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鱼油问与答 1
2015-01-05 | 阅:  转:  |  分享 
  
??你知道吗-鱼油的常见问答

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鱼油、鱼肝油、鲨鱼肝油之间有什么区别?分别有什么作用?

答:三者的来源、有效成分和功能作用都有所不同。来源上:鱼油源自鱼的脂肪,鱼肝油源自鱼的肝脏,鲨鱼肝油源自鲨鱼的肝脏。成分和功能作用方面:鱼油含ω-3不饱和脂肪酸,主要作用是降脂、降压,保护心脑血管。鱼肝油含维生素A和D,主要用于维护眼睛和骨骼健康。鲨鱼肝油含烷氧基甘油(AKGs),可提高血液携氧能力,从而达到改善脑疲劳的作用,鲨鱼肝油还可用于提高免疫力。

不同来源的鱼油都一样吗?哪一类鱼提取的鱼油更好?

答:野生深海鱼(如鲑鱼、凤尾鱼、沙丁鱼等)都是优质来源的鱼种,而鲑鱼(即三文鱼)相比其它各种深海鱼更好,因为其ω-3不饱和脂肪酸(EPA和DHA)含量更高,位于各种鱼类之首,且胆固醇含量极低,是优质鱼油的理想来源。

鱼油在什么时间服用最好?

答:鱼油的有效成分ω-3不饱和脂肪酸(EPA和DHA)是脂溶性的,所以随餐或餐后服用最有利于吸收。随餐服用是指餐前10分钟、进餐时或餐后立即服用。

鱼油和什么搭配作用更佳?

答:鱼油最好与卵磷脂搭配服用,而且以1:2的比例搭配为佳,如1粒浓缩鱼油搭配2粒浓缩卵磷脂。因为鱼油中的有效成分EPA和DHA可清除血管壁上胆固醇,而卵磷脂可将清除下来的胆固醇运输至肝脏进行代谢,两者联合,一“清”一“扫”,血管保护作用更佳。

哪些人不宜服用鱼油?

答:有出血倾向(如脑溢血)和正在服用阿司匹林的人不宜服用鱼油。

多吃鱼油会不会引发痘痘?

答:痘痘多是由于油脂分泌旺盛导致毛孔阻塞所致,鱼油中的有效成分为ω-3不饱和脂肪酸(EPA和DHA),主要作用于心脑血管,不会对油脂分泌产生影响。相反,GNC鱼油复合软胶囊中的ω-6不饱和脂肪酸能调节内分泌,改善油脂分泌状况,对减少痘痘有利。

孕妇、儿童可以吃鱼油吗?选购鱼油时有什么讲究?

答:孕妇和儿童可以吃鱼油,但应该选择DHA含量大于EPA含量的鱼油,普通鱼油一般都是EPA含量大于DHA含量。建议孕妇和儿童直接选用DHA软胶囊或软糖。















































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(本文系小小侦探柯...首藏)