配色: 字号:
南瓜不要与 6 种食物同吃
2015-10-19 | 阅:  转:  |  分享 
  
南瓜不得与6种食物同吃编辑:刘良鑫2015-10-06很多人都喜欢吃南瓜,特别是老年人。南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝
卜素具有护眼、护心和抗癌功效。但食用南瓜也有禁忌,不能和以下6种食物同吃。1、南瓜+红薯两者均属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起
腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。2、南瓜+菠菜南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价
值也会降低。3、南瓜+醋醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。4、南瓜+羊肉这两种食物均为热性之物,同食可能会导致腹胀、便秘等
等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。5、南瓜+带鱼带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维
生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会对身体不利。6、南瓜+红枣红枣富含维生素C,味甘性温,多食容易造成消化不
良。而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。南瓜有橘黄和青色两种颜色,外形呈扁圆或不规则的葫芦形状。南瓜有
橘黄、青两种颜色(网络图片)外形呈扁圆、不规则葫芦形状(网络图片)南瓜怎么吃最有营养?南瓜的成熟度不同,营养成分也各有差异。老南瓜
的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又绵又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分
大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法,有所不同。老南瓜多作煮食
、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则宜切片,荤、素炒食,还可以做汤、作馅等用。
献花(0)
+1
(本文系桂花园主首藏)