生机饮食

生机饮食



生机饮食是指采用天然的、有机种植的食材，不添加任何人造的香料、色素；在烹调过程中，尽量减少加工程序，避免：煎、炸、爆炒、烤等高温制作，最大程度保持食物的营养素。香料主要有：生机海盐、大蒜、香菜、香葱、香芹、迷迭香、自制芝麻酱、沙拉酱、有机酱油、有机醋、肉桂粉、葫芦巴粉、生姜等天然香料。

1、平衡血糖生机蔬果汁，选用的食材有：甜菜根、胡萝卜、番茄、苹果、奇异果、柠檬、番石榴、枸杞、核桃仁、白黑芝麻、亚麻籽、紫包菜、西芹、小青瓜、小麦胚芽粉、松花粉、苦瓜、君达菜、生姜、弱碱性活性水。

制作工具：45000转（每分钟）料理机。

制作：将所有食材洗干净后，切块一同放入料理机，开机搅拌2分钟后饮用。

备注：如果怕寒，可加2粒黑胡椒，老姜。

功效：缓解便秘，降低血糖、平衡血压。

2、生机田园沙拉：紫包菜50克、西生菜50克、小青瓜1条、彩椒100克、松子仁1汤匙、三文鱼（煎熟）斯成条状、蒜蓉1茶匙、芝麻酱1茶匙、有机醋1汤匙、橄榄油1汤匙。

3、五行蔬菜汤：牛蒡50克、白萝卜50克、生晒香菇2朵、胡萝卜50克、萝卜叶50克、生姜2片、海盐1茶匙、芝麻油1茶匙。

做法：将以上食材切丁后，一起中火煲之熟烂后放盐、芝麻油调味即可。

4、南瓜糙米饭：糙米80克、南瓜50克。

做法：糙米泡水1小时后，南瓜切块一起放入电饭锅煲熟即可。

5、苦荞麦茶、菊花枸杞茶、刺儿茶、苦丁茶、绿茶。

营养师叮咛：三餐应少量摄入精米、白面，每天应吃鱼类、虾类、水煮土鸡蛋、瘦肉其他蔬菜类都可以正常吃。避免高淀粉的蔬菜、水果如：香芋、甜番薯、香蕉、芒果、木瓜、等。