早晨空腹喝橄榄油，润肠排寒气！冬季养胃新知识引导语：多吃蔬菜、甚至吃素食就能保肠养胃、预防便秘了吗？那可不一定。冬季养胃还有很多重点要注意
，像是保持腹部温暖、多揉腹、做做瑜伽等。小编分享冬季养胃的3个重点，一定要记牢哦。冬季养胃要点一：吃素就一定润了吗？错！不要迷信
素食Q:虽然坚持阶段性素食，但还是会被便秘困扰，是不是蔬菜吃得还是不够多？A:经常素食，蔬菜不会不足，但如果气血不足、肾气不足
，也会导致肠蠕动慢，产生便秘。秋季是便秘加重的季节，可以自制一些汤水来调理，黄精、生地、黄芪一起煮水，可以补气滋阴润燥。另外，这样
补更加均衡Q:每半年会进行一次两个月的纯素饮食，感到身轻如燕，但我担心太瘦会营养不良。有没有针对素食者的营养方案，让我可以定期
调理一下？A:素食者最需要注意的是肠道菌群的培养和气血的养护，以及增强免疫力。因为有些营养素在动物性食物中含量较高，在植物性食物
中含量低且受植酸影响不易吸收。素食者容易贫血，看起来脸色苍白，气血不足，这主要和铁元素摄入不足和植物性食物中基本上没有维生素B12
有关。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血。要想避免这两种营养素的缺乏，可以喝豆浆，多吃海鲜、乳制品和葡
萄干，还可用酱豆腐、豆豉来弥补。冬季养胃要点二：选对了，再多零食也不负疚Q:压力大、情绪不好时总忍不住吃很多零食，还都是垃圾
食品。有没有健康一点的零食，既可以解压，又不会伤害身体？A:对于零食，我是举双手赞成的！零食在补充营养方面有辅助作用，不可低估。
推荐大家用零食养生，来代替人工提纯或萃取的、所谓无所不能、充满暴利的保健品。对于女性来说，很多零食可以选择：巴旦木可以润肺美肤，保
护心血管；核桃可以养发，补肝肾、健脑、安眠；葡萄干、无花果可以提供能量，补血还排毒；蔓越莓主要对女性因长坐和湿热而产生的泌尿系感染
有预防作用；蓝莓对心血管和视力、皮肤都很好。芡实、莲子、黑豆、花生、都可以自己蜜制或醋制，作为保健补肾之用。秋季特别推荐生吃栗子
，嚼成白浆，再徐徐咽下。生吃栗子可以补肾，对女性脾虚、肾气不足造成的颈椎腰椎不好，冬季腰腿疼，有很好疗效。 |
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