孩子缺铁，哪些食物补铁？

孩子缺铁，哪些食物补铁?孩子缺铁，会直接导致缺铁性贫血，缺铁性贫血对于孩子的成长危害很大，患有缺铁性贫血的孩子一般会有以下情况：精神不振，
面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白;易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力。注意力不集中;食欲下降，不爱吃饭，易口渴;免疫功能低
下，所以更容易患各种感染性疾病;情绪易波动，烦躁不安，易怒或淡漠。那么孩子缺铁，怎么给孩子补铁呢?哪些食物补铁呢?什么食物补铁效
果最好?烹饪时使用铁锅铁铲。为孩子做食物时，尽量使用铁锅铁铲。这种传统的炊具在烹饪食物时，会产生一些小碎铁屑溶于食物中，形成可溶
性铁，易于肠道吸收。铁剂的合理利用。铁剂是帮助孩子补铁的一大利器，很多孩子偏食挑食，一些有助于补铁的食物一点不沾，这个时候就需
要铁剂来帮助孩子摆脱缺铁困扰，常用适合孩子的铁剂有铁之缘片，这款铁剂的优势在于其乳酸亚铁成分能快速被肠道吸收，还有就是味道适合孩子
的口味。以下是孩子补铁的食物详情：动物肝脏：肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。猪肝铁的含量为最高，每100毫克含29.1毫克，
羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。各种瘦肉：各种肉中以牛肉最佳，牛肉每
100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂
。鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较
好的补铁食品。动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，
倒是一种价廉方便的食品。黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。水果
：菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，维生素C可以促进铁质的吸收。此外，李子、橙子、橘子、
柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。