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注意了!用这种碗吃饭会中毒,你家可能也有…
2015-09-14 | 阅:  转:  |  分享 
  
注意了!用这种碗吃饭会中毒,你家可能也有…

家里有这种碗的注意了,看完一身冷汗(视频撷图)

我们每天吃饭都离不了碗,可是你对碗真的了解吗?有些碗不能乱用,因为它们会释放甲醛!

仿瓷餐具是目前一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。很多人家里都有,有的人专门用这种碗吃饺子、面条或是放调料,还有的家庭直接拿来给小孩吃饭用,因为它摔不坏,端起来也不会烫手。

而且很多碗上有卡通图案,孩子们非常喜欢。

大街上吃个面条、鸭血粉丝、麻辣烫更是经常看到。是,你肯定没想到!这种仿瓷碗会释放甲醛!

国际食品包装协会常务副会长董金狮与记者一起做了一个试验:

将超市和批发市场买的两种仿瓷碗,分别倒入温度超过230℃的加热食用油,甲醛测试仪显示0.44和1.99毫克/立方米。

而且碗底均出现类似于沸腾的状态,冒出气泡。

根据国家规定居室内空气中甲醛浓度≤0.08毫克/立方米。

这两个餐具倒入热油后甲醛都严重超标,对人体危害极大!

仿瓷碗怎么会释放甲醛?

专家介绍,仿瓷是一种高分子塑胶材料,叫三聚氢甲醛树脂,也简称密胺树脂,它是无毒的,可用于食品包装。一般来说,仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间,而当油温超过230℃,已远超出了它的耐受温度,因此释放的甲醛超标了。



而现在市面上更常见的是假的仿瓷碗,是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂,耐温只有80℃左右。

同样的油温会释放出更多甲醛。

在热油试验下,甲醛测试仪的甲醛数量迅速飙升,很快达到测试仪的最大数值,同时碗底还有白色气泡溢出!

在仿瓷餐具内倒入80度的热水,甲醛指数一下子就升了上去,如果用这种餐具装热菜热饭,在水解作用下会释放甲醛,容易慢性中毒!

甲醛是世界卫生组织确定的致癌和致畸形物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。





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