对照饮食计算公式一学就会
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“糖尿病教育、自我监测、饮食控制、适当运动、药物治疗”被比喻为糖尿病防治的五架马车，缺一不可。没有有效的饮食控制，就没有有效的药物治疗，就达不到血糖的理想目标。糖尿病是终生疾病，无法根治，因此饮食控制与药物治疗需要终生进行。
食品名称??????????????????GI???????????????食品名称?????????????????GI
1.猪肉炖粉条?????????????16.7??????????????2.饺子（三鲜）?????????28.0
米饭+菜
3.米饭+鱼????????????????37.0??????????????4.米饭+芹菜+猪肉???????57.1
5.米饭+蒜苗??????????????57.9??????????????6.米饭+猪肉????????????73.3
7.硬质小麦粉肉馄炖???????39????????????????8.包子（芹菜猪肉）?????39.1
?馒头+菜
9.馒头+芹菜炒鸡蛋????????48.6??????????????10.馒头+酱牛肉??????????49.4
11.馒头+黄油?????????????68.0??????????????12.饼+鸡蛋炒木耳????????52.2
13.牛肉面????????????????88.6
谷类食物
杂粮
大麦
14.大麦粒（煮）??????????25????????????????15.整粒黑麦（煮）?????????34
16.整粒小麦（煮）????????41????????????????荞麦
17.荞麦方便面????????????53.2???????????????18.荞麦（煮）????????????54
19.荞麦面条??????????????59.3???????????????20.荞麦面馒头????????????66.7
玉米
21.甜玉米（煮）??????????55?????????????????22.二合面窝头???????????64.9
米饭
23.黑米??????????????????42.3
24.大米饭????????????????80.2???????????????25.小米（煮）????????????71
26.糙米（煮）????????????87?????????????????27.糯米饭??????????????87.0
面条
28.意大利式全麦细面条（煮）37????????????????29.白的意大利式细面条（煮）41
30.线面条（通心粉）???????35????????????????31.通心面????????????????45
32.粗的硬质小麦扁面条????46?????????????????33.加鸡蛋的硬质小麦扁面条49
34.细的硬质小麦扁面条????55?????????????????35.面条（一般的小麦面条）81.6
面包
大麦面包
36.75%-80%大麦粒面包????34?????????????????37.50%大麦粒面包?????????46
38.混合谷物面包??????????45
小麦面包
39.含有水果干的小麦面包??47?????????????????40.碎小麦粒面包?????????52
41.去面筋的小麦面包??????90?????????????????42.法国棍子面包?????????95
43.白小麦面包????????????105.8
燕麦麸面包
44.45%-50%的燕麦麸面包??47?????????????????45.80%燕麦粒面包?????????65
黑麦面包
46.黑麦粒面包????????????50?????????????????47.黑麦粉面包????????????65
速食早餐
48.全麦维（家乐氏）??????42???????????????49.燕麦????????????????55
50.玉米片????????????????84???????????????51.高纤维玉米片????????74
粥
52.玉米面粥??????????????50.9??????????????53.黑五类???????????????57.9
54.小米粥????????????????61.5??????????????55.大米粥???????????????69.4
56.桂格燕麦片????????????83.0??????????????57.油条?????????????????74.9
58.白小麦面馒头??????????88.1
豆类
59.大豆??????????????????18.0??????????????60.扁豆?????????????????38.0
61.豆腐干????????????????23.7??????????????62.炖鲜豆腐?????????????31.9
63.红小扁豆??????????????26???????????????64.绿小扁豆??????????????30
65.四季豆????????????????27???????????????66.绿豆??????????????????27.2
67.粉丝汤（豌豆）????????31.6??????????????68.鹰嘴豆???????????????33.0
69.青刀豆????????????????39.0??????????????70.黑眼豆???????????????42.0
根茎类食品
71.土豆粉条??????????????13.6??????????????72.煮的白土豆???????????56
73.白土豆泥??????????????82???????????????74.雪魔芋???????????????17.0
75.藕粉??????????????????32.6??????????????76.红薯粉???????????????34.5
77.蒸芋头????????????????47.9??????????????78.山药?????????????????51
79.胡萝卜????????????????71????????????????80.煮红薯??????????????76.7
牛奶及奶制品
81.牛奶??????????????????27.6??????????????82.脱脂牛奶?????????????32
83.低脂奶粉??????????????11.9??????????????84.降糖奶粉?????????????26.0
85.老年奶粉??????????????40.8??????????????86.低脂酸乳酪???????????14
87.低脂酸乳酪（加水果和糖）33??????????????88.一般的酸乳酪??????????36
89.酸奶??????????????????48.0??????????????90.冰激凌???????????????61
饼干
91.达能牛奶香脆??????????39.1??????????????92.达能闲脆饼干?????????47.1
93.燕麦粗粉饼干??????????55???????????????94.梳打饼干??????????????72
水果及果汁
95.樱桃??????????????????22???????????????96.李子??????????????????24
97.柚子??????????????????25???????????????98.鲜桃??????????????????28
99.熟香蕉????????????????52???????????????100.梨???????????????????36
101.苹果?????????????????36???????????????102.柑???????????????????43
103.葡萄?????????????????43???????????????104.猕猴桃???????????????52
105.芒果?????????????????55???????????????106.菠萝?????????????????66
107.西瓜?????????????????72???????????????108.水蜜桃汁?????????????32.7
109.苹果汁???????????????41???????????????110.柚子汁???????????????48
其他
110.果糖?????????????????23???????????????111.乳糖?????????????????46
112.蜂蜜?????????????????73???????????????113.南瓜?????????????????75
下一页：各热量层次全日食物量（g）
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