专项考能集训(一)细胞内的化合物一、判断下列说法是否正确：1．(2011·江苏卷，21·D)P是构成磷脂和核酸的重要元素，能促进水稻生长发育()2．斐林试剂与双缩脲试剂的成分相同，但用法比例、使用方法和反应原理不同()3．C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经过C3、C5形成(CH2O)()7．n个氨基酸共有m个氨基(m>n)，这些氨基酸缩合成一条多肽链，氨基数为m－n()8．(2011·北京理综卷，4·C)胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关()14．(2010·江苏卷，1·A)DNA和RNA中五碳糖相同()15．核苷酸、DNA、RNA和蛋白质可以作为鉴定不同生物是否为同一物种的辅助手段()16．(2011·海南卷，16·C)分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同()2．氨基酸数、肽链数、失去水分子数、肽键数之间的关系(1)形成一条肽链时：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－1(2)形成n条肽链时：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－n3．氨基、羧基、原子个数与肽链、肽键的关系(1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数(2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数(3)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N的总数(4)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱水数(5)H原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱水数4．氨基酸平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量关系蛋白质相对分子质量＝氨基酸相对分子质量×氨基酸数目－失去水分子数×水的相对分子质量。解析：由题图看出该蛋白质有两条肽链，并且两条肽链由一个肽键连接，故含有199个肽键。该蛋白质分子至少由201个氨基酸缩合而成。缩合成该蛋白质时脱去水分子199个，相对分子质量减少了199×18＝3582。该蛋白质有两条肽链，至少含有2个—NH2。答案：C2．含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是()A．200和200 B．200和215C．189和11 D．189和26解析：5个四肽中肽键数为3×5＝15个，4个六肽中肽键数为5×4＝20个，1个2条肽链构成的蛋白质分子共有200－4×5－6×4＝156个氨基酸，肽键数为156－2＝154个，故这些多肽和蛋白质分子中，肽键数的最大值为15＋20＋154＝189个；含有215个N原子的200个氨基酸中，R基中氨基数目最多有15个；每条多肽链至少含一个游离的氨基，这些多肽和蛋白质分子中共有5＋4＋2＝11条肽链；故这些多肽和蛋白质分子中，氨基数目的最大值为15＋11＝26个。答案：D3．(2011·济宁市第一中学第一次检测)有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS(z>12，w>13)，这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。水解产物中天门冬氨酸的数目是()A．y＋12个 B．z＋12个C．w＋13个 D．(w－13)/2个解析：多肽链的分子式为CxHyNzOwS(z>12，w>13)，由天门冬氨酸的分子式(C4H7NO4)可知，该氨基酸有四个氧原子，含有2个羧基，该多肽链由12个氨基酸组成，则有11个肽键，每一个肽键中有一个氧原子，该多肽链有一个羧基，含有2个氧原子，则水解产物中天门冬氨酸的数目是(w－11－2)/2个。答案：D4．(2012·江西师大附中、临川一中联考)下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断下列叙述中正确的是()A．图2中含有的R基是①②④⑥⑧B．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键C．图2共有4种氨基酸，4个肽键D．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基解析：图2中①是氨基而不是R基，故A错误。由图1可知，该蛋白质含有1条肽链，124个氨基酸，123个肽键，故B错误。图2中③⑤⑦为3个完整的肽键，有4个氨基酸，故C错误。图2中含有2个游离的羧基，在多肽链末端的第124个氨基酸上至少还要有1个游离的羧基，故D正确。答案：D5．丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基为—C3H5O2，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为()A．7∶16∶6 B．7∶14∶5C．8∶12∶5 D．8∶14∶5答案：D6．分析多肽E和多肽F(均由一条肽链组成)得到以下结果(单位：个)多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是()A．199和181 B．340和281C．58和53 D．51和49答案：D专项考能集训(二)细胞结构图像的识别与应用一、判断下列说法是否正确：1．(2011·海南卷，1·C)细胞呼吸为CO2分子通过细胞膜提供能量( )2．(2010·山东卷)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇( )3．代谢旺盛的细胞的核孔数目较多()4．细胞膜的内、外侧都分布有糖蛋白( )5．电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁、染色体( )6．(2010·全国卷Ⅱ，1·B)抗体从合成到分泌不经过高尔基体( )7．核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器()8．能进行有氧呼吸的细胞一定会有线粒体()9．(2011·江苏卷，2·C)线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜( )10．植物细胞都有细胞壁、液泡和叶绿体( )1．显微、亚显微图像的判断2．原核、真核细胞及动、植物细胞的辨别1．如图为某生物细胞的结构模式图，下列有关叙述正确的是()A．因为含有叶绿体，所以该细胞肯定为绿色植物的叶肉细胞B．该细胞有氧呼吸的场所只有⑨C．若该图表示洋葱根尖细胞模式图，则不应该有结构⑦，其他结构均相同D．细胞结构⑧含有的P远高于⑦解析：该细胞有细胞壁、叶绿体、液泡以及中心体，肯定是低等植物细胞；有氧呼吸的场所除了线粒体外，还有细胞质基质；洋葱根尖细胞不含有中心体，也不含有叶绿体；高尔基体是膜性细胞器，含有磷脂分子，而中心体不是膜性细胞器。答案：D2．(2012·唐山一中期中测试)细胞是生物体结构和功能的基本单位。有关下图的叙述正确的是()A．能进行光合作用的细胞有①和④B．③和④中均不含有染色体，但均含有核糖体C．就这4个细胞而言，细胞结构复杂程度依次为②>③>①>④D．①、②细胞差异的根本原因是二者细胞器的种类和数目不同解析：①为植物细胞，②为动物细胞，③为细菌，④为蓝藻。①中无叶绿体，故不能进行光合作用；真核细胞比原核细胞复杂，①应该比③更复杂；植物细胞和动物细胞差异的根本原因是它们所含的遗传物质不同。答案：B3．如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法中不正确的是()A．此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构B．若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构为⑤、⑨C．图中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的结构有③、⑤、⑥D．此图若表示动物的性腺细胞，则不应有的结构为①、②、⑤解析：首先要识别出该示意图为低等植物细胞的亚显微结构图，因为细胞中有⑨(中心体)、②(液泡)和①(细胞壁)。若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构为⑤(叶绿体)、⑨(中心体)和②(液泡)。答案：B√√×4．自由水在衰老，癌变细胞中含量较少，而在分裂、成熟的细胞中含量较多()5．新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干过程中，无机盐的相对含量一直增加()6．(2010·山东卷，22·A)龋齿是由于人体内钙含量过高造成的()×××××9．各种氨基酸理化性质不同的原因在于R基不同()10．每个氨基酸分子都是只含C、H、O、N四种元素()11．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因()12．蛋白质的空间结构是在内质网中形成的()13．氨基酸脱水缩合产生水，水中的H来自氨基和羧基()√××√××17．核酸的彻底水解产物是五碳糖、碱基、磷酸()18．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的实验()19．葡萄糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、果糖是动植物都含有的单糖( )√××××165455294182多肽F235362348201多肽E羧基氨基NOHC元素或基团××√××××××√1．右图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是()
A．该分子中含有198个肽键
B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
D．该蛋白质中至少含有3个—NH2
二、1．根据N、O原子数计算肽链中R基团上含有氨基(如赖氨酸)、含有羧基(如天门冬氨酸)的氨基酸个数。
R基团上含有氨基的氨基酸＝N原子数－肽键数－1
R基团上含有羧基的氨基酸＝
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