美食：花生豆腐的做法

花生豆腐的做法花生提前一晚泡发，去皮。利用料理机将水分两到三次。将花生打浆后。过滤两次目的是为了更细腻。找一口不沾锅烧开花生浆。开锅两三
分钟调小火。会初现豆皮。捞出。豆浆调小火。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可。倒入豆浆锅里。快速搅拌、搅拌再搅拌。大概10~20分钟根
据用料多少而定。变浓稠半流动状态。隐隐闻到豆香。找个模具倒进入。放凉大概需要几小时。我晚上做早上吃的。早上起来饿急了……懒得弄酱料
，放上生抽也好吃的不行，但有点腻是真的！小贴士：下次也许放些糖可以当布丁来吃。内容来源网络@海天神龙编辑@海天神龙图书馆@海天神龙
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