【教你一招】做红烧肉烧出最佳色面，软糯而不烂口感香，浓郁透亮用过很多种方法只有这种方法烧出的色面比较好，关键的一步是炒糖色，香料的只要八角
和桂皮即可，冰糖稍微多放一些，时间略长一些，按照此方法做出来的红烧肉软糯而不烂，口感很好很香，汁都挂在肉上，浓郁透亮，非常漂亮，
多做几次会越做越好的，而且红烧肉也是吃不腻的家常美味1，五花肉切块，可以稍微大一点2，热锅冷油放入葱姜和香料翻炒，煸出香味3，
放入五花肉块翻炒，变色后盛出4，锅中放少许油，放入冰糖，小火熬至冰糖融化呈棕色，宁可炒不到位也不要炒焦哦5，放入五花肉翻炒入生
抽，老抽，料酒6，倒入开水没过肉，烧开撇去浮沫后小火炖煮1小时7，可以尝下味，加入适量盐，看肉的状态，如果不够软糯，可
以继续加入开水炖半小时成品图 |
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