宋一夫讲解秋末养生的注意事项及禁忌秋末冬初，天气反复无常，往往要延续到十月下旬，天气才会真正意义上的进入冬天。此时，白天气温依旧较高，但总
的趋势是天气逐渐转冷，往往白天较热，而夜晚比较冷，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳
代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。宋一夫说要注意一下养生方法和禁忌：秋末之际要养肺十一之后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开
始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。宋一夫介绍，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降
，易产生疾病，因而需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴
阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。秋末之际该吃什么饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物
，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄
鱼、柚子、梨、苹果等。秋末之际是人体适宜进补的季节，不过宋一夫强调要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣
、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。在饮食调养方面，宋一夫建议按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴
”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。因此可以适当食用诸如：银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。秋季
的饮食禁忌：1、少吃刺激食品秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛
香气味的食物，都有散发的功用，因此宋一夫建议多吃一些辛香气味的食物如芹菜。2、应忌过燥的食物苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，
肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比
如一些煎炸类的食物。 |
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