二抗癌蔬菜排行榜
据国内外科学家对40多种蔬菜的实验结果，从高到低排列出20种对癌症有
显著抑制效应的蔬菜，排列顺序如下（括号内的数字为抑制癌细胞生长的有效率）：
1.熟红薯(98.7%)2.生红薯(94.4%)3.芦荟(93.7%)4.西兰花(92.8%)5.卷心菜(91.4%)6.菜花(90.8%)7.西芹(83.7%)8.茄子皮(74%)9.甜椒(55.5%)10.胡萝卜(46.5%)11.金花菜(37.6%)12.荠菜(35.4%)13.苤菜(34.7%)14.芥菜(32.4%)15.雪里蕻(29.8%)16.番茄(29.8%)17.大葱(16.3%)18.大蒜(15.5%)19.黄瓜(14.3%)20.大白菜(7.4%)
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