洛阳市优乐坪休闲观光农业项目规划方案

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洛阳市丰李镇

优乐坪休闲观光农业项目规划

第一章???项目背景分析

一、国民经济发展与居民消费转型?

随着工业化和城市化进程的加快，越来越多的人长年生活在高楼林立、拥挤喧嚣、

空气污染、景观呆板的城市中，城市居民离幽美舒适的自然越来越远，加之生活节奏

紧张，社会竞争激烈，使得城市生活缺乏生趣、充满压抑。许多人产生了返璞归真，

到安静、优美、洁净、开阔的环境中去感悟大自然、放松身心、考察生态、增长阅历、

提高生活质量的强烈愿望。?

改革开放以来，随着国民经济的迅速发展和城市化进程的加快，城乡居民稳定增

长，生活水平不断提高，生活质量进一步改善。由于可支配收入增加，人们的生活方

式和消费观念也发生了巨大的变化，从过去只满足于吃、穿、住的基本生活条件，产

生了观光、休闲、度假旅游的新要求，久居城市之中的人们日益向往郊外优美的自然

环境、清新的空气、绿色的林草、开阔的田野，于是许多人开始走出城市，走进自然，

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观光旅游，休闲度假，增进健康。每周五天工作日和每年三个长假期制度的实行，使

中国公民的公共假期和双休日增加到114天，也就是说，每年上班的人用于休息的时

间接近于全年总天数的1/3。同时，私家车增多，外出旅游休闲的交通条件大为改善。

这些都为城市人到郊外观光旅游休闲度假，发展休闲观光农业提供了有利条件。?

二、休闲观光农业发展趋势?

20世纪90年代以来，随着我国改革开放的深入和产业结构的调整，我国的旅游

业获得较快地发展，而且在重视城市旅游和风景区旅游的同时，积极推动乡村旅游和

农业旅游的发展。1998年，国家旅游局推出“华夏城乡游”，提出“吃农家饭、住农家院、

做农家活、看农家景、享农家乐”的口号，有力地推动了我国乡村旅游业的发展。1999

年，国家旅游局推出“生态旅游年”，全国各地抓住新机遇，充分利用和保护乡村生态环

境，开展乡村农业生态旅游，又进一步促进了我国乡村旅游业的发展。目前，我国乡

村旅游发展势头良好，呈现出欣欣向荣的景象。?

2006年，在全国旅游工作会议上，国务院副总理吴仪同志强调提出：旅游业发展

要有新的思路，要围绕“五个统筹”抓发展，把发展旅游业与促进就业结合起来，创造更

多的就业机会；与解决“三农”问题结合起来，积极开发农村旅游资源，大力发展农业旅

游。国家旅游局局长何光伟同志在工作报告中也指出：在推进城市旅游业发展的同时，

加快发展农村旅游业，扩大城乡旅游交流，在解决“三农”问题中做出更大贡献。各地要

紧密结合产业结构调整，大力规范发展工业旅游、农业旅游、都市旅游、生态旅游、

科技旅游，创办农业旅游专业村，发展农业旅游专业户。这充分说明了党中央、国务

院高度重视发展乡村农业旅游，强调旅游业也要为解决“三农”问题做出更大贡献。?

休闲观光农业，是以农业经营活动为基础，利用农业自然环境、田园景观、农业

经营活动、农耕文化等资源，为城市游客提供观光、采摘、休闲、劳作、体验农业的

旅游经营活动。它是农业和旅游业相结合、第一产业和第三产业相结合的新型产业，

是旅游业的重要组成部分。旅游业到农村去开辟广阔天地，借农业经济之优势求发展，

农业借旅游业之优势求进步，两种产业相互促进，相互补充，相得益彰。?

休闲观光农业是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试。发展休闲观光农业旅游，

既可高效地发挥农业生产功能，又可发挥农业的生活功能和生态功能，调整和优化农

村产业结构，大力发展以旅游业为中心的乡村第三产业，促进农村剩余劳动力的转移，

扩大劳动就业，增加农民收入，改变农村面貌，加快农村小康社会建设，为建设社会

主义新农村做出应有的贡献。?

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三、发展休闲观光农业的优劣势分析?

（一）洛阳旅游发展概况?

项目区位于河南省洛阳市洛龙区丰李镇，洛阳位于河南西部、黄河中游，因地处

洛河之阳而得名。洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都

史，是世界上第一座系统规划的城市，是中国建都最早、建都时间最长、朝代最多的

城市，先后有105位帝王在此定鼎九州。是中华文化、华夏文明、中华民族的重要发

祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世，洛阳被世人誉为“华夏圣地，牡丹花都”。截止到

目前,洛阳市总面积1.52万平方公里，其中市区面积803平方公里；总人口696.23万，

其中市区人口195.52万。

洛阳拥有丰富的旅游资源。2014年度全市累计旅游接待量为3969.8万人次，比

2013年同期增长13.6%；2014年度全市实现旅游综合收入192.6亿元，比2013年同

期增长15.9%。2015年全市接待游客总人数9999.998万人次，其中，国内游客

9899.778万人次，包括过夜游客5626.748万人次，一日游游客4273.03万人次，入

境游客100.22万人次。入境游客中，居前五位的分别来自韩国、德国、法国、马来西

亚和美国。全市国内游客人均消费761.28元，国内旅游收入753.65亿元。

（二）优势分析?

1、客源优势?

丰李镇发展休闲观光农业目的上是为了扩大市区游客的活动空间、延长逗留时间

和促进旅游消费。在某种程度上讲，优乐坪休闲观光景区就是为洛阳市民及外地游客

提供休闲保健养生的场所．由于位于近郊的地理优势，本项目有着强大的客源依靠，

具有得天独厚的发展优势。?

2、交通优势?

丰李镇距洛阳市中心仅1２km，距高档社区－建业桂园不足３公里，对外交通主

干道宁洛高速紧邻项目区，高速口距项目区不足１公里，距宜洛快速通道也在２公里

左右，交通便捷，可进入性好。项目区大门紧邻丰李镇，交通优势非常明显。?

3、资源优势

项目区优乐坪古老相传，是三国时期曹操屯兵之处，历史遗迹早已泯灭在时间的

长河之中，目前，拥有深厚文化底蕴的丰李镇民风淳朴，热情好客，农家菜肴原料以

自种自收的蔬菜、家畜为主。丰李镇目前作为洛阳市果菜基地、水果品种繁多、无公

害蔬菜出产丰富，为丰李镇开发休闲观光农业提供较好的资源条件。?

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4、资金和人才优势?

目前丰李镇发展休闲观光农业得到了村委、镇党委政府和旅游公司的高度共识，

项目参股企业都具有雄厚的资金实力，使发展休闲观光农业具有明显资金的优势。另

外，旅游公司有一支经验丰富的管理和营销人才队伍，这也为发展休闲观光农业提供

了人才支持。?

（三）劣势分析?

1、休闲观光农业的自身劣势?

休闲观光农业作为农业多功能性开发的一种新的形态，它具有农业季节性明显的

自身劣势，因此在旅游开发时需要在休闲农业景观规划和相关产品设计时加以克服。?

2、基础设施有待完善、环境问题比较突出?

规划区域以传统农业生产为主，缺乏与旅游开发配套的硬件设施。环境保护需要

加强，缺乏治污排污处理、垃圾收集系统等设施，急需加大投入，完善旅游设施。?

3、水体缺乏?

规划区域内水体缺乏，虽然有个百亩水库，但由于泥土冲积，造成泉眼堵塞，目

前水量不大，需要加大投入，清淤防漏．溪流等动态水体景观也有待于修缮。这为休

闲观光农业的生产管理和景观营造造成了障碍。?

（三）结论?

客观分析优乐坪休闲观光农业项目的优势和劣势发现，发展休闲观光农业是丰李

镇旅游可持续发展的必然要求。发展休闲观光农业不但可以丰富丰李镇的旅游产品类

型，拓展游客活动空间，延长逗留时间，增加旅游收入，还可提高村民参与旅游开发

程度，协调旅游发展与村民受益的矛盾，提高旅游开发的综合效益。?

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第二章???规划总纲

一、规划原则?

1、遵循“保护第一，开发第二”，确保农村经济、社会和环境的协调发展。?

2、以资源为基础，市场为导向，符合地方文脉的原则。?

3、因地制宜，追求创新，以人为本原则。?

4、以自然生态环境为依托，以乡村景观和文化为主体，突出乡村休闲度假、观光

娱乐、文化体验等功能的原则。?

二、规划依据?

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（一）法律依据?

《中华人民共和国土地管理法》（2002）?

《中华人民共和国环境保护法》（1989）?

《中华人民共和国大气污染防治法》（2000）?

《中华人民共和国水污染防治法》（1996）?

《中华人民共和国水土保持法》（1991）?

（二）技术规范?

《环境空气质量标准》，GB?3095-1996?

《地表水环境质量标准》，GH3838-2002?

《污水综合排放标准》，GB?8978-1996?

《旅游区（点）质量等级的划分与评定》，GB/T17775-2003?

《旅游规划通则》GB/T?18971－2003?

《饮食建筑设计规范》JGJ64-89?《绿色饭店标准》?

（三）相关规划与参考文献?

《河南省旅游业“十五”计划与至2020年旅游发展规划纲要》?

《洛阳市旅游发展总体规划》（2001-2015年）

?《丰李镇总体规划》（2001-2020）?

三、规划范围?

????洛龙区丰李镇东南沿高速公路以西谷内，南北长约6公里一带作为项目区，该

区域地势高低起伏，水源丰富，同时又距居民居住地不太远，水电供应条件良好，紧

挨公路，交通便捷。?

四、规划理念与指导思想?

1、指导思想

遵循“保护第一，开发第二”原则，充分利用优越自然生态环境，以自然景观和文化

为主体，适应旅游休闲化发展趋势，抓住机遇，拓宽思路，合理利用旅游资源，发展

融休闲度假、农家餐饮、乡土娱乐、田园观光、中医保健、三国文化体验等功能于一

体，乡土风格突出，农村经济、社会和环境协调发展的休闲观光农业。?

2、规划理念

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“天人合一”理念：在本文中规划理念就是以古老的“天人合一”为主导理念，让人们

的物质与精神相统一，让人工环境与自然环境相统一，取得协调和平衡发展。在规划

的过程中中心湖作为八卦中黑色的人工要素，周围的地块作为白色的自然要素，湖中

小岛作为八卦中白色圆点自然要素，而采摘区中心的特色雕塑作为八卦中黑色圆点人

工要素。在整个园区的规划设计中不仅仅图形与八卦图形成呼应，在设计内容中自然

景观和人工景观也相统一，自然中的树和人为建造的房屋结合在一起形成一种新的景

观，自然中的植物经过人为的搭配种植和修剪后呈现出一种别致的视觉效果。在整个

园区的规划设计中没有一处能够离开人工要素与自然要素的结合。

3、规划构思

总体规划设计以点、线、面相结合的方式，形成“一心、两轴、八片区”的景观结构。

一心：是以中心湖区为园区的主心脏，中心湖流出来的水将成为园区的血液流经园区

的每个角落，同时从湖区分出的小路也成为园区的筋脉贯穿整个园区。两轴：以“中医

养生保健文化”和“现代休闲旅游”为两条主轴。八片区：以土地租赁区、蔬菜采摘区、

高效温室大棚、动物养殖区、养生保健区、农事体验区、休闲渡假区、“农家乐”八片区。

一心是以中心湖为中心，湖中两岸距离较近的地方设计曲桥，曲桥立柱为钢筋混

凝土建筑，在柱子上设立栈道为游人提供穿越河堤两岸，并且在栈道的交点处建立凉

亭供游人乘凉和观景，在距离水车广场的湖中间用土堆造一个中心岛，在岛上面设立

一些娱乐活动场所，在岛上修建假山，种植垂柳、杨树等树木营造一个小的生态环境。

在湖的浅水区设立可供人们在水中游憩的娱乐场所，在岸边铺设砂石。在东部湖区设

立垂钓区，在湖中放养各种鱼类，供垂钓爱好者前来垂钓，可以不定期的举办垂钓比

赛。

五、规划期限及目标?

（一）规划期限?

近期：20１６年～20１7年?中期：20１8年～20２0年?

（二）分期发展目标?

1、近期目标（20１6年～20１7年）?

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完成入口服务区和休闲度假区工程建设任务，形成接待能力。初步完成其他区域

的整地、植被抚育、景观改造工作。游客年均接待2０万人次，年均旅游收入４００万

元。?

2、远期目标（20１8年～20２0年）?

在前期工程建设的基础上，建设和完善游憩及休闲设施，完成水库周边休闲木屋

建设，完成区内植被抚育和水系景观改造，彻底改善整体卫生及生态环境，并进一步

健全经营管理机制，打造休闲养生风格突出，产品多样化，文化特色鲜明，社区参与

度高，经营管理机制高效，与洛阳市牡丹花会相互配套、协调发展的休闲观光农业旅

游。游客年均接待６０万人次，年均旅游收入２４００万元。?

???

第三章???休闲观光农业资源与生态环境

?

一、休闲观光农业资源?

（一）农业资源评价?

1、自然概况?

洛阳市位于河南省西部，九州腹地，地处东经111.8’至112.59’，北纬33.35''至

35.05''之间，位处亚欧大陆桥东段，横跨黄河中游南北两岸，“居天下之中”，素有“九

州之腹地”之称。洛阳地理条件优越。它位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带，属暖温

带大陆性季风气候和亚热带季风气候，光照充足，属大陆性气候，四季分明，春季干

旱，夏热多雨，秋季温和，冬季寒冷。年平均气温约15`C，极端最高气温40.4℃，极

端最低气温—20.2℃。降雨量约630毫米，其中南部山区能达到1200毫米以上。洛阳

的这种气候非常适合牡丹花的生长，这也是洛阳牡丹名满天下的原因之一。游洛阳的

最佳季节是秋天，“九月九日登高日”，秋高气爽，登山赏菊。4月也是不错的选择，虽

然天气有些干燥，但可以欣赏无数牡丹争芳斗艳的奇丽景象。

2、农业产业结构及作物种类?

目前丰李镇农业以农作物和蔬菜种植、花卉苗木生产、淡水养殖、果园竹林栽培

等为主，提供的商品化产品主要有农副产品、旅游商品和中药材等。?

主要农作物种类有棉花、大豆、油菜、红薯、芝麻、花生、西瓜、莲藕等。?

药用植物种类有银杏、杜仲、枸杞、金银花和木芙蓉等药用植物。?水产养殖方面

有淡水鱼150亩。?

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主要经济林树种有枇杷、石榴、柿子、桃、李、杏、梨、竹、板栗等。

3、植被现状

项目区丰李镇经过数百年的耕作，原始植被所剩无几，目前的主要植被类型为少

量乔木散生下的草灌类型。用材林树种水杉、杉木、苦楝、构、刺槐、泡桐、榆、马

尾松、落羽杉等呈混生状态；经济林树种主要有油桐、竹类、乌桕、桑及核桃、李、

杏、柿等果树；灌木及草本植物有杜鹃、蔷薇、六月雪、葛藤及菊科、蕨科等多年生

或一年生草本植物；木本蔬菜香椿等；溪流及沟谷湿地生长有莲藕、水浮莲、水花生、

浮萍等水生植物；常见野生植物律草、野胡萝卜、水花生、苍耳等。整个规划区域，

以果树为主，蔬菜农田为辅，林木覆盖率较高。?

（二）休闲旅游资源?

丰李镇旅游资源由田园山水景观资源和乡村文化资源两大部分组成，具有雅俗并

存、兼容并蓄、文化深厚、继承创新等特点。?

1、田园山水景观?

项目区选址在一片低矮的丘陵地带，地形起伏，东、北、西、南四面为山丘包围，

南面山丘上是千亩核桃林。南端是百亩水库，有三大泉眼，曾建有龙王面一座，沿沟

是水系蜿蜒，直通景区大门。地形地势非常符合堪舆家“四灵守中”（左青龙，右白虎，

前朱雀，后玄武）的理想模式，尤其是它的完整的闭合，形成独立的环境。?

项目区主要由丘陵和山谷地貌组成。因人多地少，山丘顶部多开辟为旱地，种植

核桃、梨、石榴等经济植物。谷地中多池塘，种植莲藕，开展淡水鱼等水产养殖。形

成风景秀丽的乡村农业景观和山水景观。

2、乡村文化资源?

（1）民俗文化?

丰李镇的婚丧礼俗、四时八节、迎神赛会、立柱上粱、祈年求雨等习俗流传。其

中有一些已失去生存的价值，自然消亡了，如正月初六的“玉皇大帝”巡村；有的色彩大

大淡化了，如七月半之类；有的有新的发展，并开发为旅游活动，如正月十五灯会。

（2）?市井文化?

中药文化??具有悠久的药业经商历史，形成独特的药文化，如中药园，、中药文化

展览、中药医师坐诊等。?

民间工艺??民间艺人制作孔明灯、手编竹木器，花灯等。?

（3）农耕文化?

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传统耕作方式，传统农具，手工作坊等，如农纺馆的传统农具、生活用具展示。?

二、生态环境质量?

根据河南科技大学旅游与健康学院于2014年7月11日-13日对丰李镇旅游环境

质量现状的实地调查和监测，并且结合环境监测站提供的环境质量监测资料，对诸葛

旅游环境质量现状进行分析。?

（一）大气环境质量?

1、可吸入颗粒物（PM10）浓度低?

本次监测共选择5个有代表性的监测点，监测结果表明可吸入颗粒物（PM10）

浓度低，所有测点均小于0.15?mg/m3，达到国家《环境空气质量标准》（GB?3095-1996）

二级标准。说明本地空气质量较为清洁，能满足游客活动需要。?

2、二氧化硫、二氧化氮等污染物浓度低?

目前项目区没有污染较重的工业厂矿存在，大气污染物含量较低。根据市环境监

测站的监测结果，项目区的二氧化硫、二氧化氮等污染物浓度均达到国家《环境空气

质量标准》（GB?3095-1996）一级标准。?

3、存在的问题?

部分区域存在着一些空气污染源，主要包括农业生产造成的污染、村民燃煤烧柴

产生的废气和交通扬尘等，对空气清洁度产生了负面影响。应采取提高植被覆盖量、

开发水体景观等措施，改善大气环境质量。?

（二）水环境质量?

根据市环境监测站的监测结果，丰李镇水环境质量总体上达到国家《地表水环境

质量标准》（GB?3838-2002）Ⅰ-Ⅲ类标准，水质良好。?项目区地下泉水指标远远超过

国家标准，属于优质饮用水源。

（三）声环境质量?

本次监测共选择5个有代表性的监测点，监测结果表明项目区声环境质量除了受

到施工噪音的影响外，各个测点达到国家《城市区域环境噪声标准》（GB?3096-93）0～

2类标准，声环境质量较好。?

（四）结论?

项目区旅游环境质量现状总体上良好。大气环境质量较好，达到国家一级标准。

水环境质量良好，总体上达到或超过国家Ⅰ-Ⅲ标准。声环境质量优越，达到国家0-2

类标准。

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第四章??客源市场分析、预测及营销策略

为准确把握旅游客源市场背景和发展趋势，2014年7月11日～15日，对部分游

客特征、满意度及需求趋势进行抽样调查，共发放问卷100份，有效问卷97份。?

一、客源市场分析?

（一）游客人口学特征?

1、游客以男性居多，占62％；游客的年龄一般在16～45岁之间，其中，16～

24岁年龄段的游客占的比例最大，占调查人数的41.2%。?

2、游客的学历一般都较高，其中本专科及以上占了74.2％。?

3、游客中学生占的比例最高，占调查人数的28％，机关事业单位人员，管理人

员，企业职工也占了相当的比例，分别为14.7％，26.8％，16.8%。?

4、月收入在4000元以下的比例高达45.5％，可能因为被调查游客中有37名学

生，月收入2500以上的中高收入群体占了43.3％。?

5、游客主要来自洛阳和郑州，占总调查人数86.6%，仅有11.3%来自其他省市，

来自港澳台和国外的仅占2%。?

（二）游客满意度?

1、游客很不满意或较不满意的包括：良好的交通状况，景区的可进入性高；路标

指示明确，进出方便；停车便捷；景区娱乐活动的丰富程度。?

2、游客很满意或比较满意的包括：景区整体环境较美，古村落特征保持完好；景

区员工的服务态度；优质的导游服务；景区设施清洁并且安全；当地居民的古朴民风

与友好程度；景区工作人员的文化素养。?

3、而游客表示“不知道”比例最高的三项包括：住宿收费标准合理；旅店房间的安

静舒适程度；用餐环境，所提供的食品。

（三）旅游市场需求趋势?

1、游客对休闲观光农业旅游的认知、态度、动机?

（1）对休闲观光农业旅游的认知。超过54%的游客表示非常了解或者听说过，

13.4%的游客曾经参与，只有22.7%的游客不了解。游客对休闲观光农业旅游项目认知

度最高的三种形式为农家乐，乡村旅游，果园采摘，而期待程度最高的三种形式为农

家乐，果园采摘，渔家乐。?

（2）对休闲观光农业旅游的态度。游客认为休闲观光农业为市民提供新的旅游场

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所的占40.3%，可以提高农民经济收入的占34.0%，改善农村生态环境的占25.7%。?

（3）参与休闲观光农业旅游的动机。游客选择休闲观光农业项目的原因包括享受

优美舒适的乡村环境，欣赏优美的田园景观，享受农家生活，感受农村氛围等。游客

参与休闲观光农业旅游的目的，放松身心、回归自然的占30.3%，满足新异感和好奇

心的占29.3，增进健康的占19.5%，享受参与农业旅游的乐趣的11.0%，让孩子接受

教育的占9.8%。?

2、游客参与休闲观光农业旅游的行为特征?

（1）近50%受访者曾经有一次到农业景区旅游的经历。?

（2）在出行时间上，游客选择暑假，双休日，黄金周（五一、国庆等）出行的较

多，三者大致相当。但可能是暑期学生放假，选择暑假出行的学生游客增多。?

（3）在出行方式上，游客自行安排和单位组织是两种主要方式，分别占调查人数

的47.1％和33.3％。?

（4）家人，同事，好友，同学是受访者四种最主要的结伴方式。?

（5）电视，报刊杂志和同事、朋友的介绍是游客信息来源的三大主要渠道。?

（6）从出行时间上看，61.1%的游客参与农业旅游的时间为1天，25.3%的选择

半天时间，只有13.3%的选择2-3天，没有选择超过3天以上时间的。?

（7）从出行距离上看，91.9%的游客选择距离居住地10-100km范围内的农业旅

游目的地，只有8.1%选择100km以上的目的地。?

（四）结论?

1、交通状况有待改善。建议景区在连接宁洛高速入口处增设指示牌或者路标。针

对自驾游增多趋势，增加停车位，加强管理。?

2、?餐饮住宿还有巨大的发展空间。游客一般是旅行社安排的二日游，三日游中的

一站，只停留半天或者一天，不会在景区住宿用餐。建议景区开发更多的特色旅游项

目，在提高客流量的同时延长游客的停留时间。

3、?环境卫生，应有专人负责景区卫生，游客也普遍反映景区导游服务较好，但需

要进一步加强。

4、对游客来说，优乐坪最有魅力的地方是水系植被。景区应该在建设优美的生态

环境并赋予其健身养生功能，开发参与性、娱乐性强的项目，满足游客放松身心，释

放压力，回归自然的需要。

二、客源市场定位?

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从地域结构和消费行为特征等方面，本着前瞻性、现实性的双重原则，对丰李镇

休闲观光农业园区旅游客源市场总体定位。?

（一）按地域确定的目标客源市场?

根据项目区的区位条件，及三国文化在国内外的广泛影响，确定客源市场定位于“立

足洛阳，面向河南山西，开拓国内外”。?

主要市场：河南、山西主要城市；?

次级市场：华东地区其他省市，如安徽、山东、湖北、陕西等；?

（二）按人口学特征确定的目标客源市场?

1、以15～45岁年龄阶段的游客为主。?

2、总体上以男性市场为主，女性和孩子会逐步增多。?

3、主要以大专以上学历为主，职业以学生、机关事业单位人员、企业管理人员和

员工为主。?

4、以中等收入（4000元以上），每人每日消费在200元左右的游客为目标市场。

?

（三）按旅游目的确定目标客源市场?

以享受优美舒适的乡村环境，欣赏优美的田园景观，放松身心，释放压力，回归

自然的旅游目的确定目标客源市场。?

三、客源市场预测?

1、游客容量估算方法

（1）完全游道法计算公式C=AD/B

式中：

C—日游客容量；

A—游道全长；

B—游客占用合理的游道长度；

D—周转率（D=景区开放时间÷游完全游道所需时间）

（2）面积法计算公式C=AD/a

式中：

C—日游客容量；

A—可游览面积；

a—个人应占面积；

D—周转率

（3）设施占用法计算公式C=αXY

式中：

C—日设施容量；

α—设施使用率（如餐厅上座率）；

X—设施接待能力（如餐位数）；

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Y—设施周转率。

2、估算结果根据实际情况，游客容量估算宜采用完全游道法、面积法和设

施占用法三种方式，估算结果见下表。

旅客容量估算表

功能区项目可游

规模

估算

指标

可游

时间

日周

转率

年可游

天数

游客

容量

入口

景区

餐厅

客栈

休闲

养生

度假

区

水上

餐厅

休闲

中心

保健

中心

说书堂

射箭场

果园

花埔

中药

保健

中心

鹿苑

游道

药浴

中医

诊断

田园

观光

区

农事

参与

亲子

活动

游道

景观

林营

建区

合计

由表可以看出，日游客容量为万人次/日，年游客容量为万人次/年。规划区域日

游客容量为万人次/日，年游客容量为万人次/年。

2、客源市场预测按规划接待设施布局，今后旅游发展要从单纯数量增长向拓展

空间，提升质量，增加效益的方向发展。随着旅游景观游憩空间的拓展，接待设施的

改善，游客数将有较大幅度增加，停留时间延长，人均旅游消费增加，旅游综合效益

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提高。预计，到2017年游客接待人数达60万人次，人均消费200元计算，旅游总收

入1200万元。

四、营销策略

目前丰李镇旅游营销以广告促销为主，兼有公关促销、网络营销等，采取形式多

样、富有成效的促销方式，如促销进社区、进老年协会、进企事业单位，和其他景区

串点成线，联合促销等。

（一）广告宣传策略针对目前丰李镇接待能力有限，部分时段（如黄金周）游

客超过环境容量的情况，应采取弱形象战略，即减少或维持现有广告宣传投入水平，

从以形象广告促销为主转到开发新产品，增加接待能力，提高服务质量，延长停留时

间上来。

（二）网络传播策略目前旅游市场呈现自驾游、自助游大幅增加的发展趋势，

在这种背景下，完善旅游网站功能，建立预订中心、客流预报系统，游客通过网络就

可以预订食宿，了解客流情况，方便游客出行决策，而且有利于避免超负荷接待。

（三）公众传播策略要提高接待能力，改善服务设施，提高服务水平，使游客

获得满意的旅游经历，形成良好的口碑。

第五章总体布局及建设项目规划

一、总体布局

根据项目区地形、资源、生态环境等基本特点，兼顾“有利于交通组织和经营管理”

的原则，将整个项目规划为七个功能区块。

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优乐坪休闲观光农业功能分区表

功能分区功能定位面积

入口景观区游客集散、餐饮购物

休闲养生度假区农家餐饮、休闲度假

田园观光体验区农事参与、亲子教育

高效温室大棚无公害蔬菜生产销售

中医药养生保健区中医、中药保健

外围景观恢复工程

景观林营建区

合计

二、建设项目规划

（一）入口景观服务区

1、生态停车场占地10000㎡，60个大车位，30个中巴车位，100小车位。外

来车辆不允许进入谷中，由电瓶车接送游客。

2、游客中心占地面积1200㎡，包括旅游商品廊、入口管理处、客栈，具有旅

游纪念品、土特产销售、售票、游客咨询、旅游住宿停车服务等功能。

3、餐厅设置可容纳600人同时用餐的特色餐厅，建筑面积1200㎡，为河南农

村民居式风格，砖木结构。

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（二）休闲养生度假区

1、水上餐厅设置休闲钓台和水上餐厅，餐厅建筑面积为300㎡，可同时容纳

150人就餐，以洛阳水席、农家土菜、中药饮食为特色。

2、药浴中心建筑面积600㎡，砖木结构，开展保健药浴和中医专家作诊。

3、钓鱼台?半圆形，占地400㎡，钓位18个，为游客提供钓鱼、观景平台。

4、度假中心建小木屋、草庐、竹屋24栋，建筑面积1000㎡。乡土风格，简

约明快，功能实用。

5、盆景园?

占地1150㎡，设置奇花异卉、珍稀植物盆景，供游客观赏、休憩。盆景园可分为

中心小广场，盆景展示区和盆景培育区。?

6、说书堂?

游客喝茶、品评三国故事的场所，砖木结构，建筑面积100㎡。?

7、戏憩园?

占地560㎡，网格形的农作物种植区，游客参与采摘，采摘的农作物可在水上餐

厅烧制品尝。?

8、弩箭场?

占地800㎡，游客可用弓弩对草人和箭靶进行射击。?

9、兰苑?

占地2800㎡。以种植兰花为主，搭配种植如菊、梅、海棠、牡丹、芍药等。?

10、观光果园?

占地面积54000㎡，种植桃、梅、李、杏等水果品种，营造出春花秋实的乡村农

业景观，为游客提供林果观赏和采摘品尝场所。?

11、其他?

其他包括亭、台等，供游客观景、休息，如望远亭、赏花台等。?

（三）中药保健保健区?

1、鹿苑?

占地1000㎡，用于饲养梅花鹿，为中医保健药浴中心和长春堂提供制药原料，如

百补全鹿丸等。游客观赏梅花鹿、了解梅花鹿的药用功效、购买滋补鹿制品等。?

2、药林浴?

游客在药用植物林中漫步、休憩，沐浴植物的芬芳，达到养心舒肺、美容养颜的

17

养生效果。??

3、中药坊?

建筑面积200㎡，砖木结构，游客既可现场参观草药茶、丸、片、饮、散、膏的

制作过程，也可在执业药师的指导下“do?it?yourself”，过一把“药师”瘾。?

4、?水上植物浮岛?在水库中设置人工植物浮岛，植物浮岛上以荷花、睡莲等水

生花卉和辅以千层菜、菖蒲、梭鱼草、美人蕉植物作陪衬。植物浮岛不仅有效地利用

闲置的水面，而且净化了水质、美化了环境，扩大了生物栖息范围。

5、水车阵在水库大坝附近设置水车阵，供游客游玩。

（四）田园观光体验区

1、蔬菜采摘园种植豆角、樱桃番茄、葫芦、苦瓜、黄瓜、丝瓜等藤蔓类蔬菜，

形成瓜蔬满园、绿意盎然的田园景观，开展蔬菜采摘、农事操作。

2、经济作物观光园旱地作物采用以“油菜+油葵/向日葵/芝麻”为主的景观经济作

物种植模式，提供“春观菜花，夏赏葵花，秋采葵盘”的观赏景观和参与载体。

3、水生植物园对池塘、水稻田和荷塘进行整理，种植水生植物，营造景观水体。

调减水田面积，扩大荷塘面积，增加荷花品种，丰富荷花景观并提供采摘莲子的场所。

4、传统作坊以传统的“前店后坊”的形式，把具有河南特色的民间作坊展现在游

客面前，既可参观、品尝，又可亲自动手制作，让游客参与，乐在其中。主要的作坊

项目有：豆腐作坊、蒸酒作坊、榨油作坊、草编作坊、竹木器作坊、孔明灯作坊等，

建筑面积300㎡。

5、景观长廊长40m，宽3.0m，木结构，内设桌椅，供游客休息，近可欣赏田

园风光，远可观青山如黛，层林尽染。

6、特色表演区占地500㎡，开展斗牛斗羊表演，推战车竞赛，敲曹操行军鼓等

项目。

（五）景观林营建区

1、入口景观林原进镇公路、入口景观服务区之间区域，与入口景观服务区一起

构成第一印象区，对游客及过往行人车辆形成良好第一印象非常重要，采用自然更新

和人工恢复相结合的途径进行乡村风貌保护，景观林营建。对于处于紧靠道路一侧的

地段，采取栽植绿墙和攀缘植物的方法予以隐蔽和隔离保护，并使其自然更新。

2、四季景观林

位于优乐坪度假区口谷地两侧的山坡。主要结合现有竹林、楝树等植被树种，人

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工补植色叶植物和观话植物，如山麻杆、女贞、含笑、广玉兰、杜英、香樟、桂花以

及无患子、枫香、栾树、乌桕、三角枫、郁李、鹅掌楸、银杏乡土树种等，营造迷人

的乡村四季景观。建观景亭一座，面积15㎡。?

3、竹林?

沿谷内溪流西侧，植被以竹子和少量的香樟树为主。在此区域引进竹子新品种，

形成竹林种植区，并开展竹林迷宫游憩活动。?。

（六）外围景观恢复区?

1、外围景观恢复工程?

人工环境整治结合自然恢复，构筑外围生态屏障和景观带，保护乡村风貌。禁止

破坏性开发，避免大挖大填，造成景观创伤面；保护基本农田，不乱占、乱建，保持

田园风格；对山体植被封禁，以自然恢复为主。?

2、牌坊?

恢复重建。谷内水库游灵泉三眼，过去曾有一座龙王庙和一座牌坊，坐东面西，

并肩而立。按照风水学说，龙王庙像锁，牌坊像钥匙，庙和牌坊关锁住水口，有利于“藏

风聚气”。?

3、优乐坪度假村位于谷内水库西面，占地30亩，背山面水，植被茂盛，开展

森林休闲度假。

第六章???基础设施规划

一、道路交通规划?

（一）规划原则?

1、道路布设满足旅游休闲、以及生产生活等多方面需要。?

2、道路建设不宜进行大填大挖，尽量不破坏地表植被和自然景观，对道路建设过

程出现裸土及陡坎，应进行绿化。?

3、道路所经之处尽量做到有景可观，防止单调平淡。

（二）道路规划?

随着宁洛、洛栾高速公路的开通和宜洛快速通道的完成，丰李镇的外部交通条件

已基本具备。因此，道路交通规划主要包括新开发区域，主要有以下三个方面。?

1、车行道?

为方便游客的休闲观光，优乐坪景区内规划将新建贯通南北的车行道。道路总长

19

约6000m，宽4m，沥青路面，可供小轿车和电瓶车通行。?

2、游步道?

规划区新建游步道主要包括两条，一为主入口－休闲度假中心－水库区，道路长

4000m；二为入口－岭上作物种植区－动物养殖区—核桃林，游步道长约500m。这两

条为规划区主要游步道，路宽均为1.5m，路面可采用条石或天然石块等生态材料，风

格自然粗放。此外，休闲度假区、中药保健区和田园观光体验区另有简易游步道若干

（见附图），简易游步道均在原有田埂的基础上适当平整加固，不作大规模改造，保留

田间小路的原有风貌。?

3、停车场?

规划在主入口新建10000㎡生态停车场（见附图）,并沿车行道分别在沿途新建电

瓶车停靠站，供游客上下车。?

二、给排水工程规划?

（一）规划原则?

1、给水工程综合考虑生活、生产和消防用水的需要。?

2、充分利用现有给排水系统和设施。?

3、给水方便可行，经济适用原则。?

4、供水安全可靠，水质符合国家标准，保证旅游者身体健康。?

5、油污分离、污水通过暗管达标排放。?

6、充分利用地形特点自流供排水。?

（二）生活用水规划?

优乐坪农业观光园的生活用水主要包括入口服务区和休闲度假区两部分。?

1、用水量预测?

参考相关标准，最高日用水量及污水量计算如下：?

1）最高饮用水日用水量预测?

最高用水量的计算假设所有餐位均满座，则：?N－－餐位数?????????????????????

?600?T－－平均餐位接待人数（人次/日）??

1.5?P――游客平均用水量（升/人次）????

30?Q――不可见用水比例（%）?????????

10?则游客日最大饮用水用水量为：??C＝N×T×P×（1＋Q）?＝600×1.5×30×(1+10%)?

＝29700（升/日）?

20

员工日用水量计算如下：?

员工人数为30人，假设每人每天用水20升，则农庄内员工日饮用水用水量为：

?30×20＝600（升）?

则：饮用水最高日用水量为：?29700升＋600升＝30300升?即饮用水最大日用水

量为30.30吨。?

2）最高生活用水日用水量预测?

最高生活用水量的计算假设客房入住率为100%。参照乡村旅馆的建设标准，生活

用水最大用水量计算如下：?

L－－床位数?????????????

256?K－－平均用水量（升/床?日）?????

300?M――不可见用水比例???????????????

?5%?则最大日用水量为：

?E＝(L×K)×(1+M)?＝(256×300)×(1+5%)?＝80640(升)?

即，生活用水最大日用水量为80.64吨。?

综上，园区日最大总用水量为：30.30+80.64＝110.94吨?3）最高日污水量预测?

参照相关数据，确定本项目污水率为80%，则最高日污水量为：?110.94×80%＝88.75

吨。?

2、给水规划?

在休闲度假区的最高点新建高位水池一座，向休闲度假区；在入口服务区东侧山

头新建高位水池一座，向入口服务区供水。两座高位水池均从南部灵泉引水，高位水

池位置及引水线路见图，高位水池外观应充分考虑景观效果。?

（三）生产用水规划?

规划区的生产用水主要包括观光果园、中药保健区及景观林营建区三部分的灌溉

用水。此三部分原为经济作物种植区，有相对完善的灌溉设施。而植被改造后，用水

量比原有经济作物小，因此，原有灌溉水塘和设施能基本满足要求。?

（四）排水规划?

排水主要为雨水和污水。?

雨水直接排入溪流、水库或渗入土壤。?

污水排放规划如下：分别在休闲度假区、入口服务区和鹿苑设立污水处理池（主

要包括化粪池、沉淀池和氧化池等设施）。入口区污水经处理池处理，达杂用水标准后，

21

用于灌溉或排入溪沟；休闲度假区污水经处理达标后，用于灌溉或排入附近水塘；鹿

苑污水经处理达标后，用于灌溉。?

三、其他基础设施工程规划?

（一）供电设施规划?

本项目除入口服务区和休闲度假区用电较集中外，其他各景点和设施由于用电量

小，分布分散，均就近接入太阳能供电系统。入口服务区和休闲度假区用电均从谷内

变压器接入，线路全部采用埋地方式敷设。

休闲度假区用电相对较小，直接接入谷内变压器；入口服务区用电量较大，单独

设立变电房，配备变压器一座，根据项目总用电负荷，变压器功率容量计算如下：

负荷功率因数：cosφ=0.8，则变压器功率容量应为：200÷0.8＝250（KVA）可选用

300KVA的变压器。电力线路规划如下：在入口服务区新增变压器一座。变压器到

各用电点的线路根据需要采用380V或220V的输电线路输送，具体线路布置参考附图。

（二）通信工程规划通信网络由邮政、电讯以及计算机网络三部分组成。

规划区域现已全境覆盖中国移动和中国联通的无线通讯信号。规划区域内接入程

控电话线路，线路的铺设可与供电线路同时进行。电话装机门数可根据实际需要设置，

休闲度假区开通内部虚拟电话网。

计算机网络工程与电讯通信工程相结合，线路安排与电话线路一起引入，实现规

划区的全境宽带互联。

第七章???休闲观光农业产品体系构建

一、休闲观光农业产品体系?

1、农家餐饮产品?

以洛阳水席、农家土菜、中药饮食为特色，实行品牌化、系列化开发，注重饮食

文化挖掘。不同时节，推出农家时令土菜，如四月初八吃“乌饭”，五月初五吃“五黄”（黄

酒、雄黄、黄鱼、黄鳝、黄瓜）、“三白”（白果、鸡鸭蛋白、大蒜白）等。药补不如食补，

挖掘中药饮食，如药膳，药酒，保健茶饮等。如八卦养生茶、百合安神茶、灵芝益寿

茶、杜仲补肾茶、枸杞明目茶、三花减肥茶、美容祛斑茶等。?

2、中医保健养生产品?

传承与发展良医良药文化，在中医保健区开发药浴和专家坐诊项目。药浴分足浴、

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桶浴等形式，采用中草药浸泡，专业按摩师推拿按摩，达到排毒养颜、解除身心疲惫、

怯病健身等功效。并聘请中医专家坐诊，开展辨证施医、中药处方、健康调理。?

结合“食药同源”文化，在中药保健游憩区营建特色景观带，以药用蔬菜为游客提供

餐饮原料、以中草药炮制品为游客提供旅游商品、以药用植物精气为游客提供林间养

生保健活动场所，设置养心舒肺苑、瘦身养颜林、药用蔬菜园，开展药林浴，沐浴植

物的芬芳，达到养心舒肺、美容养颜的养生效果。

3、乡土娱乐产品?

在休闲养生度假区设置参与性项目，包括品茗，垂钓，射弩，登山，听书等。在

观光果园开展果园采摘品尝。夜间亦可开展品茗，散步，赏月，观灯，猜灯迷，听书

等休闲娱乐活动。?

在田园观光体验区开展传统作坊参与制作，蔬菜采摘，竹林迷宫，斗牛斗羊表演，

推战车竞赛，敲曹操行军鼓等项目。?

4、休闲度假产品?

在乡村休闲度假区建小木屋，结合农家餐饮、乡土娱乐、中医保健养生、三国文

化体验等，开展休闲度假，建筑景观突出乡土风格，与谷中整体氛围协调。依托良好

的森林环境在优乐坪度假区开展森林休闲度假。?

5、乡村观光产品?

乔、灌、草、藤立体绿化，融风景林、中药林、果园、稻田、水塘等于一体，依

托春花秋实、杨柳依依、荷叶田田、瓜蔬满园、稻浪飘香的乡村农业景观，开发赏花、

赏果、田园观光、中药材加工和传统作坊展示等乡村观光产品。?

6、乡村教育旅游产品?

利用良好的生态环境建设“农村社会实践基地”、“生态环境示范基地”，开发中药材辨

识、农作物认知、保健知识讲座、风水知识讲座等科普教育旅游产品。?

?7、旅游纪念品?

突出旅游纪念品地方特色。深入挖掘三国文化，将其融合到旅游纪念品设计中去，

如中药材炮制品，以及利用竹木、陶瓷、金属等材料雕刻绘画，竹编、泥塑、根雕器

皿、三国人物等。?

?

23

第八章??休闲观光农业营建与生态管理规划

一、发展休闲观光农业意义?

休闲观光农业是由现代农业派生出来的，是将农业景观转化为旅游景观的一种新

型农业，它既不同于以往的农业生产内容，也不同于传统的旅游业，是一种现代农业

与旅游业相结合的新型旅游业。发展休闲观光农业的意义在于：?

第一，可为居民生产新颖、奇特和色、香、味、形俱优的无污染农副产品，满足

人们尝新、尝奇、尝特的欲望，减轻当前各地农产品销售难的压力，提高农业经济效

益。?

第二，把农业转变为休闲、观光、旅游的场所，为旅游业增添文化与生态气息，

促进旅游业发展。?

第三，果树等植物是天然的废气吸纳器，废水净化器，噪声消声器，发展观光果

园有保护生态环境，防止水土流失，调节区域气候，抗御自然灾害，改善空气质量等

作用。?

二、休闲观光农业营建规划?

（一）规划原则?

1、品种多样化?

休闲观光农业中果树等植物树种和品种既要突出重点，又要多样化。凡是当地特

有或适合当地环境的名特优稀树种及品种都可合理分布。最佳配置方案是开花期差异

大，成熟期长，在旅游旺季大量开花或有可采之果。要采用先进栽培技术和最佳管理

方法，努力提高科技含量。?

2、种植方式园林化?

首先果园面积要大，整齐、富有韵律，形成视觉上的规模效应；其次，果园在突

出特色物产之时，应广泛有效利用新技术、新方法、新手段，改善传统特色产业，并

引进、培育新颖奇巧、珍稀濒危物种，形成新的亮点。再者，在合适的地方开辟土径，

土径两旁适当种植花草，一方面标志道路，另一方面做点缀之用。?

3、管理生态化?

农业生产过程采用生态化管理手段，以减少对游客活动的影响。如采用“畜-沼-果”

处理人畜粪便减轻环境污染并为农业提供肥料；采用物理防治并结合无公害农药使用，

24

在为旅游提供绿色产品的同时，减轻农药环境暴露等等。?

（二）主要休闲农业景观带的植物设计

本项目为按照休闲观光功能营建兼顾生产和观光功能的四条综合性农业景观带。???

1、入口景观服务区?

入口服务区主要承担整个景区的接待餐饮功能，为景区游客的集散点。所以此区

域植物景观观赏功能尤为重要，植物种植选择竹、桂花、银杏、紫薇、龙柏、冬青、

迎春及各种草本花卉，创造层次丰富的植物景观，使游客一年四季都能欣赏到花卉景

观。?

2、休闲养生度假区?

（1）休闲度假区?

度假区的植物设计以突出植物的观赏性为主，结合当地的自然条件种植乡土树种

和植物。

?①度假区建筑周围的绿化?

草庐及水上餐厅周围的绿化：种植芦苇及荷花、睡莲等水生花卉，辅以千屈菜、

菖蒲、梭鱼草、花叶美人蕉等植物作陪衬，使游人在草房休憩和餐厅用餐时都能欣赏

到丰富的植物景观，使建筑风格与植物造景相协调。?

木屋及竹屋周围的绿化：在保留原有桃树的同时，进行植物造景的深化，引入李、

牡丹、紫薇、竹等植物，利用丰富的地形创造出错落有序的植物景观，创出一个使人

忘忧物外的度假空间。?

②度假区道路及园林小品的绿化?

采用自然式布局，对地形稍微处理后，进行简单的绿化种植，多选用乡土树种和

植物，并保留原有的草丛和灌丛，创造出自然、具有乡土气息的植物景观。?

③兰苑?

占地2800㎡。以种植兰花为主，搭配种植如菊、梅、海棠、牡丹、芍药等。?

④休闲度假区景观林?

服务度假功能，营造休闲空间，植物选择以管理简易、病虫害少、有淡芳香味的

植物种类，常绿和落叶搭配，既符合景观需要，有能满足游客冬季有充足的阳光。主

要植物选择樟科、胡桃科和木兰科的树种。樟科和部分木兰科的植物四季常绿，叶有

微香，木兰科树种花大色艳；胡桃科和木兰科的部分植物为落叶树种，夏有绿荫、叶

有微香、冬不遮阳，能很好的满足景观和游憩需求。?

25

?（2）观光果园区?

位于度假区外围的观光果园区，主要为游客提供大尺度的林果观赏景观和采摘品

尝场所。

?①保留原有树木，山坡及山顶上按区段增植不同品种的桃、梅、李、杏、樱桃等

为主表现“花荣果茂”效果的树种，营造出春花秋实的乡村农业景观。?

②林间道路绿化以乡土经济林树种为主，体现乡村特色的同时丰富景观效果。树

种要求病虫害少、管理简单、观赏效果好。树种可选择香橼、石榴、枇杷、柿子等。

地被植物可采用观赏蔬菜和药用植物类如黄花菜、麦冬、鸢尾、石蒜、蓖麻等。?

③种植模式?

为了强调长期的观赏效果，弥补各个树种在不同季节的观赏性的缺陷，以及生产

管理上的便利性，采用条状混植和带状栽植的种植模式。?

3、中药保健区?

位于谷中水库北面、沿谷水系以西谷地山坡。?

结合“药文化”营建特色景观带，以药用蔬菜为游客提供餐饮原料、以中草药炮制

品为游客提供旅游商品、以要用植物的植物精气为游客提供林间养生保健活动场所。

分为养心舒肺苑、瘦身养颜林、药用蔬菜园三个功能区。种植有药用价值的赏、食、

药兼用的植物种类。各分区植物种类选择如下：?

（1）养心舒肺苑?

主要选择对于心肺有益的药用植物：

①木本植物可选择枇杷、银杏、佛手、竹类、合欢、皂荚、杏树、桑树、核桃、

桂花、五味子、石榴、连翘、金银花等；

②水生植物可选择荷花、睡莲、芦苇；

③花坛、花池及乔木下中可栽培浙贝母、百合、麦冬、紫苑、牛蒡、鱼腥草、射

干、黄芩、马兜铃、天冬、玉竹、蕨类植物等。?

（2）瘦身养颜林?

选用有益于瘦身和美容的药用植物营建专项保健植物群落：

①木本的山楂、栀子、丁香、杜仲、女贞、花椒、茶树(茶)、牡丹、金银花、枸杞

等；

②水生或湿生植物何首乌、荷(莲)等；

③攀缘植物的绞股蓝、瓜篓、金银花等；

26

④花坛、花池及乔木下可栽培半夏、桔梗、泽泻、黄芪、白术、柴胡、决明、丹

参、当归、芍药、芦荟、黄芪、天冬、百合、益母草、茜草等。让游客在专业人士的

讲解下识别观赏的同时了解植物的瘦身、养颜功效及食用、药用注意事项。?

（3）芳香药蔬园?

芳香药蔬植物主要从嗅觉和食用的角度满足人类的需要，包括球状茴香、荆芥、

薄荷、紫苏、香叶天竺葵、迷迭香、熏衣草、玫瑰花、菊花、蒲公英、羽叶甘蓝等。

采用稀疏乔木+灌木+芳香药蔬植物形式，上层乔木、灌木采用疏朗的栽植方式，增加

下层的透光度，多年生草本选用宿根、球根类和一年生草本植物为主，成片布置。供

游客在专业人事的指导下识别观赏、采摘和食用的需要。同时可供应特色餐饮原料的

需要。?

（4）游步道药用植物群落?

以乔+灌+草多层复合形式布局，选用观花、观叶、闻香的落叶小乔木为骨干树种，

夏季绿荫匝地，冬季阳光普照，花艳叶丽，芳香四溢。开辟诸如梅影道、樱花径、紫

薇境、杜鹃路等专项特色观光游览道路，情景交融，引人入胜。?

根据道路的性质和功能，确定园林植物的种类与配置方式。如小道可绿化为山花

烂漫、鸟语蝉鸣、野趣横生的乡间小路；主干道则以季节性花卉为主，辟建花卉走廊

大道等，绿化植物可选用紫薇、樱花、桃花、海棠、梅花、红叶李、茶花、杜鹃、黄

槐、含笑、桅子、茉莉、月季、腊梅以及一二年生草花等。?

（5）药用植物绿篱?

以藤本药用植物为素材，通过攀扎、修剪等人工整形形式，造型出绿墙、各种物

像型等形象。在园区中主要指藤蔓园的绿化形式。药用植物种类有凌霄、南蛇藤、小

葫芦、爬墙虎、何首乌、使君子、五味子、葡萄、紫藤、凌宵等。?

（6）水上植物浮岛?

用大小、形状各异的轻质容器组成多样性水生植物浮岛，用一条绳套上重物沉入

水底，使其不因流水而漂走，又不因静水而成为不动的死岛，并在人为的控制下可自

由漂移。绿岛上多以荷花、睡莲等水生花卉和辅以千层菜、菖蒲、梭鱼草、红黄色美

人蕉植物作陪衬。人工植物浮岛不仅有效地利用闲置的水面，而且净化了水质、美化

了环境、拓展了环保空间，扩大了生物栖息范围。?

4、田园景观区?

（1）经济作物观光园?

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旱地作物采用以“油菜+油葵/向日葵/芝麻”为主的景观经济作物种植模式，在提高

农民种植效益的同时，提供“春观菜花、夏赏葵花、秋采葵盘”的观赏景观和参与载体。

?

（2）水生植物园?

水体及水田区域对原有的水产养殖的池塘、水稻田和荷花糖进行整理。绿化水产

养殖的池塘的周边环境，树种采用垂柳、枫杨、桂花、石菖蒲、菖蒲、棕榈、芦苇、

睡莲、慈姑等常绿和落叶树种及经济作物，营造景观水体。适当发展以莲子和莲藕为

主要收获物的荷花品种，丰富荷花景观并提供采摘莲子的场所。?

（3）蔬菜采摘园?

选择适当的地块设置蔬菜采摘田，种植豆角、樱桃番茄、水果型黄瓜、葫芦、苦

瓜等藤蔓类蔬菜，进行植物造景，营造休憩长廊等功能景观及蔬菜采摘、农事操作的

场所。?

5、景观林营建区?

（1）入口景观林?

原进镇公路、休闲度假区之间区域，与入口景观服务区一起构成第一印象区，对

游客及过往行人车辆形成良好第一印象非常重要。此区采用自然更新和人工恢复相结

合的途径进行。对于不影响观瞻的地段采取封闭保护，让其自然更新。对于处于紧靠

道路一侧的地段，采取栽植绿墙和攀缘植物的方法予以隐蔽和隔离保护，使其自然更

新。本区域水源缺乏，土壤条件较差，因此树种选择上既要注意耐旱性、耐瘠薄性等

特点，也要考虑景观效果和季相变化。?

在不同的土壤状况下可选用的主要乔灌木树种：石榴、柿子、山楂、碧桃、银杏、

枫香、侧柏、桧柏、棕榈；山体攀缘绿化树种：蔷薇、金银花、爬山虎、枸杞、栝楼、

迎春等。营造出“春季繁花似锦、夏季榴红似火、秋季色叶鲜艳、冬季红果满枝”四季常

绿有季相变化丰富的景观效果，以醒目的景观效果塑造出乡村特色景观，为游客留下

深刻的第一印象。?

裸露山壁绿化主要采用“遮、攀、挂”的立体绿化方式，采用整齐的以高干无患子、

栾树在山脚以树篱状绿化，遮挡一部分山体；同时树篱之间种植络石、常春藤、爬山

虎的攀缘能力较强的藤本植物进行向上攀爬绿化；山顶近路边缘栽植迎春、探春、黄

素馨等枝条柔软的绿化植物，向下垂吊。从而形成优美的山体绿化景观。?

（2）四季景观林??

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位于入口紧接着的谷中两侧的山坡。主要结合现有竹林、楝树等植被树种，人工

补植色叶植物和观话植物，如山麻杆、女贞、含笑、广玉兰、香樟、桂花以及枫香、

栾树、三角枫、郁李、银杏乡土树种等，营造迷人的乡村四季景观。?

?（3）休闲度假区景观林?

服务度假功能，营造休闲空间，植物选择以管理简易、病虫害少、有淡芳香味的

植物种类，常绿和落叶搭配，既符合景观需要，有能满足游客冬季有充足的阳光。主

要植物选择樟科、胡桃科和木兰科的树种。樟科和部分木兰科的植物四季常绿，叶有

微香，木兰科树种花大色艳；胡桃科和木兰科的部分植物为落叶树种，夏有绿荫、叶

有微香、冬不遮阳，能很好的满足景观和游憩需求。?

（4）竹林?

沿谷中溪流南行，有一块三角形地带，植被以竹子和少量的香樟树为主。在此区

域引进竹子新品种，形成竹林种植区，并开展竹林迷宫游憩活动。?

三、休闲观光果园的品种选择与生态管理?

????因为优乐坪的果树是既作为经济树种栽培，又作为景观树种为旅游造景，因此

在其品种选择和日常管理上均要考虑其功能的双重性。?

（一）品种选择?

1、桃：中华乌桃、花雨露、满天红、黄金美丽、中油5号、早凤王、早露蟠等。

?

2、李：李王、安哥诺、黑宝石等。

3、杏：金太阳、新世纪、红丰、红光、凯特等。?

4、青梅（果梅）：青梅类、红梅类、白梅类等。?

5、梨：黄金梨、西子绿、中梨1号梨、六月雪、金珠果、红茄梨等。?

6、石榴：泰山红石榴、大果型黑籽石榴、突尼斯软籽石榴等。?

7、柿：富有（Fuyu）、黑柿等。?

8、山楂：“大五棱”。?

（二）果园病虫害的生态防治?

1、果园病虫害生态防治的重要意义?

农业旅游与传统旅游的显著区别就是参与和体验。游客在果园采摘观光的过程中，

不可避免的要与果树的叶、花、果直接接触，如果限制游客与植物亲密接触就降低了

农业旅游的吸引力。果园在防治病虫草害时使用农药，不但对果品的食用安全造成影

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响，还会对果园的观赏环境造成严重的影响。因此，有必要加强果园病虫害的生态防

治，给游客营造一个舒适、放心的游览环境。?

2、果园病虫害生态防治的主要措施?

（1）选用抗病虫树种、品种和砧木及无病虫壮苗；增施有机肥，合理整形修剪，

行间间作等措施提高树体抗性。?

（2）物理防治和生物防治相结合防治病虫害。?多使用景观杀虫灯，既美化环境有

杀灭虫害。

（3）注意树种之间的合理搭配，以免由于植物他感作用造成诱发病虫害。?

（4）按照无公害果品农药使用准则选用农药，并尽量减少化学农药的施用，减少

对环境的污染，使果品达到无公害的同时保护环境。?

（5）采用涂干、树干注射等非喷雾农药施用技术，减少农药的用量和流失到空气

和水体、土壤中的农药量，保障游客活动安全。

第九章???环境保护与旅游安全管理规划

良好的自然生态环境是休闲观光农业旅游开发的重要吸引力，优乐坪旅游产业的

健康持续发展，要把对生态环境保护和旅游资源可持续利用放在第一位，有限制地、

科学合理地开发利用当地旅游资源。?

一、环境保护规划?

（一）旅游环境存在的问题?

目前丰李镇以旅游和农业为主导产业，没有工业厂矿对生态环境的压力。农业生

产正在逐步向生态农业的生产方式转化，农业污染在逐步减轻。大面积的绿色田园不

但具备良好的生产功能，而且为旅游开发提供了良好的景观背景。总体上看来，项目

区生态环境质量较好，但也存在着一些问题。?

1、环保设施和环保意识均较为缺乏，管理尚待规范?

垃圾箱偏少，地面可见废弃物。游览区域没有设立宣传教育警示栏或具有宣传教

育功能的服务设施和项目，当地居民甚至景区管理人员环保意识不强。?

2、?旅游开发、生态保护环境存在矛盾?

随着项目区村民生活水平的提高和旅游餐饮业的发展，水的消耗和污水排放将大

大增加，对水体景观质量和水环境将造成较大影响。

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（二）水环境保护规划?

1、对景区水生态环境实行分类管理，景区内地表水要达到《地表水环境质量标准》

（GB?3838-2002）Ⅱ类标准，景区外地表水达到Ⅲ类标准。污水必须经过处理达标后

排放，污水处理率达100%。?

2、景观水域严格防止污染和富营养化现象发生。废弃物和生活垃圾要集中处理，

严禁进入水体。河岸不得堆放易被雨水冲刷淋溶的物质。随时打捞水面上的枯枝、树

叶和杂草。?

3、完善雨污分流体系，建设全面的污水排放和处理系统。

4、设立新的游道时，要适地设计，尽量减少对原有地貌和植被的破坏，对于已破

坏的地方要及时栽种花草树木，及时绿化，防止水土冲刷造成水体污染。?

5、严格控制水体养殖的数量和规模，防止水体污染。?

（三）大气环境保护规划?

1、大气环境质量执行《环境空气质量标准》（GB3905-1996）中的一级标准。?

2、禁止外来旅游车辆进入景区，游客游览需换乘环保型交通工具。?

3、停车场内外、道路两旁栽植一些滞尘、抗污染性较强的树种，停车场内地面使

用嵌草生态地面。各类设施的建设要做到工程建设与绿化美化同步进行，以减少粉尘

的产生。?

4、加强病虫害防治等农业生产环节中的生态技术应用，减少农药的使用。?

（四）环境卫生保护规划?

1、建立健全环境卫生管理制度，设置专职或兼职环保人员，负责景区内的环境保

护与清理工作。旅游旺季要派专人跟踪垃圾清扫情况，以保证景区的环境卫生。?

2、主要游线、游览点要兴建垃圾收集设施和旅游厕所，抓好道路绿化，做好环卫

工作。?

3、建设环境保护教育和警示系统，加强环保宣传教育工作。正确引导游客不随意

丢弃废弃物，爱护景区环境和设施，如在入口处向游客发放环保垃圾袋。?

4、注意卫生保健、消杀、防疫工作，密切注意传染性疾病的防治。?

二、旅游安全管理规划?

（一）医疗救护规划?

联合丰李镇卫生院设立景区医务室，服务规范。添购必要的设备设施和强化专职

医护人员的培训，满足应急治疗处理需要。??

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（二）安全生产规划?

农业生产在低毒农药喷洒时段内应对危险地块进行醒目的标识和警告，避免游客

误食造成不必要的安全隐患。?

（三）消防、防雷规划?

1、景区以木结构建筑为主，一旦发生火灾，后果不堪设想。在重要建筑物，度假

木屋等旅游设施内，要求每栋至少有2个灭火器。?

2、建在水库与河边、林中的旅游服务设施，要考虑在雷雨季节旅游避雨时的安全，

需安置足够的避雷装置。

第十章组织结构及人员编制

一、现状

目前已成立优乐坪旅游发展有限公司，公司组织结构和人员配置如下：

组织结构与人员配置表

部门办公室营销部售票处住宿部保卫部

人数

学历硕士及以上大专本科中专职高

人数

年龄

性别男女

人数

公司主要由办公室、营销部、售票处（包括导游、门卫、占卦等）、住宿部、保卫

部四个部门组成，办公室同时负责财务工作。公司人员女性占多数，以中青年为主，

高中及以下学历占大多数。

二、组织结构及人员编制

本项目由优乐坪旅游发展有限公司组织实施，对公司组织结构和人员作适当调整，

增加度假村、绿化部、生产部三个部门，具体如下：

32

优乐坪旅游发展有限公司组织架构图

度假村设经理1名，协助公司总经理搞好项目建设与经营管理，要求具有项目设

计、活动策划、市场营销、景区管理等方面旅游从业经验；

增设营销员1名，负责金华、衢州、杭州等本地及周边市场推广，协助公司营销

部其他市场的宣传促销；

增加导游3人；会计、收银各1名；厨房人员若干名；客房服务员若干名；清

洁员若干名；保安若干名。

绿化部主任1人，职工2人，负责园林绿化、风景林改造组织实施等工作。

生产部主任1人，职工2人，负责果树引种栽培、日常管理等工作。

本项目需招募人员约30名。所需人员主要从附近村和洛阳市招募，增设的三个部

门负责人可公开竞聘。

第十一章项目投资与效益分析

一、投资估算与资金筹措

投资概算：项目一期总投资6500万元，其中：固定资产投资3900万元，苗木、

鱼苗、鸭苗等2000万元，流动资金600万元。资金来源：企业自筹2000万元，向银

行贷款2000万元，争取财政资金扶持1000万元，股权融资1500万元。

（一）估算范围优乐坪休闲观光农业投资概算包括基础设施建设、休闲游憩项

目建设、植物景观营造等各方面的费用。

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（二）投资估算根据优乐坪休闲观光农业的功能取向，考虑当前物价造价及劳

资水平，估算总投资为3900万元。估算明细如下表：

优乐坪休闲观光农业主要建设项目投资估算表

序号建设项目数量造价（万元）

1入口景观区

土地征用费

项目建设费

生态停车场

游客中心

餐厅

2休闲度假区

土地征用费

项目建设费

3田园观光体验区

4中医保健区

5外围景观恢复工程

6景观林营建区

7交通设施及小品

8高效温室大棚

合计

二、经济效益分析

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（一）收入估计

目标：项目建成后年接待中低端顾客计划150000人/次以上，高端客户计划10000

人/次以上。实际估算时按保守方法预测：2017年按目标估算，即年收入2000万元，

年利润800万元左右；2018年按年递增20%估算，年收入2400万元，年利润960

万元；2019年按年递增30%估算收入2600万元，年利润1040万元。

（二）收益分析

序号名称收益（万元）备注

1特色无公害生态果园100土鸡每只3.5斤（15元/斤）

2特色无公害生态蔬菜555000斤（3.5元/斤）

3开放式无公害水产养殖区150土鸭每只8.5斤（10元/斤）

4生态农业产业化园区观光20年游客2.5万人（2100人/月均）

5珍惜林木名贵花卉种植培育园区500名贵树苗、树种、观赏型花卉销售

6生态环保型餐饮园区7亩300备注：年游客15万人（2100人/月均）

7中医保健中心350备注：年接待游客15万人（2100人/月均）

9合计1800万左右

（三）成本分析表

序号名称成本（万元）备注

1特色无公害生态果园25）

2特色无公害生态蔬菜3

3开放式无公害水产养殖区57

4生态农业产业化园区观光2

5珍惜林木名贵花卉种植培育园区150

6生态环保型餐饮园区7亩100

7中医保健中心110

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8生态型产业产品制作中心5亩25

9人工（55）92.412001255＋（保险2001255）

10土地租金40800500

11管理费用30

12合计884.

（四）利润分析

收益1800万元－成本884万元=利润916万元。

三、社会效益分析

旅游观光农业是以农业为依托和旅游业相结合的复合型产业，对社会经济的发展与

生态环境的保护等有着重要的作用。

1、保护洛阳近郊的农业生态环境。旅游观光农业是对具有观赏性、可参与性等特

点的农业资源的保护性开发，从其主要形式如旅游观光种植业，旅游观光林果业和旅

游观光生态农业等开发经营的对象与过程来看，都在很大程度上有利于农业生态环境

的保护和改善，比如旅游观光种植业通过现代先进农业技术手段开发与维护具有较高

经济价值和观赏价值的农作物园地，旅游观光林果业则是通过有计划地开发与维护具

有观赏、休闲和参与性功能的自然林地、人工林地、经济林地、果园或“森林公园”，从

而起到保护与改善农业生态环境的作用。旅游观光生态农业基地则按生态学原理建立

起融生产性、生态性、知识性、趣味性和观赏性于一体的达到自然环境物质和能量良

性循环的良性生态型综合体。

2、增加郊区农民收入。增加农民收入是全国农村工作的重要任务，也是市委市政

府的重点工作之一。旅游观光农业产出双重产品，除了像普通农业一样产出农副产品

外，还产出旅游产品(旅游景点、景区或旅游线路)。因而和普通农业相比多出了旅游产

品售出(接待游客)部分的收益，还会得到提供旅游、娱乐服务的收益，由于农户参与开

发与经营旅游观光农业，显然能够直接增加农民收入。

3、促进郊区农村产业结构的调整与升级，推动农村经济发展。旅游观光农业生态

园的开发经营，其产业关联度较大，可以带动基础设施建设，食品加工、旅游工艺品

加工、餐饮服务、交通运输与商业贸易等其它相关产业的发展。这不仅增加了大量的

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就业机会，还推动了农村剩余劳动力向第二、第三产业转移，推动农村第二三产业的

发展有效地促进农村产业结构的调整与升级。

4、有利加强城乡联系和促进农村地区的精神文明建设。开放式发展是地区经济发

展的客观要求，封闭式发展是农村经济落后的一个主要因素。旅游观光农业生态园的

开发，使郊区农村向城市为主的外部地区开放。游客流向农村购买旅游观光服务的同

时，必然会对农村产生信息、思想意识、科技文化等多方面的积极影响。城乡居民的

广泛接触与交流，还将引发城市优势要素向农业地区扩散和辐射，如向农村开发项目

投资、产生技术和人员的流动等，由此也进一步加强了城乡之间的联系。

5、本项目的实施可吸纳农民工就业70人，其中新增吸纳固定农民就业30人，季

节性吸纳农民工就业40人；项目建成后年接待中低端顾客计划25000人/次以上，高

端客户计划1500人/次以上；经济效益和社会效益显著。

2016.5.12

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