收稿日期:2008-10-16
作者简介:11陈东杰(1977—),男,天津市人,讲师,硕士,主要研究艺术学;21李芽(1977—),女,汉族,浙江省海宁县人,
讲师,硕士,主要研究妆饰文化。
从马王堆一号汉墓出土香料与香具探析汉代用香习俗
陈东杰1,李芽2
(1.华东师范大学艺术学院,上海200062;2.上海戏剧学院舞台美术系,上海200040)
摘要:马王堆一号汉墓中出土植物性香料十余种,分别为花椒、佩兰、茅香、辛夷、杜衡、藁本、桂、
高良姜、姜等;香具四种,分别为香奁、香枕、香囊、熏炉(配有竹熏罩)。它们基本代表了西汉初期贵族
熏香习俗的物质概貌。汉代人对香料的使用,既有着美味饮食、宗教祭祀、香身、保健、防腐等实际用
途,更有着对香料所蕴含的精神气象的迷恋,反映了当时的用香习俗。
关键词:马王堆一号汉墓;香料;香具;用香习俗
中图分类号:K892文献标识码:A文章编号:1002-6320(2009)01-0006-07
马王堆一号汉墓的挖掘,使一位在地下“长眠”两
千多年的西汉初期软侯夫人辛追重见天日,也为我们
揭开了探究汉初贵族妇女用香习俗的面纱。在妆饰
文化中,对香的运用是一个很重要的部分。香料不仅
可以芳香身体,使人未见其面,便可先嗅其香,起到一
种妆容服饰所无法达到的神秘、诱人之效;而且香料
还有着美味饮食、香身、保健、防腐等实际用途。马王
堆一号汉墓中出土了诸多的香料与香具,不仅保存得
非常完好,而且香具的制作也非常有特色,有一些甚
至是国内考古首次发现,有着非常重要的史料价值。
通过对它们的研究与分析,我们对汉代上层贵族的用
香习俗可以有一个基本的认知。
一、出土香料与香具
马王堆一号汉墓中出土了众多的香料,今天可以
辨认出来的有十余种之多,这些香料分别盛放在草药
袋、香囊、枕头、妆奁和熏炉中,为我们研究汉代的用
香习俗提供了非常宝贵的实物资料。
(一)墓中五子漆奁内的两个较大的小奁是专门
放置香料的。一个小奁内绷绛色绢,绢上放花椒,另
一个放的是香草类植物。
(二)香枕一个,用精美的丝绸缝制而成,上下两
面为精美的信期绣。高12cm,长45cm,宽10.5cm。枕
内填塞着香草佩兰。这是在我国第一次发现的古代
绣花香枕。
(三)香囊六个。其中女尸辛追两手各握绣花绢
面香囊一个,香囊长约12cm,直径约4cm,囊内盛香
草。另外4件形制相同,但大小不一,腰部都有带,腰
以上的颈部和囊里都用斜裁的素绢缝制。其中“信期
绣”绢香囊出土于北边箱,另三件放在东边箱出土的
65号竹笥中。出土时均装有香料。一个全装有茅香
根茎,一个全装花椒,两个装有茅香和辛夷。
(四)草药袋六件。放在西边箱的355号竹笥中,
形制相同,均作圆筒状,用单层烟色素绢缝制而成,腰
缀绢带。出土时,五个袋内都盛有花椒、桂、茅香、高
良姜和姜;其中两袋除这五种药草外,又有辛夷和杜
衡,三袋又有藁本,另外一袋则仅盛花椒。
(五)彩绘陶制熏香炉两个,一个炉高13.3cm,口
径11.2cm,盖上镂孔,以便发散香烟。炉内装有高良
姜、茅香、藁本和辛夷等香草。另一个炉盘内满盛燃
烧后残存的茅香炭状根茎。
(六)竹熏罩两件,大小各一,出土于北边箱。均
为截锥形,用宽1cm的竹篾编成,孔眼甚大,外蒙细
绢。用时罩在装有香料的香炉之上,炉内药物徐徐燃
烧,缕缕香烟通过细绢均匀地散发,阵阵清香扑鼻,既
可熏衣,又可使室内空气变得清新[1]。
二、香料分析
(一)花椒
在以上介绍的香料中,我们发现有一种香料好像
被给予了与众不同的特别重视,那就是花椒。它不仅
被单独放在五子妆奁当中最大的一个小奁内,而且都
有单独的香囊和药袋来专门盛放。此外,在另外的五
件草药袋中,也均有花椒的成分。花椒是芸香科植物
花椒树的果实。对于今天的我们来说它已是日常佐
餐之物,其实花椒被用于菜肴中调味,是直到宋元以
后才较为普遍的。在汉代,它有着特殊的意义。
首先,椒香沁腑,它在先秦和汉代被视为一种重
要的香料。《诗经·周颂》说“有椒其馨,胡考之宁”,就
是说花椒芳香的气味,使人长寿安康;《荀子·礼论》也
云“椒兰芬,所以养鼻也”;屈原的《九歌》里也有“播
芳椒兮盈堂”的佳句,都吟咏了当时人们对花椒气味
的喜爱。因为花椒的种实和枝叶中含有挥发油,的确
具有特别的强烈芳香气,辛麻而持久。成书于公元2
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因为香料具有这样的作用,因此,我国古代的丧
礼中很早就有用香草熬制香汤药酒给尸体洗澡,使之
“香美”去秽,以防尸腐的记载。《周礼·春官·鬯人》:
“大丧之大,设斗,共其鬯。凡王之齐事,共其
鬯。”其中的“衅鬯”,汉郑玄注:“衅尸以鬯酒,使之香
美者。”孙怡让《正义》:“鬯酒,即鬯之酒,取其芬芳
条畅以衅尸,又以和浴汤,去其臭恶,使之香美也。”专
家在检查辛追的身体状况时,就发现在她身上残留着
香酒洗浴过的痕迹[17]。这和礼制是相符的。此外,
在辛追的草药袋中发现的大量芳香类中草药,也说明
这些药物是辛追平时经常喜欢服用的,长期服用这些
药物和香料对清洁人体内部积腐物质也起到了一定
的作用。香料正是造就女尸千年不腐的一个重要因
素之一。
通过以上对马王堆一号汉墓出土香料与香具的
分析及对汉代用香习俗的介绍,我们可以知道,尽管
在西汉初期,香料的品种还很有限,香具的制作也很
朴素,但随着汉代经济与对外贸易的发展,香文化得
到了长足的发展。不仅香料的品种日益丰富,香具设
计也美伦美幻,对香料的使用已经非常普及,而且应
用的范围也很广泛。实际上,在汉代以前,人们对香
料的喜爱,就不仅仅出自饮食、香身、保健、防腐等实
际用途,其更重要的意义在于香所蕴含的精神气象。
香具有一种超越有形世界的美感,它看不见,摸不到,
却能让人真真切切地感受到它的存在。尤其是那淡
淡的幽香,似有若无,氤氲流荡,使它成为具象世界之
外境界气象的最好象征。先秦时的楚辞中就有香草
美人的传统,诗人笔下的香草美人,并非花间的柔腻,
而是他们内在心念的表征,他们要在美人香草中寻找
自己原有的活泼、原有的天真、原有的生命馨香。或
许正是香所具有的这独特魅力和其昭示的内在品格,
成就了中国香文化的博大与绵长。
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InterpretingtheCustomsofUsingSpiceintheHanDynastyfromtheSpiceand
ItsContainersUnearthedfromTombNo.1oftheHanDynastyatMawangdui
CHENDong2Jie1,LIYa2
(1.ArtSchool,HuadongNormalUniversity,Shanghai200062,China;
2.StageDesignDepartment,ShanghaiTheatreAcademy,Shanghai200040,China)
Abstract:FromTombNo.1oftheHanDynastyatMawangdui,morethantenkindsofplantspicesandfourkindsof
spicecontainerswereunearthed.Theformerincludespricklyash,fragrantthoroughwort,lilymagnolia,wildginger,
galangal,gingerandsoon,andthelatterfragrantbox,fragrantpillow,sachetandcenser(withabamboocover),which,in
general,representthegeneralpictureofthearistocracy’scustomsofusingspiceintheEarlyHanDynastyintheaspectof
material.Analyzingandinvestigatingabove2mentionedspiceandspicecontainer,andcombiningwiththeresearchofspice
cultureoftheHanDynasty,wecanfindthattheuseofspiceisnotonlybecauseofpracticalpurposessuchastastyfood,
religiouscult,bodyarmor,keepinghealth,antisepsisandsoon,butbecauseoftheinfatuationofthementalatmosphere
embodiedinspice.
Keywords:TombNo.1oftheHanDynastyatMawangdui;spice;spicecontainer;customsofusingspice
[责任编辑:刘太祥]
·21·南都学坛2009年第1期
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