鹌鹑的饲养管理鹰展技术部：王国红08、5、1713838561439鹌鹑的生物学特性鹌鹑具有
生长快、适应性强、耐粗饲、成熟早、产蛋多、耗料少、生长周期短等特点，是一种经济价值很高的禽类。1．鹑蛋质优高产鹌鹑从出壳到成
熟仅需45一50天，耗料只有750克左右，每生产100克蛋，鸡耗料400一417克，而鹌鹑耗料仅为270
一300克，比鸡少耗料100一147克。一般情况下，母鹑年平均产蛋率可达75枚以上，年产蛋240一300枚
，是其体重的20一25倍。而蛋鸡年产蛋220枚，总重量只有鸡体重的l0倍左右。在禽蛋中，鹑蛋口味细腻、清香，营养成分
全面。并具有独特的食疗作用。，鹑蛋中所含的卵磷脂、多种激素等对人体某些疾病有调理滋养作用，对治疗过敏症等有一定的功效。2．鹑
肉、蛋营养丰富鹌鹑蛋、肉营养丰富，蛋白质高，胆固醇含量低，鹑肉细嫩，鹑蛋蛋白嫩脆爽口，氨基酸丰富，对人体有很高的生物学效价，是国
内外公认的珍贵食品和滋补品，有“动物人参”之称！鹌鹑的饲养管理1、鹌鹑属鸟纲鸡形目雉科，是鸡形目中最小的一种禽类。
鹌鹑个体虽小，但其肉、蛋都具有较高的营养价值。鹌鹑的生长速度、年产蛋量、繁殖能力及适应性等各项指标都优于其他禽类，还具有易饲养、投
资少、周转快和经济效益高的特点，所以，饲养鹌鹑是养殖户致富的一个好项目。2、现就鹌鹑饲养管理中的一些技术要点介绍如下：
一、雏鹑的饲养管理1.1育雏室的准备工作养殖户在接雏前3天应的做工作：1、是应对室内的地面进行一次常规消毒，同时
对笼具进行彻底清洗、消毒。2、是要及早准备好料槽及饮水器，备好饲料和常用药品。3、是在接雏前要检查各种育雏设备及电器是否正常。
4、是备好育雏有关的用具、保温物品。5、是选好固定的饲养管理人员。??1.2做好保温工作舍内的温度应当保持在22～
24℃左右。育雏温度1～3日龄为33℃，10～20日龄为28℃，以后可与室温接近。同时要注意舍内的通风换气，并做好停电时的应急准
备工作。??1.3适时饮水、开食1.4注意日常管理二、仔鹑的饲养管理???
2.1及时做好雌雄鹑的分群一般于3周龄时可根据其外貌特征进行雄雌分群，这种分群有利于种用仔鹑的选择与培育。凡发育差的仔鹑均可
选出作为肉鹑上市出售。2.2适当进行限饲为了控制种鹑及商品蛋用鹑的体重，防止性早熟，提高产蛋量及蛋的合格率，必须限制饲喂
量与蛋白质水平，因此本阶段的饲料应当采用育雏饲料与种鹑（或产蛋鹑）料的混合料，过渡至产蛋率达到5%时改用种鹑料。2.3做好光
照调控控制昼夜光照10小时与暗光强度，结合限饲制度才可以达到控制体重与正常性成熟的目的和效果。2.4保温与离温应当根据室
温与周龄，适时调整好温度，以确保仔鹑的正常生长发育。4周龄后可逐步采取离温直至与室温同。2.5加强疾病防治工作必须保持室内
清洁卫生，防止啄癖发生，定期进行防疫检测与疫苗注射工作，对出现的疫病要及时进行防治和扑灭。2.6作好转群前的准备工作?应
当根据实有存栏仔鹑数量，来制定选配计划，做好种鹑舍及产蛋鹑舍的准备工作，做到及时转群。三、种鹑、产蛋鹑的饲养管理3.1
母鹑的产蛋规律：产蛋主要集中于中午至晚上8∶00前，而且以下午3∶00～5∶00为最多，要及时进行捡蛋，防止踩烂、破损。
3.2饲养方式无论是干粉料还是湿粉料，自由采食或定时定量喂料均可，只要营养全面、平衡，饲喂方式相对稳定，光照时间与光照强度达到
要求，饲喂效果大同小异，在傍晚时料要足，饮水不得中断。3.3光照管理光照对于产蛋率非常重要，在产蛋期间，每昼夜要达到18小
时。光照不宜缩短，直至淘汰时为止。光照强度为4W/平方米。也可每昼夜只有14～16小时强光照，其余为弱光照，可保证连续采食和饮水，
可减少应激，也不影响鹌鹑的休息。3.4注意搞好清洁卫生?食槽（喂湿料时）、饮水器要做到每日清洗一次，粪便每天清理一次，舍
内要一周消毒一次，还要防止鼠、鸟、蚊、蝇侵扰，并谢绝参观。3.5防止应激饲养条件要保持相对的稳定，环境要保持安静，以期使鹌
鹑高产稳产，降低种鹑的伤残率与死亡率，降低鹑蛋的破损率;夏季注意做好防暑降温，冬季注意做好防寒保温，避免各种人为应激因素的发生
..?????鹌鹑经从孵化厂家运进舍内进入育雏笼后，应当先饮用5%的葡萄糖温水溶液，以补充水分和能量的消耗。从第二天
起饮用0.01%的高锰酸钾溶液。开食料可饲喂正常的鸡花料（但必须粉碎至粉状），食槽上加盖金属网，以防雏鹑扒料。雏鹑一般采取自由采
食，但要保持不断水、断料，要保证有足够的饮水位置和食位。这是一件非常细致而重要的工作，在育雏前应当事先订出育雏计划与有关饲养管
理的操作规程。在管理上要注意：（1）0～4日龄常表现为易骚动不安和逃窜行为的野性，在加料换水时要特别小心;（2）为防止雏鹑扒溅饲料
，应当在料槽上加盖金属网;饮水器要符合规格，防止沾湿绒毛或淹死雏鹑;（3）经常检查温，度是否平稳，应根据雏鹑动态、粪便情况酌情进行
调整;（4）适期调整饲养密度;（5）定期抽样称其体重，并根据体重情况及时调整饲粮营养水平;（6）积极做好雏鹑的免疫工作和清洁卫生工作;（7）做好防鼠和防火灾工作;（8）随时注意天气变化及死、淘雏鹑的处理工作。 |
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