果树冬季修剪大纲

果树冬季修剪大纲

果树管理涵盖树上管理、地下水肥管理和病虫害防治。苹果树上管理主要就是修剪、疏花疏果、套袋、摘叶、摘袋、铺反光膜和下果。修剪作为苹果树上管理的第一项，决定了苹果来年的产量，花芽质量和冒条多少，为苹果管理的最重要技术。

果树修剪的目的：解决光照、平衡树势、提高苹果品质。

解决果园光照

针对目前果园普遍面临的郁闭园改造、果树上强下弱、内膛空虚结果外移等果园光照问题，因地制宜采取不同方案将之解决。

郁闭园改造果树栽植前期密植可以早丰产，但到后期会出现果园郁闭，果园群体光照不足、产量下降、果实品质下降。

郁闭园改造应采取间伐——隔一行打击（回缩）一行，隔一棵打击（回缩）一棵。在回缩过程中尽量保证树的完整性，这一点很重要。一旦确定需要回缩的树，这些树逐年回缩。保留的树逐年外放，不要随意更改树体结构，保持树的完整。这样做一方面解决了果园的群体光照问题，另一方面使保留的树不断扩大树冠，最终果园光照问题解决、产量不减有增、果实品质提高。

果树个体光照问题果树个体光照的产生主要是中干过度枝太多，大枝上的侧枝过大，影响内膛枝条的光照，造成内膛枝条芽眼不饱满，花芽难以形成，内膛空虚。

果树个体光照解决的过程中应注意改造方向，果树应向主干疏层型发展。要有针对性的减少果树大枝数量，减少大枝营养消耗。多疏除少回缩，疏除时根据果园地形、栽植方向尽量做到“上不留南，下不留北”。

平衡树势

秋天果树落叶，养分回流到根系，待来年果树发芽开花坐果之用。在回流到根系养分一定的前提下，修剪后果树剩余的枝量越大，果树来年春天所需消耗的养分越多，果树用来萌发的养分越少，果树冒条少；修剪后果树剩余的枝量越小，果树来年春天所需消耗的养分越少，果树用来萌发新梢的养分越多，果树冒条越多。

树分弱树、旺树，对不同的树，修剪方法不同，但最终的目的都是平衡树势，平衡营养枝和结果枝的关系。使修剪后的树达到中庸或偏强，这样的树花芽饱满，坐果率高，结出的果实品质高。

偏旺的树，冒条多，不容易形成花芽，需要使树体稳定，少冒条，多成花。在冬天修剪时应适当轻剪，多留枝条，增加来年春天的树体营养消耗，减少用来萌发新梢的养分，使果树少冒条，树体稳定，利于花芽的形成。最终达到“以果压树”的目的。

树体偏弱的树，冒条少，新抽的枝短，形花容易但因为树体较弱，营养积累少，坐果率不高。所以弱树修剪的目的，是使树体复壮增加养分积累。冬季修剪时适量重剪，去除细弱条，减少营养消耗，为来年春天发芽、开花，坐果节省养分。在提高座果率的同时，多发新条，达到“以枝养树”的目的。

枝组调整

在解决果园光照，确定修剪树体强弱后就开始果树细致修剪。在修剪过程中要明确五点原则：

去弱留强壮条、旺条成的花，结果就是大果，细条弱条结的果施再多肥料也长不大。

单轴延伸枝组越大消耗的养分越多。苹果成花坐果在枝条上而不是大的枝干上。而我们管理苹果的目的是多获取果实，而不是烧材。因此，对侧枝过多、过大、应及时疏除，保留或培育新的结果枝组，充分利用新枝、壮枝结果，更新或疏除老化枝组，逐渐建立生命力强的结果枝组。

增加枝量富士枝条很难做到连续结果，为了保证果树年年有果，必须有足够的枝量轮换结果。叶片是果树的营养充足的保证，50片完好的叶片才能保证一个果实的膨大和花芽的形成。没有足够的叶片，果实不能长大，花芽不能形成。所以修剪过程中在不影响光照的前提下多留一部分营养枝。

多缓少缩富士品种喜欢甩放，待成花结果后，枝组衰弱时，进行适当回缩，抑前促后，使枝组健壮。

花量多少针对大年的树，短果枝花芽足够，可以适当剪除顶头花，节省来年开花坐果营养消耗，提高座果率；针对小年的树，短果枝花芽不足，在修剪时尽量保花，对中长果枝，顶头花多留，适当增加枝量，增加来年坐果量。