食品生产企业食品废弃物管理制度1目的为了更有效的控制本单位食品经营过程中食品废弃物和污染隐患食品废弃物的产生，防止其污染环境，并对其进行合
理回收利用，降低生产成本，特制定本制度。2适用范围适用于本单位食品经营过程中食品废弃物和污染隐患食品废弃物的控制和综合处理。3
职责3.1各部门负责将本部门的食品废弃物、污染隐患食品废弃物分类存放。3.2经营部负责经营场所食品废弃物、污染隐患食品废弃物
折控制和处理工作。3.3仓管员负责仓库的食品食品废弃物、污染隐患食品废弃物的控制和处理工作。4管理办法4.1各责任部门负责将
本部门的食品食品废弃物和污染隐患弃物分类存放和标识。4.2我单位的食品废弃物和污染隐患食品废弃物分类如下：（1）含盐类（2）含添
加剂类。（3）具有残值类等4.3经营部每月应对食品废弃物处理情况进行统计，必要时做出分析评价。 |
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