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小米杂粮的养生组合配方
2014-07-16 | 阅:  转:  |  分享 
  
以小米为中心的杂粮养生组合

组合一、【】补元气



小米绿豆粥,小米绿豆粥不仅营养丰富,氨基酸搭配合理,且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。

清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,还可预防动脉硬化

将米用清水淘净。绿豆用清水洗净。

将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况。

【】

50g,红豆20克,花生仁粥是由小米、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用

【】小米枸杞安神粥



小米倒入沸水中。锅再次开以后,小火煮30分钟或更长关火前五分钟加进枸杞

【】



小米百合粥滋阴润燥,尤其适合妇女食用小米性味甘凉,专入肾经,兼入脾、胃,可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。而百合性微寒,入心经,具有润燥清热作用,百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。多食对女性身心健康、美容养颜都有很不错的功效。

小米,新鲜百合各适量。锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效:美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

【莲子】降血压

小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺高血压有效果。

小米,新鲜各适量。锅里放水,烧开,剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素,即五羟色胺。小米中色氨酸含量丰富,莲子能养心益肾安神,交通心肾。将小米和莲子共煮成粥,对治疗失眠有良效。

功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

上班族工作压力大,因而失眠问题就日益严重,久病成医,人们也在寻找和总结一些治疗失眠的办法,今天小编就推荐一款食疗的方法,常喝小米莲子粥有安神的作用。

【黄芪】主治产后体虚。小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。做法:

1先将黄芪煎浓汁。2把米洗净与红糖放入黄芪汁中煮。3粥熟后加陈皮末稍煮即可,早晚温热后服用。

功效:黄芪性味甘温,有补气固表止汗的作用,可提高人体免疫力,适于反复呼吸道感染的多汗、体弱宝宝。

养胃【红糖】小米红糖粥小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量

做法

小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

女人每个月都有那么几天不适,煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富,一直都是产妇补益的良口,加上红枣滋阴补血,养胃。

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(本文系致心家良心...首藏)