很多人不敢吃它,了解了才知竟是个宝!
?健客肛肠
UC订阅号?09-0511:36
金秋十月,又到了柿子成熟丰收的季节了,很多人因觉得柿子饮食禁忌较多,所以不敢多吃。你知道吗?它是治疗痔疮、润肠通便的天然保健品!食用方法简单又安全,事半功倍!!
性味归经
柿果性寒、味甘涩;柿蒂性平、味涩;归肺、脾、大肠经。
1、痔疮止血、便血
柿子是内外痔疮患者的天然保健食品,每天吃一个柿子,能有效防止痔疮出血,若坚持吃,说不定还能防止痔疮复发,彻底治愈痔疮!即是止血功效,那么对于大小便出血的症状,都能起到一定的止血作用。
但要注意的是,柿子中含有鞣质、单宁物质,能和铁元素结合,从而影响血液的生成,造成贫血,所以贫血人群尽量不要吃柿子。
相关食谱:
柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。可治疗痔疮出血、便血等出血症状,健脾润肺,涩肠止血。
柿蒂地榆炭水:柿蒂5~6个,地榆炭15克,水煎服。
冰糖蒸柿饼:去蒂柿饼3枚,清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。润肺、化痰、止血。
2、治疗便秘
柿子中含有一种丰富的水溶性膳食纤维——果胶,能维持肠道菌群平衡,有利于益生菌生长,润肠通便,有效防止便秘,对于热结便秘有明显效果。每日直接食用一个柿子即可。
3、止泻止痛
柿子可以清热生津、涩肠止泻,健脾和胃,有效缓解寒泻、水泻、腹痛等肠道症状。疾病发作时,将2枚柿饼蒸熟即可食用;腹痛时,将柿蒂烧成炭末,取2克(小儿1克)开水送服即可。
柿子含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等元素,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。可治疗痔疮出血、便血、便秘、高血压、咽喉肿痛、腹泻、腹痛、甲状腺肿大(含丰富碘)、饮酒过度等症状。柿子是比较注意食用方法和饮食禁忌的,只要记住了这些,柿子对人的健康有益无害。
食用方法:
最简单的就是直接吃,每日吃1~2个柿子足够,不用洗剥皮吃。如果有时间或者想要更好地发挥柿子的功效,可试试对自己有用的柿子食谱。
饮食注意:
1、切忌空腹食用
柿子含有较多的果胶、鞣质、单宁酸,空腹食用时能和胃酸发生反应,生成难溶的凝胶块,久而久之形成胃结石、胃溃疡、肠梗阻等。切记不要空腹食用,这是吃柿子最基本的常识。
2、不要吃皮
皮中含有大量的鞣酸,吃下去很容易形成胃结石。
3、吃后漱口并不吃酸性食物
柿子含糖份高,果胶、鞣酸都能轻易地引起蛀牙。并且短时间内不宜再进食酸性食物。
4、忌食人群
慢性胃炎、消化不良、胃功能底下、风寒咳嗽、体弱多病、产妇、月经期间、糖尿病、胆结石等患者忌食。
5、食物相克
螃蟹、红薯、甘薯、海鲜(鱼、虾、章鱼)、獭肉、海藻类(紫菜、海苔等)、酒等。
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