你真知道什么是大马士革刀？火速get，别人云亦云了！提起“世界第一名刃”大马士革刀，网上众说纷纭。许多人碰到这样的疑问：大马士革刀到底失传了
没有？现在还有大马士革刀吗?如何判断真假大马士革刀（钢）?大马士革钢跟花纹钢有什么区别？大马士革刀真有传说的那么厉害吗？铁匠整理了
几幅图文，希望可以解答一些刀友心中疑惑。欢迎研究学者斧正。喷子自便。【冶炼】从乌兹钢说起。古代印度冶炼的乌兹钢，销售到波斯大马士革
地区，被当地工匠做成刀，称为大马士革刀。掌握了一种冶炼技术：将黑锰矿、竹炭及某些植物叶子密封在一个陶炉里燃烧加热，当这些东西熔化后
，其渣滓形成一团金属，然后将此金属反复熔化、冷却四五次，最后炼成一个个金属块。这种金属块称为乌兹钢（Wootz），乌兹钢被大量销售
到古波斯和埃及，包括大马士革等地。【锻打】折叠冷锻。大马士革刀最重要的制作工序是锻打，先用大锤把乌兹钢锭拍成饼状，两或三块摞起来，
加热到一定温度，再用大锤锻打，冷却后，再加热，再打，反复几十次，最后锻打成刀剑所需的形状，再淬火研磨。上图是匠人工坊当代匠人采用古
法手工锻打的一把大马士革刀。【酸洗】有人说“经过酸洗的都是假货”！我告诉你，从古至今，国内国外，所有的大马士革刀都必须经过酸洗工序
！古代是用赤铁矿粉将刀剑精细抛光，然后用一种弱酸性溶液涂抹刀剑，在弱酸的清洗下，大马士革钢独有的花纹会更加清晰地呈现出来。酸洗是让
花纹变得更清晰，而不是给没有花纹的钢材“洗”出花纹！【失传之谜】优质钢材（乌兹钢）+复合锻打，成就了大马士革钢的刚柔并济、微观锯齿
、炫丽花纹，借此享誉全球。在冷兵器时代，拥有一流的冷兵器技术不亚于现在掌握一流的导弹和飞机技术，因为刀就是当时最高精尖的武器。因此
，凭一把屠龙宝刀就可以号令天下，也没什么稀奇。但是后来随着兵器技术的演进，尤其是火器的发明，大马士革地区的冷兵器制造业开始衰败。大
马士革刀因为其用料昂贵（印度进口）、工序复杂、成品率低，逐渐淡出兵器界，转而成为上流社会彰显身份和武力的奢侈品。于是催生了许多小型
的手工定制刀坊，用复杂的古代工艺制作价格昂贵的大马士革刀。每年的国际刀展上，主要出自北欧和美洲职业刀匠之手的大马士革户外刀，都是展
览会上夺目吸睛的焦点。2012年，国内手工刀匠上谷布衣（匠人工坊创办人之一）亲手制作、饱含中国风的大马士革猎刀“合璧”，首次亮相北
美刀展。目前在世界范围内，知名的大马士革手工刀坊约有上千家，大马士革刀一直受到欧美刀具界的尊崇和追捧，因此大马士革刀技术早已失传的
说法也就不攻自破。【假货泛滥】国内大马士革刀造假已经泛滥多年，宣传大马士革刀技术已经失传，现代技术只能仿造样子货的，其实正是这波造
假的人，再加上不明真相的伪刀友和喷子，那后果就。。。从历史我们知道，大马士革钢工艺就是“优质钢材+复合锻打”，说来简单，选用什么样
的互补钢材，怎样锻打，如何预判成品的性能和花纹，这些都需要丰富经验和高超的技术。还有就是成品率，这种手工锻打，最终性能和花纹俱佳的
成品能达到60%就已经很不错了。国内以龙泉、阳江为代表的许多刀剑工厂，多数走的是批量化路线，不是大马士革刀制作技术有多神秘、多难，
而是巨大的人力成本和过低的成品率，使得大马士革刀无法规模化生产。真的无法规模化生产，但是假的可以！于是许多厂商采用喷绘、蚀刻等加工
技术，在普通单一钢的表面做文章，制作出类似大马士革钢的花纹效果。然后还到处鼓吹，真正的大马士革钢技术已经失传了，只能买我这高仿的，
真尼玛为了挣钱什么都敢说啊！【真假鉴别】什么样的才是真正的大马士革刀？喷子会说，用乌兹钢做的才是真的！我只能说，滚尼玛笔，乌兹钢就
是古代的一种优质钢材，照你的说法古代的人是人，现代的人都是猪啊？现代的炼钢技术比古代发达不知多少倍，比乌兹钢优秀的钢材比比皆是。别
听喷子扯什么乌兹钢是陨铁神马的传说。扯远了，依照大马士革工艺，选用互补的优质钢材，加上复合锻打技术（现在不用拍成饼了，而是把互补的
钢材切割成条，叠在一起锻打，比古代先进多了），制作出来的就是大马士革钢。具体分辨，1、看花纹，直到目前，大马士革钢只能依靠手工锻打
，最多是加上气锤做辅助，所以每把刀的花纹都不尽相同，多找两把一对比就看得出来。2、比性能，如果砍个铁丝就崩口，那基本是上色或者雕刻
的假冒伪劣花纹刀。3、看出身，目前在世界范围内，都没有规模化生产手工大马士革刀的企业，全是小型手工刀坊，大马士革刀匠就那么多，看的
多了，你就能了解个大概。凡是大工厂里批量出的，基本可以pass了。这里有必要提一下瑞典粉丝花纹钢，这是一种类似3D打印的现代技术，成品具有一定的性能优势，而且有炫丽的花纹。但瑞粉是现代技术，和传统的大马士革钢工艺完全不沾边。 |
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