《家庭医生》--实用保健妙法160条
1.《家庭医生》“饮食健康”：小学生脾胃弱，建议常吃山药.莲肉粥：淮山药15克，莲肉10-15克.麦芽20克，米50克煮粥食，可健脾祛湿，和胃止泻。
2.防“晕车”绝招：闭目休息，用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米.前臂两条肌腱间的凹陷处，至症状消失。
3.龙舌兰.芦荟能吸收甲醛，杜鹃（黄花杜鹃除外）能除氡气，石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。
4.预防颈肩痛.颈椎病招数：避免长时间头部前倾位注视；低头伏案.面对电脑1小时左右变换一次坐姿；别用下巴夹电话。
5.终日应酬，切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜，酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶，对胃黏膜的刺激性更大。
6.经常操作键盘鼠标，易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛.烧灼或麻刺等异常感觉，极度屈腕30～60秒后出现手指麻木或加重，应警惕此症，及时就医。
7.夫远归，见妻容颜大进，甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食，妻笑曰：此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。
8.周末到，《家庭医生》为肾虚耳鸣，血虚眩晕.月经不调的女性推荐一剂良汤：黑豆30克.红枣5枚.塘虱鱼半条生姜4片，煲汤常服，有良效。
9.据研究，老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素a1，此物质可降血脂.血压，对高血压.冠心病.动脉硬化症等疾病有益。
10.女性饮食：更年期妇女注意肉类.蔬菜，粗细粮互相搭配；多食豆类制品：豆类含钙.大豆蛋白和植物雌激素，可以缓解潮热.骨质疏松等症状并补充雌激素。
11.儿童饮食，从护牙开始：儿童龋齿与吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖，如果糖在口腔滞留时间长，也容易致龋齿。所以，儿童防龋齿，口腔清洁最重要。
12.推介一款靓汤去秋燥：猪肺半个百合.麦冬各30克，蜜枣4个，加入适量水煲一小时，下盐调味即可，供一家三口饮用。有清热养阴，润肺养胃功效。
13.不良饮食习惯：饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度，并增加胃肠内压力，从而影响消化及食欲。
14.儿童饮食也需纤维。有一易记公式：儿童年龄＋5＝每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意：纤维没热量，过多也不好。
15.淡茶可以养生，浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合，从而抑制铁质吸收。特别是女性，饮用过多易导致缺铁性贫血。
16.工作繁忙，精神紧张，饮食不调，导致胃痛.胃胀.打嗝.胸口翳闷。怎么办？《家庭医生》推荐验方：佛手15克.陈皮.5克.猪肚半个，煲汤饮用。
17.美容饮食：西红柿两个去皮.籽，黄瓜一条洗净，将它们放进榨汁机中榨汁；每日饮用，能促进皮肤代谢，色素沉着消退，连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。
18.秋冬养阴，推荐靓汤一盅：黄花胶30克.淮山30克.枸杞子15克.生姜4片.乌龟一只煲汤，食肉喝汤，每周1-2次，能养阴益精.补肾壮阳。
19.饮食误区：海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物，酒能抑制体内尿酸排泄，两者一起食用可造成血中尿酸增高，引发痛风。痛风患者尤应慎重!
20.向慢性心功能不全老年人介绍一良方：取高丽参末6克.加米100克，水适量，共煮为粥约两碗，日服1次。具有强心功效，患此病体弱者尤宜。
21.儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感，一点甜味就会使人产生饱的感觉，若饭前“甜头”尝得太多，易使儿童正餐时食量明显减少。
22.防治高血压.高血脂.冠心病，《家庭医生》推荐“三英战吕布粥”：黑.白木耳各10克，白菊花5克（先煎水去渣留汁），与白大米100克共煲成粥。
23.内外夹击，歼灭红肿或化脓型痤疮：白花蛇舌草30-50克，煎水，每日一剂，分两次服。其渣加水1000毫升，煲开再凉至温热，擦洗患部，每日三次。
24.期末考试在即，睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥：酸枣仁60克煮水去渣，再加茯苓60克.粳米200克，煮粥食。注意：有溃疡病者不宜。
25.长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中，而只存在于肉.鱼.蛋.奶中。它的缺乏可导致恶性贫血.疲劳.神经损伤及皮肤过敏。
26.白嫩肌肤，木瓜奶昔打造：木瓜一个，去皮及籽，切块，鲜奶200毫升，搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类.鞣质等，常喝能强健脾胃，美白嫩肤。
27.天气乍寒乍热，长者.体弱者及妇女月经期间易患感冒，常服黄芪糯米粥可预防。用料：黄芪60克.红枣8枚.糯米少许.煲粥服用，每周1-2次。
28.元旦美食推介：双菇凉瓜丝。香菇100克（浸软），苦瓜150克，切丝同炒至凉瓜变软，再加入金针菇100克同炒，最后加盐炒匀即可。美味又降脂。
29.儿童不宜多服人参及其制品。小孩吃了含人参的汤或麦乳精.蜂皇浆等保健品会出现激动.易怒.烦躁等神经系统兴奋症状，还可导致性早熟，影响身心健康。
30.菠菜.芹菜不宜与豆腐同食。每100克菠菜中约含300毫克草酸；豆腐里含有较多的钙质。两者同时进入人体，可生成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。
31.伤风初起喝姜葱茶，咽痒咳嗽不用愁：老葱（葱白连须）10根.带皮姜1块拍扁.水1小碗，煮滚3分钟，加红糖调味。趁热喝，然后盖被发汗。
32.补血养肝益肾粥让头发更加乌黑亮泽：黄精15克，枸杞子10克，黑芝麻20克，红枣（去核）10枚，米90克，红糖适量煲粥食用。有腹泻症状者慎服
33.菊花能抑菌和疏风散热，晒干泡茶可防各种流感。《家庭医生》推荐：菊花10克.大米100克，煮粥饮用，对风热感冒.鼻塞流涕和咽喉干燥等疗效较好。
34.《家庭医生》建议高血压.高血脂患者多吃海鱼。海鱼所含脂肪有近八成为不饱和脂肪。不饱和脂肪可降血脂，防治动脉粥样硬化和冠心病。
35.儿童晚餐应吃饱！儿童生长发育需足够的营养来补充，其全天热量中晚餐应占四成，可多吃高蛋白食物及新鲜蔬果，但不宜吃太多高脂食物，以预防肥胖。
36.芋头富含膳食纤维，可促肠道排泄有毒物质，防治便秘，减少色斑暗疮；而且含氟量高，能坚固.美白牙齿。做法：芋头去皮.切片，加麻油.豆瓣酱等炒熟。
37.苁蓉熟地煲猪肠，"大事"从容不用愁：肉苁蓉12克，熟地15克，猪大肠250克，以水煲汤，常饮可润肠通便，尤宜老年人及妇女血虚便秘者。
38.随着年龄的增长，钙的需要量也在增加。老人每天的钙推荐量为1000毫克，比成人推荐量要多20％。其方式以奶类补充为主，各种钙剂补充为辅。
39.《家庭医生》提醒：胖大海是药非茶。它对烟酒过度所致嘶哑有效；但对声带小结所致嘶哑无效。而且常饮会致胸闷.大便稀薄，体弱怕冷及消化不良者慎饮。
40.活力鸡汤：鸡肉500克，葵花子.黑芝麻各30克，适量水煮2小时即可。常喝皮肤充满弹性又祛斑，还能增进性机能活力。且可降血脂，防治心脑血管病。
41.黑芝麻，黑头发。芝麻富含不饱和脂肪酸.b族维生素，能补血.养发.防脱发。《家庭医生》推介简易吃法：睡前冲杯芝麻糊，或吃早餐时面包蘸芝麻酱。
42.人应有骨气，可不要有骨刺哦。巴戟猪骨汤可防骨刺增生，舒缓腰腿痛：巴戟12克.杜仲12克.猪脊骨半斤，以水煲汤喝。常服可强筋壮骨.补肾壮阳。
43.《家庭医生》送上美味斋菜一味，恭祝新年快乐！绿皮冬瓜500克.熟冬笋100克.水发冬菇100克.蘑菇100克。冬笋可利尿.通便.化痰.消食。
44.健康素食：长命百岁菜。做法：骨头汤1大杯煮沸，加入芥菜心1斤.香菇6朵.草菇半杯煮熟，以盐1/4茶匙.太白粉半茶匙调味。可预防高血压和肿瘤。
45.科学家称番茄为"男人水果"，其富含番茄红素，常吃可预防前列腺炎甚至前列腺癌。建议食量：每天两个。不过，番茄最好熟食，因为番茄红素是脂溶性的。
46.经期失血，饮食补铁。含铁高的食品有动物肝脏.动物血。而含蛋白质高的肉类.含维生素c丰富的水果和蔬菜，可以促进铁吸收，女士们平时不妨多吃。
47.儿童出现乏力.厌食.恶心.烦躁等症状，可能是维生素b1缺乏。补充方法：粗细粮搭配食，豆类常吃，一周食两次动物肝脏和坚果（花生.核桃）。
48.年老腿先衰，腰酸脚软，双膝乏力。千斤拔煲鸡脚“以形补形”：千斤拔30克.眉豆30克.鸡脚3对，煲汤常服，可强壮腰膝，防治老年腰腿痛。
49.多吃粗粮精神好，肠道畅！燕麦.荞麦等粗粮富含b族维生素及膳食纤维。前者可缓解精神压力，提高工作效率，后者则可预防久坐引起的便秘。
50.妇女节送上祛斑柠蜜汁：蜂蜜适量倒入细长瓶中，柠檬切薄片，放入瓶中浸泡5－7天，一天两次，每次2－3茶匙，温开水兑服。雀斑去无痕，美丽一百分
52.春季白喉（急性呼吸道传染病）易缠上孩子。推荐预防良方：芦根萝卜饮。芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶，一周煮两次。
53.荤素搭配利于铁吸收。素食者净吃蔬果，铁的吸收率很低，但在素食中加点肉.禽.鱼类食品，如辣椒包肉碎.荷包蛋夹火腿片等，可提高蔬果中铁的吸收率。
54.初春小葱作用大。这个季节的葱营养特丰富，鲜嫩清香，既能促进食欲，且可防治感冒.杀菌抗炎.降低血脂.软化血管，是不可多得的保健调味佳品。
55.干渴的肌肤需要滋润，请用薏米120克.陈皮9克加水同煮30分钟，再放苹果.雪梨各2个（去核留皮）煮50分钟后加糖饮用。有了滋润才不易变老！
56.容颜减皱肌肤光洁之秘密：枣仁15克，龙眼肉15克，粳米50克同煮成粥，红糖少许调味，可做晚餐。且可改善睡眠，提高记忆力。注：糖尿病患者慎用。
57.我（细菌）冬眠于冷藏熟食中。当熟食从冰箱端出我就被吵醒了，您应先加热消灭我才食用，如果您不加热而吃我下肚
58.三豆粥防治腮腺炎，早食早轻松。做法：绿豆60克，赤小豆50克，黄豆30克，粳米100克，同煮，豆烂粥熟后加红糖调味。每日1剂，分1－3次服
59.竹笋野菌烧鸡。竹笋与野菌同用可增强人体免疫力，加上鸡肉（光鸡无皮）的补益作用，是高血压.高胆固醇.冠心病.动脉硬化及癌症病人的保健佳肴。
60.巧用牛奶：大米1两，煮至半熟，去米汤，加半斤牛奶，文火熬成粥，常饮可健脾养颜。开水泡茶，倒入煮沸的牛奶中煮滚，常喝可祛油腻助消化消疲劳。
61.乌鸡煲调出女人好心情！乌鸡1只去内脏，当归.黄芪.茯苓各10克入鸡腹内煮烂熟，调味后食。经前连食3－5天，月经提前.量多.疲倦心慌女性尤宜。
62.病毒克星：锌。它能直接抑制病毒繁殖，增强机体细胞免疫功能。建议：感冒多发季节，儿童宜多吃富含锌的牡蛎.麦芽.瘦肉.鱼类.牛奶.核桃等。
63.春季潮湿，要防食物霉变长"雀斑"。干货宜放密封容器中，酱油里加15%黄酒，大米中可放少许海带，零食未吃完口袋要扎紧，放密封盒或冰箱里。
64.自制"益智膏"，宁心安神增智力：龙眼肉.大枣各半斤，加水煮至熟烂，加入姜汁.蜂蜜，慢火煮沸，冷却装瓶备用。每日2次，每次1勺，温开水送服。
65.细嫩肌肤喝出来！藕.胡萝卜.苹果切块榨汁，加少许蜂蜜调味。藕含磷.钾及多种维生素，胡萝卜.苹果富含果酸.胡萝卜素。常饮皮肤光泽.细腻.柔嫩。
66.雨后春笋，素食第一品。春笋富含膳食纤维以及钙.镁.磷.铁等人体必需矿物质，尤为肥胖.高血压.高血脂.糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳肴。
67.小魔芋大魔力。这种超低热能的"东东"含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维"葡甘聚糖"，既能果腹又能清除脂肪，是糖尿病人和减肥者的理想食品。
68.有痤疮？喝杯凉茶：土苓15克.薏米15克.虎杖10克.红花5克.丹参10克.桔梗10克.生甘草10克，水煎代茶，连饮5日。可有效平抑痤疮。
69.姜盐茶防感冒：适量鲜姜.绿茶.食盐，80摄氏度水冲泡。生姜产热调体温；食盐有助酸碱平衡；茶叶含多种维生素和矿物质。感冒高发的春天不妨常饮。
70.皮肤油腻腻，快吃海带爽一爽。海带是富含矿物质的碱性食物，能调节血液酸碱度，防止皮肤油脂分泌过多。一周吃两次，每次200克，肌肤清爽更自信。
71.菠菜富含蛋白质.维生素及矿物质，高血压.糖尿病.胃肠失调.贫血.呼吸病患者可常吃。但菠菜含草酸会阻碍钙吸收，骨质疏松症患者及长者不宜多吃。
72.酸枣仁治失眠：将酸枣仁15-20克捣碎水煎，每晚睡前一小时服用。既能养血，还有较稳定的镇静作用，适用于面白神疲.心烦失眠的女性。
73.临睡前肚子唱"空城计"，一块巧克力可解决？错！巧克力会兴奋神经，可能导致难以入眠。其实，若改用150毫升牛奶，不仅能减轻饥饿感还有益睡眠。
75.靓汤diy，喝走"熊猫眼"：苹果3个切块，红枣10枚去核，生鱼1条煎至微黄，同煲两小时饮用。此汤富含维生素及蛋白质，常饮可改善局部循环。
76.春雨绵绵多湿，祛湿养生有靓汤，《家庭医生》推介冬瓜白鲫鱼汤：冬瓜1000克，白鲫鱼250克，配料适量煲汤饮。有清热.利水.消肿.减肥之功效
77.饮祛湿靓汤做清爽女人：老鸭１只去内脏，绿豆150克.土茯苓20克同煲2小时，以盐调味饮，每周2次。可改善盆腔炎.阴道炎所致白带臭秽量多症状。
78.田园减肥：把黄瓜当菜食用，或平时适量吃点鲜黄瓜。因黄瓜富含膳食纤维，并含丙醇二酸，可抑制糖类（热量）转化为脂肪。故常吃黄瓜有消脂减肥之功。
79.学生"营养1号"早餐：豆浆（临睡前浸泡黄豆，晨起用豆浆机现磨）一碗，肉包子两个，小苹果一个。此早餐富含优质蛋白和维生素，适合紧张学习的孩子。
80.自古燕窝为润泽皮肤.补血养颜佳品。春令养颜，不妨取燕窝3克，冰糖5克，同炖至糊粥状，但若再添5克甜杏仁一同煮食，其美容功效将被极致发挥。
81.多食叶酸防中风。同型半胱氨酸能引起动脉硬化，叶酸可降低它的水平，保护心血管系统。叶酸属b族维生素，存在于柑橘.西红柿.绿叶菜.豆类及谷物中。
82.春日养肝正当时。鸭血可养肝保肝，菠菜则滋阴润燥.舒肝养血，推介菠菜鸭血好靓汤：鸭血100克.菠菜300克，煮熟调味，饮汤吃料，每3日1次。
82.梅雨季节，妇女易发白带增多等慢性炎症，可用白扁豆250克炒黄研末，每日2次，每次6克，米汤送服，有除湿止带之效。这种方法对急性炎症疗效欠佳。
83,气候多变，易使人血压增高，头痛头晕失眠。生活碎碎念：土豆.芋头.茄子等食品高钾低钠，不妨多吃，因钾盐可利尿，利于改善心肌收缩力，辅助降压。
84,女人四十，请喝冬瓜薏米祛斑汤。瘦猪肉6两，冬瓜1斤，薏米1两，陈皮1小块，加水煲2小时。去湿清热.解毒除斑，长期饮用对蝴蝶斑.黄褐斑有效。
85.春季药补以益元气强免疫为主，人参为首选，可用人参（生晒参.花旗参均可）10克切碎，瘦肉100克，盐少许炖服，隔天一次。健脾益肺.宁身安神。
86,豆制品并非多多益善！因为过量摄入黄豆蛋白质可抑制铁吸收，引起缺铁性贫血，出现不同程度疲倦.嗜睡等症状。建议：每天摄入1－2两即可。
87.女生数理成绩差，可能与缺铁有关。缺铁可影响与大脑学习有关的酶的活性，导致注意力不集中，记忆力减退。动物内脏.畜禽血.豆类皆为铁的良好来源。
88.冷暖无常，喘咳又发，推介食疗：黑芝麻15克.核桃仁20克.百合20克.甜杏仁15克，米100克，熬粥分2次服。补肾纳气，润肺化痰，长者尤宜。（2005-10-9至此）
90.告诉您肌肤年轻的秘密：多吃豆类.谷类，其富含胱氨酸和色氨酸，可防皮肤粗糙；常吃猪蹄.动物筋腱和猪皮，其富含胶原蛋白和弹性蛋白，可增肌肤弹性。
91.美肤料理：薏仁猪肚汤，薏苡仁30克.猪肚1个，同煲一到两个小时，下盐调味即可。美容功效：润滑皮肤.使肌肤细嫩，并可修复疤痕性皮肤，除水肿。
92.翠荷清粥，解暑有功：粳米150克.鲜荷叶一张撕碎煮粥，能清热解暑.凉血止血。早期中暑头昏痛.恶心欲呕.腹胀.不思饮食.鼻出血时，服此粥奏效。
93.控制体重，别具"酱"心！沙拉酱.各种加油辣椒酱中含隐性脂肪，□烤料理中美味的酱汁，更是热量惊人。需要keep住美好体态的您，记住少吃点啊。
94.冬瓜含钠低，含钾高，可利尿。美味冬瓜汤：用骨头煲汤，水滚后，加杞子.红枣.姜片适量，再煲一小时，加去皮冬瓜，煲熟。高血压.肾病浮肿患者尤宜。
95.清心茶粥醒脾胃！做法：茶叶一小撮，约9克，加水煮至滚沸，去渣，入粳米若干，熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦.消化不良.大便不畅疗效尤佳。
96.解暑饮料，我有酸梅汤情结：乌梅50克泡半小时，煮1刻钟后加桂花5克，再煮2分钟取汁，糖.盐调味，可清暑开胃.生津止渴.利小便。冷藏后喝更佳
97.冰西瓜，消暑不消炎。食过多冰西瓜，易刺激咽喉引起咽炎或牙痛，还可伤脾胃致消化不良，老年人尤甚。建议：冷藏温度应在15摄氏度，时间不超2小时。
98.冰西瓜，消暑不消炎。食过多冰西瓜，易刺激咽喉引起咽炎或牙痛，还可伤脾胃致消化不良，老年人尤甚。建议：冷藏温度应在15摄氏度，时间不超2小时。
99.暑湿天时，食欲不振，饮三花清暑汤。制法：白菊花.金银花.鸡蛋花各20克，开水冲泡代茶饮，还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿.解热毒之功效。
100.暑湿天时，食欲不振，饮三花清暑汤。制法：白菊花.金银花.鸡蛋花各20克，开水冲泡代茶饮，还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿.解热毒之功效。
101.夏日凉茶王：大青叶.白茅根.鱼腥草.金银花.淡竹叶各20克加水煮沸（沸后小火）20分钟后离火加白糖饮，暑天咳嗽，咽喉炎饮佳，且清热利尿。
102.清心茶粥醒脾胃！做法：茶叶一小撮，约9克，加水煮至滚沸，去渣，入粳米若干，熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦.消化不良.大便不畅疗效尤佳。
103.跳出肥胖陷阱-饮食过甜。薯类.藕粉.果酱.蜂蜜.麦乳精.果汁等甜食应节制。因为这类食品中含大量糖（碳水化合物），在体内易转化为脂肪储存。
104.中医美容：杷叶9克，菊花6克，生石膏15克。布包水煎1小时，再加梗米60克煮粥，日服1次，连服15天。清泻肺热，对痤疮.粉刺.皮肤刺痒有效。
105.香菇－血管健康卫士！因其所含的香菇嘌呤可降低血清胆固醇，防止动脉硬化和血管变性；此外，香菇含极为丰富的多糖，能增强和提高免疫能力。
106."红眼病"袭人，桑菊茶预防：菊花10克.桑叶10克.龙井茶5克，用开水冲泡20分钟后，代茶饮之。此方能疏风.清热.明目，让红眼病走开！
107.吃冷藏熟食谨记加热！某些细菌在0摄氏度以下仍能滋生，食用未加热的冷藏食品，可能发生腹痛.恶心呕吐.厌油腻.乏力.肠麻痹等"电冰箱肠炎"症状。
108.盛夏湿疹"凑热闹"，薏米健脾渗湿显功效！做法：[绿豆.薏苡仁各30克，煮至烂熟，加适量白糖调味即可。每天1剂，分次服用，连服5-7剂。
109.减肥"贴"，呈给您：决明子100克.炒山楂15克.陈皮10克.甘草2克，用6碗水煎煮开，再文火煮3分钟，即倒出，日用1贴。如腹泻，请隔日服。
110.夏食茄子有益心血管！茄子不但味美营养高，且富含维生素p，紫茄尤甚，可降血压.降胆固醇。而茄子性寒，秋后更甚，体质虚寒者宜少吃一点。
111.夏日泥鳅，祛湿佳肴。泥鳅补中气，祛湿邪，是皮肤湿疹小儿之药食佳品。食法：鲜泥鳅数条，去头尾五脏，炖汤。注：曾有食用泥鳅过敏史者勿食。
112.防慢性肠炎发作从饮食开始：排气增多时应少吃蔗糖及土豆.红薯.白萝卜.南瓜.牛奶.黄豆等易产气食物，不吃生冷.坚硬食物以及刺激性强的调味品。
113.桑菊绿豆饮－眼睛"防火墙"！桑叶.杭菊各15克，绿豆.夏枯草各60克，三碗水煎至一碗，加白糖适量饮用，每日2次。用于熬夜上火所致的眼红赤痛。
114.瘦猪肉其实也"肥"，因为其隐性脂肪含量达28％，所以有心血管.高血脂疾患的人，应限制瘦猪肉的摄入，以免加重病情，另，也可用禽肉.鱼肉替代。
115.品味清翠丝瓜，享受"凉爽"夏日。丝瓜性甘凉，味苦微甘。具有清火祛湿.凉血解毒.清热化痰等作用。切块煮汤，色绿汤鲜，是治疗湿疹的最佳食品之一。
116.瘦猪肉其实也"肥"，因为其隐性脂肪含量达28％，所以有心血管.高血脂疾患的人，应限制瘦猪肉的摄入，以免加重病情，另，也可用禽肉.鱼肉替代。
117.暑天如何防中风？一注意居室阴凉.通风，活动应在清晨或傍晚进行；二要及时饮水，最好分次饮淡盐绿豆汤或粥，保证充足血容量；三饮食要清淡.少油腻
118.儿童夏日开胃宝典：均衡饮食，及时补充水和盐分；用山楂.麦芽各9克煎水分服，或用鸡内金.炒麦芽各9克.生甘草3克煎作茶饮，皆可令孩子食欲大增。
119.牛奶营养丰富，但喝后口干.便秘，是“热气”作怪吗？非也！牛奶钙含量偏高，易引起体内细胞脱水而致热气症状。多喝水或把牛奶冲稀一些即可解决问题
120.减皱抗衰老，灵芝猪蹄汤。灵芝20克.猪蹄1对.葱姜适量，炖至猪蹄熟烂。灵芝能提高免疫力，健肤抗衰老；猪蹄含胶原蛋白，有减轻皱纹的功效。
121.百合化粥，润滑肌肤。取鲜百合30克（干者15克），粳米50克，冰糖适量。粳米煮成粥，再入百合.冰糖，煮5分钟即成。夏日常饮，养阴清热靓肌肤。
122.常吃核桃，长寿有理：享有"长寿果"美称的核桃，富含马亚油酸.亚麻酸等不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治心血管病；核桃仁中的丙酮酸能阻止胆结石形成并促使其溶解和排泄；而中医认为核桃能补肺益肾，有助治疗哮喘。快转发给您尊敬的师长保健康哦。
123.益母蛋为青春止痛！益母草克，玄胡20克，鸡蛋2个，加水同煮至蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟即可，饮汤吃蛋。有通经止痛.补血润肤之功效。
124.果蔬榨汁，营养流失。因为果蔬中的纤维素.果胶等营养物质难被榨出，而这些营养物质缺乏就易引起便秘，甚至诱发肥胖.高血脂.糖尿病等。建议：每日吃1个鲜橙和适量西芹，可摄入丰富维c和纤维素，既美白肌肤又预防便秘。
125."二子"延年茶：枸杞子.五味子各6克洗净，放入碗内捣碎后加入适量白糖，再用沸水冲泡当茶饮用。可补虚益阴，适用于老年骨质疏松症辅助治疗。
126.暑气逼人，咽干口苦.口舌生疮，西瓜皮.薏米.葛根配制解暑汤助您"灭火"。用法：上述原料各30-60克煎汤，全家共饮，每周1-2次。
127.护眼锦囊：煮汤煲粥时加30克黑豆，改善女性视疲劳。因此症常与维生素缺乏相关，黑豆富含维b1，可健脾补肾，常食能增强眼内肌调节力，改善眼疲劳。
128.保密年龄的方法：蛋1个.桂圆肉干10克，泡入水6-7分满的碗中，可加冰糖调味，蒸5-8分钟即可。秋日常食，可补气血，益心气，安神美容保青春。
129.美味润肠荸荠丸：用荸荠500克，煮熟捣烂，加豆粉挤成丸子，油炸后捞起，味鲜滑口，可消食开胃，有利肠通便.凉血解毒.祛痰消食等功效。
130.饮牛奶有两个"不宜"：一不宜空腹饮，否则会加速胃肠蠕动，造成吸收不良，早上应先吃点面包.糕点等再喝牛奶，这样会使营养更加平衡；二不宜同时吃巧克力，因巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，阻碍吸收。《家庭医生》建议：日饮奶1杯，健康又美白！
131.杯茶解腰痛：沙苑子10克，洗净捣碎后，用沸水冲泡。常代茶饮，有补益肾脏.强壮腰身的效果，且尤宜防治老年骨质疏松症所引起的腰痛症状。
132."草本"降火效功佳！虚火牙痛及牙周炎时，可用生地.茜根各15克，藕节30克，清水煎服。8剂为一疗程，此方效果较优，可配合清理牙石作辅助治疗。
133.9月菊花开，摘朵来煲汤！菊花6克（干品）.胡萝卜100克，加调料煮汤。此汤含维a丰富，可滋肝.养血.明目，菊花清热解毒，胡萝卜养血明目。
134.多吃蔬菜水果，预防牙龈出血。长期缺乏维c，牙龈组织的毛细血管脆性增加，渗透性强，比正常人更易出血。建议：排除其它疾病后多吃蔬菜水果。
135.《家庭医生》“饮食健康”：小学生脾胃弱，建议常吃山药莲肉粥：淮山15克，莲肉10-15克.麦芽20克，米50克煮粥食，可健脾祛湿，和胃止泻。
136.防“晕车”绝招：闭目休息，用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米.前臂两条肌腱间的凹陷处，至症状消失。
137.龙舌兰.芦荟能吸收甲醛，杜鹃（黄花杜鹃除外）能除氡气，石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。
138.预防颈肩痛.颈椎病招数：避免长时间头部前倾位注视；低头伏案.面对电脑1小时左右变换一次坐姿；别用下巴夹电话。
139.终日应酬，切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜，酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶，对胃黏膜的刺激性更大。
140.经常操作键盘鼠标，易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛.烧灼或麻刺等异常感觉，极度屈腕30～60秒后出现手指麻木或加重，应警惕此症，及时就医。
141.夫远归，见妻容颜大进，甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食，妻笑曰：此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。
142.周末到，《家庭医生》为肾虚耳鸣，血虚眩晕.月经不调的女性推荐一剂良汤：黑豆30克.红枣5枚.塘虱鱼半条，生姜4片，煲汤常服，有良效。
143.据研究，老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素a1，此物质可降血脂.血压，对高血压.冠心病.动脉硬化症等疾病有益。
144.女性饮食：更年期妇女注意肉类.蔬菜，粗细粮互相搭配；多食豆类制品：豆类含钙.大豆蛋白和植物雌激素，可以缓解潮热.骨质疏松等症状并补充雌激素。
145.儿童饮食，从护牙开始：儿童龋齿与吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖，如果糖在口腔滞留时间长，也容易致龋齿。所以，儿童防龋齿，口腔清洁最重要。
146.推介一款靓汤去秋燥：猪肺半个，百合麦冬各30克，蜜枣4个，加入适量水煲一小时，下盐调味即可，供一家三口饮用。有清热养阴，润肺养胃功效。
147.不良饮食习惯：饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度，并增加胃肠内压力，从而影响消化及食欲。
148.儿童饮食也需纤维。有一易记公式：儿童年龄＋5＝每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意：纤维没热量，过多也不好。
149.淡茶可以养生，浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合，从而抑制铁质吸收。特别是女性，饮用过多易导致缺铁性贫血。
150.工作繁忙，精神紧张，饮食不调，导致胃痛.胃胀.打嗝.胸口翳闷。怎么办？《家庭医生》推荐验方：佛手15克.陈皮5克.猪肚半个，煲汤饮用。
151.美容饮食：西红柿两个去皮.籽，黄瓜一条洗净，将它们放进榨汁机中榨汁；每日饮用，能促进皮肤代谢，色素沉着消退，连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。
152.秋冬养阴，推荐靓汤一盅：黄花胶30克.淮山30克.枸杞子15克.生姜4片.乌龟一只煲汤，食肉喝汤，每周1-2次，能养阴益精.补肾壮阳。
153.饮食误区：海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物，酒能抑制体内尿酸排泄，两者一起食用可造成血中尿酸增高，引发痛风。痛风患者尤应慎重!
154.向慢性心功能不全老年人介绍一良方：取高丽参末6克.加米100克，水适量，共煮为粥约两碗，日服1次。具有强心功效，患此病体弱者尤宜。
155.儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感，一点甜味就会使人产生饱的感觉，若饭前“甜头”尝得太多，易使儿童正餐时食量明显减少。
156.防治高血压.高血脂.冠心病，《家庭医生》推荐“三英战吕布粥”：黑.白木耳各10克，白菊花5克（先煎水去渣留汁），与白大米100克共煲成粥。
157.内外夹击，歼灭红肿或化脓型痤疮：白花蛇舌草30-50克，煎水，每日一剂，分两次服。其渣加水1000毫升，煲开再凉至温热，擦洗患部，每日三次。
158.期末考试在即，睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥：酸枣仁60克煮水去渣，再加茯苓60克.粳米200克，煮粥食。注意：有溃疡病者不宜。
159.长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中，而只存在于肉.鱼.蛋.奶中。它的缺乏可导致恶性贫血.疲劳.神经损伤及皮肤过敏。
160.白嫩肌肤，奶昔打造：木瓜一个，去皮及籽，切块，鲜奶200毫升，搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类.鞣质等，常喝能强健脾胃，美白嫩肤。
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