四时养生 于俊生 绪论四时养生的原则1、顺应四时养生的意义春温、夏热、秋凉、冬寒
春生、夏长、秋收、冬藏绪论2、顺应养生的基本原则顺应四时自然规律春夏养阳，秋冬养阴，以从其根顺四时综合调养
春季养生“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，
予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也”。春季养生一、春季的时段根据我国的传统的季节划分方法，每年农历
的一、二、三月，公历的2、3、4月为春季。春季包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六大节气。二、春季的气候特点1、立春
立春，是二十四节气中的第一个节气，一般在每年公历2月6日前后，立春为春季的第一日，这时气候向暖，阳气始发，气温渐
渐上升。人们可逐渐感到一个万物更新、冬眠动物开始复苏、充满生命力的季节即将开始。春季为风向转变时期，低气压和高气
压（气旋和反气旋）的变化频率在春季最高，因此，春季有风多、风速大、风向变化快和天气多变的气候特点，尤其是早春，气候变化更大，昼夜温
差悬殊，天气乍寒乍热。所以，有“春主风”，“善行而数变”之说。严寒之余威尚未退尽，春日之阳光也尚未充沛，春风仍带着冬天的寒意，人们
要注意气候的变化，以防气候乍变而引起的外感。春季养生2、雨水雨水，在每年公历2月19日或20日，时值“七九”期间
，“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水”。此时，我国大部分地区严寒已过，雨量逐渐增加，气温渐渐上升。3、惊蛰
惊蛰，在每年公历3月5日或6日，惊蛰日已值“九九”，天气转暖，“雷鸣动，蛰虫（蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫）皆震起而出，故名惊蛰
”。惊蛰时节万物复苏，草木生发萌芽，人类的新陈代谢也开始变得活跃起来，旧病也常常在这个时节复发，正所谓“百草回芽，百病易发”。
春季养生4、春分春分，在每年公历3月20日或21日。春分有两重意思。一是说，春分这一天，白天和黑夜均等，各为12小
时。另一种意思是说，春分为春季九十天的中分点，它平分了春季。春分之日，天地间阴阳交合，春气调和，万物新生。人们可以晚点睡，早些起，
多去庭院散步，使情绪舒畅，赏心怡情，才能与“春生”之机相适应，符合春季保养“生”机的道理。正如大文豪欧阳修对春分时节的精彩描述：“
南园春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”春季养生5、清明清明，在每年公历4月4日或5日。
《岁时百问》说：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明”。“清明时节雨纷纷”，阴雨潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉，而乍暖乍寒的
多变天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎；春季又是呼吸道传染病、如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流脑等疾患的多发
季节。在日常生活中，应多加预防。6、谷雨谷雨，在每年公历4月20日或21日。由于气温升高和雨量增多，人体在这段
时间内更为困乏，所以要注意锻炼身体。谷雨也是种花养草的大好时机，春天种花，夏天赏花，能陶冶情操、焕发青春、活动筋骨、增强活力。
春季养生三、春季气候对人体的影响冬去春来，万物复苏，阴消阳长，人体阳气与自然界相应，向上向外疏发，
各种生理功能逐渐活跃，新陈代谢日趣旺盛。（一）风为百病之长春季多风，多招致传染病发病中医学认为
，“风为百病之长”。风邪是主要的外来致病因素，为百病的先导，其他邪气多依附风邪侵犯人体。春季多见风寒、风湿、风温等合并兼挟为患。由
于春天气候多变，天气乍寒乍温，加之人体在这个时节抗病能力下降，所以，春季正是流感、脑炎及各种呼吸道疾病的多发和传播季节。
调查资料还表明，早春时，白喉、麻疹、猩红热、肺结核等疾患的发病率，都远远高于其他季节。在“倒春寒”时，感冒、
肺炎等呼吸道疾病尤多。春季养生春季是关节炎的好发季节特别是“雨水”时节过后，由于阴雨天较多，尤其
是早春的南方，既寒冷又潮湿多风，风寒湿三邪俱全，侵入人体就容易导致关节疾病。现代科学已证实了关节痛的发作和恶化，是气温、湿度、气压
等气象因素的综合影响造成的，其中影响最大的是气压和湿度两个要素的综合变化。早春季节正是气压低、湿度大的阶段。养生要“春捂秋冻”
在此时节，人们应以“春捂秋冻”为养生原则，不可暴去衣服，应适当保暖，使人体在活动后稍有微汗，以开泄皮肤，使
阳气能外泄，气机畅达。元代丘处机在《摄生消息论》中说：“当春之时，……天气寒暖不一，不可顿去棉衣。老人气弱骨疏，风冷易伤腠理，备夹
衣遇暖易之，一重渐一重，不可暴去。”春季养生（二）春气易伤肝高血压、眩晕等病症多发肝木应于春时，从立春之日
起，人体阳气开始升发，肝阳、肝火、肝风也随着春季阳气的升发而上升。日常生活中常见的高血压、眩晕、脑中风等疾病大多都是肝阳上亢所导致
的结果。春天高血压病多发，也容易产生眩晕、失眠等症。慢性肝炎患者往往症状出现或加重临床观察发现，一般慢性肝炎病
人，每于春季则乏力，胁肋不适，食欲不振等症状出现或加重，肝功能不正常。并常见鼻、牙齿、皮肤、上消化道出血、头痛、眩晕等，中医认为这
与肝阳上亢，藏血功能失调有关。精神病好发时节这段时间也是精神病的好发时间，研究表明，每年的3～5月份，精神病人
的复发率极高，所以有“菜花黄，痴子忙”的民谚，因此调摄情志颇为重要。春季养生??养生要顺乎肝之特性人们应顺应
春季生机盎然的特点，多做户外活动，调摄情志。如野外放风筝、沐浴阳光、呼吸清新空气、嬉戏玩乐，将一切烦恼置之度外，迎天顺气、随风送忧
。下棋也不失为此时的一种有益活动，其能解除郁闷，愉悦心情，开发智力，所以，古人有“善弈者长寿”之说，对于精神情志曾受过损伤及老年退
休者最为适宜。饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。（三）旧病易复发春季是由寒转暖的过渡季节，需要人体不断
地进行调节，以保持平衡。有些慢性疾病，即通常所称的“宿疾”或“旧病”，每逢季节交换时，机体调节失常而容易发作。许多常见病如高血压、
哮喘、溃疡病等都容易在此季节复发。春季养生春季，某些体质的人难以适应季节变化气血不足体质气血不足之人，平时主要表现为面
色苍白，容易疲倦，说话无力，稍微活动即气喘、汗出、记忆力差，还常常感到头晕眼花，或心悸，或手脚发麻，妇女可有月经量少，色淡等，这与
先天不足、劳累过度、重病久病等因素相关。这种体质的人调节功能较差，抵抗力及各系统功能低下。脾虚体质脾虚体质的人在春季也常常感到
不适，其消化功能低下，容易出现胃口不好，腹部不适等症状，因而显得体质虚弱，不能适应变化多端的春季气候。春季养生敏感
体质有些敏感体质的人在气候不稳的春季很容易出现某些病态，如注意力不集中、记忆力下降、乏力、激动、焦虑不安、精神抑郁、沉闷、头痛或
偏头痛、晕眩、失眠、手足心出汗、面部潮热、皮肤过敏等。慢性病患者容易感受外邪而发病不少人是慢性病患者，既不耐暑，也不耐寒，更难
适应变化多端的春季气候，极易受邪而发病，如支气管哮喘，过敏性紫癜等。春季养生四、春季饮食调养的原则与方法春季冰消
雪融，万物萌生，充满生机，人体也开始适应这种变化而变得“活跃”起来。由此人体的新陈代谢、功能活动也逐渐加强。如果此时能顺应季节的变
化，选择相应的饮食调养方法，则对身体的健康是很有益处的。对于原来即有某些慢性疾病或平时体质较虚弱的人，在从冬季过度到春季的过程中，
由于消耗增加，而原来身体基础又较差，此时很容易出现“老伤复发”的情况。这时更加应该进行适当的饮食调养。春季养生（一）春季饮食调
养的原则1、增加营养，使人体因春季消耗逐渐增加而损耗的能量及时得以补偿。2、中医认为“春以胃气为本”，因此应改善和促进消化吸收
功能。不管是食补还是药补，应有利于健脾和胃、补中益气，以保证营养品能被顺利而充分地吸收。3、春季湿度相对于冬季要高，易于引起湿温
类疾病，所以饮食调养时一方面应健脾以燥湿，另一方面食补与药补也应注意利湿渗湿。4、针对原有慢性疾病患者的虚证，给予有关的食补与药
补。5、食补与药补补品的补性都应较为平和，除非必要，不能一味使用辛辣温热之品，以免在春季气温上升的情况下加重内热，伤及人体正气。
春季养生（二）营养要素构成营养构成应以高热量为主早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以
早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。重视优质蛋白质的补充由
于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡
肉、兔肉和豆制品等。春季养生摄取足够的维生素和无机盐春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖
，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。（1）维生素C小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜
和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；（2）维生素A胡萝卜、苋菜等蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和
呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；（3）维生素E富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗
病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜等。春季养生春日宜省酸增甘，以养脾气祖国医学认为，春气通肝，春季易使肝旺。肝
气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症，所以“春日宜省酸增甘，以养脾气”。而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养
，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。肝开窍于目，若肝血不足，则易使两目干涩，视物昏花。所以《杏林
箴言》说：“春令进补有诀窍，养肝明目是首要。”春季养生（三）春季饮食调养方法1、春季食补多采用时鲜蔬菜，如春笋、
菠菜、芹菜等。食用动物性食品，应少吃肥肉等高脂肪食物。少食辛辣等刺激性食品。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白
质、维生素的食物。新鲜熟透的水果，有益于健康。饮食要养肝。鸡肝味甘而温，可补血养肝，是食补的佳品。
以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒杀虫等作用。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，如做汤加上动物血，可治疗肝气不舒。
初春时节寒气较盛，如能少量饮些酒，则可使肝中阳气升发。春季养生五、情志调节原则：保持愉快，避免动怒，平和淡泊。
顺应春天万物蓬勃的生机，舒肝升发之性。1、制怒养肝2、畅情解郁
3、乐于知足春季养生起居调养作息：保证睡眠，提倡早起。居处：适度绿化。绿色植物可过滤放射线、消除杂
音，吸收有害气体，杀菌。保持清洁，调适温度衣着：春捂春季养生运动锻炼
多进行户外活动，亲近大自然适宜的运动强度和运动方式夏季养生“夏三月，此为蕃秀，天地气交，万物华实
，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所受在外，此夏气之应也，养生之道也”。夏季养生（一）夏季的气候特点立
夏是夏季开始的第一个节气，它在每年阳历5月5日或6日。此时，我国大部分地区农作物生长旺盛，气候逐渐转热，但一般早晚
还比较凉爽。初夏时应早睡早起，多沐浴阳光，注意情志的调养，要保持肝气的疏泄，否则，就会伤及心气，以致秋冬季节易生疾病。小满
在每年阳历5月21日或22日。夏季万物繁茂，生长最旺盛，人体生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季最多，所以，应
及时适当补充，才能使身体不受损伤。时至小满，“春困夏乏”，使人精神不易集中，应经常到户外活动，吸纳大自然清阳之气，以满足人体各种活
动的需要。夏季养生芒种在每年阳历6月5日或6日。此时，我国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时期。黄梅雨季，一般约为一个月左右时
间，一般在芒种后数日“入梅”（“进梅”）。黄梅时节，多雨潮湿，由于湿气能伤脾胃，故此时要注意保护脾胃，少食油腻，以免外湿影响消化功
能。夏季，阳气旺盛，天气炎热，稍有不慎极易发生疾病，如急性肠胃炎、中暑、日光性皮炎、日光性眼炎等，都是夏季的多发疾病，痢疾、乙脑、
伤寒等都是夏季易发的传染病，应注意预防。夏至，是二十四节气中较重要的一个节气，在每年阳历6月21日或22日。夏至日后，太阳逐渐南
移，白昼自此逐渐缩短。但由于太阳辐射到地面的热量，仍比地面向空中发散的多，故在短期内气温继续升高。夏季养生小暑在每年阳历7月
7日或8日。“出梅”约在小暑与大暑之间，各地气候不同，日期略有差异。夏天，万物繁荣秀丽，天地气交，人们可晚睡早起，情志愉快不怒，适
当活动，使体内阳气向外宣泄，才能与“夏长”之气相适应，符合夏季养“长”之机。这段时间应适当参加户外的活动，较为合适的娱乐活动如：听
音乐，可使人忘却夏季炎热的烦恼，音乐悠扬舒缓的旋律、节奏、音调，对人体都是一种良性刺激，能改善大脑及各系统功能，协调各系统器官的正
常活动，促进血液流通，增加消化液的分泌，还能提高人的修养，“听曲消愁，有胜于服药矣。”大暑，在每年阳历7月23日或24日。大暑
，正值中伏前后，我国大部分地区已进入一年中最热的时期。随着人民生活水平的提高，空调病的发病率升高，故天气炎热时不要把室内的温度降得
过低，一般控制在摄氏26度左右就可以了。夏季养生（二）夏季饮食调养的原则与方法夏季，阳气旺盛，天气炎热，人体生理活动也处于
最旺盛时期，消耗的营养物质亦最多。因此，宜适当进行药补食养，以补充损耗物质，使身体不受损伤，从而维持正常的生理活动。夏季养生
1、夏季饮食调养的原则夏季由于天气炎热，是一年中人体代谢最旺盛的季节，加之大量出汗，因而消耗也是一年中最大的季节。为
此，夏季更需要补充较多的营养物质。但是，炎夏之间食欲、消化吸收功能等常受到影响，因此进补物品应清淡而又能促进食欲，这样才能达到进补
的目的，使人体达到正常的平衡。夏季还应多食清心消暑解毒之品，以使人体避免遭受夏季的暑毒。夏季食养应遵循如下几个原则：（1）宜清
淡可口，避免用粘腻败胃难以消化的进补物品。（2）重视健脾养胃，促进消化吸收功能。（3）宜清心消暑解毒，避免暑毒。（4）宜清热
利湿、生津止渴，以平衡体液的消耗。夏季养生2、夏季饮食调养的方法（1）夏季食补由于天气炎热，食欲减退，食物
选择要以清淡芳香为主，清淡易消化，芳香刺激食欲。同时，进食要定时定量，可提高胃液分泌量，增加食欲。盛夏季节出汗量多
，损耗了大量水分和营养，应适当吃些瓜果冷饮，可选用产热量较少、含维生素丰富及电解质较多的饮料，可起到降温防暑的作用。如橙汁、苹果汁
、柠檬汁、番茄汁、西瓜汁、菠萝汁等，营养丰富，美味可口，能补充维生素C、B，微量元素钠、钾、钙、镁等营养物质，又能中和人体内积聚的
酸性代谢产物，使血液、体液保持正常弱碱性，起到净血凉血、解毒滋补的作用。价廉物美的开水也是防暑降温的好饮品，饮用时酌加食盐，以防体
液失调，代谢紊乱。亦可适量喝些盐汽水、啤酒，防暑解渴，通便利尿。夏季养生注意冷饮不能吃得过多，否则，冷饮刺激肠胃道
内壁，减少消化酶的分泌，会发生肠胃疾病，出现食欲减退、消化不良等症状。即如西瓜，虽是一种消暑利尿的佳品，若吃多了也会肚腹膨胀，不利
消化，再则小便增多，也会使人感觉疲劳，尤其是小儿、老人和有慢性支气管炎、慢性肠胃炎、内脏下垂等气虚病人，更不宜多食。这段
时间气温很高，生活中应注意不要食用变质食物或不洁食物，特别勿生食海鲜，不吃醉、糟及泡类食物，以防消化道疾病的出现。夏季养生夏
日饮食以低脂肪、高蛋白食物为宜，如鹌鹑蛋，鹤鹑蛋富含人体必需的多种氨基酸，又含有高质量的脑磷脂、卵磷脂及铁、核黄素、维生素A，对贫
血、神经衰弱、结核病、高血压、血管硬化症都有滋补调治作用，产妇、幼儿尤宜食用。又如黑木耳，是清甘不腻的高蛋白食品，蛋白质含量占
10.6％，是炎夏理想的滋补保健食品，有益胃滋肾、养颜护肤、凉血止血作用。莲藕也是夏日佳品。夏季养生春夏之交，在饮食上应注意忌
食性热升发之物，以免耗气伤津；同时也不宜过早食用生冷食物，以免损伤脾胃阳气。随着气温的逐渐升高，日常食物也容易变质，夏季应避免
食入不洁食物，以防发生肠道病变。夏季养生（2）夏季药补夏季药物滋补，应选用药性偏于清凉，养胃健脾渗湿的中药，如菊花、金银花、
芦根、沙参、元参、太子参、百合、绿豆、扁豆、山药、薄荷之类。配伍煎水代茶、煮粥均可，切忌过于温热，损伤阴津；也不宜过于寒凉滋腻，反
使暑热内伏，不能透发。灵芝，能全面调节人体的免疫功能，有较显著的抗肿瘤、抗衰老、抗过敏、改善心血管功能，有保肝解毒、保护胃粘膜、
通便、平喘止咳等疗效，与其含有丰富的灵芝多糖、灵芝多肽相关，是夏日进补的首选药物之一。天花粉，含有人体多种氨基酸、矿物质、天然酵
素酶和辅酶，以及生长素和糖，有很好的治疗和滋补作用，可用于动脉粥样硬化症、前列腺肥大症、妇女更年期综合征，并能增强人体抵抗力，又有
养颜美容的功效，适宜夏季服用，但过敏体质的人慎用。夏季养生养生粥——生津止渴，清凉解暑，补养身体【粥】绿豆粥、菏叶粥、冬
瓜粥、淡菜粥、大麦粥、豆蔻粥、小麦米粥、木耳粥、苡仁粥、黑豆粥、红枣粥、鸡汁粥、荞麦粥、玉米粉粥。夏季养生（3）夏季进补，冬病
夏治夏天进补，冬病夏治，是夏季养生保健的一项重要措施。自夏至日至立秋后的三伏天，是一年中最炎热之阶段，也是人体调补和治疗宿疾的最
佳时刻之一。夏至日，是一年中阴阳气交的关键时刻。对于冬季易发的慢性病，利用夏季病情平稳时期进行调补，对治愈、减少慢性病的复发有较好
的作用。故祖国医学对冬病夏治非常重视。古书云：“春夏养阳”，即是说阳虚者在夏天调补时要偏于温补人体的阳气，顺应春夏阳气旺盛的变化，
这对于易感受阴寒之气及阳虚病人尤为重要。夏季养生情志调节暑易入心，心气耗伤。原则：少欲节怒，
安定守神。古代养生家嵇康：“夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心”。夏季养生起居调养
合理降温 “空调病”：德国科学家发现：长期在空调环境下工作，70%的人在2-3小时后会出现疲劳感，60
%的人很容易感冒，50%的人有血液循环障碍的症状，空调病女性居多。秋季养生“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与
鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。秋季养生（一）秋季的气候特点立
秋在每年阳历8月7日或8日，我国习惯将立秋作为秋季的开始。立秋正值末伏前后，气温虽然开始下降，但还有“秋老虎”的威势
，江南地区的气温仍可高达35℃以上，夏日的余威仍然存在。立秋后，虽然气温仍高，但早晚气温比夏天要低一点。立秋后阳气
转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，故养生原则应转向敛神、降气、润燥、抑肺扶肝，这样才能保持五脏无偏。秋
季养生处暑在每年阳历8月23日或24日。此时，我国大部分地区气温逐渐下降，雨量减少，空气中的湿度也相对减少，使人有
秋高气爽之感。但此时燥气也开始生成，人们会感到皮肤、口鼻相对干燥，故应注意秋燥的预防，多吃甘寒汁多的食物，如各种水果、麦冬、芦根等
。金秋时节，人们应早睡早起，以使情绪安定宁静，预防自然界的肃杀之气对人的影响；收敛神气，使情志与“秋收”相应，符合
秋季养“收”之机。人体也是处于收获的时期，机体已由活跃、外向、支付阶段，转变过渡到沉静、内向、积蓄的阶段。又由于夏
季人体消耗多而吸收少，故在天气稍凉之时，应注意机体正气的补充，故秋天又是进补的重要季节。秋天阳气由升浮趋于沉降，生理功能趋于平静，
阳气逐渐衰退，要注意起居调节，防止受寒。虽有时气温还偏炎热（如秋老虎天气），也不宜再多食冷饮冰糕之类食品，以保护脾胃消化功能。
秋季养生白露在每年阳历9月7日或8日。此时我国大部分地区气候转凉，气候偏于干燥。秋气应肺，燥气可耗伤
肺阴，故会产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状。这些都是秋季养生进补时应考虑的因素。秋天还是风湿病、高血压病容易复发的季节
，所以要注意保暖，夜晚可盖薄被，不要再赤膊贪凉，正如俗话所说：“白露身不露”，以免引发旧疾，或感染新恙。晨起外出，宜暖其服，勿空其
腹，但食勿过饱，免生壅塞，不利气机运转。秋分在每年阳历9月23日或24日。秋风送爽，是人们感觉最舒适的一个季节，故
在此时应多去户外活动。动静结合，调心肺，动身形，畅达神态，流通气血，对身心健康大有裨益。高雅艺术的无穷魅力，会唤起无限的生活情趣。
秋季养生寒露在每年阳历10月8日或9日。寒露时节，我国大部分地区天气转寒，小儿、老人尤要随时留意，免受风寒。
但又要注意适当“秋冻”，即中国传统保养法之“薄衣法”。“薄衣法”就是在气候开始转凉时，慢慢增加衣服来逐渐锻炼机体抗寒能力的一种方法
。使人体的毛孔处于关闭状态，抗寒的能力就会大大增强，这对体弱者预防感冒极为有益。当然，“薄衣法”并非要求人去挨冻，其原则是以穿衣不
出汗为度，随气温的高低和运动的强度，及时更换衣服，避免汗孔大开，而引风邪寒气入内。由于天气渐渐寒冷，人体血管也开始收缩，故此时应注
意心血管病，如冠心病、高血压、心肌炎等的复发。秋季养生霜降是秋季最后一个节气，在每年阳历10月23日或24日。
此时阴气更甚于前，植物开始凋零。当此之时，切忌受寒，晨起宜较前月略晚为宜，以避霜冷寒气。体内有痰饮宿疾的人，每到这一季节容易发作，
而预防方法，除谨避邪风外，还应注意饮食起居，避免醉饱及生冷。时值霜降，人体脾气已衰，肺金当旺，饮食五味以减少味辛食物，
适当增加酸、甘食物为宜，酸甘化阴可益肝肾，而甘味入脾，可以巩固后天脾胃之本。秋季养生（二）秋季饮食调养的原则和方法
秋季气温转凉，秋高气爽，正是收获的季节。人们由炎夏转入凉爽的秋天，常觉得较舒服。但中医理论认为，秋天气候较为干燥，而秋燥易伤及
人的肺脏，会出现口干、咽干、唇焦、干咳或气促等症状。秋燥也易于伤阴，导致阴虚。秋季养生1、秋季饮食调养的原则
秋季气候干燥，空气中湿度降低，容易燥伤人体津液。秋令的燥热给人体生理带来变化，其中以皮肤毛发、清窍、肺系的干燥症状表现
最为突出。秋季早晚温差变化，使人体的外围血管常处于收缩状态，也容易使血压升高。燥热导致的阴津亏耗，使周身脏器组织器官
相对处于失润状态，内脏功能相对低下，更加重了人体的疲劳感，使人常有精神抑郁、懒散等不适感。秋季养阴是顺应四时养生的基
本原则，秋季食养的原则即为滋阴润燥养肺，秋季进补的总原则为“燥者濡之”，“上燥清气，中燥增液，下燥养血”。秋季养生（1）调节
睡眠时间。秋季应提倡早起早睡，最佳睡眠时间为晚9～10时睡，晨5～6时起，午后小憩半至1小时，对健康有利。秋季气候干燥
，室内温度调节在18℃为宜。（2）不要过早穿棉衣。民俗有“春捂秋冻”之说，即是说春天气候回暖时，不要急于脱去棉衣，要捂着点；
秋天气候转凉时，不要过早穿上棉衣，要稍微耐点冻。秋天，不过早穿棉衣，机体的体温调节功能及对气候环境的适应力就会提高，能适应入冬的严
寒，也可预防伤风感冒。但是，体弱患病之人，如患有风湿病、肠胃病等，秋天还应注意保暖，夜晚要盖薄被，不要赤膊贪凉。秋季养生（3）
进行适当的户外活动。应多去户外活动，欣赏金秋美景，可以学习摄影，培养观察和反应的灵敏性及人体器官的综合协调性；练习书
画，动静结合，调心神，动身形，畅达神志，流通气血，对身心健康大有裨益。秋季养生（4）切莫贪食冷饮。秋季有时气候还会偏
于炎热（俗称秋老虎），但也不要多食冷饮冰糕之类食品，尤其是小儿、老年及多病体虚的人，更应少吃或忌食。秋季养生要注意饮食中食物
的多样化，营养的平衡，宜多吃耐嚼、富含纤维的食物。选择具有润肺生津、养阴清燥作用的瓜果蔬菜、豆制品及食用菌类。还宜多食粗粮如红薯等
，预防便秘。秋令食补应循序渐进，开始以容易消化吸收的食品进服。秋季养生润燥养阴调养滋阴润肺法冬季养生“冬三月，此谓闭藏，
水冰地坻，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也”。
冬季养生（一）冬季的气候特点立冬在每年阳历11月7日或8日，我国习惯作为冬季开始的节气。黄河中、下游地区开始结冰
，万物收藏。冬月开始时，人们脱下秋装，换上冬衣，开始过冬，特别要注意防寒保暖，以保护人体阳气。祖国医学对冬季养生有着丰富的经验，如
元代丘处机《冬季摄身消息论》说：“冬三月，天地闭藏，无扰乎阳，早卧晚起，以待阳光，去寒就温，毋泄肌肤，逆之伤肾，春为痰厥，奉生者少
。宜寒极稍加棉衣，以渐加厚，不得一顿便多，惟无寒即已。不得频用大火烘炙，尤其损人。”冬季养生小雪在每年阳历11
月22日或23日。冬天要适当减少户外活动，要注意保暖，避免阳气的消耗。但仍应积极参加各种娱乐活动，也可出外作短途的旅游。生活娴静的
人，可以练习书法，小天地中有艺术大趣味，静心养性，有益于延年益寿。天气逐渐寒冷，人体易患呼吸道疾病，如上呼吸道感染、
支气管炎、肺炎等，特别是小儿，在这个季节中，由于气候变化，衣着不慎很容易引起感冒和支气管炎。冬季养生大雪在每
年阳历12月7日或8日。大雪时节，万物生机潜藏，不要轻易扰动阳气，应早睡晚起，保持沉静愉悦。避免受寒，保持温暖，室温以16～20摄
氏度最为理想。冬天居室还要保持合适的湿度，应在30～40％，湿度过低会使上呼吸道粘膜水分丢失，防御功能降低，咽喉干燥。在使用取暖器
的时候，尤其要注意室内空气中的湿度，必要时可放一盆水或在屋里养一些鱼，以防空气过于干燥。冬季养生冬至又称“圣
节”，或叫“大冬”。冬至日在每年阳历12月21日或22日。据史载，殷周时期，是以冬至前的一日为岁终的，二十四节气以冬至为首。冬至，
“阴极而阳始至，曰南至，渐长至也”（《通纬·孝经援神契》），所以，古有“冬至一阳生”之说。冬至是一年中白昼最短夜晚最长的一天，是天
地阴阳气交的枢机。阴盛阳衰，阴极生阳，一阳萌动，是人体阴阳气交的关键时刻。此时也是“数九”的开始，“数九”是以九天为一周期，共九个
周期八十一天，是指从冬至日起到春分日左右的一段时期。“数九”严寒，是一年中最寒冷的时期。生活起居要注意防冻保暖，特
别是中老年和儿童。许多宿疾最易在这一时期发作，如呼吸系统、泌尿系统疾病在这时期发病率相当高。冬季养生小寒在每年阳历
的1月5日或6日，此时要注意防寒保温，减少户外活动。冬月阳气在内，阴气在外，人们不要扰动阳气，早睡晚起，不要让皮肤开泄出汗耗阳，使
人体与“冬藏”之气相应。冬季养生大寒是冬季最后一个节气，也是一年中最后一个节气，在每年阳历1月20日或21日。
大寒正值三九后，《三礼义宗》日：“大寒形同小寒而甚之，寒气之逆极，故谓大寒。”大寒节气，气温很低，人体应固护精气，滋养阳气，将精气
内蕴于肾，化生气血津液，促进脏腑生理功能。所以在寒冷冬季应减少性生活，以适应生理功能处于低潮、人体培养精气的需要。
大寒时节，更应注意防寒保暖，防止冻疮和促进四肢末梢的血液循环。大寒，最为严寒之时，但寒极必反，也就是说，春天已经不
远了。冬季养生二）冬季饮食调养的原则和方法冬季是进补的大好时节。按我国民间的说法，冬季是收藏的季节。对
于人体来说也是如此。冬季人体的新陈代谢是一年四季中最低的时候，也就是说此时人体的消耗最少。吸收的营养物质除了部分消耗外，可以贮藏入
体内，补充平日的不足或准备应付未来的工作和生活。此外，由于冬季气温较低，无论是食补品或药补品，均较易保存，
不易变质，这就便于应用一些需要久服的补品。中医理论认为，肾是人体的根本所在，冬季应重点补肾健身。同时，冬
季服用较为滋腻、补力较强的食补品和药补品也较适宜。冬季养生（1）冬季饮食调养的原则大自然春生、夏长、秋收、冬藏
，人体保健要与自然界统一，如果违反这一规律，人的健康就会受到影响。冬令进补就是要在“藏”字上下功夫，冬藏为了养精蓄锐，为来年春天万
物复苏、生机蓬勃提供充沛的物质基础。古曰“秋冬养阴”，阳虚病人，冬季进补温补阳气的同时，也应重视养阴，补充人体的阴精。阴精的充沛，
也有利于阳气的生长。冬季养生冬季进补的原则（1）应以补肾健身为主，培本固元，增强体质。（2）只要虚证诊断正确，应坚持整个冬季进补，必能增强体质，促进健康。（3）可以选择补益力较强、针对虚证的补品。（4）进补是增强体质、增强抵抗力、祛病补虚的良好措施，但应注意避免进补后身体发胖。（5）虽然冬季可以服用滋腻的补品，但还是要控制每次的进补量，避免倒胃口，影响正常的饮食和今后的进补。冬季养生2、冬季调补的方法（1）冬季食养冬令进补多选择冬至开始，冬至进补与宇宙间天地阴阳气交相合，可以促进人体阳气萌生，涵养精气，内藏于肾，化生气血津液，促进脏腑的生理功能。又因冬天闭藏，生理功能处于低潮，消耗相对减少，故冬至后进补可发挥最大药效，且可保存封藏最长时间。冬季进补应选择温热性的食品，如食补宜进食羊肉，羊肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等矿物质及维生素，能补阳养血，阳虚体质尤宜。海参、鱼翅也是很好的冬令补品，海参更被称为“童叟补剂”，易消化，易吸收，多食有益。冬季养生冬季药补进补中药药性应偏于温热养阳，但应以温而不散、热而不燥为要。可以采用胶类进补，如鳖甲胶、龟板胶，以滋阴；鹿角胶、虎骨胶，以补阳。但胶类对肠胃薄弱者不太适宜。也可以采用一些成药进服。如有的人心悸、失眠，可用天王补心丹；筋骨酸痛，用人参再造丸；阴虚腰酸，用六味地黄丸；心脾不足，用人参归脾丸；气血两亏，用十全大补丸；老人阳虚，用全鹿丸或参茸卫生丸等。冬季养生（3）冬季养生宜补肾冬天一派萧条收藏的景象。为来年春天万物复苏、生机蓬勃提供充沛的物质基础。人体与自然界相应，此时呈现出阳气不足（相对不足）、精血内藏、生理功能趋于潜藏沉静的状态。冬气又内应于肾，肾藏精，冬天尤应固摄于内，以备来年春天生命活动亢奋之需。精，是生命的基础，是人体的根本，是维持生命活动和正常代谢必不可少的物质，也是脏腑组织器官功能活动最基本的物质基础。因此，古今医家、养生家，都把冬天保精、养精、藏精放在首位。精藏于肾，肾通于冬气，所以补肾养精多择于冬时，冬令进补更具有重要的意义。谢谢 |
|
