旅欧散记(205）
瑞士钟表
瑞士钟表闻名于世。来瑞士一定是要买一块手表，不论是否名贵，买的是一个放心、一种文化。
瑞士的钟表制造技术，最早是在16世纪，从日内瓦的意大利人那里学的，1587年开始自己制
百达翡丽(PatekPhilippe)成立至今已有170余年历史，
以复杂性能计时领域的精湛工艺而闻名。
表。世界上最早的手表，是日内瓦的耶克·德罗兹和莱斯肖于1790年制造。1804年，瑞士第一家钟表厂开业。
瑞士的钟表业一直习惯于手工制作。与众不同的是，瑞士人对手工制作有一种特有的热情和兴趣，喜欢用灵巧的技术和精益求精的精神把手中的活儿做到尽善尽美。他们把自己关在家里，最多
瑞士汝拉地区的拉绍德封有一座著名的国际钟表博物馆，这里
收藏着从古代计时器到现代最精密的各种钟表。
用一个帮手，来完成纯粹的个人产品。钟表匠们更是把自己的小工场设在楼房的最顶层，以便更早更好地迎接阳光，沉下心来精心制作。由于各人技术特长不同，工匠们之间开始形成相互的合作，有的只做机芯，有的只做表壳，还有的则专给金属件进行雕饰。渐而渐之，规模不断扩大，产品也更多地出口到世界各地。世界现有名表中，10只有7只是瑞士生产的。但谁也没想到，这些世界名表在相当长的一段时间里就是在这些小工场中生产的。
在瑞士，相比大学文凭，职业训练更受年轻人青睐，每
年有三分之二的瑞士青年选择后者。瑞士的钟表业更是
继承了学徒制这种教育的精髓。
1824年创立的日内瓦钟表学校推动了瑞士钟表工业的发展。现在瑞士的钟表工业，在保存手工制作技术的同时，与现代工业和技术结合在一起，生产的钟表更精确，技术也更先进，能满足不同消费者的需求。钟表工业已成为瑞士重要的出口创汇产业。
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