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养生保健之--食补篇_下
2014-03-03 | 阅:  转:  |  分享 
  
纯物理冷榨压榨油(二级)全精炼亚麻籽油(一级)亚麻油的级别一级(全精炼油)生产工艺不同,在提炼的过程中必须要经过应用工业白土吸
附脱色和240度高温脱嗅,用硅藻土脱蜡才能达到比冷压榨的更加清澈透明的全精炼油。二级(纯物理冷压榨)生产工艺不同,在提
炼过程中采用最原始传统的物理沉淀法,物理脱蜡所以油脂的色泽为原色接近原生态,其营养价值较高。基础营养没有破坏,易于人体吸收。橄
榄油美食菜谱亚麻籽油篇了解亚麻亚麻是古老的韧皮纤维作物和油料作物,成熟后的亚麻浑身是宝,秸杆可制成纤维,颗粒可做成油(俗称胡
油《热榨油》)。亚麻是人类最早使用的天然植物纤维,亚麻油含大量不饱和脂肪酸(必需脂肪酸或ω-3α–亚麻酸)是世界上发现含有亚麻酸
最多的植物,故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化。亚麻籽中还含有一种微量元素叫“木酚素”医学统称为“木脂素”。对预防癌症和抗癌有相当
好的效果且是天然的多不饱和脂肪酸(为人体必需脂肪酸)。1:ω-6系列脂肪酸(以亚油酸为主)含量较多的食用油有花生油、豆油等。
2:ω-3系列脂肪酸(α-3亚麻酸为主包括EPA和DHA)含量较多的有亚麻籽(植物)、深海鱼油等。认识脂肪酸缺乏α-亚麻酸
对人体的影响缺乏α-亚麻酸引起的疾病病症名称病症名
称病症名称病症名称胸炎关节炎哮喘痤疮、粉刺疖脂溢性皮炎神经障碍皮炎炎症胆石症综合症贫血血凝类风湿关
节炎偏头疼湿疹高血压腹泻湿疹不孕、育症冠心病肠道慢性酒精中毒脆甲症动脉硬化血栓疲劳过度口渴橄榄油和亚
麻油对比亚麻油的级别双麻油篇双麻油是由有机芝麻油和有机亚麻仁油经科学配比而成。ω-6/ω-3脂肪酸比例为4-
6:1浓郁的芝麻油香味,符合中国人饮食口味对预防心脑血管疾病、补脑、益智都很好的作用有机双麻油最大特点
是在香油中补充富含α-亚麻酸的亚麻仁油,使脂肪酸达到均衡。由于人们长期食用单一的大豆油、花生油、菜籽油等ω-6脂肪酸含量比较高的油
脂,导致ω-6脂肪酸摄入过多,ω-3脂肪酸摄入不足,从而使ω-6:ω-3失衡到20:1。这种不均衡与与冠心病、糖尿病、乳腺癌等疾病
的高发密切相关。此外,亚麻仁油中的α-亚麻酸对预防心脑血管疾病、补脑、益智都很好的作用。有机双麻油的主要营养成
分?有什么益处?THEEND!THANKYOU!配色方案修改:配色方案在【格式】-->【幻灯片设计】-->【配色方案
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8种氨基酸分别是:谷氨酸12.9%、甘氨酸8.58%、缬氨酸3.78%、羟脯氨酸7.74%、酪氨酸5.21%,还含有色氨酸、
蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸。13种微量元素
分别是:钾、钠、镁、钙、铁、锰、硒、锌、铜、钴、锶、钼、磷9种维生素分别是:维生素A、维生素D、维生素E等多种天然有益人体激
素分别是:雌二醇、睾酮、孕酮、雌酮、17-雌二醇、17-羟甾醇脱氧醇、胆甾醇等橄榄油的特点超级初榨橄榄油属于第一等级之
一“超级初榨橄榄油”是自然界最好的橄榄油,这归功于它极低的酸度(可能低至0.225%)。最适合直接食用,可用于做沙拉、面包的蘸料
或者调味品等。特级初榨橄榄油属于第一等级之二“特级初榨橄榄油”有水果的味道,颜色可能是暗黄色到鲜绿色。一般来说,颜色越深,味道
越重。特级初榨橄榄油味道极佳,酸度不超过0.8%,适宜直接食用。优级初榨橄榄油属于第二等级之一“优级初榨橄榄油”酸度不超过1.
5%。优级初榨橄榄油比特级初榨橄榄油要便宜,但它们的质量差不多,它也是直接食用时味道最好。良好初榨橄榄油属于第二等级之二“良好
初榨橄榄油”酸度不能超过2%。像其他的初榨橄榄油一样,它不能含有任何精炼橄榄油。良好初榨橄榄油很适合用于烹调,直接食用时味道也不错
。普通初榨橄榄油属于第二等级之三“普通初榨橄榄油”酸度不能超过3.3%。它适合用于烹饪,但直接食用时会稍显味道不足。1、促进
血液循环橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《
欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。而橄榄油中的ω-3
脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血
块的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了
血栓形成的机率。2、改善消化系统功能橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜
素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;
并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。
3、保护皮肤橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和
脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护
肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。4、提高内分泌系统功能橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中
含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥
有的双键数量越多,其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的
数量多,对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明,
健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。5、对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度
,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。6、防癌作用由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和
脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺
癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变(
乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌):此外,ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)还可以增加放疗及化疗的功效,放疗及化疗是通过自由基(高
活性分子)的爆发攻击细胞膜,来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时,癌细胞就会发生自毁作用。而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的
攻击,从而增加了化疗和放疗的功效。7、防辐射作用由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常
被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前,可以用橄榄油按摩面部及眼角,也可以通过使用富含
橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同,所达到的防辐射效果也是不尽相同的。8、制作婴儿食品根据
其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂,在断奶后,所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。
橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎
儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。9、抗衰老橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代
谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人
体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。10、预防心脑血管疾病橄榄油它可以从多方面保护心血管系统,①它通过降低
高半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸)防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压。③橄
榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质,可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量
,降低LDL(坏胆固醇)的含量,而体内HDL胆固醇的数量越多,动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用
橄榄油后,平均胆固醇下降了13%,其中具有危险的“坏”胆固醇竟下降了21%。⑤橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝
块形成的速度。11、橄榄油与血压高血压是指动脉高血压。当人体血压读数持续保持在140/90毫米汞柱以上时,就是高血压。
高血压是动脉硬化发展过程中主要的风险因素之一。它与高胆固醇,吸烟,肥胖,糖尿病一起,并称为发达国家的主要健康问题。象其它风险因素一
样,生活方式对高血压有直接的影响。四分之一的成年人有高血压问题。由于其对人体动脉,特别是给心脏,肾脏,大脑和眼部供血的动脉带来的损
伤,高血压会增加过早死亡的危险。还不是特别确定,地中海膳食中什么成分对降血压有作用。但是,有证据显示,在膳食中添加橄榄油(不改
变任何其它形式)确实有降血压的作用。经常食用橄榄油会降低心脏收缩压和舒张压。最近有证据表明,当食用橄榄油时,每日需要服用的降压药物
的剂量可以减少。这可能是由于由多酚引起的硝酸减少的缘故。具体美容效用有:养颜:滋养肌肤,增加皮肤的光泽和弹性,去除细小皱纹。
护肤按摩:使皮肤光滑、细腻、滋润、有弹性、去除细小皱纹,防止过敏,保护皮肤不被晒伤。粉底油:起到定妆的作用。卸妆:保护皮肤不
受化妆品侵蚀,增加皮肤的光泽和弹性。护发:防止脱发、出油和头屑以及干燥和发稍开叉。防裂止痒:在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤
皲裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒。妇婴使用:孕妇可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒,亦可呵护婴儿皮肤。在婴儿身体各部腌红(痱子
)患处抹上特级初榨橄榄油能有效康复。护唇:只要涂上少量橄榄油,可使嘴唇重新变得光润。眼部护理:可消除眼袋,又可去除细小角纹及色
斑。除妊娠纹:能让妊娠纹消失。减肥:可以帮助消化,预防便秘,减肥效果显著。1、用橄榄油煎炸与草本植物油不同,橄榄油因为其抗
氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变
化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,
是最适合煎炸的油类。2、用橄榄油烧烤煎熬橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎
。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。3、用橄榄油做酱料和调味品用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱
料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、面包与其他食
品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。4、直接使用橄榄油特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜
肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何
菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些
橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。5、用橄榄油腌制在烹食前先用橄榄油腌过,可增添
食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。6、用橄榄油焙烘橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何
甜品及面包。7、饮用每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约8毫升),可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病,减少动脉血栓的
形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。8、用橄榄油煮饭煮
饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。亚麻是古老的韧皮纤维作物和油料作物。亚麻起源于近东、地中海沿岸。早在5000多
年前的新石器时代,瑞士湖栖居民和古代埃及人,已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料,埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的。油用型亚麻又
叫做胡麻。据考证,亚麻已经在内蒙古高原上生长了两千年之久,成熟后的亚麻浑身是宝,秸杆可制成纤维,颗粒可做成油。亚麻是人类最早使用
的天然植物纤维,距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维,由于其具有吸汗、透气性良好,对人体无害等显著特点,越来越被人类所重视。
亚麻也是油料作物,亚麻油含大量不饱和脂肪酸(必需脂肪酸或w-3α–亚麻酸)是世界上发现含有亚麻酸最多的植物,故用来预防高血脂症和
动脉粥样硬化。现在很多人只知道橄榄油的优点,那请看一下橄榄油与亚麻籽油的对比图人们有一个误区,并不是所有的东西一级的就是好
的,亚麻籽油的级别区分是在于它的感官、酸值、过氧化值等划分级别的,并不是按其营养价值划分的,相反一级的亚麻籽油因进过工业白土的过滤
其感官、酸值、过氧化值等指标较低但是其应有的基础营养价值如维生素E、番茄红素、α-亚麻酸的含量也会被过滤掉一部分。养生保健之--
食补篇(下)培训组2012年10月唐玉琛目录雪蛤橄榄油亚麻籽油双麻油雪蛤篇什么是雪蛤?
是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。雌性雪蛤体内的输卵管干品
俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍,在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有
“软黄金”、“动物人参”之美誉。中国林蛙长白山亚种生活在广袤的长白山林海,蝌蚪期和冬眠期在水中生活,而变态后的幼
蛙、成蛙在林间生活,是典型的水陆两栖动物。了解雪蛤雪蛤营养价值不像一般营养食品那样,仅含有单一
或某几种营养物质,而是一种复合全方位的营养物质,它富含多种蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质天然配伍,浑然一体。雪蛤浑身是宝,经现代医
学检测,雪蛤油中含有多种天然有益人体的激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子等。雪蛤
的保健功能免疫调节雪蛤中含有丰富的维生素,能有效提高机体非特异性的细胞免疫功能,促进机体特异的体液免疫功能。抗疲劳雪蛤中丰
富的铁质及微量元素能促进神经细胞的兴奋性递质的合成和释放,调节神经细胞的功能,提高神经系统的兴奋性和应激性,具有较强的抗疲劳作用。
调节脏腑雪蛤中含有的丰富氨基酸、维生素等有效成分能有效地激活心肺系统,肝肾系统,胃肠系统,帮助脏腑代谢毒素,打通脏腑排毒系统的
通道。抑制肿瘤雪蛤中含有的多种矿物质、维生素、氨基酸等有效成分能增强巨噬细胞的吞噬能力,抑制肿瘤细胞的繁殖。增强性功能,提高
和延长性兴奋期对性功能有明显的改善、对于调节更年期综合症有较好的效果。可改善精血不足,神经衰弱,记忆力衰退,乳汁不足等症。
补肾益精、润肺养阴对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。调节血脂雪蛤中含有的不饱和脂肪酸,能增强血脂代谢功能,使血清
总胆固醇浓度动脉硬化指数显著下降,从而起到调节血脂的作用。真假雪蛤的鉴别1.商务智士、政界要员、进取学子、司机
、长途旅行者及疲劳者;2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;3.孕妇补充营养及产后缺乳,更年期妇女;4.
思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳,失眠多梦者;5.大病后、大手术后、功能失调者;6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气
肿、肺心症等引起的哮喘者;7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力。适宜人群浸泡:干油
必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取雪蛤油2克,加温水或冷水浸泡12小时以上,至胀发,除去红黑色筋膜,用冷水清洗2-3次.
雪蛤油泡好之后,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。浸泡雪蛤油切不可用开水,一定要用凉开水或者温水。浸泡水量要适量,
不宜多也不宜少;浸泡时间长短与室温有关,温度高可以浸泡时间短些(6-8小时),温度低,浸泡时间长些(8
-12小时),中间可适当换一次清水;雪蛤油要随用随泡,当日用完。不可浸泡一次食用多日。雪蛤如何吃?三八养颜汤———木瓜
炖雪蛤!橄榄油篇橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,
原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的
天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。橄榄油的营养成分初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的
橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别:特级初榨橄榄油(ExtraVir
gin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然产品。口味绝佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。优质初榨橄榄油(Fin
eVirgin):酸度稍高,但不超过2%,味道纯正、芳香。普通初榨橄榄油(OrdinaryVirgin):口味与风味尚可
,酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。精炼橄榄油可
分为两个级别:普通橄榄油(OliveOil):精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,以调和味道与颜色,其酸度在1.5%以下
,呈透明的淡金黄色。精炼橄榄杂质油(RefinedOlive-PomaceOil):是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而
得到的橄榄油。对婴幼儿来说:橄榄油有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。对成年人来说:有助于防
止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调等疾病。对于老年人来说:橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜
的衰退变化,从而延缓衰老。对于妇女来说:橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有力,是一种安全可靠的美容佳品,在西方被誉为“
美女之油”。营养与健康橄榄油有着非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素,极易被皮肤吸收,清爽自然,绝无油腻感
,是纯天然的美容佳品,被称为“可以吃的护肤品”。美容功效传说中,古埃及艳后克里奥佩特拉,她的美容秘诀正是每天清晨用橄榄油擦遍
全身。橄榄油不仅是餐桌上的明星,也是护肤驻颜的高手。具有较高的稳定性从营养学的角度来说,初榨橄榄油在高温下能相对保持其稳定的性质。与其他植物油,如葵花油,棉籽油,玉米油和大豆油相比较,得益于橄榄油所含有的油酸成分,在高温下橄榄油会发生较小的性质变化,形成热氧化物的可能性更小(热氧化物是一种潜在的有毒物),所以使用橄榄油来高温煎炸食物,可以减少食物吸收这些有害物质的可能性,从而也更好的促进事物中的有益成分被人体吸收。具有可重复使用性由于橄榄油和初榨橄榄油在高温下能保持较为稳定的性质,对比其他的食用油而言,橄榄油可重复使用。保持食物的性质用橄榄油煎炸食物时,橄榄油可在食物表面形成一层保护壳,这也是橄榄油优于其它以多不饱和脂肪为主要成分的食用油的又一表现。这种保护壳能防止食物粘在一起,同时有助于防止食物本身含有的水分及营养成分的流失。橄榄油烹饪的优点观:初榨橄榄油体透亮,浓厚,呈金绿色或金黄色,颜色偏深。而精炼橄榄油油颜色偏淡并且清透。闻:初榨油有淡淡的果香味道,精炼的调和油无特殊味道。尝:初榨油口感粘稠,吞咽后喉咙后部有有淡淡的苦味及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉。精炼的橄榄油口感爽滑,无任何异味。鉴别小贴士:初榨油放进冰箱的冷藏室,在低温4度时会出现沉淀和凝固,温度升高后沉淀和凝固会自然消失。精炼的橄榄油不会出现凝固。如何辨别初榨橄榄油和精炼橄榄油
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(本文系pengxq书斋首藏)