主要信息和图片《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐三：多吃蔬果、奶类、大豆CNS秘书处提供特别提示：这并非完整课件，仅为本节的部分关
键数据表，方便教育者工作中使用【关键推荐】蔬菜水果是平衡膳食的主要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优
质蛋白质。餐餐有蔬菜，每天至少300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200g-350g新鲜水果，果汁不
能代替鲜果。每天吃奶制品，相当于液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。推荐三多吃蔬果、奶类、大豆【关键事实】#蔬
菜水果提供丰富的微量营养素、膳食纤维和植物化学物。#增加摄入蔬菜水果摄入可降低中风和冠心病的发病风险，以及心血管疾病(CVDs
）的死亡风险。#蔬菜摄入降低食管癌和结肠癌发病风险，十字花科蔬菜可降低胃癌和结肠癌发病风险。#牛奶富含钙质，多摄入增加骨密度，
酸奶可以缓解便秘。#大豆及其制品可降低乳腺癌，骨质疏松，胃癌，高血压的发生风险。1982-2012年我国蔬、果、奶、大豆、坚果
的摄入量变化趋势我国蔬果奶豆摄入量现状和目标量对比2016DG目标量蔬果营养特点每份（100g）蔬菜中维生素A活性当量比较每
份水果中的维生素C含量比较奶的营养特点奶类市场上常见的奶制品主要有液态奶、酸奶、奶酪、奶粉等。奶类提供优质蛋白质、维生素B2和钙
。牛奶中蛋白质含量平均为3%，其必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质。脂肪含量约为3%～4%。营养素每100ml300ml%
RNI成年女性成年男性蛋白质（g）3916%14%维生素B2（mg)0.140.4235%30%Ca（mg)10431239%3
9%Mg（mg)113310%10%Zn（mg)0.421.2617%10%Se（mg)1.945.8210%10%How多吃蔬
果、奶类、大豆：天天喝奶各国成人乳制品的建议摄入量国家每日建议量国家每日建议量澳大利亚750ml(3份)芬兰500ml，优选低脂奶
美国720ml(3份)法国450ml(3份)加拿大500-750ml(2-3份)印度300ml(3份)土耳其600ml（3份）
中国300g(1.5份)瑞士600ml(3份)南非250ml(1杯)智利600ml(3杯)日本200-300ml(2-3份)英国每
天要吃乳制品（无定量推荐）韩国200g(1份)双击添加标题文字奶类如何多吃蔬果、奶类、大豆?大豆及制品坚果蔬果谷类为主1.选择
多种奶制品2.膳食必需品3.酸奶等制品适合乳糖不耐人群餐餐有蔬菜深色占一半天天吃水果3.蔬果巧搭配4.五颜六色会挑选5
.巧烹饪保营养常吃25g适量有益不宜过量Page?谢谢谢谢观赏特别提示：这里并非完整课件，仅为本节的部分关键数据表方便教育
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