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咸鸭蛋（鸡蛋）腌制方法
2016-10-26 | 阅：  转：  |  分享 
  
咸鸭蛋（鸡蛋）腌制方法



【技能帖：咸鸭蛋（鸡蛋）腌制方法】小盆倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面20秒，保持整个蛋壳湿润；再准备一个小盆倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒；把塑料袋系好，密封上，放到角落里，20多天就可以煮着吃了~超简单！
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(本文系福慧观音首藏)