论寒凉伤人
身体随时都在变化，而任何变化都会消耗热能，故体内的热能只会不足，不会过多，因此不存在中医所谓的热性体质，而虚(寒)火、上热下寒、表热里寒或寒热交杂等说法也是不能成立的，因为寒热性相违，性相违不可能在一体内同时并存，就如同生死、明暗、前后、缚解。保健之道，须注意身体的变化，随时补充外内热源，否则一旦热能严重不足，就会使体伤进一步恶化，造成患者感觉错乱，而出现假热之症，如怕热、灼热感、红肿热痛、发烧、潮热、口渴喜冷饮等。以上症状不但不可用寒药及冰敷，并且按推后仍须温敷及服温热性药食。
那么，为什么用寒凉药食，如点滴、抗生素、消炎止痛药、退烧药、类固醇……以及寒凉性中药、生机饮食等，有的人一开始也会有轻安、舒适的感觉，有的一段时日后症状也会消失呢？这是由于这部分人体力还不错，提供的热能仍可胜过寒凉药食的伤害，使身体勉力维持运作，进行自我修复。寒凉药食经身体吸收运作，也许使人感觉症状暂时减轻或消失，但并不能改善疾病之因(体伤和热能不足)，故常出现症状反复及病情拖延。而最后使病因改善、疾病痊愈的，是自身体力，并非寒凉药食。但这却让病人及医师误以为是这些寒凉药食的功效，不知它们消耗了宝贵的热能，反而推迟了自身体力的修复过程。有的人因此长期服用寒凉药食，热能在不知不觉中透支流失，体力越来越弱，应对疾病侵袭也因此越来越吃力。当体力弱到无法容受时，寒凉药食不但不被身体吸收运作以抑制症状，反而因其透支热能、加重体伤而使症状恶化，甚至成为夺命毒药。世人不察，从开始满足于表面症状的好转，忽略了背后体力的衰退；即使发展到症状也开始恶化了，却仍执着于最初的感觉而继续服用寒凉药食。如此加速热能透支，必陷危殆，势难挽回。
试看人之将死，体力耗尽，体内热能迅速消失，而这热能正是维持生命力的主要因素。当人的岁数增长，身体走向衰败的同时，体力变得更差，体内热能就会越来越少。如果要延长寿命，纵使无法改变热能趋向不足的事实，但起码也要推迟热能衰减的速度。故日常药食一定要避免使用寒凉。
药食对健康的影响，在其寒热性，不在其成分，故只须辨别其寒热性即可。以味辨，甜、酸属寒，甘、咸属凉，辛属温，辣属热，苦则不定。以类分，水、油及海产属凉，茶、水果属寒或凉，酒类皆属寒(酒精属寒)。因此热能不足者勿食甜、酸、酒、茶、冰品、生冷蔬果及海鲜等，日常饮食宜少水、少油、少盐、少加工品，宜多吃温热性药食，无须强调营养均衡，因为热能不足才是致病的重要因素。
为了改变酸性身体而多食碱性食物，为了保存蔬果的营养素而采用生食，甚至用人为加工的营养素来补充，认为这样就能得到健康，但致病之因不在酸碱不平衡及缺少各种营养素而在热能不足。且由检测而形成的说法，仍聚焦在成分，但成分跟药性不同，故不论验出有何成分，都无法改善热能不足。像生冷蔬果、碱性食物如
柠檬、葡萄、茶叶、海藻类等及加工过的各种营养素及水果酵素全属寒凉，会使热能更加不足，不生病已属万幸，怎会具有功效？
服温热性药食经身体运作吸收后，热能改善，体伤好转，各种症状才会消失，而不是药食能使症状消失。就像汽车没油，一切功能失效，加油后，设备系统恢复正常运作，此时能说石油具有导航、音响、空调的功能吗？如果有，只须买桶石油，不就可以知方位、听音乐、吹冷气了吗？因此药食只能帮助身体的运作，而不具有任何治病的功效，就如同石油只能帮助设备运作，而不具有任何功能一样。但如果不谈身体的运作，当病好了，就会误以为药餐具有功效。以姜为例，发烧咽痛、咳嗽痰多，用姜汤而痊愈，就会认为姜汤具有退烧消炎、止咳化痰的功效。痛经、小便困难、便秘，用姜汤而痊愈，就会认为姜汤具有活血止痛、利水通便的功效。如此用姜汤而痊愈，就会认为姜汤具有活血止痛、利水通便的功效。如此延伸好像姜汤具有各种功效，但分析姜的内容，也看不出具有任何治病的成分及功效。就如同用加热红豆袋外敷，可改善各种症状，如果是红豆的成分有效，为何吃红豆，却不见效？又外敷时何须加热？姜跟红豆袋一样只是一种热源，透过身体改善热能，使体伤好转才能如此，可见改善热能使病痊愈的是药性而非药的成分及功效。因此不能说药食或保健品具有任何治病的成分及功效。姜或温敷经身体运作吸收后虽可改善热能不足，但改善热能不代表能使体伤好转。若体伤不能好转，症状就不能消除，也就是用对内外热源，症状不一定会好。就像生病后热能更加不足，服适量温热性药食或温敷，却感不适或症状仍在，皆属体伤所致而非药食或温敷有误，应先按推，再服或敷即可。
当受到病毒或风寒而感冒，用暖暖包或棉被把病治好，能说暖暖包及棉被可以驱风寒、杀病毒吗？头风痛用木棒或手肘按推把病治好，能说木棒及手肘可以驱风止痛吗？若能接受，那么你也可以说跑步、爬山、太极拳、瑜咖、拍打、拉筋、柔软操……及药食可以治病，如此还谈什么是医疗？如果暖暖包、棉被可以驱风寒、杀病毒，放在屋内，不就满屋温暖，清新无毒。如果木棒、手肘能驱风止痛，家具多木制，且手肘在身，为何还得头风痛？如果按推、拍打有效，头风痛，按推或拍打墙壁，为何无效？就像张三生病却按推李四，张三的病会好吗？而眼睛痛能拍打眼睛吗？会不会打成熊猫眼？如果打拳、拉筋、跑步、药食可以治病，则手指痛要打多久的拳、拉多久的筋、跑多少里路、吃多少药食才可治愈？该不会努力多年，手指依然痛吧。
医疗须有立即性，且要从因下手，才可根治疾病。若从果下手，就像斩草不除根，春风吹又生一样，只能暂时改变症状，却无法断除病根。按推、温敷、运动或药食等只是一种缘，都必须透过因，也就是身体热能及组织的运作，才能产生作用，否则就不具有任何治病(果)的功效。而手术、西药或寒凉药食透过因的运作就算可改变症状，却使热能更加不足而致身体运作功能变差，陷入因坏果就坏的恶性循环，埋下更大隐患。要根治疾病而不留后遗症，就必须改善热能不足而使身体运作功能恢复正常。因此不谈身体热能及组织的运作，而宣称按推、温敷或药食可以驱风湿、以毒攻毒、清热、利水、安神、开窍、止血……都属妄念，或治高血压、糖尿病、肿瘤、忧郁、失眠、细菌、病毒……亦属戏论。
寒性体质的辨证
一、望诊：
●看颜色：面色青白、黄，眼圈黑。黄色属寒，如肤黄、苔黄、涕黄、带黄、尿黄，红色亦属寒。
●看舌头：舌质淡白，舌胖有齿痕，舌润、白苔。舌头红也是寒。
●看形态：无神、倦怠、嗜睡、懒言、少气。以上形态皆属虚证，而虚证即是寒证。
二、闻诊、问诊：
●鼻子过敏，早晚症状较严重，怕冷，冬天四肢冰冷，肌肉僵硬，受风寒及食凉症状即加重。
●口淡，口甘甜，流口水，不喜欢喝水，就算想喝也喜欢热的，痰多，大小便频繁。
三、切诊：
既然没有热性体质，体质只有寒多寒少，那么脉迟是寒，脉数也是寒：脉细微是寒，脉洪大也是寒;脉无力是寒，脉有力也是寒；脉缓是寒，脉紧也是寒;脉涩是寒，脉滑也是寒。简言之所有脉象统属寒脉，只是脉迟、细微、无力，寒象更加明显罢了。
热：
菜类:辣椒芥末姜五香粉咖哩粉胡椒粉茴香菜小茴香花椒肉桂(桂皮)丁香八角(大料)
温:
谷类：小麦、黑米、糯米(江米)、高梁、炒芝麻
菜类:香椿、九层塔、香菜(芫荽)、洋葱、葱、大蒜、蒜苗(蒜薹)、韭菜(薹花)
坚果类：（松子仁、核桃仁、杏仁、开心果、香榧子、榛子）、炒干果（炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒腰果）
其他：纯芝麻酱
平：
谷类：小米、玉米、白豆、腕豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑豆、燕麦
菜类:胡萝卜、豇豆、豆角、豆豉、芋头、包心菜(圆白菜、高丽菜)、芥蓝菜、绿花菜(西兰花)、篕菜（芥菜）、雪里红、青菜头(榨菜头、鲜榨菜)、马铃薯、地瓜叶、干磨话、烤麸、面筋〈油面筋、水面筋）、茼蒿(蒿子秆)、南瓜、山药、莲藕(熟吃)
果类：南瓜子、葵花子、芡实、莲子、花生、栗子
其他：各种蛋、黄酱、面酱、陆、空之各种肉
凉：
谷类：大麦、蓍麦、绿豆、慧米、黄豆、西谷米、大米
菜类:苋菜、菠菜、莴苣、青江菜、A菜、茄子、丝瓜、黄瓜、茭白笋、油菜、白花菜、青椒（柿子椒）、苤蓝（甘蓝)、金针花（黄花菜)、黑木耳、竹荪(竹)、腐竹、豆腐(含皮、干、乳)、白菜、紫菜薹、黄心菜、生菜、油麦菜、芹菜、豆芽菜、秋葵、牛蒡、猴头菇、香菇、菱角、地瓜（红薯)
★热能不足者熟吃并加生姜等热性调味料
果类：金桔、枇杷、苹果、无花果、芒果、火龙果、百合、桑葚、菠萝蜜、草莓、杏、释迦、葡萄（干）、龙眼(干)、木瓜、樱桃、酪梨、杨梅、冬枣、桃、李子、番石榴、石榴、荔枝、橄榄、佛手柑、榴樋、山楂、大枣
其他：生水(纯净水、矿泉水)、红茶、胖大海、罗汉果、薄荷、荷叶、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉、巧克力、豆浆、玉米须、醋、酱油、盐、色拉酱、牛奶、酸奶(酸奶)、咖啡、燕窝、魔芋（蒴箬）、饴糖（麦芽糖）、红糖、海产、酵素
寒：
菜类:蕹菜（空心菜）、竹笋、瓢瓜（葫芦)、苦瓜、冬瓜、番茄、银耳、海带、海藻、金针菇、鲜蘑菇、荸荠、慈菇（茨菰）、萝卜、小麦草、龙葵、西葫芦、马齿苋、莼菜、苦菊菜、生莲藕、蕨菜、蕨根粉、芦笋、酸菜
★热能不足者熟吃并加生姜等热性调味料
果类：柿子、柿饼、香蕉、杨桃、奇异果（猕猴桃）、西瓜、香瓜、哈密瓜、梨、菠萝(菠萝〗、甘蔗、椰子汁、莲子心、槟榔、柠檬、柚子、桥子、脐橙、橙子(橙子)、莲雾
其他：冰品、绿茶、酒精味精〈味素）、酒人工饮料、化学食品、化学药品、菊花、决明子、糖精、白糖、冰糖、
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中药药性分类表
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热药：
附子干姜肉桂吴茱萸川椒丁香小茴香胡椒仙茅
温药：
生姜、桂枝、麻黄、细辛、紫苏叶、荆芥、防风、羌活、稾本、白芷、葱白、香薷、芫荽、辛夷花、独活、苍耳子、秦芳、威灵仙、五加皮、松节、砂仁、藿香、佩兰、厚朴、苍术、白豆蔻、半夏、天南星、白附子、旋覆花、白芥子、皂角、陈皮、青皮、大腹皮、香附、木香、鸟药、沈香、檀香、薤白、佛手、荔枝壳、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、胡桃、巴戟天、鹿茸、肉蓰蓉、锁阳、益智仁、社伸、狗脊、续断、骨碎补、沙苑漠藜、紫河车、麝香、蜈蚣、白蒺藜、菖蒲、远志、杏仁、紫菀、款冬花、苏子、百部、川；、鸡血藤、延胡索、姜黄、泽兰、红花、莪术、乳香、没药、刘寄奴、五灵昼旨、人参、党参、白术、太子参、西洋参、当归、三七、艾叶、熟地黄、赤石脂、禹余粮、桑螵岫、神曲
平药：
括梗、蛤蚧、冬虫夏草、桃仁、丝瓜络、三棱、王不留行二路赶通、血竭、苏木、水蛭、牛膝、茯苓、山药、何首乌、阿胶、桑寄生、黑芝麻、鸟豆(黑豆)、莲子、芡实、龙骨、火麻仁、郁李仁、麦芽、谷芽、鸡内金、莱菔子、合欢皮、夜交藤、赤小豆、桑枝、全歼、天麻、、蒲黄、血余炭、猪苓、落得车丁、自然铜、瓦楞子、炒白芍
凉药：
枳实、川楝子、玫瑰花、罗汉果、前胡、桑白皮、枇杷叶、丹参、郁金、益母草、赤芍、穿山甲、薄荷、牛碧子、蜂悦、桑叶、菊花、蔓荆子、淡豆豉、葛根、柴胡、篦麻、木贼、川贝母、浙贝母、括蒌仁、天花粉、田竺黄、竹沥、竹苑、昆布、海藻、海蜇、荸荠、胖大海、木蝴蝶、礞石、女贞子、沙参、天冬、麦冬、石斟、玉竹、百合、旱莲草、龟板、鳖甲、生地黄、白芍、薏苡仁、冬瓜仁、玉米须、金钱草、牛黄、冰片、羚羊角、够藤、石决明、地龙、僵蚕、仙鹤草、白芨、大枣、枸杞子、柿蒂、五味子、龙眼肉、山萸肉、覆盆子、乌梅、山楂、甘草、盖奋、桑椹、酸枣仁、柏子仁、绿豆
寒药：
石膏、知母、振子、淡竹叶、夏枯草、寒水石、莲心、芦苇根、决明子、清葙子、蜜蒙花、夜明砂、齿角、玄参、牡丹皮、地骨皮、紫草、黄芩、黄连、黄柏、龙胆草、金银花、连翘、大青叶、板蓝根、蒲公英、紫花地丁、败酱草、鱼腥草、白花蛇舌草、山豆根、白头翁、射干、荷叶、西瓜、青蒿、大黄、芒硝、芦荟、牡蛎、磁石、架砂、珍珠、紫石英、代苏石、泽泻、滑石、车前子、木通、茵陈蒿、海金沙、防己、土鳖虫 |
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