太神奇！吃深海鱼油帮助燃烧脂肪！最近一项研究发现，深海鱼油能够将储存脂肪的细胞变为燃烧脂肪的细胞，能有助于抑制中年人的体重增长。相关研究结果
发表在国际学术期刊scientificreports上。研究人员解释说，鱼油能够激活消化道内的受体，激活交感神经系统，进而诱
导脂肪细胞进行脂肪的代谢。脂肪组织并非全部都用来储存脂肪。白色脂肪细胞能够储存脂肪帮助维持能量供应，而棕色脂肪细胞主要负责代谢
脂肪以维持正常体温。棕色脂肪细胞在婴儿体内比较丰富，但随着年龄增长逐渐减少，成年以后大部分棕色脂肪都会消失。另外一种脂肪细胞-
-米色脂肪细胞--是最近在人类和小鼠体内发现的一种脂肪细胞类型，有研究证明米色脂肪细胞具有类似棕色脂肪细胞的功能，这类细胞也会随着
年龄增长而减少，如果没有这些燃烧脂肪的细胞，脂肪就会进行长达几十年的堆积而不会得到消耗。在这项研究中，研究人员对于摄入特定类型
的食物是否能够增加米色脂肪细胞的数量进行了研究。作者表示："我们从之前一些研究中了解到深海鱼油对健康有许多益处，其中包括防止脂肪堆
积，因此我们就对鱼油摄入是否与米色脂肪增加存在关联进行了研究。"研究人员对一组小鼠进行了对照饮食喂养，而另外一组则在对照饮食的
基础上添加了深海鱼油，结果表明相比于没有食用深海鱼油的对照组，食用深海鱼油的小鼠体重减轻5％～10%，脂肪含量减少了15%～25%
。研究人员还发现当交感神经激活，白色脂肪组织内就会形成新的米色脂肪细胞，增加脂肪的消耗。通过实验，研究人员得出结论，食用深海鱼油
确实可以起到帮助人体燃烧脂肪，增加其消耗，加快脂肪代谢，帮助抑制体重增加的作用。 |
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