井冈蜜柚栽培实用技术手册
一、建园技术
1、建园气候条件
井冈蜜柚经济栽培，要求年均温≥17.5℃，≥10℃年积温为5600℃以上，一月平均温度≥5℃，绝对最低温度≥-5℃。
2、环境质量标准
柚园大气质量、土壤质量、灌溉水质量按国家标准（GB/T18407.2—2001）执行。
⑴周边环境：柚园要求距公路、铁路100米以外远，周边3000米内，无工矿、医院等直接污染源。
⑵土壤质地：柚树要求土壤通气良好，在通气不良的情况下会抑制需氧型微生物活动，从而减少对土壤养分的分解与吸收利用，也会使根系因受到土壤中积累的二氧化碳和硫化物等有害气体的危害而生长不良。因此，柚园要求土层深厚≥1米，地下水位1米以下，质地疏松肥沃，活土层60厘米以上，PH值5.5~7.0，有机质2%以上。
⑶灌溉水源：应选择在靠近水源的地方建园，或果园内能筑塘蓄水及打井取水，以保证干旱季节柚树灌溉用水。
3、地形地势条件
丘陵山地、平地、沿河冲积地和易排水的荒土荒田为宜。山地建立柚园坡度要求在20°以下，坡向以南坡、东南坡为好，6°~20°修筑等高水平梯田，梯面外高内低，梯田外侧修筑边埂，内侧开挖竹节沟。地下水位高的稻田、荒田而又无法降低其地下水位；山地之间的低洼谷地，易造成冷气下沉，排泄不畅，产生冻害的，不宜种植蜜柚。同时，柚园宜选择靠近公路和输变电路的地方，有利于修建进园公路和架设电路，降低建园成本。
4、柚苗质量标准
⑴苗木分级
蜜柚嫁接苗分级标准。一级苗：苗径粗0.9厘米（嫁接口上2厘米处）、分枝数3条、苗高度55厘米；二级苗：苗径粗0.8厘米（嫁接口上2厘米处）、分枝数2条、苗高度45厘米。
⑵主栽品种
目前井冈蜜柚以我市培育的通过科技成果鉴定的“桃溪蜜柚”、?“金沙柚”、“泰和沙田柚”作为主导品种。沙田柚必须按10~15：1配置授粉树。授粉树可选择有较高经济价值、花期能相遇的地方良种，也可在果园内按每亩1～2株比例栽植与沙田柚同时开花的土酸柚。
⑶苗木出圃前产地检疫及苗木调运检疫
蜜柚苗木检疫应严格执行中华人民共和国国家标准（GB5040—85）《柑桔苗木产地检疫规程》进行检疫，按“植物检疫条例”办理植物检疫证书。严禁带有检疫性对象的苗木调入调出，严禁无调运植物检疫证书调运苗木。???????????????
5、园地规划
⑴小区的设置
根据果园地形、地势、土壤条件及果园规模，将果园划成若干种植小区，每个小区面积以10~25亩为宜，缓坡地和平地可采用长方形小区，地形复杂的可用长边沿等高线，以山脊或山凹为分界线划分成小区?，以利于水土保持及机械作业。小果园可以不分小区。
⑵道路规划
①主干道：基地统一规划修建主干道，主干道与各户果园相连。山地大型果园或集中连片果园要有主干道，主干道外连公路，内接办公室、仓库及猪栏等固定建筑，并且环绕果园或盘旋至山顶。主干道路基宽6米、路面宽4米、路肩宽1米，设置在适中位置，车道终点设停车场。纵坡不超过5度，最小转弯半径不小于10米。
②支道：为通往各小区的道路，也是作业区划分路线之一，外接主干道，内接人行道。路基宽4米，路面宽3米，路肩宽0.5米，路边设排水沟。支道要能行驶农用车、小型拖拉机。支道为单车道，原则上每200米路段增设错车道，错车道宽度6米，有效长度不小于10米，错车道也是柚果的装车场地。
③人行道：一般沿山脊或山谷底部及作业区之间修筑人行道，路宽1~1.5米，土路路面，也可用石料或砼板铺筑，两旁开挖排水沟。人行道坡度小于10度的，直上直下，坡度在10度~15度之间的，斜着走，坡度15度以上的按Z字形设置。
⑶排灌系统设置。
①山地果园应实施山顶戴帽工程，即在山顶留有涵养林，在涵养林下方（果园上方）开挖宽1?m?、深0.5?m?的防洪沟，防洪沟可使山洪绕道弯曲流向山下，防洪沟的泥土放在沟的下方，筑成道路。防洪沟边种植高低搭配的常绿乔木和灌木树种，中间套种刺篱，既可做防风林，又可做防护带。
②主支路两侧开宽0.4?m?、深0.4?m?的竹节沟,竹节沟长2~3?m?，竹节沟与竹节沟间留一小土墩。
③平地及冲积地可沿主干道边建深0.8?m、宽1?m?的排灌总渠，并与江河连通，沿支道可设置深0.4?m?、宽0.5?m?的排灌支渠，支渠与主渠相连。
④蓄水池的建立。每一小区应有一座15~20立方米的蓄水池，蓄水池边可建1立方米左右打药池，以利树大后机械喷药，也可果园内只建一座打药池，利用机械通过管道输送打药。在果园至高点上应建中心池，中心池的水应能通过管道自流到小区水池，中心池以60~100立方米为宜，中心池边设置10~20立方米的沤肥池，也可以利用小区蓄水池作沤肥池。在果园布置中心池、小区水池时必须充分考虑果园的节水（如采用滴灌、微喷）灌溉和管道施肥的安排。
⑷建筑物的安排。果园建筑物主要以住房、仓库、畜禽舍为主，宜建在交通方便，便于果园作业管理和物资、果品贮运的地方。
⑸山地修筑水平梯田和挖定植穴（定植沟）。缓坡山地可用机械作业，利用挖掘机一次整带开沟，可降低成本，提高建园速度。坡度大的山地必须人工筑带，不能用机械，以免造成水土流失，梯田以4～5?m?为宜。机械开挖的方法是选择坡度陡缓适中的地段作一基线，再按行距宽度自上而下测出各个基点，可用一根与行距等长的竹竿，一端放在第一个选定的基点上，使竹竿成水平，竹竿另一端垂直于地面的点则为第二个基点，依此类推，定好基点后可用水平仪测定等高线，定好等高线后，再进行开挖。开挖时可边作梯面边挖种植沟，种植沟深1?m?、宽1?m?为宜，也可开深1m，宽1.5m的沟一次深翻改土，开挖梯面外侧应比梯面高0.3~0.5m，种植沟心土放在梯面外侧。还穴时可边还穴边做好竹节沟，在梯面内侧可人工或用小挖掘机开一条深0.4?m、宽0.3?m、长2~3?m的竹节沟,竹节沟之间留一小土墩（只挖0.15m左右），将梯面雨水蓄积在竹节沟内。梯面应向内倾斜3~5度。
⑹回填埋肥。在定植前2-3个月对定植穴或定植沟及时回填埋肥。每米按稻草或杂草10~15kg、磷肥1kg、石灰1kg（紫色土不施）、猪牛栏粪10~20kg或生物有机肥25kg分三层施用。底层、第二层每层施稻草或杂草5~7.5kg、磷肥0.5kg、石灰0.5kg、石灰撒在稻草或杂草上，磷肥拌在土中，每层盖土15~20?cm?，第三层施猪牛栏粪或生物有机肥和磷肥，覆土后的定植带应比梯面高20~30?cm，以防柚苗定植后肥料与松土下沉时埋没嫁接口。
6、柚树栽植技术
⑴栽植密度：平地株行距一般为4米×5米或4米×4米，即每亩栽种33~42株，山地栽植株行距一般为3.5米×4.5米或3.5米×4米，即每亩栽种42~48株。
⑵栽植时间：在春季的2~3月定植为宜，即春芽萌动前进行。
⑶栽植技术：平地采用长方形栽植；坡度6°以上丘陵地采用等高栽植，栽植行向与梯田走向相同。营养袋苗栽植时应将营养袋剥掉后定植，大田苗定植时，如遇晴天，须打泥浆。栽植时应注意：
①解除绑扎薄膜。
②大田苗适当修剪、短截、摘叶，减少水分蒸发。
③苗木覆土至80%时将苗轻轻向上提一下，然后在苗木四周踩实再覆土接近至根颈部位，不得埋掉嫁接口。
④浇透定根水。
⑤做好树盘。应做直径1m左右的树盘，树盘内低外高，以便浇水施肥，树盘内可用稻草或谷壳覆盖。覆盖稻草或谷壳时注意不能盖住树蔸，在树蔸周围应留有10cm左右间隙。
⑷定干要求：保留苗高40~50厘米剪顶定干。25厘米以下芽抹去，25厘米以上任其抽生新梢，然后培养主枝、辅养枝。
⑸栽后管理：定植20天后即可淋施清淡水肥＋0.2%尿素。如遇干旱天气要及时浇水。
二、土肥水管理技术
1、土壤管理
⑴种植绿肥（或间作物），培肥地力。
柚园间种绿肥（或间作物）可以园养园，以短养长，培肥地力，改良土壤。如种豆科绿肥，根部有根瘤菌，可以固定空气中的氮，豆科绿肥的根系重量约占全株重量的三分之一，即使绿肥收割不回本土，也不会瘦园。绿肥腐烂后产生大量的有机酸，可溶解土中铁、锌等微量元素，供柚树吸收，可以有效缓解某些元素的缺乏。种植绿肥还可减少水土流失，高温干旱时降温，冬季则保温除寒，且能减少杂草滋生。绿肥可一年种二次，夏季绿肥在3~4月播种，6月底至7月上旬翻入土中，品种可选绿豆、印度豇豆、花生、大豆等；冬季绿肥在9至10月播种，翌年4月翻入土中，品种可选豌豆、蚕豆、黄豆、苜蓿等。
⑵扩穴改土，提高土壤肥力
每年在10~12月进行，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展，翻耕深度40~60厘米，沟宽50～60厘米，挖环状沟或平行沟，距主干渐远渐深，回填时施入有机肥等，4~5年后全园扩通，也可一次性全园扩通。
⑶夏季树盘覆盖，减少高温旱害
6月上旬前全园清除杂草，然后用绿肥、山青、杂草、稻草等秸秆覆盖树盘，覆盖厚度10~15厘米，覆盖物与主干保持10cm左右的距离，有利保水和改善温度。
2、施肥管理
⑴施肥原则：根据园地土壤条件、树龄、树势、结果量进行合理施肥。
⑵施肥量：
1年生柚树每年每株施：尿素0.2kg、硫酸钾复合肥0.15kg、菜籽麸0.5kg或生物有机肥3?kg。
2年生柚树每年每株施：尿素0.4kg、硫酸钾复合肥0.3kg、菜籽麸1kg或生物有机肥5kg。
3年生柚树每年每株施：尿素0.7kg、硫酸钾复合肥0.75kg、菜籽麸2kg或生物有机肥7.5kg。
4~5年生初结果柚树每年每株施：尿素1kg、硫酸钾复合肥1.5kg、菜籽麸3kg或生物有机肥10kg。
成年结果树以株产150kg为例每株施：尿素1.5kg、硫酸钾复合肥2kg、菜籽麸10kg或生物有机肥30kg。
⑶施肥方法
①土壤施肥
用穴施、沟施和环状施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟（穴），深度见须根群。每次施肥采取东西、南北对称轮换位置施，施肥后及时覆土。
②根外追肥
在新梢抽生开花前期用0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾混和液，花期用0.1%的硼砂加0.3%尿素混和液，幼果膨大期用0.3%尿素和3%过磷酸钙及0.2%磷酸二氢钾混和液进行叶面喷施，根外追肥可结合病虫害防治进行。
③追肥
幼树期追肥：幼龄柚树营养生长旺盛，年发梢次数多，生长量大，施肥的目的主要是为幼树提供足够的养分，促进抽发强枝壮梢，使之迅速形成丰产树冠。因此，应坚持“薄肥勤施”的原则，以氮肥为主，适当配合磷、钾肥，并结合深翻改土，增施绿肥、厩肥等有机肥，与无机肥配合施用。施用氮肥着重攻好春、夏、秋三次梢，每年施肥6至8次或更多，每次新梢萌发前一周左右以及新梢自剪后各施1次20~30斤的腐熟5%人粪尿、猪粪水、沼液或麸饼肥，同时加入0.3%尿素。或在春、夏、秋抽梢前各一次，1年~3年生幼树每株每次分别施用尿素0.05、0.1、0.2kg，硫酸钾复合肥0.05、0.1、0.25kg，分3次施用。抽梢后，在雨前还可在树盘每次撒施20~30g尿素。
结果期追肥：进入结果期后，年施肥量须根据树龄、树势和结果量等具体情况而定。随着树龄及结果量的增加，施肥量要逐年酌情增加。以4~5年生结果树为例：在2月中下旬施萌芽肥，株施尿素0.3kg，生物有机肥4kg；7月中下旬重施壮果肥，株施尿素0.5kg、硫酸钾复合肥0.4kg、生物有机肥6kg或枯饼2kg；10月中下旬施采前肥，株施尿素0.2kg、硫酸钾0.2kg。
3、水分管理
春夏多雨季节要做好清沟排水工作，做到沟沟相通，及时排涝防渍，伏季旱季要及时灌水。
⑴灌水方法：①沟灌；②喷灌；③滴灌。
⑵排水方法：①降低地下水位，在地下水位1米以下建立果园；②平坝地开好畦沟、腰沟、围沟。三沟配套，雨停园干；③山丘地开好拦洪沟、排水沟和竹节沟，防止水土流失。
三、整形修剪技术
1、幼龄树的修剪
幼龄柚树是指定植后1~3年未进入结果期的幼树，通过整形修剪培养合理的早结丰产树冠结构，加强肥水管理促进树冠迅速形成，为早结丰产打好基础。
⑴整形：以三主枝自然开心形为主。其结构为：主干高30~40厘米，主枝与主干延长线成40°~50°角。培养3个主枝，每条主枝上选留2~3个分布均匀的副主枝，树冠外末级枝梢健壮，分布疏落有致，内膛春梢多而健壮，且通风透光良好，叶片多而厚，浓绿，树冠呈结构紧凑的波浪式圆头树冠。
⑵抹芽摘心，促进树冠形成。
①抹芽控捎：幼龄柚树，为了更好的放梢，在夏秋季新梢长2～3厘米时，及时采取“去早留齐”或“去零留整”方法抹除零星早发的嫩梢。抹芽工作必须有连续性，要反复多次，使大部分末级枝梢都有新梢萌发时才停止抹芽，让其统一放新梢，促发大量整齐健壮新梢。在多次新梢抽发还未自剪时，疏除弱枝、孱细枝、病虫枝和徒长枝。
②摘心：在每根基枝上留分布均匀、两侧向上的2~3枝新梢，新梢要求生长健壮，新梢长度控制在20~25cm，新梢老熟时在25cm左右的地方进行摘心，一定要在新梢自剪快老熟时摘心，不能过早，过早容易造成新梢抽发时，一根摘过心的基枝只抽发一根枝条的现象。依次反复摘心，即可促进树冠快速形成。
⑶修剪：按三除一、五除二疏删丛枝、密枝，短截交叉枝，修剪或利用徒长枝，剪除病虫枝、枯枝。2~3年树内膛弱枝要留，不能抹掉，内膛强枝要抹除。四年以后树尽量保留内膛枝，以利结果。
2、初结果树修剪
初结果树的修剪原则是培育短壮春梢、抹除夏梢、促发健壮秋梢。修剪上讲究“外重内轻、上重下轻”。即要求有一定产量，又要继续扩大树冠。
⑴短截骨干枝的延长枝，控制树冠。
⑵疏去过多春梢。树冠外围每枝梢上只留2根春梢，内膛弱枝上抽发的春梢可留1~2根春梢。如树冠外围春梢密集生长，可留3根春梢，春梢长度超过25cm可在春梢自剪后摘心。
⑶控夏梢，抹晚秋梢、冬梢。初结果柚树，应及时抹除夏梢，防止以梢冲果，造成落果。6月底后，挂果少的柚树可以放一次迟夏梢，挂果多的柚树不放夏梢。7月下旬至8月上旬统一放一次秋梢，8月10日以后发的秋梢和冬梢一律抹除。
⑷短截过旺夏秋梢。初结果树顶端优势明显，树冠外围枝梢生长势强，往往引起梢果矛盾。因此，必须对树冠顶部生长过旺的夏、秋梢及时短截或抹除，加速横向生长，降低树冠高度，以利于结果。
3、成年结果树的修剪
成年结果树的修剪原则是及时更新枝组或侧枝，调节生殖生长与营养生长之间矛盾，使之维持丰产、稳产，防止大小年结果，维持健壮的树势，延长盛果期的年限。
⑴调整树体结构
进入盛果期后，对于较密集的骨干枝要进行适当疏剪，采取“开天窗”的方法将光线引入内膛，防止内膛空秃。对已衰老的侧枝及时选择较强的枝组来替换更新，使树冠保持健壮的树势。
⑵春季短截回缩
在春梢萌芽前，将柚树树冠中上部较大的衰退枝组，在直径1.5~2cm的地方留下15~20cm枝桩，将其回缩短截。
四、花果管理技术
1、促花技术
⑴轻剪长放促花；⑵开张骨干枝角度促花；⑶拉枝、扭枝促花；
⑷环扎、环割和环状剥皮促花；⑸喷施植物生长调节剂促花。在盛花期用0.2%~0.3%硼砂液喷花，促进座果结实，也可防蜜柚浮皮；在9月中旬至10月中旬喷布1000ppm多效唑促花。各喷施2次，间隔20~25天。
2、保果技术
⑴配置授粉树，提高座果率。主栽沙田柚品种要按主栽品种与授粉树的10~15：1比例配置授粉树；⑵利用蜜蜂等昆虫传粉，授粉受精保果；⑶进行人工辅助授粉保果；⑷采取环割、环剥保果；⑸防止裂果保果；⑹喷施植物生长调节剂、喷肥保果；⑺防病灭虫保果。
3、疏果技术
花期采用摇树或人工疏去过多的花蕾以及病虫花、畸形花。幼果期摘除多余果、畸形果、病虫果。在6月中下旬第二次生理落果后定果，按叶果比50∶1的比例确定留果量。
⑴根据叶果比疏果，蜜柚200：1。
⑵按梢果比疏果。强树梢果比2：1，弱树梢果比4：1，一般中庸树梢果比3：1。
⑶按树势疏果。
五、抗寒防冻技术
柚树的抗寒防冻技术除了选育和选用抗寒优良品种，选择适宜区域和良好小气候环境，加强管理，培壮树势，设置防护林，降低风速，控制晚秋梢生长，提前秋梢自剪期，提高树体营养水平等根本措施之外，还应采取应急的防冻技术措施。
1、早施、追施采果肥
10月下旬至11月上、中旬，及时施足采果肥，提高树体抗寒力。开挖环沟或放射状沟，每株施入15%人畜粪水20~25kg加200~250g尿素或生物有机肥4~6kg后覆土。11~12月，每隔20天叶面喷一次0.3%~0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾。
2、主干刷白
11月中、下旬对主干刷白。白涂剂配制：用1kg石灰+5kg水+少量石硫合剂+50g食盐+少许植物油调合而成。
3、树干培土、覆盖
11月底到12月上旬，进行培土壅蔸，土培至第一层主枝分枝处，高约30~40cm，堆成馒头形。从行间或园外取土，不可在树盘取土，以免伤根。对幼龄柚树树冠，也应覆盖遮阳网、稻草、薄膜等。
4、束枝、搭设三角棚
12月上旬，对1~3年生幼树，用三根竹杆插在树的周围，再外围稻草，向南面开口。
5、冻前灌水
根据气象预报，在冻前5~7天，或12月中、下旬灌透水。
6、熏烟
12月中旬~2月上旬，根据气象预报，当柚园气温可能降到-3℃之前，在柚园均匀设置发烟堆，每亩4～6堆。每堆用柴草约20～25kg，凡能发烟的助燃物，如废旧轮胎、树兜、枯枝、残叶、杂草、稻草、秸杆、锯末、谷壳等都可利用。在午夜点燃，熄灭时间在次日日出以后。
7、摇落冰雪
雨雪落在枝叶上结冰，冰雪融化时吸收热量会造成枝梢冻伤和落叶。积雪和冰冻时，应随时轻轻摇落，并及时将冰、雪清除树盘或柚园外。一般在中午前后，温度有所回升时，叶上冰片比较容易摇落，切忌摇时打伤枝叶。
8、冻后恢复技术
⑴适时灌水。特别是干冻后，根部和树体很需求水，此时灌水，可减轻受冻害程度；⑵及时松土。解冻后立即在树冠下松土，能保住地热，提高土温；⑶加强肥水管理。冻后树体功能显著降低，来年施肥带水，勤施薄肥，促进树势恢复；⑷适时修剪和锯干。树干受冻待萌芽后，及时剪锯受冻害枝条，剪锯后伤口较大的应涂保护剂，减少水分蒸发；⑸涂白防晒护干。受冻柚树，夏季要在枝干涂白、以防日灼而造成树干、树枝裂皮；⑹防治病虫害。重点要预防冻后树脂病的发生，同时注意螨类的防治，保护叶、梢的正常生长，促进树势恢复。
六、病虫害防治技术
柚园主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、蚜虫、凤蝶、恶性叶甲、潜叶甲、木虱、天牛等；主要病害有溃疡病、疮痂病、炭疽病、脚腐病、烟煤病等。病虫害的防治技术是以防为主，防治结合，综合防治。在做好植物检疫的前提下，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，当病虫害数量达到阈值时，进行化学防治。
1、防治方法
⑴农业防治：①选择抗病、抗虫害品种。②培育无病果苗。③加强管理，提高柚树抗性。④冬季清园，减少病虫源。⑤刮除翘皮和主干刷白，扫除病虫害孽生场所。
⑵生物防治：①以虫治虫，以螨治螨。4月下旬始，人工释放纽氏钝绥螨等捕食螨，一树挂1袋，1年1次，每袋捕食螨（天敌）数量300头以上。②柚园行间种植霍香蓟、紫苏等捕食螨中间食料，加速天敌繁殖，控制红蜘蛛发生。③推广杀虫率高，对人畜无毒，不产生公害的微生物农药。
⑶物理防治：①利用昆虫趋光性、趋热性，安装频振式杀虫灯诱杀成虫。②利用糖醋液诱杀成虫。③利用主干扎草诱杀早期成虫。④利用黄油板、黄水盆，诱杀趋黄性的蚜虫、白粉虱等害虫。⑤对果实施行套袋，减少病虫害发生和农药污染。⑥人工刮除卵块、摘除病果、虫茧和人工剪去病虫枝叶以及刮除老皮、翘皮，减少病虫发生基数。
⑷化学防治：①在病虫害达到经济阈值时，适时进行化学防治。②做好预测预报，对症下药。③混合和交替使用不同的农药，以防止抗药性并保护害虫天敌。④按农药安全间隔期施药。最后一次施药，距采果的天数为安全间隔期。一般杀菌剂安全间隔期为20天左右；杀虫剂安全间隔期为30～40天。
2、农药使用技术
⑴农药剂型的选择
①粉剂：不溶于水，只能作喷粉用。②可湿性粉剂：对水稀释成悬浮液。③可溶性粉剂：可直接溶于水。④乳油：对水成乳状液，易吸附在植物体和虫体上，残效期长。⑤胶悬剂：兼有乳油和可湿性粉剂的共同特点，粘着性强。⑥水剂：直接对水施用，粘着性差，施用时可加入洗衣粉等作粘着剂。
⑵农药选购方法
①购药时要认真识别农药的标签和说明。凡合格的农药都会标明农药品名、有效成分含量、注册商标、批号、生产日期和保质期，并且有“三证”号：农药登记号、准产证号和产品标准号。同时附有产品说明书和合格证书。②可湿性粉剂、可溶性粉剂等应无结块现象。③水剂无浑浊。④乳油应透明。⑤颗粒剂无过多的粉末。⑥胶悬剂出现分层属正常现象，但摇晃后应无分层。
⑶农药的使用方法
①防治病害，应在病害发生前喷保护剂；病害发生后喷治疗剂。②杀虫剂、杀螨剂有的专杀成螨，有的专杀幼螨、若螨，要根据当时的虫态选对路的药。③防治害虫、害螨，应在卵孵化盛期，幼虫低龄期进行喷药防治。④除杂草，应在小草期喷药防治。⑤害虫为害习性不同，有的为害叶正面，有的为害叶背面，喷药要上下里外均匀周到。⑥刮风、下雨天气和露水未干时，不能喷药。⑦喷粉剂药可在无风无雨天气喷布，也可在早、晚露水未干时喷布。
⑷农药使用要求
①禁止使用“二高”即高毒、高残留的农药和“三致”即致癌、致畸、致突变的农药。②限制使用中等毒性以上的农药。③允许使用低毒农药。
3、主要病虫害防治技术
⑴黄龙病
黄龙病又称黄梢病，是柚类的毁灭性病害，是国内外植物检疫对象。感病植株树势衰退，产量极低，果实品质变劣，甚至整株枯死。本病在我国南方柚类产区以广东、广西、福建等地比较常见。
防治方法：应采取以减少或消灭病源和防止传播媒介昆虫的田间传播为中心的综合防治措施。①严格实行检疫制度：严禁病区的接穗和苗木调入新区或无病区；②做好木虱防治工作：通过抹芽控梢，促梢抽发整齐，每次嫩梢抽发期要喷药保护。可选2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液，25%扑虱灵可湿性粉剂1000~1500倍液等；③及时挖除病树：黄龙病以春梢老熟后的5月份和秋梢老熟后的9～10月份最易鉴别，这两个时期应进行全园逐株检查，一旦发现病株立即挖除。挖除病树前应先喷上述药剂将木虱杀死，以防带病木虱飞离，传播给其他健树。
⑵溃疡病
溃疡病是细菌性病害，是国内外植物检疫对象。此病危害叶片，新梢和幼果，发生严重时导致落叶、落果和枯枝，直至影响当年产量和降低品质及商品价值。
防治方法：①严格实行植物检疫制度：培育无病毒苗木是控制该病传播，预防病菌蔓延的主要措施；②减少病源：在夏秋梢前及冬季清园时，集中摘除病叶，剪除病枝病果，集中烧毁，这是控制该病行之有效的措施，尤其是定植1~2年幼树，反复彻底清除病斑是最经济有效的防治措施；③抹芽控梢：秋季统一放梢前，先抹除零星抽发的新梢，并在潜叶蛾低峰期统一放梢，以减少病菌从伤口侵入的机会，降低发病率；④当病斑已出现时再行喷药，则效果差。因此防治重点应放在病菌最易侵入的嫩梢期、幼果期及大风大雨后。在春梢、夏梢、秋梢刚萌发，或谢花后10、30、50天各喷1次农用链霉素600~1000ppm加1%酒精也可选用77%可杀得800倍液、50%DT可湿性粉剂700倍液、3%金核霉素水剂300倍液。
⑶炭疽病
本病是苗圃、柚园及果实贮藏的主要病害，危害嫩叶、嫩梢和果实，引起落叶、枯枝、落果及贮藏期果实腐烂。
防治方法：①加强肥水管理，增强树势，提高树体抗病能力。该病病菌是一种弱寄生菌，只有当寄生在衰弱的枝条下才能构成危害。因此，加强肥水管理，增施农家肥和适当的钾肥，防止偏施氮肥、积水和受干旱，培养健壮树势，提高树体抗病能力，是防治该病的关键措施；②搞好冬季清园，消灭越冬病源菌：合理修剪、剪除病枝病果，清除地面落叶、落果并集中烧毁，可减少病源菌；③喷药防治：苗圃地或嫩梢期在夏季暴雨后的晴天最易发病，应密切注意，发现病情立即喷药，每隔5~7天喷1次，连续喷2~3次。成年柚树于新梢自剪前后，幼果期及果实膨大期各喷一次。药剂可选用80%大生M-45可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液保护新梢和幼果，如已发现病斑，可用10%士高可分散粒剂2000~2500倍液、20%咪鲜胺可湿性粉剂1000~1500倍液等。
⑷脚腐病
又名裙腐病，是一种根颈病害，在我国柚类产区均有发生。主要危害柚树根颈和根系，导致树势衰弱，严重的整株死亡。
防治方法：①选用枳砧等抗病砧木是防治该病的关键；②发现病株，用刀将病部坏死部分刮净，深达木质部，然后涂上1:1:10波尔多液，或50%托布津，或50%多菌灵可湿性粉剂100倍液。药液干后再涂上一层生桐油，封闭病部；③加强柚园的管理，提高柚树抗病能力，防止柚园长期积水和树冠荫蔽；④柚树定植时，嫁接口要露出地面。
⑸红蜘蛛
红蜘蛛是我国柚类产区普遍发生的虫害。它以口器刺入叶片、绿色嫩枝及果实表皮吸取汁液。
防治方法：①适时喷药：早春防治重点在越冬卵盛孵期喷药，多数春芽1~2厘米长时，要全园喷药，这对控制当年害螨的发生很重要，可以降低高峰期前的虫口基数，使第一、第二次为害高峰不能形成；②药剂防治：红蜘蛛繁殖力强，且易产生抗药性，在药剂防治上必须注意如下几点：一是多种农药轮换使用，防止产生抗药性。若连续多次使用一种农药，红蜘蛛就容易产生抗药性，使用效果大大降低，因此，必须经常轮换或几种农药混用，以增强杀虫效果。药剂可选用：5%尼索朗乳油2000~3000倍液（主要杀卵）、15%速螨酮乳油1000~2000倍液、50%苯丁锡可湿性粉剂2000~3000倍液、25%三唑锡可湿性粉剂1500~2000等轮换使用。嫩梢、幼果以哒螨酮系列为主，下半年以三唑锡、炔螨特为主。三唑锡、苯丁锡等感温型杀螨剂要在气温稳定在25℃以上使用。二是注意喷药的连续性。若使用不能杀卵的农药时，必须连续喷杀2~3次。夏、秋季每隔7天左右，春季每隔10天喷一次，如不连续喷药，留下的卵会很快孵化，虫口便急速上升。三是喷药要均匀。由于红蜘蛛在叶背、叶面、枝条、果实、树冠内膛均有，因此，喷药时一定要均匀，注意不要漏喷，否则为害会更猖獗；③做好冬季清园：冬季喷1波美度石硫合剂，或10～15倍松脂合剂，或1%机油乳剂100～150倍液，以减少越冬虫口；④保护利用天敌：柚园红蜘蛛的天敌主要有捕食螨、食螨瓢虫、草蛉幼虫、六点蓟马等，喷药时应采用选择性杀螨剂，少用广谱性剧毒农药，保护天敌，这对红蜘蛛的发生具有显著控制作用；⑤农业防治：干旱时柚园要及时灌水，提高园内湿度，造成有利于天敌生存和繁衍、不利于螨类生存的条件，可减轻螨类为害程度。
⑹锈蜘蛛
又名锈螨、锈壁虱，分布在我国柚类产区，是柚类最严重的虫害之一。它以刺吸式口器刺破果实表皮、叶片、嫩梢，吸取汁液为害。
防治方法：防治方法与红蜘蛛基本相同。①加强栽培管理，增强树势，提高冠内通风透光，减少越冬虫源；②春季注意检查虫情。4~5月份用10倍放大镜到田间检查虫情，若发现每叶有成螨3～5头或个别幼果有暗灰色状态，要及时喷药防治，控制高峰前的虫口基数，使之在7~10月份不能形成为害高峰；③药剂防治。参照红蜘蛛防治；④保护天敌。在锈蜘蛛盛发期应尽量少用波尔多液，以保护锈蜘蛛的天敌多毛菌等，以抑制锈蜘蛛的为害。
⑺潜叶蛾
又名鬼画符、绘图虫，在我国柚类产区均有分布。它是为害柚类嫩梢、嫩叶最严重的一种虫害。以幼虫潜入嫩叶、嫩枝表皮蛀食，形成银白色弯曲隧道。
防治方法：①农业防治：6~9月份为夏、秋梢盛发期，也是潜叶蛾发生高峰期，应注意实施抹芽控梢，摘除过早、过迟抽发的零星不整齐的嫩梢，待大量新梢萌发时再统一放梢，以减少害虫食料，降低虫口密度，从而减少喷药次数，提高防治效果。放梢前加强肥水管理，促发枝梢抽生整齐，加速新梢老熟，冬季剪掉被害枝梢，以减少越冬虫口；②药剂防治：在新梢长到3~5毫米时，或抽梢率达25%时开始喷药，相隔5~7天喷1次，连喷2~3次。药剂可选用2.5%三氟氯氰菊酯乳油3000~4000倍液，20%好年冬乳油1500~2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2500倍液、1%阿维菌素乳油3000~4000倍液。防治成虫应在傍晚时喷药，潜入叶内的幼虫应在午后喷药，并注意药剂的轮换使用。
⑻蚜虫类
为害柚树的蚜虫主要有橘蚜和橘二叉蚜。蚜虫遍布柚类产区。
防治方法：①农业防治：结合修剪，剪除被害枝及有虫卵枝，或在嫩梢期进行摘心或抹芽，以减少害虫食料，控制虫口，压低虫口基数；②药剂防治：参照潜叶蛾防治；③保护利用天敌：蚜虫天敌主要有瓢虫、草蛉、食蚜蝇、寄生蜂、寄生菌等。田间天敌多时，少用药或不用药，利用天敌抑制蚜虫的发生。
⑼凤蝶类（柑橘凤蝶、玉带凤蝶）
以幼虫取食柑橘芽和叶，初龄食成缺刻或孔洞，稍大常将叶片吃光，只残留叶柄，苗木和幼树受害较重。
防治方法：①在新梢期人工摘除卵和捕杀幼虫；②冬季清除越冬蛹；③根据发生情况进行挑治，并尽量与其他害虫的防治结合进行。药剂可选用90%敌百虫晶体或80%敌敌畏乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯或10%氯氰菊酯、20%除虫脲悬浮剂1500~2000倍液进行防治，应掌握在幼虫三龄前喷药。
⑽恶性叶甲
又名黑叶跳虫、黑蚤虫，寄主仅限于柑橘类，春梢受害最重。以成虫和幼虫为害新芽、嫩叶、嫩茎、花蕾。成虫常聚集于嫩梢取食叶片，并分泌粘液，使叶变得焦枯而萎缩脱落。
防治方法：①春季萌芽前彻底清除树上霉桩、枯枝、老死翘皮、苔藓、地衣、落叶、杂草等成虫越冬和幼虫化蛹场所，堵塞树洞。并用2~3波美度石硫合剂喷布枝干或涂刷涂白剂；②在主干上捆扎带有少量泥土的稻根或稻草，诱集幼虫化蛹，在成虫羽化前集中烧毁；③在开花前后幼虫大量出现和5月中下旬成虫大量取食时，喷20%扫灭利或2.5%敌杀死或20%氰戊菊酯乳油2500~3500倍液、48%乐斯本（好劳力、新农宝）乳油1000~1500倍液，隔7~10天1次，喷1~2次。
⑾潜叶甲
又名潜叶跳甲、橘潜叶虫，成虫为害柑橘嫩芽、幼叶，幼虫孵化后即钻入叶内潜食成隧道。成虫先在叶背表面取食叶肉，仅留表皮，叶片呈现白斑。成虫有群集性和假死性。
防治方法：幼虫危害期及时摘除被害叶或扫除落叶加以烧毁，以杀灭叶内幼虫，化蛹盛期中耕松土以灭杀虫蛹。在越冬成虫恢复活动盛期和第一龄幼虫发生期喷药防治。药剂可参见恶性叶甲。
井冈蜜柚栽培管理工作月历
月份 物候期 结?果?树 幼??树 一月 休眠期 ⑴壮树浅耕、培土
⑵弱树复壮
⑶抹冬梢??
⑷施基肥、促花梢 ⑴培土?
⑵做好水土保持
⑶防旱
⑷施促春梢肥 二月 春梢期
现蕾期 ⑴花前施肥??
⑵培土
⑶弱树复壮??
⑷施花蕾肥 ⑴幼树施肥??
⑵防旱
⑶中耕除草 三月 春梢期
现蕾
初花 ⑴防旱、灌溉、喷水??
⑵施花蕾肥??
⑶喷0.15—0.2%硼砂＋0.2%磷酸二氢钾 ⑴幼树施肥??
⑵防旱
⑶中耕除草 四月 成花
花终 ⑴防旱、灌溉、喷水 ⑴施肥??
⑵防旱 五月 落果期
定果期 ⑴弱树复壮及施肥??
⑵喷微量元素0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素防止落果，及时补施定果肥??
⑶果园排水 ⑴施肥??
⑵果园排水
⑶山地幼树扩穴 六月 夏梢期
果实
膨大期 ⑴果园排水??
⑵施定果肥
⑶抹除夏梢??
⑷施肥 ⑴施肥??
⑵果园排水
⑶抹除夏梢
⑷扩穴及植穴压青 七月 夏梢期
果实
膨大期 ⑴割除杂草复盖??
⑵抹除夏梢
⑶施肥??
⑷夏季修剪?? ⑴幼树施肥
⑵抹除夏梢 八月 秋梢期
果实膨
大上水 ⑴防旱??
⑵防涝
⑶防风立支柱 ⑴中耕除草施肥
⑵防旱、防涝 九月 秋梢期
果实糖
分积累 ⑴白露一秋分施肥??
⑵抹除晚秋梢??
⑶防旱??
⑷立支柱、防裂枝
⑸柚开始采收 ⑴中耕除草施肥
⑵防旱 十月 成熟期 ⑴采收
⑵采收后施肥 ⑴中耕施肥
⑵秋季定植建园 十一月 树势
恢复期 ⑴采收后施肥 ⑴幼树施肥 十二月 树势
恢复期 ⑴修剪??
⑵环剥12月上、中、下旬 ⑴幼树扩穴施肥
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