“千金难买老来瘦”科学吗？
本报记者檀亚楠
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说法：
“人老了就得瘦一点，这样才对身体好。”昨日网友“一帆风顺”在乐享健康微信留言，母亲一直信奉“千金难买老来瘦”，为此，她甚至还像很多年轻人一样，开始节食减肥。网友“一帆风顺”称，他经常劝解母亲要荤素搭配、合理膳食，但母亲依旧“我行我素”。他很是担心母亲的身体健康情况，希望记者帮忙求证，“千金难买老来瘦”科学吗？
求证：老年人并非越瘦越健康，保持健康体重才重要。
石家庄市第一医院老年病二科主任医师张文亮：“千金难买老来瘦”，说明瘦对于老年人的健康是很重要的。国际上通用体重指数(BMI)来衡量肥胖。体重指数等于体重(千克)除以身高(米)的平方，数值在20～24范围内属于正常体重，体重指数大于等于24为超重，大于等于28为肥胖。有研究表明，体重指数达到28或超过24时，患高血压、糖尿病、冠心病和血脂异常等严重危害健康的疾病的概率会显著增加。因此说，“老来瘦”可以避免因肥胖引起的高血压、冠心病、脑溢血等疾病。
????然而，老年人也并非越瘦越好，瘦也应该有个限度。张文亮表示，老年人由于生理、心理的改变，如牙齿减少、口腔问题和情绪不佳等因素影响，会导致老年人进食量减少，容易出现营养不良或贫血等，这时机体的抗病能力就会下降。因此，老年人要重视预防营养不良与贫血，并不是越瘦越健康，应该科学饮食，维持健康体重。
????张文亮提醒，如果老年人在短时间内，身体日渐消瘦，一定要加以重视，及时到医院检查，排除恶性肿瘤、糖尿病、甲状腺功能疾病等因素影响。同时注意调整饮食、保持乐观心情、加强运动，使身体强壮起来，达到健康长寿的目的。
数字报>第2015年11月13期>“千金难买老来瘦”科学吗？
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为什么说千金难买老来瘦呢?
这句话开始流传的时候可能医学还没有楼上说的那么发达。不过中医是有的，中医理论上说人生病不过是风湿痰做怪。胖的人身上的痰肯定必瘦的人多，生病的概率也就大。去风化湿化痰过程中老人比青年人更难，(身体虚)所谓病去如抽丝，许多人丝还没有抽掉人就走了。所以一般认为老人还是瘦点的好可以远离许多病。既然瘦子比胖子概率小，那么本身就很难得了，人说千金难买老来瘦也是有道理的（个人论点）千金难买老来瘦?
这句话是民间流传的说法。现在生活水平高了，腰带也变长了，因此瘦成为了时尚。老来瘦似乎也早就成为很多老年人的追求了。
老来瘦到底是好还是不好，其实不好绝对的下结论。先说胖有什么不好吧。因为老年人的生理机能下降，与成年人相比基础代谢降低15%-20%，心律减慢，心脏搏出量减少，血管逐渐硬化，因此患高血压等心血管疾病的几率随着年龄的增加而升高。如果体重超标的话，更容易出现心血管方面的问题。但是不是说越瘦越好？其实体重不足是老年人营养不良最明显的表现。存在着一系列隐患。
首先体重下降，体内蛋白质的合成减少，免疫力下降。老年人本来就因为合成代谢降低，分解代谢加强，出现负平衡，细胞功能下降，抵抗力减弱。如果出现营养不良，体重下降严重，就增加了发病的几率。
其次，当体重下降的时候，骨密度肯定受到影响。老年人本来就容易得骨质疏松症，特别是绝经之后的妇女。如果太瘦，就缺少起保护作用的脂肪层，一旦摔倒，很容易出现骨折。一旦出现损伤，老年人的恢复速度要比成年人慢很多。
再者，过瘦的老年人容易怕冷，情绪也会不稳定，甚至出现抑郁、神经质、易怒、冷淡等等情况。对外界的反应不是过激就是麻木。对晚年的生活质量影响很大。而且一旦出现一些慢性疾病或者是发烧，由于缺少脂肪组织，使得组织蛋白燃烧功能，就容易变得更瘦，形成恶性循环。
因此，胖了不好，过瘦也不健康。如何防止过瘦情况的出现呢?
1、提高膳食质量，保证充足的营养摄入。老年人因为经济或者是行动不便等问题，很容易饮食不良。建议，多吃豆制品，一方面可以减小经济负担，另一方面，豆制品是优质蛋白的良好来源，脂肪含量低，也比肉食容易消化。对老年人来说是非常好的选择。
2、适当补充营养补充剂。老年人的消化系统功能减弱，消化液、消化酶以及胃酸的分泌减少，使得食物被消化吸收的程度降低。很多营养素可能会缺乏，适当的补充一些制剂可以解决这个问题。
3、少食多餐，细嚼慢咽。老年人的牙齿松动甚至脱落，咀嚼能力下降，口腔内的机械加工程度降低，加重胃肠负担。因此，老年人可以慢慢吃，细嚼慢咽。一次少量，多吃几餐，比如一天吃4-5顿。
4、合理搭配食物，加工的烂软易消化。尽量采用蒸煮炖的方式烹调食物，少用煎炸的方式。食物尽量做到色香味俱全，保证老人进食的食欲。比如粥，就是很好的老年食物。
5、提供良好的进餐环境。老年人越老越像孩子，怕寂寞孤独，喜欢有人陪伴，因此，尽量不要让老人单独吃饭。
总之，老年人容易发福，出现高血脂、高血压、糖尿病等问题，但是也不可过瘦。千金难买老来瘦，不是忽视体重过轻的借口。一旦出现这种情况，建议尽快就医，寻求改善。
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