一个人的冒菜

一个人的冒菜孤独是一个人的狂欢，狂欢是一群人的孤独。记得前段时间，很流行什么国际孤独等级表，第一级：一个人去逛超市；第二级：一个人去餐厅；第
三级：一个人去咖啡厅；第四级：一个人看电影；第五级：一个人吃火锅……为了避免显示出我很孤独，我从不一人去，但是唯独火锅，我的朋友都
不怎么吃辣，因为都不是很喜欢。在我万分纠结之时，发现一个极为相似，却更加健康的美食---冒菜。第一次发现这家黄手艺冒菜时，我是被那
麻辣味所吸引的。进去以后发现菜品都是在冰柜里，需要自己去选菜，选菜时的荤素要分开装，最后称重结账。我选了很多自己爱吃的菜，结账时发
现价格也还合理，自己选的肉类较多，才20多块。等了五分钟左右，我的菜就好了，满满一大碗，上面撒着葱花、芹菜，红红绿绿，食欲大增，要
了一碗米饭，简直就是美味。蔬菜吸收了汤汁变得很入味，荤菜有的是腌制过的，也非常好吃，菜品很新鲜。它的味道和火锅相似，但是最大的不同
的就是，它的汤底可以喝，而且不上火，听老板说汤底是大骨汤加中草药熬制的，开胃健脾，营养健康。老板还告诉我说：“火锅是一群人的冒菜，
冒菜是一个人的火锅。”那次以后，我就爱上了冒菜，当朋友们不陪我吃火锅的时候，我就会来黄手艺冒菜，点上一碗自己爱吃的冒菜，里面全是自
己爱吃的，所以说怎能不爱啊！