怎样做红烧肉滋滋入味

怎样做红烧肉滋滋入味?用料：五花肉，油菜，干辣椒，姜，葱，八角，白砂糖，黄酒，冰糖，盐加工步骤：五花肉洗净切方块姜切片，干辣椒切小段，葱切段
，八角洗净将五花肉放入锅中开水焯2分钟，捞起放入锅中煸炒加一勺白糖上色，翻炒至深褐色，冒白时倒入五花肉加入黄酒，再加少许冰糖，小火
慢炖40分钟再大火收汁油菜洗干净把油菜烫好装盘，摆上红烧肉即可出盘?。