生吃核桃消结石
我从2011年起经常感到腹部隐痛、胸闷并伴有恶心、寒战、发热等症状，经B超检查，被诊断为胆石症。我采用保守疗法治疗了一年，病情时轻时重，反复发作。
一次，我从朋友处觅得“核桃有排石功效”偏方，就试着买核桃吃。每晚看电视时，双手捏着两个核桃当健身球来锻炼，临睡前用铁锤砸破吃肉，每天4个核桃从不间断，外出时也总带着核桃。
三个月后，不知不觉腹痛减轻了。半年后腹痛、腹胀、呕吐等症状消失。我到医院做B超复查，竟然找不到胆囊结石了。医生问我用了什么药，我告诉他只是天天坚持生吃4颗核桃。
医生说，胆结石的形成大多与饮食有关，粘蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，便形成了结石。而核桃中含有一种丙酮酸，能破坏对人体有害的粘蛋白、钙离子和非结合型胆红素形成结石，并兼有排泄、消退、溶解的功能。我想，这就是食用核桃能消除胆结石的原因吧。
需要提醒的是，核桃必须生吃，如果没有带壳大核桃，买核桃仁也必须生吃，熟核桃仁的药用功效大减。另外，胆石症患者食用核桃仁后必须多喝开水，以利于胆石溶化后从二便排出。
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