北京蚯蚓的养殖技术
蚯蚓的饲养管理
1.加强日常管理。根据蚯蚓的生活习性，日常要保持它所需要的适宜湿度和温度，避免
强光照射，环境要安宁。冬季应加盖稻草或塑料薄膜保温，夏季种植高科作物遮荫，并洒水
降温，保持空气流通。
2.适时投料。在室内养殖时，养殖床内的饲料经过一定时间后逐渐变成粪便，必须适时
给以补料。补料一般都采用上投法，即在原饲料上覆盖新的饲料。室外养殖时，要在养殖基
地上开挖一定规格的埋料沟，上覆盖一层薄土，以利蚯蚓摄食。
3.注意问题。其方法是：室外大面积养殖时，要搞好清沟排渍；室内养殖时应使养殖床
上饲料透气，滤水良好，保持适宜的温度和湿度；在养殖床上面加盖，晚上开灯，防止逃走。
4.定期清除蚓粪。室内养殖时，必须定期清除蚓粪，以保持环境的清洁。室外养殖时，
地上的蚓粪是农作物的好肥料，不必清除。
5.适时分解。在饲养过程中，种蚓不断产出蚓茧，孵出幼蚓，而其密度就随着增大。当
密度过大时，蚯蚓就会外逃或死亡，所以必须适时分解饲养和收取成蚓。
6.防止敌害。要预防黄鼠狼、青蛙、鸟、鸡、鸭、蛇、老鼠等生物的危害。
蚯蚓快速高产新技术
异军突起的日本大平二号蚯蚓养殖业，具有较高的经济效益，在饲料、食品、医药、生态等
方面有较好的综合开发利用价值。要做到快速、高产、稳产和优质高效，就要有一套独到的
技术。
一、品种的提纯复壮
建立原种池→繁殖地→生产池等三级以上的繁育体系，杜绝“子孙同堂”混养，避免近亲交配
导致品种退化变质。
1．平时要注意选择具有鲜明品种特征、红润粗壮的蚯蚓放入原种池中，剔除那些退化、短
小、衰老的个体，在原种池中一定要经常保持大量优质的种群。
原种池——选育纯种和提纯复壮，不断培育出保持优良品种特征的蚯蚓原种。饲料以厚度约
15厘米、密度以每平方米2—3万条蚯蚓为宜。除了换料，平时不要翻动池中饲料。
繁殖地——把原种池培育出来的优良品种进行第二级纯种繁殖，不断扩大品种数量，为生产
池提供大量蚯蚓。
生产池——从繁殖池移来的蚓茧或幼蚓进行第三级繁殖,获得的成蚓、蚓类等产品可以综合
利用。
2．定期分床隔池.原种池与繁殖池在高温季节每隔15天（低温季节约20天）要彻底换除旧
粪料一次，全部换入新饲料。原种池旧料和蚓茧移入繁殖池待孵化；繁殖池的旧料和蚓茧移
入生产池待孵化。料层厚度约15厘米、含水量约30%为宜。做到上松下湿不积水，才能提
高孵化率。
二、配放最佳饲料
1、首选牛粪100%；
2、牛、猪、鸡等各种禽畜类便混合共100%；
3、牛粪20%+猪粪20%+鸡粪20%+稻草（切碎沤烂）40%；
4、粪类（各种禽畜粪便）60%—70%+草类（即杂草、稻草、树叶、粗糠、碎蔗渣、农作物
茎叶等）30%—40%。草类要另行沤制腐烂，以免发热。
三、用最佳添加剂
把干木薯片或稻谷、玉米打成粉后，拌入清水或洗米水、米汤等搅匀，即成添加剂（粉液比
约为1:10），装进备用的底层穿孔成漏筛状的铁皮盒，均匀地摇洒入蚯蚓饲料中。换新料的
当天淋添加剂液一次。以后隔7—10天再淋一次，如有红白糖、猪牛生血等共配浸溶液淋洒
更好。
四、加大深层、密度
加大深层：根据蚯蚓的生理、生活特性，把生产池中的饲料厚度增加到50—60厘米，长、
宽度仍为1米；加大密度：投入6万条日龄接近的蚓苗，然后用6条内径约2厘米，管壁上
穿孔、能排水又通气和略高过饲料面的小竹管均匀插在饲料中，使饲料通气散热。此法可望
月产蚯蚓30公斤。但饲料一定要发酵好，确保散热，适时换料。如觉得上述做法较难，可
把饲料厚度减为20—30厘米，蚯蚓密度也减为2—3万条，但月产量也相应减为10—15公
斤。要注意饲料的发热和置换。
防止饲料发热的首要关键是搞好饲料发酵，其次是尽量减少饲料厚度，保持饲料通风透气。
饲料发热后的补救办法是扒开饲料使之松散，直接淋冷水降温。
五、选择最佳收获期
在良好的环境条件下，幼蚓养到30天左右，变为成熟蚯蚓准备产卵，其肥度、重量、长势
都达到了极限，此时收获最为高产。当然，因饲料和管理等条件的不同，蚯蚓的长势也有
所不同，收获期也随之提前或推迟。
六、搞好饲料发酵
粪类要晒到约七成干后，集堆用塑料薄膜盖严，3—5天后扒开散热，淋水降温，无异味后
便可使用；草类要切碎后挖坑或集堆渗水沤制，腐烂才可使用，以免第二次发热。
另一简法：把预先按比例均匀拌好的干湿度适宜的配方饲料装入塑料袋内，把袋口扎紧密封，
夏季约需15天便可使用，阴冷低温季节则要延迟若干天。
七、掌握饲料投量
蚯蚓饲料酸碱度以pH值6—7，湿度以手握饲料有二、三滴水渗滴出指缝为宜。日本大平二
号蚯蚓日耗料量(指湿料重量，下同)与其本身体重基本相等。以成蚓每条平均重量0.5克计
可粗略得出算式：
投料量=（初养蚓重+终养蚓重）÷2×养殖天数
例：有幼蚓6万条，养到成蚓重达30公斤时需30天，则：投料量=（0+30公斤）÷2×30天
=450（公斤
蚯蚓养殖中病虫害防治
蚯蚓是一种生命力很强的动物，常年钻在地下吃土，疾病很少，只有几种病，而且这几种病
都是人为造成的，都是环境条件或饲料条件不当而造成的“条件病”。这些病只要调整一下环
境条件就可以解决，几乎不用药物治疗，现介绍如下。
1、饲料中毒症
发现蚯蚓局部甚至全身急速瘫痪，背部排出黄色或草体液，大面积死亡，这是新加的饲料含
有毒素或毒气。这时要迅速减薄料床，将有毒饲料撤去，钩松料床的基料，加入蚯蚓粪吸附
毒气，让蚯蚓潜入底部休息，慢慢就可以适应了。
2、蛋白质中毒症
如发现蚯蚓的蚓体有局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死，未死的蚯蚓拒绝采食，有悚悚颤
栗的恐惧之感，并明显出现消瘦。这是由于加料时饲料成分搭配不当引起蛋白质中毒。饲料
成分蛋白质的含量不能过高（基料制作时粪料不可超标），因蛋白质饲料在分解时产生的氨
气和恶臭气味等有毒气体，会使蚯蚓蛋白质中毒。发现蛋白质中毒症后，要迅速除去不当饲
料，加喷清水，钩松料床或加缓冲带，以期解毒。
3、缺氧症
如果发现蚯蚓体色暗褐无光、体弱、活动迟缓，这是氧气不足而造成蚯蚓缺氧症。其原因有
如下几点：①、粪料未经完全发酵，产生了超量氨、烷等有害气体；②、环境过干或过湿，
使蚯蚓表皮气孔受阻；③、蚓床遮盖过严，空气不通。此时应及时查明原因，加以处理。如
将基料撤除，继续发酵，加缓冲带。喷水或排水，使基料土的湿度保持在30―40%左右，
中午暖和时开门开窗通风或揭开覆盖物，加装排风扇，这样此症就可得到解决。
4、胃酸超标症
在发现蚯蚓痉挛状结节、环带红肿、身体变粗变短，全身分泌粘液增多，在饲养床上转圈爬
行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白死亡，有的病蚓死前出现体节断裂现象。这说明蚯
蚓饲料中淀粉、碳水化合物或盐分过多，经细菌作用引起酸化，使蚯蚓出现胃酸超标症。处
理方法是掀开覆盖物让蚓床通风，喷洒苏打水或石膏粉等碱性药物中和。
5、水肿病
如发现蚯蚓身体水肿膨大、发呆或拼命往外爬，背孔冒出体液，滞食而死，甚至引起蚓茧破
裂或使新产的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。这是因为蚓床湿度过大，饲料PH值过高而造
成的，这时应减小湿度，把爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里。在原基料中加过磷酸钙粉或
醋渣、酒精渣中和酸碱度，过一段时间再试投给蚯蚓。
蚯蚓的春季管理与病害防治
立春过后，气温开始回升，当温度稳定在10℃以上时，蚯蚓开始活动觅食。在此期间的饲养
管理主要应做好两点。
一、饲养管理
1、将新备好的饲料添加在新床上面或埋在下面。如果新床较多，从老床分过来的陈料有限，
可在新床里设几个点，使蚯蚓在接触新料前有一个缓冲时期。越冬床在分出大量陈料和蚯蚓
以后，也应及时添加新料，以适应蚯蚓生长的需要。
2、由于春天温度适宜，蚯蚓繁殖很快，要尽量扩大养殖床面，投足饲料。可以开挖正规的
养殖坑，也可能采用季节性的堆肥式、土沟式等进行简易养殖，只要饲料和种蚓供应充足，
应尽量扩大养殖面积。需要注意的是：春季雨水多，养殖场地周围要做好开沟排水工作，料
堆要呈龟背形，上置覆盖物，使雨水流到坑外。由于雨水多造成料床湿度大时，要及时通气
排湿。阴天，可减少覆盖物，特别是露水浓重的夜晚，可揭开覆盖物，使蚯蚓大部分爬到料
床表面，享受露水的润泽，对交配、产卵和生长都有促进作用。另外，还须防止蚯蚓密度过
大，每平方米成蚓达到10000条时，要选择晴天及时进行分离或提取。
二、蚯蚓常见病害的防治。
1、蚯蚓全部或局部急速瘫痪，北部排出黄色或草绿色体液，并成堆死亡。这是饲料中含有
毒素或毒气所致，应迅速减薄料床，清除有毒饲料，疏松料床，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯
蚓潜到底层休整，以期慢慢适应。
2、蚯蚓体出志植靠萁梗
3、饲料中含有大量的淀粉、碳水化合物，或是含盐分过高时，经细菌作用容易引起酸化，
可导致蚯蚓发生胃酸过多症，全身出现痉挛状结节，环带红肿，身体变粗变短，全身分泌粘
液增多，在养殖床转圈爬行，或钻到床底层不吃不动，最后全身变白而死亡。有的病蚓死亡
前还出现体节断裂现象。此时，应尽快掀开覆盖物，让蚓床通气，并喷洒苏打水、石膏粉等
进行中和。
4、当蚓床湿度过大，饲料PH值过高时，会使蚯蚓体水肿膨大，精神呆滞，拼命向外爬，
背部冒出体液，停食而亡。也可引起蚓茧破裂，或使新产下的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。
发现这种情况后，要开沟沥水，将爬到表层的蚯蚓清理到另外的池中。同时要在原料中添加
过磷酸钙粉或醋渣、酒精渣进行中和，过一段时间再用一次，以保证效果。
养蚯蚓要防哪些病虫害？
蚯蚓是一种生命力很强的动物，常年钻在地下吃土，疾病很少，只有几种病，而且这几种病
都是人为造成的，都是环境条件或饲料条件不当而造成的“条件病”。这些病只要调整一下环
境条件就可以解决，几乎不用药物治疗，现介绍如下。
1、饲料中毒症发现蚯蚓局部甚至全身急速瘫痪，背部排出黄色或草体液，大面积
死亡，这是新加的饲料含有毒素或毒气。这时要迅速减薄料床，将有毒饲料撤去，钩松料床
的基料，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯蚓潜入底部休息，慢慢就可以适应了。
2、蛋白质中毒症如发现蚯蚓的蚓体有局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死，未死
的蚯蚓拒绝采食，有悚悚颤栗的恐惧之感，并明显出现消瘦。这是由于加料时饲料成分搭配
不当引起蛋白质中毒。饲料成分蛋白质的含量不能过高（基料制作时粪料不可超标），因蛋
白质饲料在分解时产生的氨气和恶臭气味等有毒气体，会使蚯蚓蛋白质中毒。发现蛋白质中
毒症后，要迅速除去不当饲料，加喷清水，钩松料床或加缓冲带，以期解毒。
3、缺氧症如果发现蚯蚓体色暗褐无光、体弱、活动迟缓，这是氧气不足而造成蚯蚓
缺氧症。其原因有如下几点：①、粪料未经完全发酵，产生了超量氨、烷等有害气体；②、
环境过干或过湿，使蚯蚓表皮气孔受阻；③、蚓床遮盖过严，空气不通。此时应及时查明原
因，加以处理。如将基料撤除，继续发酵，加缓冲带。喷水或排水，使基料土的湿度保持在
30―40%左右，中午暖和时开门开窗通风或揭开覆盖物，加装排风扇，这样此症就可得到解
决。
4、胃酸超标症在发现蚯蚓痉挛状结节、环带红肿、身体变粗变短，全身分泌粘液
增多，在饲养床上转圈爬行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白死亡，有的病蚓死前出现
体节断裂现象。这说明蚯蚓饲料中淀粉、碳水化合物或盐分过多，经细菌作用引起酸化，使
蚯蚓出现胃酸超标症。处理方法是掀开覆盖物让蚓床通风，喷洒苏打水或石膏粉等碱性药物
中和。
5、水肿病如发现蚯蚓身体水肿膨大、发呆或拼命往外爬，背孔冒出体液，滞食而
死，甚至引起蚓茧破裂或使新产的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。这是因为蚓床湿度过大，
饲料PH值过高而造成的，这时应减小湿度，把爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里。在原基
料中加过磷酸钙粉或醋渣、酒精渣中和酸碱度，过一段时间再试投给蚯蚓
蚯蚓的疾病大全
蚯蚓又名蛐蟮，中药名地龙，是一种软体多汁、蛋白质含量达70%的软体动物。蚯蚓能利
用废物和农副产品下脚料为食，不与其他动物争饲料，可改良土壤、改土造肥、处理垃圾、
净化城市、改善卫生。蚯蚓还是猪、鸡、鱼以及各种动物和名贵珍稀水产品的最佳蛋白饲料
来源。若饲养管理好时每亩可产鲜蚓2～3吨或者5吨，按目前市场价格每亩地效益在2～
3万元，每亩地可获利8000～10000元左右，发展蚯蚓养殖是大有可为。
蚯蚓的病害，国内外所报道的资料均不多，现根据蚯蚓养殖场贾明在十多年饲养管理中
所发生的病害现象和防治方法介绍如下：
（1）蚯蚓全部或局部急速瘫痪，背也排出黄色或草色体液，成堆死亡，这是新加的饲
料中含有毒素或毒气。应迅速减少料床，排除有毒饲料，钩松料床，加入蚯蚓粪吸附毒气，
让蚯蚓潜到底层休整，以期慢慢适应。
（2）蚯蚓体出现局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死亡，未死的蚯蚓拒食，有悚悚颤
栗的惧怕之感，明显出现消瘦，这是由于加料方法不当而形成的蛋白质中毒症。发现问题后，
要清理不适合的饲料，加喷清水，疏松料床以期解毒。
（3）饲料中含有大量的淀粉、碳化水合物，或含盐分过高，经细菌作用容易引起酸化，
引起蚯蚓胃酸过多症，使全身出现痉孪状结节，环带红肿，身体变粗变短，全身分泌液增多，
在养殖床转圈爬行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白而死亡，有的病蚓死前还出现体节
断裂现象。防治办法是掀开覆盖物，让蚓床通气，喷洒苏打水、石膏粉进行中和。
（4）蚓床湿度太大，饲料pH值过高，则会使蚯蚓体水肿膨大、发呆、拼命往外爬，
背孔冒出体液，滞食而死。甚至引起蚓茧破裂，或使新产下的蚓茧两头不能收口而染菌霉烂。
碰到这种情况可采取开沟沥水方法，将爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里，在原饲料中加过
磷酸钙粉或醋渣、酒精渣打中和，过一段时间再用。
蚯蚓的天敌侵害
在自然界或人工养殖环境中，蚯蚓的病害和天敌较多，如各种食肉的野生动物、鸟类、爬行
动物、两栖类，各种节肢动物和其他环节动物以及各种寄生虫，包括各种绦虫、丝虫、线虫
和寄生蝇类、蜡类和其它病菌，各种鼠类、黄鼬（又叫黄鼠狼）、狸、灌、野猪。尤其各种
鼠类如家鼠、田鼠、黄鼬等均非常喜食蚯蚓，并善于打洞，常钻进养殖场所大量食取蚯蚓和
饲料，对养殖蚯蚓威胁很大。在野外养殖蚯蚓，许多鸟类喜食蚯蚓，也会造成一定的危害。
蛇、蛙和蟾蛛也喜食蚯蚓。
各种节肢动物、昆虫等常危害蚯蚓，尤其是各种蚂蚁，不仅喜食蚯蚓，而且也取食饲料，
在饲养箱或料堆建巢，对幼蚓威胁较大，有时也常常将蚓茧拖人蚁巢中食用。许多蜘蛛、多
足动物、陆生软体动物，如蜈蚣、马陆、蜗牛和蛞蝓等也会食取蚯蚓或捕杀蚯蚓。
此外，许多绦虫、线虫的中间宿主为蚯蚓，为完成其生活史必须从蚯蚓体内度过，吸取
蚯蚓体内营养，也会对蚯蚓造成危害。
有些寄生蝇类将卵产于蚯蚓体内。据报道有一种寄生性黑蝇，能把卵产于日本异唇蚓的
体内，并在蚓内孵化幼虫，而食取蚯蚓体内的营养，最后引起蚯蚓死亡。还有一些原生动物，
如线虫，常寄生于蚯蚓的食道、体腔、血管，各种生殖器官内和蚓茧内，这些都是危害蚯蚓
的主要寄生虫。当然还有一些细菌、病毒和微生物也会引起蚯蚓发病，不过较少。
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