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酒店行业如何确保“一客一洗”!
2017-09-06 | 阅:  转:  |  分享 
  
酒店行业如何确保“一客一洗”!



一直以为五星级是酒店最后一块净土.

突然,网上一个测评视频给了酒店行业一记狠狠的耳光。





一直以来,我们被这样告知:

“客房床单及布草用品在退房后会立即更换清洗”。

“酒店对卫生有严格要求,水壶、漱口杯、马桶等用具都会在住客退房后

更换、清洁。”



作为五星级,客人们都默认了其要求一定在高标准的范畴里,然而,令

人意外的结果来了……











Oh,Mygod!比起小酒店的种种不足,星级酒店存在这些问题更让人寒

心。信任危机下不免让人追问,这还是五星级吗?



墙倒众人推还是暗藏猫腻?



紧接着,酒店行业卫生问题就像被推倒的多米诺骨牌,一系列围绕着“酒

店、卫生“的报道接踵而至:









原来酒店的卫生条件不取决于星级,而是成本在作祟。



众所周知,酒店的运营成本日益上涨,于是在缩减成本呼吁节省的情况

下,各项支出一再被压缩。节约成本的途径无非两种:减少物品损耗;减少人

工支出。



拿清洁卫生来说,除了每天的布草洗涤费用,客房清洁人员的费用,背后

还有一条冗长的管理人员结构。于是,在不裁人的情况下要节省开支,不换床

单这一类处理方式或成了成本结构下一场心照不宣的合谋,



谁心里都存了点侥幸,但僭越客户体验的底线是要出事的。



当客人投诉时,谁来负责?酒店经理?客房经理?清洁领班?清洁员工?

在传统经营模式下,客房清洁的第一责任人却确排在问责对象的最末端。同一

个利益主体下,一个多方作用下的结果,关起门来追究,显然是罪不罚众。



当第一经手人——客房清洁人员都可以规避风险,心存侥幸时,无论是星

级与否,都不可能避免网帖中出现的问题。



总之,让消费者受伤,就是让品牌受伤。



客人监督,谁清洁谁就负责到底!



对于消费者而言,谁负责清洁服务谁就承担责任,显然是最直接的方式,

这样应该就不存在“不换床单”这样的问题了。



关于“谁接单谁负责”的案例已被验证为极其有效的方式。比如,网约车

司机与客人,客人在平台评价的满意或投诉都直接影响平台最终与司机的结

算。因此,为了不影响收益并积累信誉,司机会尽力所能做好服务。



在酒店行业,这种方式同样行得通。同为酒店行业里的一员,Xbed互联

网酒店就引入了独立运营的第三方机构——“丽家会”清洁联盟为其提供客房

清洁服务。Xbed采用体系公开机制,要求丽家会清洁管家提供优质服务。



一房一单,责任落实到个人

丽家会管家采用自由抢单兼职方式提供服务,每一间房的清洁责任落实到

具体管家个人身上。



系统指引,全流程系统交互



清洁流程由“丽家会”系统对客房清洁管家进行全程监控和指引,管家须

严格按照系统弹出清洁列表操作,避免任何一个环节及细节上的遗漏,并拍摄

指定区域的照片用于证明清洁工作完成。



互评机制,流程公开透明



清洁监督采用了互评机制,根据业主、客人的综合点评结果,由平台结算

清洁费用给个人。这意味着酒店清洁让客人来监督,管家的信誉度及工作报酬

也受客人满意度的影响。



再细微的惰性也逃不过客人的法眼。在丽家会,每一单客房清洁,每一次

收获好评都是管家在为自己信誉做积累。好评率越高,客房管家的评级就越

高,获得的奖励和发展空间越大。



不换床单?她们当然不会傻到自砸饭碗!





Xbed互联网酒店

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