旅欧散记(97）
苏格兰（Scotland）
去英国不去苏格兰一定是个遗憾。苏格兰人性格粗犷，友好善良，较好地保存了
自己民族的传统文化。风笛、格子裙、高尔夫、威士忌是苏格兰人的标志。
苏格兰高尔夫
从伦敦去苏格兰的格拉斯哥、爱丁堡、尼斯河，几乎穿越了整个苏格兰高地。对苏格兰的人文地理我并不十分了解，只是从媒体报道中略知苏格兰独特的威士忌享誉世界，苏格兰的踢踏舞别有艺术风格，苏格兰男人的方格裙、风笛独具民族特色。
苏格兰高地，是对苏格兰高地边界断层以西和以北的山地的称呼。
许多人将苏格兰高地称为欧洲风景最优美的地区。苏格兰高地人
稀少，有多座山脉，包括英国境内最高峰本内维斯山。
相对而言，了解稍微详细一点的，还是苏格兰的高尔夫，因为自已的家乡要建一个高尔夫项目，并且已经作好项目论证和环境评估报告，接下来主要是项目审批以及业主比较关心的球场风格设计。所以去苏格兰要看看苏格兰的高尔夫，因为苏格兰是高尔夫的发源地。
苏格兰人，是苏格兰当地的土著民族。
高尔夫，这项古老的运动，其历史可以追溯到很久以前。从古至今，一直盛行着这样一个有趣的传说：一个苏格兰牧羊人在一次回家的路途中，偶然用牧羊棍将一颗圆石子击入兔子洞中，人们从而得到启发，发明了高尔夫这项运动。
被水流和冰川分割成的峡谷和湖泊。
走在苏格兰高地上，可以感受到一种荒凉与凄美。
一望无际的高地，被舒缓起伏的低矮绿草和苔藓所覆盖。
苏格兰在所有打高尔夫球人心目中的地位是无与伦比的。世界上第一家高尔夫俱乐部设立在苏格兰的爱丁堡，而最有名气的高尔夫俱乐部也在苏格兰，即圣安德鲁皇家古典高尔夫俱乐部，距今已有600年的历史。
风笛是一种古老的民间乐器，又名风袋管，音色类似于中国的唢呐。苏格兰
风笛盛行于十九世纪，因为AlanMcleod成功地改良了传统风笛音乐，从而
苏格兰风笛音乐享誉世界。
在去爱丁堡路边,一个苏格兰青年，身穿格子裙，吹着风笛。只有在
苏格兰高地，才能孕育出凄美的风笛声。
苏格兰面积不大，但人均拥有的高尔夫球场面积却是世界第一。苏格兰有超过540处的高尔夫球场供人们选择。
苏格兰地区冬季非常寒冷，据说以前的人们每次出去打球时总爱带一瓶烈酒放在后口袋中，每次发球前先用瓶盖喝一小瓶盖酒。一瓶酒18盎司，而一瓶盖正好一盎司。打完18洞，酒也喝完了。时间长了，很多人便认为打一场球必须打18洞。
苏格兰服饰。一套正式的苏格兰裙及配饰包括：长度及膝的方格呢裙、色
调与之相配的背心和花呢夹克，长筒针织厚袜、皮带、帽子、毛皮带、匕
首；有时肩上还斜披一条方格呢毯，用别针在左肩处固定。
苏格兰短裙，最显著的标志就是裙子上的格子，素有“一格一阶级”的说法。
苏格兰格子注册协会记载着几百种不同的格子图案，有些以姓名命名，代表
不同家族。黑灰格被称为“政府格”，贵族穿的图案，被称为“贵族格”。
关于高尔夫的起源还有一说。据历史记载，中国早在唐朝就出现了一种叫“捶丸”的体育活动，酷似高尔夫。而公元前27年至公元395年的古罗马，也有一种以木杵击打用羽毛充塞的球的游戏。
苏格兰威士忌的历史，可以追溯到1495年。
高尔夫（Golf）这个词最早出现在1457年苏格兰议会文件中，当时参加这项运动的年轻人人数众多，政府准备下令禁止这项运动。1457年3月，苏格兰王室詹姆斯二世国王，颁布了一项“完全停止并且取缔高尔夫球”的法令，原因是这项消遣性极强的运动，影响了苏格兰的“国术”——射箭。
世界排名第四的苏格兰圣安德鲁斯球场，被称为“世界高尔夫文化中心”。
第一个充当高尔夫球球童的人是爱丁堡的安德鲁·迪克森，他是一个高尔夫俱乐部的创立者，给詹姆斯二世的约克公爵做过球童。在爱丁堡，最初的球童是被雇来引导打球人穿过拥挤的街道。早期的俱乐部就像是一个聚会，畅饮红葡萄酒的地方。并非巧合，高尔夫公开赛的奖杯也是个红葡萄酒壶。
圣安德鲁斯老球场是世界上现存的最古老的高尔夫球场，这里是高尔夫
的起源地，也是每一个高尔夫爱好者的“朝圣之地”。
老球场最有名、最古老的要数这座石桥，斯维尔肯石桥，距今已有二百多年。
老球场是个公共球场，人人都可以来这里打球。
高尔夫在苏格兰是一项大众性的运动。而在中国仍然是权贵和富豪们的运动。除了文化、历史的原因，还有不争的自然地理环境摆在那里：中国农民多，土地少，拿不出那么多的土地建造大量的高尔夫球场。而苏格兰高地，极少人烟，倒是有不少湖泊、丘陵、树木，特别是灌木，还有就是成群的牦牛、绵羊和高大美丽的马匹，这样的地形地貌，简直就是天然的高尔夫球场，建造成本很低，这又是中国多数发达城市在东部沿海平原地区所不具有的。
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