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TOC制约理论,精益生产与流水线生产
2014-09-11 | 阅:  转:  |  分享 
  
广义动量定理与系统思考——战争、管理学与经济学通论

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3.3.9艾利·高德拉特——TOC制约理论

艾利·高德拉特博士,是以色列物理学家、企业管

理大师,“TOC制约法”的创造者。TOC提供一套基于

系统方式的整体流程与规则,去挖掘复杂系统固有的简

单性,通过聚焦于少数“实体的”和“逻辑的”“杠杆

点”,使系统各部分同步运行,从而达成系统整体绩效持续改善的理论。

TOC认为,任何系统至少存在着一个制约因素——瓶颈,否则它就可能有

无限的产出。因此要提高一个系统(任何企业或组织均可视为一个系统)的产

出,必须要打破系统的瓶颈。任何系统可以想象成由一连串的环所构成,环与

环相扣,这个系统的强度就取决于其最薄弱的一环,而不是其最强的一环。相

同的道理,我们也可以将我们的企业或机构视为一条链条,每一个部门是这个

链条其中的一环。如果我们想达成预期的目标,我们必须从最弱的一环,也就

是从瓶颈的一环下手,才可得到显著的改善。换句话说,如果这个瓶颈决定一

个企业或组织达成目标的速率,我们必须从克服该瓶颈着手,才可以更快速的

步伐在短时间内显著地提高系统的产出。



彼得?圣吉在《第五项修炼》中写道:“

系统思考还指出:微小的、集中的行动,如果选对地方,有时会带来可观

的、可持续的改善。系统思考学者们把这个原则叫做“杠杆作用”(leverage)。

管理方针:此时不要尝试去推动成长,而要除掉限制成长的因素。”

彼得圣吉和高德拉特的方法都是系统思考的方法,他们都认为集中力量于

限制因素会使系统的产出有持续的增加。

系统最终的产出将受到系统内最薄弱环节的限制。换言之,任何一个链条

的牢固程度取决与它最薄弱的环节。TOC理论的约束与木桶理论很像,是木桶

最低的那块板决定木桶能装水的高度,而不是最高的那块板。







TOC理论即一套解决约束的流程,用来逻辑地、系统地回答以下三个问题:

改进什么?(Whattochange?)

改成什么样子?(Whattochangeto?)

怎样使改进得以实现?(Howtocausethechange?)

这个定义主要着眼于对阻碍发展的瓶颈因素的理性思考,这三个问题是任

何企业改进流程时都必须思考的。

在论及生产制造企业时,TOC理论认为企业的目标就是:赚取更多的利润。

为实现这一目标,可以有三条途径:

1)增加有效产出T(Throughput),

2)降低库存I(Investment),

3)控制运营费用OE(operationexpenses)。

这三条途径中,正如瓶颈理论奠基者高德拉特所说,降低库存和减少运营

费用会碰到最低减少到0的限制,而对于通过提高有效产出来赚取更多利润的

可能性,则是无穷无尽的。此外,瓶颈理论还发展出一系列工具,来帮助企业

重新审视自己的各种行为和措施,看它们对于企业目标的实现产生了怎样的有

利或不利的影响。



?有效产出T:组织创造的钱(售价减掉原料价格、关税、或给公司以外

其它人员的佣金);





?投资I:投资在组织上的钱(存货投资、机器设备投资、建筑物投资、土

地等);

?运营费用OE:系统用以将库存转换为有效产出的开支(包括所有的直接

费用和间接费用,如人工费、销售费用和管理费用等。)

从货币的角度,T是要进入系统中的钱,I是存放在系统中的钱,而OE则

是将I转变成T而付出的钱。

TOC的聚焦五步骤

第一步:找出瓶颈

第二步:挖尽瓶颈

第三步:迁就瓶颈

第四步:打破瓶颈

第五步:回头找瓶颈,避免惰性



整体观:瓶颈的产出决定整个系统的产出;

整体观:只有瓶颈的产出最大化,才等于公司产出最大化;

局部观:各工序都产出最大化,就等于公司产出最大化;

局部观是公司最大的成本;







上边的例子上成品需要经过8个环节才能实现,每一各环节下边的数字是

此道工序每周可以生产的个数。所以工序D是瓶颈。在TOC中由瓶颈的节奏

(鼓)来决定生产计划,由绳子控制发料,由时间缓冲来防止墨菲效应,保证有

效产出。

高德拉特的TOC制约理论是聚焦于改善系统的约束,目标是增加产出速度。

从系统思考的角度来说,是通过系统分析寻找系统的约束;从广义动量定理

Fαt=MV的角度来看,选择合适的作用点可以增加广义速度V,即可以增加成

果MV。

3.3.9.1流水线生产,精益生产和TOC

高德拉特在《站在巨人的肩膀上》写到:“

整个制造型企业运行模式的彻底改变由两个伟大的思想家所主持,他们分

别是亨利?福特和大野耐一,福特通过导入流水线实现了大批量生产方式,而大

野耐一则在他的TPS里将福特的概念带向更高的应用层次,他做出突出的贡献

是将整个制造性企业将库存视为资产的看法改成库存是负债的看法。

概括而论,福特和大野都遵循以下四个概念(供应链概念)

1、加快流动(或缩短生产所需时间)是工厂的主要目标;

2、这个主要目标应该被转化成一套具体的机制,以指导何时不应生产(以

防止过度生产);

3、局部效率必须废止;

4、一套平衡流动的聚焦程序必须就位。





文中,提出了一个核心论点,认为亨利·福特的装配流水线和大野耐一的

丰田生产系统(TPS)都是源于对物料流动的重视。

丰田的生产方式的创始人大野耐一说:“我们所做

的,其实就是注意从接到顾客订单到向顾客收帐这期间

的作业时间,由此剔除不能创造价值的浪费,以缩短作

业时间。”

所以:加快流动(或缩短生产所需时间)是工厂的

主要目标。”

我将以广义动量定理来解释为什么加快流动是工厂的主要目标。在广义动

量定理公式Fαt=MV中,MV表示成果,如果要增加成果,要么增加广义质量

M,要么增加广义速度V。增加广义质量是质量管理的核心目标,主要代表人

物和方法包括爱德华兹?戴明,约瑟夫?朱兰,菲利浦?克劳士比和摩托罗拉的六

西格玛;而增加广义速度是生产方法的核心目标,代表包括福特的流水线生产,

大野耐一的精益生产和高德拉特的TOC管理。在一个生产型的工厂中,产品的

质量已经是既定的。如顾客订购了某型号的轿车,则轿车的发动机,轮胎等都

是既定的了,不会在要求去增加此产品的性能。对于生产型企业,可以认为广

义质量是既定的,只要生产出的产品能达到要求即可,不需要进一步提高质量。

所以对于生产型企业广义速度则是工厂的主要目标,提高广义速度,就能提高

成果。所以福特,大野耐一和高德拉特都将加快流动(或缩短生产所需时间)

视为工厂的主要目标。

高德拉特在文中总结道:“

总之,福特和大野耐一都严格遵照供应链的四个核心观念改善自己公司的

运营体系。

1、改善生产的流动性(等同于前置时间)是任何生产运营的首要目标。

2、这个首要目标可通过设计务实的预防过多生产的机制来完成(预防过多

生产)福特通过限制在制品空间的做法,大野耐一通过减少库存的办法。

3、所有的局部效率必须废除。

4、必须有一个能平衡产线流动性的聚焦改善程序.福特使用现场直接观察





法,而大野耐一通过逐步减少包装箱数量和容量的做法。”

福特的流水线生产采用空间做缓冲,大野耐一的TPS采用库存做缓冲,高

德拉特的TOC采用时间做缓冲,理论上还应该存在以速度做缓冲的方法。高德

拉特在《目标》中举他带童子军在野外行军的例子中,为了让队伍同时达到目

标地点,选择让最慢的队员站在队首,快的队员通过调整速度而一直能跟上前

边慢的队员,最终一起到达终点,这也说明可以用速度作为缓冲。

3.3.9.2经济批量与单件流

高德拉特在《站在巨人的肩膀上》写到:“

我们从福特和大野耐一身上学到的是,不要接受所谓的固定批量。因为经

济批量实际上不经济,相反我们应该尽力追求单件流,我们已经深深认识到当

我们正在加工一个批量的一件产品时(混合或烘干过程除外),其它的部件都在

等待。”我们追求的目标是:改善生产的流动性(等同于前置时间),即追求总

工序时间最短。下边我们来推导工序总用时的公式。



工序总用时=批量×[单件总用时+(第一道工序用时+工序累计等待时差)×

(总批次数-1)]

=批量×[单件总用时+瓶颈工序用时×(总批次数-1)]

=总数×瓶颈用时+批量×非瓶颈用时

结论:工序总用时与总数,瓶颈用时,批量和非瓶颈用时有关。在这个式





子中,总数,瓶颈工序用时和非瓶颈用时都是常数不变的,只有批量是可以改

变的,即工序总用时大小只与批量大小有关。批量越大,工序总用时越多。

总数×瓶颈用时为常数不可改,设为b,设非瓶颈用时为a,批量为x。则

工序总用时y=ax+b。(上图中,B工序为瓶颈,A和C为非瓶颈,非瓶颈总用

时为20分钟)



如果批量由于某些原因不是最小量1时,随着批量的增加,批量×非瓶颈

工序用时也在快速增加,此时工序总用时也在快速增加,如果能减少非瓶颈

(生产单件产品的此工序时间)的用时,总工序时间也会相应的减少很多。当然,

由于瓶颈用时×总数,每减少瓶颈用时1分钟,相当于减少总数分钟的总用时,

瓶颈的变化对总用时影响最大

结论:瓶颈每减少1单位时间,工序总时间减少总数单位个时间;非瓶颈

每减少1单位时间,工序总用时减少批量个单位时间。

当批量变成1时,就和精益生产的一件流“OnePieceFlow”是一样的了。

TOC与精益生产都是追求缩短生产时间。当一台机器需要生产多种产品且是瓶

颈时,则需要经常切换工序,而每次切换是需要花时间的,如果采用一件流时,

即批量为1时,总工序用时可能不是最小的,因为切换次数过多。下边我们会

推到考虑切换工序时的情况。

在TOC理论中有几条黄金法则,

TOC黄金法则一:瓶颈损失一小时等于整个系统损失一小时。

TOC黄金法则二:非瓶颈节省一小时对整体产出没有任何贡献。

对于这两条法则,如果其中的时间不是指瓶颈和非瓶颈的速度,即如瓶颈





工序A速度10分钟/件,非瓶颈工序B速度8分钟/件,而只是指总瓶颈和非瓶

颈的工作时间,那么这两条是对的。当瓶颈工作时间由8小时变为7小时,则

系统损失1小时;当非瓶颈工作时间由8小时变为7小时,对系统没有影响。

但如果其中的时间是指速度的话,那么第二条法则就错了。作者没找到高

德拉特对此的解释,但网上的TOC资料和其中所举的例子都是指产生速度。错

误的原因是他们只将总生产用时推导到:

工序总用时=批量×[单件总用时+(第一道工序用时+工序累计等待时差)×

(总批次数-1)]

=批量×[单件总用时+瓶颈工序用时×(总批次数-1)]

所以得出结论:结论:工序总用时与批量,瓶颈工序用时,单件总用时三

个变量相关;对总用时的影响为从大到小排列。

如果进一步推到得到:工序总用时=总数×瓶颈用时+批量×非瓶颈用时

所以工序总用时与总数,瓶颈用时,批量及非瓶颈用时有关。当非瓶颈的

生产速度提高1分钟时,总工序用时则提高批量个分钟。

3.3.9.3TOC的集批与精益生产的一件流

假设一瓶颈设备需要生产A产品和B产品中的一道工序。设A产品的需

求总数为a,B产品的需求总数为b(a大于b),生产A产品时的此道工序用时

为c,生产B产品时此道工序的用时为d,且c和d分别为A和B的瓶颈用时。

而A产品的非瓶颈时间为e,B产品的非瓶颈时间为f。设工序从产品A到B

的转换时间为t,批量为x。而转换次数n为2b/x(先生产A)或2b/x-1(先生产B)。

则产品A和产品B的工序总用时=产品A的工序总用时+产品B的工序总用时+

转换所需总时间

假设先生产A,则转换次数为2b/x,转换总用时为2bt/x。所以总工序时间

y=总数a×瓶颈用时c+批量x×非瓶颈用时e+总数b×瓶颈用时d+批量x×非

瓶颈用时f+总转换时间2bt/x等于ac+ex+bd+fx+2bt/x

即y=ac+ex+bd+fx+2bt/x

2btyacexbdfxx?????





此函数是有一个因变量的函数,对y进行求导,并令其为0。

''22btyef0x????

求得极值点2btx

ef??



对函数进行2次求导

''''34btyx?

当2btx

ef??

时,

''''y0

所以当2btxef??时,总工序时间最小,而不是当批量为1时的总工序时

间最小。即精益生产的一件流不一定是生产速度最快的,而TOC的切批生产是

有数学依据的。

在广义动量定理中,作用点不同,产生的成果MV也会不同。TOC理论通

过寻找到流程中的杠杆点,作用于杠杆点,使系统各部分同步运行,从而达成

系统整体绩效持续改善的理论。

3.3.9.4工序切换的解决

在福特的流水线系统中,由于汽车的需求量大,类型单一,可以用专用的

生产线来生产一种车型,生产工序不需要经常切换,很少受到切换时间的困扰。

福特说:“顾客可以拥有他想要的任何颜色,只要它是黑色的。”早期的T型车

采用清一色的黑色涂装,其原因在于黑色的车漆比起其它颜色的车漆干燥得更

快,同时更为经久耐用,也有助于降低成本。采用统一的黑色上色就不需要换

线,就会缩短生产时间。福特在1926年就成功将生产一部由5000多个部件组

成的汽车的前置时间(从采集钢材到汽车成品运输到火车上)缩短到81个小时

内。八年后,全世界没有任何一个汽车制造商能够做到或者说接近如此短的生产

前置时间。

高德拉特《站在巨人的肩膀上》写道:“





但大野耐一在应用第二个观念(这个首要目标可通过设计务实有效的预防

过多生产的机制来完成(预防过多生产))的时候遇到了极大的阻力,当单一产品

需求高的时候,指定一条专线来生产这种产品的部件是相当划算的,但那个时候

的日本,市场需求很少,而且市场要求提供车的种类要多,所以现实环境让大野耐

一无法组建专线来生产。

大野耐一产生了他在丰田汽车应用何时不能生产机制的灵感,不是限制两个

工作中心的堆放空间以限制在制品库存的做法,而是限制每种零部件的生产总量

的做法,基于这个认识,他发明了著名的KANBAN系统。

一旦KANBAN系统导入到车间中,指导每道工序何时不能生产的机制,在没有

任何改善之前,车间有效产出的下降要求需要付出更大的努力来平衡车间的流动

性。大野耐一面临的挑战远远大于福特导入流水线时面临的挑战。为了展示面

临的挑战有多大,我们只是拿他面临众多挑战中的一个方面来进行说明。不像专

线生产的生产环境一样,大野耐一发明的系统必须强迫一个工作中心定期切换生

产的部件种类。对于大多数工作中心来说,这样的切换需要花掉不少时间。因为

根据包装箱生产的批量相对于传统专线生产的批量要小得多,常常生产的批量时

间甚至比切换时间要短的多。所以刚开始时,切换的时间远远大于一个产品的生

产时间,而这种做法直接导致了有效产出的下降,难怪大野耐一在推行此种方法

时遭遇到强烈的抵抗,以至于后来大野耐一在他的书中写道,他的这种方法当时

在丰田被称为是“令人讨厌的大野系统”。但大野耐一和他的主管有很大的决

心和远见推广这样的系统,无论对于很多人具有根深蒂固的局部思考观念来说,

这样的改变没有任何意义。

大野耐一必须开辟出一条新的做法来克服切换的障碍。他坚持认为,切换时

间并非是铸铁一块不可改善,修改整个切换时间的做法将会大幅度减少切换时间.

因此他努力开发和创造了快速切换技术,成功地在丰田将切换时间缩小到几分钟

之内。难怪人们提到的现在精益的做法和小批量与切换时间减少有关。”

在丰田的企业中,由于产品需求少,种类多,工作中心需要经常切换生产

不同的零件。所以大野耐一通过很大的努力来减少工作中心的切换时间,并且

与此相适应的有许多多能工。





两产品切换生产的总用时为:产品A和产品B的工序总用时=产品A的工

序总用时+产品B的工序总用时+转换所需总时间。当切换时间较多时,单件流

是不经济的。大野耐一通过减少转换时间来达到单件流的目的,从而可以减少

总工序用时。

在TOC中,TOC理论是不需要减少减少切换用时的,TOC理论将切换用

时看成是给定条件。TOC理论通过切批和集批的方式来达到总生产用时最小。

在上节中两件产品的总生产用时为:2btyacexbdfxx?????,当批量为

2btxef??时,总生产用时最少。生产批量与较少那个产品总需求量,切换时

间和两个产品的非瓶颈时间有关。所以即使大野耐一减少了工序的切换时间,

大野耐一的一件流的总生产时间也不一定是最少的。只有当2btx

ef??

较接近

于1时,大野耐一的系统才是最省时间的。

相比之下,TOC理论是最直观,最容易理解的。并且TOC不去追求更改

切换时间,而是通过集批和切批的方式来减少总工序时间,所以TOC的导入较

为容易方便,也会较快的得到改善的结果。

TOC理论是一个伟大的理论,他是从系统的角度来分析问题,解决问题,

可以适用于许多领域,包括思想领域。



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