上广泛流行的高雅室内体育运动，是一种用球杆在台上击球、依靠计算得分确定比赛胜负的室内娱乐体育项目。台球也叫桌球（港澳的叫法）、撞球（台湾的叫法）。台球流行于世界各国，从不同的角度有不同的分类方法，可以从国度、台球的数量以及台球的击球技巧进行分类。
（1）按有无袋口分：落袋台球、开伦台球(carombilliard)
（2）按国度分：法式台球、英式台球、美式台球、中式斯诺克台球。
（3）按规则及打法分：斯诺克台球、8球、9球、14-1台球、15球积分、3球开伦、4球开伦。—2000元不等，男生消费水平普遍高于女生，总体消费水平较高，且需求较大。
3地理位置分析
我校五餐二楼地理位置不偏不远，北区、东区和西区的道路畅通度高，设置在校内科主要面对广大师生，并且二楼空间范围较大，内部基础设施完善，周边环境优美。台球运动简单易学，在一定程度上可以缓解生活和学习压力，可谓是健身、娱乐与时尚的结合。台球厅管理简单，需要的人力物力和财力相对较少，维护的保养费用低。
台球厅经营内容
主营内容--台球厅
相关经营--饮品、酒水供应销售
--台球器材供应销售通过饮品及酒水供应可以满足顾客的基本需求，为顾客创造人性化的服务。
台球厅具体规划计划（预想）
建设计划—设备和投资装修等
靠近两侧的楼梯口处分别设置两个吧台，放置沙发桌椅和休闲茶桌，以及饮品、酒水的供应销售等
内置2-4台电脑（收银），音响2-4套，刷卡器等
可以进行简体装修，墙体可进行粉刷，地面铺设简易地毯，靠近墙壁周边可安装小型照明等（可以是美观亮色调普通照明灯），内部增添两个卫生间并按室内卫生间标准装修。
整体规划：台球室内整体格调可以为明亮色，以中到慢节奏为主，目标力图创造一个优雅、宽松、休闲的娱乐环境，为广大学生消遣、聚会、情侣休闲、球友切磋、比赛竞技提供很好的场所。
台球厅日常营业收入分析
以五餐二楼现在的面积改造为一个中档台球厅，40张台球桌作为分析对象（不考虑发展会员收取的会员费，酒水饮品收入等）
营业时间：一天营业时间以12小时为计，有效时间每天最低按7小时计算
收费标准：我校周边台球厅收费为10—15元不等，为提高竞争力按8—9元每小时计
月营业收入：8—9元每小时7小时40桌30天==67200—75600
年营业收入：67200—756006（除去寒暑假）==403200—453600（其中会员会费、台球器材供应销售、酒水饮品等收入不计）
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