杏仁酥饼

?http://www.so.com/s?q=%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%85%A5%E9%A5%BC&ie=utf-8&s
rc=se_lighten_f杏仁酥饼这个http://www.so.com/s?q=%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%
85%A5&ie=utf-8&src=se_lighten_f杏仁酥饼是目前做的酥饼里最最好吃的。酥脆，硬度刚好，咬下去还有砂糖的
脆感，食材主料http://www.haodou.com/search/recipe/%E4%BD%8E%E7%AD%8B%E9
%9D%A2%E7%B2%89低筋面粉200g?辅料色拉油110g鸡蛋1个泡打粉4g小苏打2g绵砂糖100g杏仁13粒杏仁粉60g
?步骤1.碗里准备60克杏仁，另外准备13粒杏仁，每粒都切开两边，作为http://www.haodou.com/recipe/a
ll/737饼干装饰用。2.将碗里的60克杏仁用料理机打成粉状。3.将110克色拉油，100克绵砂糖加入到深容器里。4.加入200
克低筋粉。5.筛入4克泡打粉和2克小苏打。6.加入打碎了的杏仁粉。7.1个鸡蛋，打碎。8.将三分之二个全蛋液加入到步骤6中。9.材
料充分混合，揉成团。10.分成20克一个面团。11.http://www.haodou.com/recipe/all/489烤盘抹
上一层薄油，然后揉圆面团，压扁，放在http://www.haodou.com/recipe/all/489烤盘上。12.表面抹上
全蛋液，放上半粒杏仁装饰。13.http://www.haodou.com/recipe/all/489烤箱190度预热，上下火，
中层，http://www.haodou.com/recipe/all/489烤18~20分钟。14.出炉后转移到冷却架上冷却。1
5.冷却后，用http://www.haodou.com/recipe/all/737饼干袋装好，再放到http://www.ha
odou.com/recipe/all/737饼干罐里，送礼很体面的哦！这个杏仁酥饼比松子酥饼，核http://www.so.co
m/s?q=%E6%A1%83%E9%85%A5&ie=utf-8&src=se_lighten_f桃酥饼都要好吃呢。小贴士不粘烤
盘最好抹上一层薄油，再放上饼坯，这样既可以延长烤盘的寿命，也容易脱模取出饼干哦！