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大豆异黄酮的主要生理功能和作用
2017-06-19 | 阅:  转:  |  分享 
  
大豆异黄酮的主要生理功能和作用大豆异黄酮(SIF)是一种天然的雌激素,是大豆生长过程中形成的次级代谢产物。主要分布在大豆的种皮、胚轴和子叶
中,每100g的大豆中含有大豆异黄酮0.1-0.3g。大豆异黄酮为多酚类化合物,在自然界中主要以游离型的糖苷配基和结合型的糖苷两
种形式存在。其中起主要功效的是三羟异黄酮(又称金雀异黄素、染料木素)和二羟异黄酮(又称大豆苷元、大豆黄素)。大豆异黄酮与雌激素
相似的结构特点使他们能够与雌激素受体结合,表现出生物活性。大豆异黄酮的生理功能大豆异黄酮(SIF)具有多种的生物学作用及临床应
用。(SIF)不仅具有降低血脂,抗动脉粥样硬化的作用,还具有神经保护和抗神经退变的作用、预防骨质疏松、抗癌、免疫调节、维持血管弹
性及抗氧化的作用。大豆异黄酮具有较强的抗氧化作用,能清除人体内的活性氧自由基,保护人体内脂质、蛋白质、染色体免受活性氧的攻击,减
少脂质过氧化物的产生,因而可以防止细胞发生病变,延缓人体组织老化,产生抗肌体衰老作用。改善更年期综合症更年期综合症是由于妇女绝
经后卵巢分泌的雌激素减少而造成的。大豆异黄酮具有雌激素活性,因此食用大豆食品可弥补因绝经减少的雌激素,从而减轻或避免引起更年期综合
症。延衰美容大豆异黄酮可使皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性,焕发青春风采,还可激活乳房中的脂肪组织,使游离脂肪酸定向吸引到乳房,
达到丰胸效果,针对现今更年期提前的现象,女性朋友们注意补充大豆异黄酮,使体内雌激素维持正常水平,推迟绝经期,延缓衰老。可以选择喝大
豆多肽口服液来简洁明了的补充大豆异黄酮。
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