发豆芽的做法听语音浏览：20269|更新：2013-04-0914:111234567http://jingyan.baidu.com/a
lbum/d169e18690a212436611d8d8.html分步阅读最近种菜群里的菜友们天天都问我发豆芽到底怎么弄的，因为
平时橘子我事情比较杂也比较忙，不能时刻解答问题，所以今天就抽点时间来做个发豆芽的总结了。工具/原料豆子发豆芽的筐子喷壶纱布毛巾接水
容器方法/步骤1把选好的豆子放在一个容器里加上40度以下的温水（水要多一点，一会豆子泡发了水就会被吸干）让它自然泡发12---2
4小时，我比较懒，一般就泡12小时，每次都是晚上做完饭泡好，第二早上起床就用来发豆芽2把准备好的筐子放在接水的容器上，当然我那四个
麻将也早已经放在容器的四个角上了，大家如果家里没这样的麻将块的话，也可以用孩子的积木代替。放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆
子，如果水泡到豆子了会引起烂根的。3把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上，然后在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，记得要
均匀的铺好不要重叠豆子哦，重叠的话也有可能会让豆子烂掉4均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾，然后用喷壶把毛巾表面喷湿?5把盖好毛巾
的筐子放在一个不透光的柜子里，我家阳台上正好有一个衣柜，我就把它们放这里了?放进去后如果还是担心会有透光的问题的话，就准备一块黑
布（我是用的自己不穿了的黑色裤子剪的一块黑布）盖在筐子上面，然后关上柜门?6不要以为关上柜门后就只需要等着吃豆芽就可以了，后续工作
还很复杂的，呵呵！每天早中晚都要淋水的，我一般早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子
在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）7收获的时候到了?一般豆芽发到5---7天就可以收获了哦！我这边发这两批
豆芽的时候温度只有10----19度，如果温度还高一点到了20多度的话更加快，差不多4天的样子就能吃了。END注意事项要选新的豆子
，陈年豆子是发不出豆芽的，我一开始用我家里放了两年的陈年黄豆发豆芽，5天了都没动静，最后被我扔了。接水的容器里不要积水每天在水龙
头下面冲完水后记得一定要把容器里的水倒掉，以免水发臭引起烂根最最最重要的一点我放到最后说，那就是发豆芽从第一天起到收获的那天都要
在无光照的情况下进行，很多人误以为无光照就是不照射太阳光，这是错误的想法，我说的无光照就是连散光都不能见到的哦，因为一见光的话豆芽
容易变红，变纤维化，到时候吃的时候会影响口感（当然发豌豆苗就另当别论了，因为豌豆苗是要在吃前的三四前必须散光照射让苗变绿了才吃的） |
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