不说不知道这些果蔬吃不对会伤人来源：360健康时间：2016-05-17
大家都知道，多吃果蔬是对我们的身体有益的，但是你知道吗？有些果蔬是不能够乱吃的，比如说患有糖尿病的病人就不应该吃糖分过高的果蔬，否则会危害健康，下面就带大家一起了解一下吃果蔬的注意事项。
哪些水果不能乱吃？
1.苹果。苹果高营养水果含有大量糖类和钾盐，其中含有很少的钠，钾与钠的比例悬殊比较大，有心脏病心肌梗塞的患者是不利于健康的；正常人一般每天1个～2个即可。
柿子不仅味道鲜美且营养丰富但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
荔枝味道十分口渴，但是不宜多吃，荔枝所含大部是果糖。如果一次性吃太多会导致血糖含量比正常血糖降低造成低血糖产生出汗乏力腹痛，严重引死亡。
鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在越来越冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当不吃猕猴桃。
除了以上的果蔬在进食的时候要多注意之外，以下的果蔬皮也是进食的禁忌。
红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边烤红薯摊为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
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