不管是在国内读大学还是选择美国留学，同学们大多倾向于选择热门专业，认为热门专业毕业之后好就业。然而近段时间，美国的就业指导资讯网站特别列出的
10项冷门美国大学专业，这些专业在毕业时反而更容易找到好工作。1.家庭和消费者科学(Familyandconsumerscie
nces)家庭和消费者科学又称为家庭经济学，这项专业背景会教导学生所有关于成立家庭的知识与要素，毕业后能够成为专家，进入儿童发展、
家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养等领域，展开职业生涯时，拥有相当多的选择。相关职业：教师、健康教育工作者、财务
顾问、教育官员。美国名校1.伯里亚学院?2.加州州立大学-北岭分校?3.科罗拉多州立大学4.康奈尔大学5.乔治福克斯大学6.密歇根
州立大学7.俄勒冈州立大学8.普渡大学9.德克萨斯理工大学10.阿拉巴马大学-塔斯卡卢萨2、语言学(Linguistics)语言学
专业是针对语言进行学习，包括语言的结构、形成、历史、以及人们如何使用语言等等。随着全球化持续作为尚未消退的新兴商业趋势，具有语言学
背景的专家在许多领域中将会更加受到重视。相关职业：人类学领域、考古学领域、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻
译、市场营销。美国名校1.康纳尔大学CornellUniversity2.宾西法尼亚大学UniversityofPenns
ylvania(Wharton)3.维斯康星大学UniversityofWisconsin4.密歇根大学(安何伯分校)Uni
versityofMichigan-AnnArbor5.范德比尔特大学VanderbiltUniversity6.俄勒冈大学
UniversityofOregon7.西北大学NorthwesternUniversity8.明尼苏达州大学Univer
sityofMinnesota9.德州大学奥斯汀分校UniversityofTexas-Austin10.诺伊大学-香槟分校
UniversityofIllinois-Urbana-Champaign3、娱乐管理Recreationmanageme
nt主修娱乐管理学的学生将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算、并按照安全规章进行娱乐活动，相关科系的毕业学生可以在公园、度
假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等地方发展。相关职业：娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡逻、提供各种娱乐活动的保护服务、娱乐工
作者、教练员、裁判员、公园护林员。美国名校1.阿什兰大学AshlandUniversity2.贝勒大学BaylorUniver
sity3.杨百翰大学BrighamYoungUniversityProvo4.加州州立大学—东湾分校5.中央华盛顿大学6.
芝加哥州立大学7.克莱姆森大学8.南佛罗里达学院9.佛罗里达州立大学10.印地安那大学伯明顿分校4、食品科学(Foodscien
ce)对于自认为是“美食家”的食物爱好者特别适合，食品科学专业专门研究食物里面暗藏的生物和化学原理，了解生产、运输和淮备食物的方式
，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。有关工作：农业和食品科学家、风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。美国名校1.普
度(Purdue)大学点评：食品专业很强，设施及教研很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。综合排名56位，专业排名全美TOP3。2.
康奈尔大学Cornell据说美国食品专业是Top1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方
向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可
以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热
情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。3.加州大学戴维斯分校,UniversityofCalifor
niaDavis该校以农学院起家，农业相关的各个专业，排名非常高，比如：食品科学，生物，生物技术和环境科学等。5、包装(Pack
aging)如果你对于绿色环保有所兴趣，这可能是一条很好的道路。大部分的包装产业都与健康和安全需求相关，因此这个产业不太可能有消失
的一天。目前包装产业的重点在于如何更加实用和环保。相关工作：工程师、工业设计师、农业和食品科学家。在美国，包装专业办学水平处于前四
位的是密歇根州立大学(MichiganStmeUniversi-ty)、威斯康星斯陶特大学(UnivemityofWiscon
sin-Smut)、罗切斯特理工学院(RochesterInstituteofTechndogy)和克莱姆森大学(Clemso
nUnivemity)。它们也是真正意义上的包装工程专业。这4所大学包装专业研究生的培养方向、课程设置等信息。在入学条件上：想要申
请包装科学硕士的人需要具备以下几个条件：具有包装或相关专业学土学位。如果是后者，必须先修完大多数包装本科专业课(工作或参加过培训已
获得了要求知识的人除外);本科学习阶段后两年的学绩分(GPA)为3.O(B)以上(四级制);主修了1年的大学物理和化学(包括有机化
学导论);主修了1学期的微积分;提交研究生入学考试(GRE)成绩(国际学生还须提交TOEFL成绩);和3封推荐信。在美国，包装硕士
生主要来源于下列这些专业的本科生：包装、食品科学与工程、农学、生物技术、物理、材料科学、森林学、冶金、电工、市场学、机械、工程艺术
、摄影、印刷、化学、工业化学、医药化学、药品和商业管理等。而对于想要申请包装科学博士研究生的人则需要具备以下几个条件：在包装或相关
科学或工程领域取得硕士学位(论文型);硕士阶段学绩分至少是3.40(四级制);提交研究生入学考试(GRE)成绩(国际学生还须提交T
OEFL成绩)和封推荐信(用学校提供的格式)。6、犯罪学(Criminology)你有能力破解电视剧“Law&Order”的案例
吗?也许犯罪学的专业正适合你。犯罪学专门研究一个人犯罪背后的心理、犯罪情况、犯罪预防、以及犯罪相关的原因的理论。有关职业：临床心理
学家、政府律师、犯罪矫正治疗专家、研究心理学家。美国名校1.马里兰大学帕克分校[UniversityofMaryland–Co
llegePark]?2.纽约州立大学奥巴尼分校[SUNY--Albany]?3辛辛那提大学[UniversityofCi
ncinnati]?4.密苏里大学圣路易斯分校[UniversityofMissouri–St.Louis]?4.罗格斯大
学新伯朗士威校区[Rutgers,theStateUniversityofNewJersey–NewBrunswic
k]?6.加州大学欧文分校[UniversityofCalifornia–Irvine]7.密歇根州立大学[Michigan
StateUniversity]?8.宾州州立帕克校区[PennsylvaniaStateUniversity–Univer
sityPark]?9.内布拉斯加大学奥马哈分校[UniversityofNebraska–Omaha]?10宾夕法尼亚大学
[UniversityofPennsylvania]?7、社会工作(Socialwork)社会工作专业适合喜爱帮助他人的人，
如果你有志希望世界变得更美好，在这方面的研究将让你了解人类心理、个人和团体谘询、社会服务如福利和住房补贴等相关专业知识。相关工作：
儿童家庭和学校社会工作者、人权事务工作者、医疗公卫社工、心理谘询师、药物滥用社工、社会学家。美国名校1.密歇根大学安娜堡分校??
UniversityofMichigan–AnnArbor2.圣路易斯华盛顿大学WashingtonUniversityin
St.Louis3.芝加哥大学UniversityofChicago4.华盛顿大学UniversityofWashingt
on5.哥伦比亚大学ColumbiaUniversity6.北卡罗来纳大学教堂山分校UniversityofNorthCaro
lina–ChapelHill7.加州大学伯克利分校UniversityofCalifornia–Berkeley8.德克萨斯
大学奥斯汀分校UniversityofTexas–Austin9.凯斯西储大学CaseWesternReserveUnive
rsity10.波士顿学院BostonCollege8、城市研究(Urbanstudies)你想知道为什么在你住的城市中，某一地
区被视为“中产阶级”或“贫民窟”?主修城市研究专业，你将了解到社区是如何发展的，刻板观念又是如何加在他们身上的。你还可以研究如何使
一个城市更具独特性，不同地域如何对问题作出反应，建筑和城市布局如何影响着人们。相关职业：城市和区域规划、社区组织者和活动家、公共利
益倡导者。美国名校1.堪萨斯大学(UniversityofKansas)?2.南加州大学(UniversityofSout
hernCalifornia)?3.纽约大学(NewYorkUniversity)?4.伊利诺州大学芝加哥分校(Unive
rsityofIllinois–Chicago)5.北卡罗来纳大学教堂山分校(UniversityofNorthCaro
lina–ChapelHill)?6.雪城大学(SyracuseUniversity)?7.德拉华大学(University
ofDelaware)8.加州大学洛杉机分校(UniversityofCalifornia–LosAngeles(UCL
A))?9.佐治亚州立大学(GeorgiaStateUniversity)?10.加州大学伯克利分校(Universityo
fCalifornia–Berkeley)?9、自然资源(Naturalresources)这是另一个有关绿色环保的主修，学生
将学到如何保护和保存自然资源，如何适当将这些资源包括石油、树木、水、动物和植物等，正确地应用在商业用途上，将对环境的影响降到最低。
相关的工作：保护科学家、环境教育者、环境科学家、林农和林业技术员、公园维护管理人员。美国名校1.科罗拉多州立大学2.康奈尔大学3.
新罕布什尔大学4.密歇根州立大学5.东中部社区学院(迪凯特)6.加州州立大学-贝克斯菲尔德10、老年学(Gerontology)随
着人口的不断老化，越来越多的研究和资源正关注着人类衰老的进程。老年学专业会学习到与老化相关的生物、行为、社会变化，这些专业知识未来
都有助于从事与老年人相关的工作。相关职业：高级护士、医生、医疗卫生服务管理、医疗公卫社工、心理健康辅导师、职业治疗师、物理治疗师、公共利益的律师。美国名校1.纽约大学NewYorkUniversity2.爱荷华大学TheUniversityofIowa3.宾夕法尼亚大学UniversityofPennsylvania4.凯斯西储大学CaseWesternReserveUniversity5.阿肯色大学UniversityofArkansas6.拉什大学RushUniversity7.加州大学旧金山分校UniversityofCalifornia—SanFrancisco8.杜克大学DukeUniversity |
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