春季护肝七大绝招
春季要刻意保护自己的肝脏
春季常发流感、流脑等各种传染病，也是高血压、冠心病、胃肠病和肝脏病的高发季节。作为医生的于康认为，健康身体来自科学的养生习惯，而所谓“科学养生”，即“顺时养生”，惟此，才能“和谐共生”。
在于康看来，春季养生首先要养肝，因为肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，既是保护人体的忠臣，更是需要呵护的弱者，所以在春季里，于康会刻意来保护自己的肝脏。
他称，一要让自己的饮食吻合春季乍暖还寒的特点，起到温润身体的作用；二要让营养满足机体代谢需要，避免给肝脏制造过多的负荷和垃圾。为此，他制定了自己的护肝七大绝招，还要求自己减少外出应酬就餐，每日做到进食量和运动量的平衡，因为这是玩转这七招的关键前提。
1、控制食量：
每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季养生保肝的不变准则。
2、摄入优质蛋白，每天保证“四个一”
即“一袋脱脂奶（250毫升）、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”；同时，每周2至3次的清蒸鱼（每次3至4两）则是为优质蛋白的摄入锦上添花。
3、减少甜食
同时每日补充一斤蔬菜、两个水果。
4、限制脂肪：
每日用油不超过25克（2汤勺半），不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品（如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄）。同时，有意识食用具有降脂作用的食物，如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、蕈菇类、山楂、柠檬等，是春季养肝的明智之举。
5、减少饮酒：
每日不超过100毫升（大约1杯），以低度红葡萄酒为宜。
6、补充维生素和矿物质：
选择服用正规的维生素和矿物质制剂是养肝饮食的有效补充。
7、粗细搭配：
春季饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，对大多数人而言，每日进食至少50克的粗粮是值得推荐的。
于康称，以上7招不仅适用于养肝，也同样适用于养心、养肺和养胃肠等，“总之，是适用于整个春季的养生之道。”
●一要让饮食温润身体；二要让营养满足机体代谢需求，避免给肝脏制造过多的负荷和垃圾。
●每天要保证“四个一”，即一袋脱脂奶（250毫升）、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉。
春季养肝吃什么推荐5款食谱?按中医养生观，春季补五脏以养肝为先。俗话说：“药补不如食补。”养肝亦是如此。今介绍几种春季养肝食补方法。
根据道家养生理论，春季阳气升发，是多发病季节，肠胃、肝病、陈旧病容易复发，使人容易倦怠困乏。养生者应顺时而养，以养阳为主、养阴为辅，因此，善食凉性食物，以化解壅滞于脏腑之热结、痰延。肝主持全身机能活动，促进人体气、血、水液正常运行，如果肝健康，气血才能润畅。此外，肝肾同源，补肝和补肾同样重要，补肾益阳的食材有菟丝子、仙灵脾、鹿茸、鹿角、海狗肾等。枸杞、桑椹、女贞子、旱莲草、冬虫夏草、龟板、鳖甲、蕤仁、桑寄生、白芍药、决明子、桑叶、菊花、夏枯草、生地黄、熟地黄、天门冬、赤芍药、牡丹皮等都是春季滋阴养肝的食材。
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春季养肝吃什么推荐5款食谱
按中医养生观，春季补五脏以养肝为先。俗话说："药补不如食补。"养肝亦是如此。今介绍几种春季养肝食补方法：
1、以脏补脏，鸡肝为佳，鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。服用方法；取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治老人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。另外，老年肢体麻木者，可用鸡肝5具，天麻20克，二味同蒸服，每日1次，连服半个月，便可见效。
2、以味补肝，食醋为佳。醋性平和，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，对水服，每日3次。每次配合用维生素C200毫克、维生素B22片。连服2周；老年肝阳偏亢的高血压者，每日可用40毫升醋，加温开水冲淡后饮服，每日2次。
3、升发肝阳，以酒为宣。酒性甘温，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。初春，寒气较盛，肝阳难以升发。倘若少量饮点酒，可使肝中阳气升发。
4、以鸭血补肝血。鸭血性平，主肝藏血。以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血10克、鲫鱼100克、大米100克，煮粥服用，可养肝血、治贫血，并可散瘀、凉血、止痛，也是肝炎病人保肝的最佳食物之一。
5、舒肝养血，菠菜为佳。菠菜为春天的应时佳蔬。《本草纲目》说："菠菜气味甘辛，利五脏，通血脉，下气调中，舒肝养血。"取菠菜100克煮汤，亦可随汤加入动物血，用来治疗贫血及肝气不舒的胃痛，有良效。
补肝四宝粥春天，阳气升发，容易肝火旺盛，除了保持心情愉悦，更要注意饮食调养，多喝粥就是一个简单有效的好办法。
材料：
???大米?100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克
做法：
?1.?大米洗净，山药去皮切片；
?2.?砂锅中加适量水煮开，将大米、花生、红枣一起放入，大火煮开；
?3.?再转小火煮40分钟；
?4.?然后加入山药片同煮20分钟；
?5.?最后加入枸杞再煮5分钟即可。
功效：
?红枣和枸杞是养肝的首选，花生和山药是健脾养胃的佳品，这款粥最适宜春季养肝健脾。
小提示：中医讲：肝者，通于春气，皆属木，一定要心情舒畅，如情志不遂，动怒生气，易肝阳上亢，血压升高，最易发生中风。肝火旺的表现：脾气比较急躁。肝火旺的表现：1、眼睛干涩、结膜充血。2、烦躁、失眠3、口苦春季由于肝火旺，导致情志和身体的不适，在春天我们该如何来保养肝呢？春季要学会宣泄情绪春季饮食以辛辣为宜平时最好食用当令的食物春季肝火旺的人可以说吃荸荠春季可以多用百合春季不要吃太多动物肝脏春季不要吃太多大枣春季肝病病人运动要适度春季饮食要少酸增甜肝病病人发性食物春季不宜常吃
?春季养肝不是说补养，现在的人就有一种偏见，一说养就觉得补，春天的时候比如肝火旺的人，可以吃一点荸荠，吃一点新鲜的藕。肝火旺这种失眠是什么？特精神，瞪着眼不困。
???????平时说的肝和中医里说的肝是一回事吗？就医学领域里的两个概念，那么西医的肝，大家都很清楚的了，位置、功能。中医的肝它是很泛泛的一个，它包括了很多系统，比如包括了首先我们讲像西医的消化系统，胃肠那些功能，有肝脏，我们中医说肝有这些功能，那么还有呢？生殖，你比如说，女同志的月经不调，中医也认为跟肝脏有关系，还有一个最重要的情志，那么这个可能在西医，属于大脑皮层的，神经，精神层面的，但是它也包括在中医的肝脏里头，所以中医的肝，它不是一个脏器，它包括了我们人体的很多个功能，所以肝主的功能是非常多的，中医有一个这个就是它把五脏，心、肝、脾、肺、肾五脏呢，它和我们的季节相对应，那么春季对应的是什么呢？就对应的是肝，所以中医特别讲究，春季要养肝。????????那我们首先先谈一谈，这个就是所谓的，中医说的肝火旺的人，那么肝火旺的人呢？大家都知道，这个我一生气，急躁，就说肝火太旺了，这实际上就是一个特征，那么肝火旺的人呢？特别容易急躁，急躁是他的一个脾气容易急躁，另外一个有的时候呢？就是有一种那种，好像一般的事，容易急怒，别的事，好象咱们说事情不大，但他很容易就被激怒了，那么从中医的讲，有一叫脉症合参，就你有了这个症状，是不是就是肝旺呢？那么这还是要中医通过脉，通过你的这个临床症状，然后结合你的舌和脉，那么肝火旺的病人呢？有两种，一种我们叫就是纯粹的肝阴虚的，那么这种病人一般你看，这种病人舌是特别红，舌头很红，一伸出来，而且很干，那病人老觉得口干舌燥，那么还有一种就是，又有肝火旺，又有湿热，那么舌头也是红，但舌苔特别黄，这个中医就说，肝火旺又有湿热，这两类人，在养生方面来说，我们平时的生活、起居、饮食，不能完全一样了，就有区别了。??????肝火旺和肝阴虚这个是发生在一个人身上的吗？??????这是两个也就是说，从你们的那个观念看，是不是一个人身上会有。???????对，又旺又虚??????肯定会有???????是一种什么样的现象呢？???????这个阴虚啊，其实好理解，就是说那个咱们比如一个锅，里头有很多水，那么小火在那熬着，慢慢化成蒸汽，然后再不断地添水，就保持我们的体液的平衡了，对吧，那么肝阴，就肝火特别旺的人，他耗的什么呀？耗的是肝阴，耗的是肝血，就像这大火太大了，把这水都给靠干了，你又没有去补充，那么在这样的情况下，火虽然还挺大，但是水已经没有了，所以它是程度不同，可能刚开始，你是老发火，老发火，火特别旺，还没有完全耗到你的阴，但你长期地这样，它就把你的肝阴给耗伤了。那么作为女同志来说，我们讲的是肝血，那么中医有一个讲法，叫女子以肝为本，你看，一般说男的肾虚，女的很少说肾虚，对，女的说肝血不足，对，尤其女同志来说，如果长期地这种焦躁、急躁，焦虑或把肝血伤了以后，那么早期的时候，你就是爱发脾气，但是最后伤到你的肝血，伤到肝阴，你就会表现什么？月经的失调，所以这是一个程度不同。???????所以你说，就林黛玉，就是典型，她就是一个肝血，她虽然不去暴怒，但是她一直很郁郁寡欢，对，也是一种肝瘀的状态，然后暗耗肝血，所以到最后，虽然她是因为吐血而死，但她也是一种肝血虚到极致的，对吧。???????对，她，你看她郁郁寡欢，然后呢，特别容易激惹，一点点小事就激惹了，对，对，她会放大很多事，实际上，是一个肝血不足的一个表现。????????肝火旺，表现我总觉得眼干、干涩，老是觉得有时候你自己看吧，有时候能看到结膜充血，然后老觉得就是用一些凉的毛巾来敷一敷，才舒服呢。因为肝是什么？就是中医讲肝主目，你肝火上炎首先就表现在眼睛上了，对，所以有时候你看我们生气、发脾气，眼睛都气的气红了，对，对，充血，动用了肝经了。???????中医讲面红目赤，就是脸容易充血，眼睛也充血，干、涩，然后刚才我讲的易怒，还有一个就是烦燥、失眠，他这种失眠有两种，一种失眠是什么？就是睡觉质量不好，我能睡着，但是老醒。而肝火旺这种失眠是什么？特精神，瞪着眼睛，不困，就是这种，白天很累，晚上就是睡不着。对，晚上应该就是说一般累完了，晚上睡眠很好，可是还睡不着，他说特别精神，就是那种，反而有一种比较燥的睡不着，对，就是说肝火，尤其是肝火上阳，以后不能归阴，肝血不能归肝。???????我们讲肝胆经的那个湿热嘛，往上冲以后，就是口苦咽干。???????其实说保养，有两方面，我觉得大家都知道，民以食为天，保养第一个是什么？肯定是吃，对吧，吃什么？怎么吃？什么时候吃？这是一个，那么还有一个，其实养生，养的什么？养的是心就是中医这个心，中医这个心包括着我们的另外一个脏器，它包括了你的情志，包括你的这个思想，思维，所以这个养，就养这情志，情志其实最重要的，所以春季嘛，刚才讲的，春季肝火，就阳气宣发，那阳气宣发的时候，人也容易这个肝火旺，那这个时候你就要注意，一定要用各种活动，来把你这些宣泄，所以为什么有时候，咱们古代有春游、踏青，这就宣泄情绪的一种很好的方法，对，它把你的能量释放出来，你捂了一冬天了，春暖花开，小草也萌出了，这时候你去，看到那个嫩嫩的柳树芽的时候，那个心情就不一样，这是调养的过。???????还有很多女性容易发脾气，她有一个甲亢也容易发，可能春天也是，一亢奋，可能这个人特别爱发脾气，然后特别她原来有的甲亢的问题，在春天的时候也复发了，对吧，这个都有个旧病复发，那通过什么一种调养，食物也好啊。???????中医讲四季养生，其实四季是相关联的，也就是说这个我们就要谈到，因为你现在春天，就是春初和春末，是完全不一样的，那么春初衔接的什么，衔接的是冬天，那么冬天来说，我们就补，有的时候我们就补的太过了，然后屋里又热，这样他有很多郁热，可能到春天它要发出来，所以春天的时候，补的时候，一定是我们讲调补嘛，一定是以就是我讲的饮食的话，一定是辛，就是比较稍微有点点辣，它帮助你宣发，然后要平，就是最好不要什么特别寒性，因为这里边，我就讲到就是我们在临床碰到好多病人，他老说我这个能不能吃啊，我苹果能不能吃啊，我梨能不能吃啊，对，我说你不要一个一个去问医生，他不可能几十种饮食，我说你很简单的，中医很多书，它也有写这个食物是什么性，甚至味道是什么样的，那么你掌握了这个，你比如说藕，大家都知道凉性，荸荠是凉性，对吧，那么到春季了，我就说有两个东西，一个藕、一个荸荠，都是凉性的，那你选什么。????????这个好像我们没考虑到，这个就是咱们谈到一个什么，就是要吃当令的饮食，你说秋天，秋天有什么？对，秋天我窃热我就吃藕，那天春天，那我就吃荸荠，就是这样，所以春天肝火旺的人，就可以说吃一点荸荠呀，吃一点新鲜的藕，但是当然这里面，怕姜片虫的话，我们要把它焯一下，烫一下，那么还有一个，我就特别推荐大家吃百合，百合大家看，它是一个心，就是平性的，那么就是说也不温也不燥，百合呢？而且它有一个什么？宁心安神的作用，但是吃法大家得掌握，因为我有时候给病人推荐，我说你们吃点鲜百合，当然鲜百合要比干百合好的，然后他们告诉我，吃啊，我们都吃，我说你们怎么吃啊，我们一锅粥里头，熬粥，搁了一个百合，我说那就太没有作用了，我说这个就你吃，就你用。????拿两个百合，把它用淘完了以后，就小火炖，小火炖如果血糖不高，体质不是太胖的人，稍微放一点点冰糖，把它都吃了，一个人吃，晚饭后，两个小时就吃完，可以，如果你觉得我那个比如岁数大一点了，比如说四五十岁了，又经常看电脑，眼睛比较干，加几个枸杞子，你就两天吃一次，两天吃，这个调补特别好，这个是宁心、柔肝，又是补脾的，那这就是春天吃，这个其实一年四季吃都可以，那比如有，而且不上火，春天应该平补。???????春末的时候那就说，就是我讲啊，就是南北地域还不一样，所以中医讲，那个中医养生啊，他特别强调就是，要和大自然界，就是怎样，天人合一，对，天人相一嘛，天人相一，就说你即便在，都要是三月份四月份，南方和北方就不一样，你要在北方呢，就比较干燥，而且呢就是还有一个倒春寒，怕那个一些老病复发什么的，要防寒，所以有句俗话叫春捂秋冻。但是到了南方，四月份的时候，梅雨季节，阴雨绵绵，这个时候，你吃东西同样是养肝护肝，你吃东西就不能过于辛凉了，太凉了，因为你阴雨的时候，就阴气特别盛，湿特别重，你再吃一些凉的东西，你要妨碍到什么，妨碍的是脾了，脾伤以后，必然会影响到肝，所以南北方地域不同，气候季节不同，都要注意，那么今天的春季，可能是一个什么的气候，我们现在没法去预测它，那么是阴雨绵绵，还是艳阳高照，那么你就要根据当时不同的季节，来调养。???????那么春季肝旺，那么我就是以脏补脏吧，那我春天吃点肝，不是挺好的吗？这是一部分的认为应该吃，但是大部分认为不应该吃，因为本身就是已经肝气比较旺盛了，就是这是它叫什么，肝主当令，就是它已经是很得势了，你再给它注就容易过。另外呢，肝脏是很大的解毒脏器，那么很多毒素，都要通过肝脏去解，一些毒素必然就蓄积在肝脏，肝脏里头当然毒素含量也是很高的，从这个来说，我觉得春季，不太适合吃肝。那么前几天，我还碰到一个病人，就是母女俩，吃羊肝以后中毒，就是那个心跳特别快，就是整个瘦肉精的那种中毒，所以呢，就说当然我们不是说她是吃肝中毒了，但是我就说，她这个春天的时候，就是肝脏代谢特别旺盛的时候，最好不吃。???????主持人：因为动物也很旺盛，它的代谢也很旺盛，一样的，所以你吃的时候，很可能是那代谢没有完全，一些残余的东西在里面。???????比如说大家都知道，说大枣养血，但是你天天吃天天吃，尤其是年轻人本来就会上火，本来我们就讲春季，就阳气升发，火气，就是那个虚火，就比较重的时候，这个时候你还去天天吃大枣，那你说你这个火，就越来越重了吧，助长，而且湿热也比较重，这样发，它从哪发出来。我们讲，尤其是女孩子或者男孩子阳气比较盛的时候，脸上长痘，长青春痘，对，所以有时候我也碰见好多女孩子来看病，脸上长的那个痘啊，说最近前一段挺好，怎么最近一下长了，她说我什么也没吃啊，我辣椒也不敢吃了，炸的东西我不敢吃，最后一问，说看到那个讲养生，说天天吃大枣怎么怎么好，那阿胶枣，她说我，我说你吃多少，我一天一袋，你说那她，那个这种火，……那也不能吃的太多，所以春天呢我就建议呢，不要吃的那么多大枣了，因为大枣是一个干温之品嘛。???????主持人：应该要吃，应该是秋冬以后，就是阳气下去一点的时候，来吃更合适。这口苦说到莲子芯茶，我想到了一个苦丁茶，很多人都说祛火，尤其肝火的时候，喝苦丁茶，是可以说吗？这苦丁茶因为那么苦，它不会伤元气胃气吗？???????苦丁茶就看有的人了，你看我碰见一个朋友，他长期吃苦丁茶，但他怎么吃啊，他就把枸杞子搁里头，也是佐一下，但是像脾虚的人，吃苦丁茶绝对是喝不了，一喝就胃就痛，就泻肚，一喝就泻肚，或者是就不想吃东西，所以这个就是再好的东西，一定要知道自己的体质，才能选到合适的调养的。????????主持人：即便你是口苦很严重，肝火很旺的人，喝苦丁茶也只能是适可而止，或者说还应该有一些枸杞这样的东西。????????中医讲一个有病病当治，就说你肝火特别旺的时候，你吃这个绝对不会，因为它是这个病来受了，病好了你就人当治了，你就不要吃的太多了。你比如说我们中药，有一个中成药大家都知道，叫龙胆泻肝丸，是个很好的药，它泻肝胆湿热，你比如像你刚才说的口苦，那个目赤，就我这里边说讲一下，我们常用的一些药，因为现在不是好多都非处方药。大家可以自己去选，比如龙胆泻肝，有一段时间，谁都不敢吃了，害怕了，说为什么呢？说龙胆泻肝会引起肾衰，肾衰竭，那你怎么吃的。我就问他们那病人怎么引起的，龙胆泻肝丸天天吃，一吃几个月甚至上年，那你没有这个病症，你还吃这个肯定就伤你了，所以像这个真的是，就肝火特别旺的时候，你用饮食调理不了的时候，你可以适当吃两天龙胆泻肝丸，那吃个两天比如一天吃两次，一次吃六克嘛，吃三天，症状就没有，没有就停药。???????主持人：一说中医养肝，那很多人还首先，肝炎的病人，可能特别敏感对这个，但是那春天来说，对一个肝炎病人，或者说甚至更严重一些，慢性肝硬化，或者说肝硬化，肝纤维化的病人，春天这个也是个攸关的季节吧。??????是，就是慢性肝炎，我们有时候特别强调，就说一冬天都相安无事，到春天的时候，你就告诉他，一定得特别注意，有时候临床就看到一些，到了春季的时候，有些慢性肝炎，确实容易复发，当然这个我觉得，跟他一个是，就是比如说生活习惯的一个改变啊，我们要他第一要保证睡眠，因为肝就中医讲，肝脾肌之本，它不能疲劳，是养的，有人说肝病是富贵病嘛，一定要养，就到春天，有的人就是，比如说就是不太注意一看天气，所以这时候锻炼，也是要适当，就是他一看天气好，出去锻炼，突然加大那个运动强度，这样不行，要缓缓，一点一点的增加，另外还有一个肝病病人，我建议春天的时候，适当地吃一点点就是柔肝就是中医讲养血，柔肝的一些中药，少量的吃一点，这样对他度过春天这个肝旺的季节，还是有好处的。???????那您说柔肝的药，在哪一方面呢？??????我觉得这个自己可别用，医生的指导下，你还是在医生的指导下用，到了春天的时候，适当地用一点点，那个就是白芍，就是大家都知道，我都说还有黄芪，大家都知道泡水喝，熬水、炖鸡，黄芪说是一个很好的，虽然白芍是一个养血柔肝非常好的，那么你还有一种药叫黄精，这个很好的一种药，就是精神的精，它不像黄芪，黄芪是什么？主生发，所以你本来肝旺，春天的时候别老喝黄芪水，那你把白芍和黄精这两个药，你把它熬一下，每天就是黄精10克白芍10克，完了以后你给他熬一碗水，对于肝病的病人，你稍微搁几个枸杞子，不搁也可以，然后喝，比如说喝个一个星期，或者这样的话，对这个春季护肝还是挺好的，因为黄精是个稍微有点那个甜，它是个秘制的，然后你讲中医就是到春季肝旺的时候，要少酸增甜，稍微用一点点的甘味，来那个抵抗一下，肝的那种旺，那么黄精就是非常好的一个药。???????比如说体稍微，比较丰盈一些的人，中医认为就体湿，所以像湿比较重的人呢，或者痰湿比较重的人，就少吃点。????????肝血不足有两部分，一部分是因为，就是我给你说了肝旺，好发脾气，本来是你肝血并不虚，你耗的太多了，还有一部分，本身就肝血不足，那怎么为什么会不足呢？生化无源，我们讲生化就是说从哪儿，那肝血要补充呢，谁给它补充呢？水谷精微，就是你平时吃的饮食，化成的精华，然后化成为血，来供应给肝，那么靠谁，靠的是脾，所以好多女孩子，就是因为脾不好，或者说节食，本来就是说，也可能先天性的，脾吸收的不好，还有一部分就是自己糟蹋的，节食，节食完了以后减肥，然后把脾的功能搞乱了，然后就造成肝血虚。有的过度的节食减肥以后，很快的月经就没有了，对，这等于是已经伤到肝血了。???????春季我们讲，是一个生发的季节，所以如果说有慢性病，比如说皮肤的人，完了还有一个就是我们讲肝病的人，一些发性的食物，都不太适合吃，比如说，大家都知道了，鱼虾少吃，还有一个就是像香椿、韭菜，这些都是，春季特别好的蔬菜，它要从它的性味归经，还有从它食物的特性，它都有一个发的作用，所以一般的人比如说，情绪比较抑郁的人，情绪特低的人，还有平时我们健康的人，多吃点这挺好的，适应春季生发的时候，但是你像慢性病，怕春天复发的人，那就少吃这些东西，就别再引发了，尤其是皮肤病，其实这个跟西医也有，西医为什么？西医讲我们皮肤病的人，就是老患皮肤病的人，血液都偏酸，那么你吃一些鱼肉什么的，产生的都是酸根，那你吃一些新鲜蔬菜，产生的是碱根，那西医就他都知道，但它没有说食物的性，那么中医就从食物的性味来谈，哪些不适合吃，所以就刚才我讲的这些，就是都是很好的，
编者按：肝是人体的将军之官，它能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。它也是新陈代谢的指挥中心，保证人体血气通畅。而由于很多人生活不注意保护，导致肝脏疾病多发，下面我们就来看一下中医在养肝护肝方面有什么独到的方法吧。
中医养生教你日常如何养肝护肝
中医认为，肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，肝主疏泄，有贮藏和调节血液、排毒的功能。因此，人们要保护好肝脏，以免肝脏受损。
肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。需要注意的是，肝脏是一个脆弱的器官，如保护不好便可致病。病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎性细胞浸润，导致肝脏肿大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎。
肝病，是“最大的隐形杀手”
肝脏很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最为严重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情发作快，死亡也快。
肝病可怕之处，正是在于病人并没有特别显著的症状。患病者可能会腹胀、胸口闷、食欲降低、伤风感冒、发烧、作呕等，但平常人都不会把这些现象当作一回事，而自己到药房里买药吃，导致病情恶化，最后甚至丧命。或者，许多人都会就表面的诊断或推测自己是否得了肝病。专家却解释，一般疲惫、腹胀、肚痛、黄疸、食欲不振等症状不表示肝功能不好;但即使是能吃、能喝、能跑、能跳，或是运动健将，也不代表安好无恙。正因为大部分的肝病是没有症状的，这也就是医生称肝病为“最大的隐形杀手”的原因，所以不可不慎。
肝脏预示人体衰老的两大征兆
人衰老不只表现在外部体态容貌上，身体各内脏器官都会发生变化，其中肝脏改变亦很明显。
1、肝血流量要减少。男过25岁，女过20岁以后，肝脏循环血流量平均每年下降0.3%～1.5%。60岁时的肝内血流量约比20岁时减少40%～50%。血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。
2、研究表明，人在60岁后，肝细胞数量随年龄增长而锐减。肝脏趋向硬变，重量明显下降。90岁老年人肝脏的平均重量只有30岁左右青年人肝重的51.8%。
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日常生活中如何保护肝脏
1、保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
2、远离各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。
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3、均衡饮食
不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11～15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。
4、注意饮食卫生
不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。
5、不喝酒不吸烟
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。
6、注意睡眠时间
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。
7、不盲目用药
吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
老中医结合四个方法养生护肝
首先，中医讲究情志养生
中医的五脏分别对应五种情绪，分别是怒、喜、思、悲、恐。其中，肝脏对应的是“怒”，正所谓“怒伤肝”，因此平时要注意控制自己的情绪。长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能，因此情绪不舒畅时，应该能够找到一个途径宣泄我们的负面情绪，例如找一个知心的朋友倾诉心中的不快，切不可憋在心里，以致伤害肝脏。
其次，中医养生特别强调作息有律、起居有常
中医的子午流注中讲到：肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此，人在此时也应顺应自然，保证充足的休息。此外，中医认为“人卧则血归肝。”因此，养肝的最佳方式就是好好休息。平时工作避免过度劳累，及时休息补充体能，也让肝脏能发挥其调节气血的作用，以消除疲劳的感觉。
第三，中医可以通过食补护肝
我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒。第四，通过健脾护肝
中医认为，五脏都是相互密切关联的，其中肝属木，脾属土，木旺则乘土。而肝主藏血，贮藏和调节全身血量，脾主统血，为气血生化之源。脾气健运，气血生化有源，血量充足，则肝血充盈。因此适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等，对调养肝脏的也大有裨益的。
最后，不少中药都具有健肝疏肝的作用
如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。这些中草药在中药店都有饮片，在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝的恢复能够起到良好的作用，应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。如果觉得自己制作袋泡茶麻烦，也可以喝一些制作好的保健茶，养生健肝茶作为一种常见的护肝保健饮品，其中就含有绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药成分，具有冲泡方便、口感良好等优点，对上班族来说是一个不错的选择。中医“嘘”字功教你如何养肝
中医嘘字功发音：“嘘”（XU阴平）读需。口型：两唇微合，有横绷之力，舌尖向前并向内抽，舌的两边向中间微微卷起，牙齿露有微缝，向外吐气动作：两手重叠于小腹之上，左手在下，右手在上（女子则相反）内外劳宫穴相对，以下手的鱼际穴压在脐下边沿上，开始呼气并念“嘘”。
中医的嘘字功是养肝的重要方法之一。嘘字功练习方法如下：
1、面朝东站立，两脚自然分开，与肩同宽，两膝微屈，头正颈直，含胸收腹，直腰拔背。两手臂自然下垂，两腋虚空，肘微屈，两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松，两眼睁开，平视前方。中医建议年老体弱或因病不能立者，可改坐位2、采用腹式呼吸。呼气时收腹、提肛，人体重心略向后移，脚跟着力，足趾轻微点地；吸气时两唇轻合，舌抵上腭，腹部隆起。呼吸要自然均匀，用鼻吸气，用口呼气。
3、站定放松，呼吸调顺后，两手缓缓上提（掌心向上），经腰上肩，过头顶后，两手重叠，右手掌覆在左手掌上，掌心向里，轻压在头后，头慢慢转向右侧，微向右上方仰起，上半身随之稍微向右侧转。转运过程中慢慢吸气，待转至右侧，头仰定，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。
4、“嘘”毕，头慢慢转向左侧，微向上方仰起，上半身随之稍向左侧转，转动过程中慢慢吸气，待转至左侧，头仰定，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。如此左右反复三遍，嘘气六次。此后，两手向两侧移开，缓缓放下，自然下垂，两手掌轻靠于大腿外侧。
5、嘘后调息，改用正常呼吸，但仍应坚持鼻纳口吐，平定情绪，息心静思，两目微闭，两唇轻合，舌抵上腭，上下齿轻轻相叩36次。在叩击过程中，口中生津，用力猛咽，以意念送至腹部丹田。嘘气后调息的目的在于补养体内正气，促进生长。
中医专家建议：
嘘字功宜每天早晚各练一次，最好天天坚持。练嘘字功，不仅可以养肝明目，还可治眼疾、养肝治肝虚、养肝治肝火旺、养肝治肝肿大、养肝治肝硬化、食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。冬季护肝养肝的健康食谱大搜集
肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。
一、湿浊内阻型
病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。
1、白术蒸桂鱼
材料：桂鱼250-500克，白术片15克，生姜葱少许，火腿肉15克，香菇15克，调料等。
方法：旺火蒸15分钟。
2、鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。
方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物，促进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。
二、肝肾阴亏型
患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少，宜选用养阴补益肝肾的食疗方。
1、枸杞蒸全鸡
材料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少许。
方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2-3次食用。
2、杞子冬麦蛋丁
材料：枸杞子10克，瘦猪肉30克，蛋5个。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。
三、肝郁脾虚型
病人诉恶心嗳气、食欲不振、肝区胀痛、大便溏薄，宜用疏肝健脾类食疗方。
1、陈皮鸭
材料：鸭一只、陈皮10克，淮山药10克。调料少许。
方法：将鸭煮熟后，加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可，分2-4次食。
2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥
方法：将米加水及适量白糖煮成略稠时，加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。
消除脂肪肝的6种食疗方法
脂肪肝的食疗方法1、首乌肝片
做法：首乌液20ml（制首乌6g，开水20ml），鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。
作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
脂肪肝的食疗方法2、山楂肉片
做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。
作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。脂肪肝的食疗方法3、芹菜炒香菇
做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
脂肪肝的食疗方法4、芹菜红枣煲汤
做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。
作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
脂肪肝的食疗方法5、黄豆白菜
做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。
作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
脂肪肝的食疗方法6、芹菜黄豆汤
鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克（先用水泡胀），锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。
结语：肝脏的健康对人的健康非常重要，除了饮食做好调理之外，平时也要注意克制自己的脾气，不要动不动就生气，要知道怒伤肝哦~
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从面相看肝胆的健康状况从面相看肝胆的健康状况
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“肝主谋虑，胆主决断”是说肝胆一起共同治理谋略决断，假如肝胆功能受到损害，就会泛起犹豫未定，不果断的表现。肝胆互为表里，是做决策的，人们对事物的判定和对行动的决心，都是从胆发出来的。俗话说“胆有多清，脑有多清”。假如胆不清了，头脑自然一片混乱，头脑不清自然没有办法决断;胆清了，头脑也清醒，决断也轻易做了。
肝在面部的反射区：
反射区在两眉1／2处至太阳穴以上，额头1／3以下的部位，及鼻梁中段(即鼻梁最高处)。若这两个部位发青暗或有斑，而此人比较年轻或是有钱的老板或是大官，可能是脂肪肝。
若这两个部位或其中一个部位有青春痘（疙瘩），证实此人肝火旺。
若太阳穴处有斑，证实肝功能衰弱。若鼻梁高处有斑，还可能是肝火大，情绪不不乱、更年期等。
若这两处都有明显的班，且脸色晦暗无华，看起来很丢脸，人也比较清瘦，即说明此人有肝病（肝炎或肝硬化）。
眉中心有痣，眼球发黄，且面色非常黄是乙肝。从鼻梁处一直青到鼻头可能是癌或瘤！
春天是一年的开始，是万物复苏的季节，做好春季养生，就相当于在这一年里打好了基础，春季养生也越来越受到人们的关注。春季合理恰当地调养身体，能预防疾病的发生。中医预防保健门诊副主任医师指出，春季生机盎然，人体为适应自然界的变化也活跃起来。祖国医学认为春气通于肝，天人相应，故春季养生重在养肝，方能预防疾病保健康。春季养肝应遵循四要点即合理睡眠、精神调摄、运动锻炼、饮食调节。
据医学专家说，首先春季调养肝脏包括养肝和清肝，养肝重在睡眠，现代人经常熬夜的生活习惯对肝脏的损害尤其严重。很多人的肝病其实是熬夜“熬”出来的，一般熬夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍，流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。清肝是指用“清肝泻火”的方法，以预防肝气升发太过。但春天里，人们常会春困嗜睡，中医认为“久卧伤气”，久睡会造成新陈代谢迟缓，气血循环不畅，筋骨僵硬，毒素不能及时排出体外，遂致体质虚弱，病患滋生。春困可以通过运动予以消除。
带着养生的话题，记者特别走访“中国第一款纯天然植物配方保健茶”之称的老牌迪养肝茶专卖店，据专卖店负责人介绍：老牌迪养肝茶是由百年秘制的生态草本养肝舒肝配方，以传统中医理论为基础，并结合现代生物科技，在精选“白鹤灵芝草、仙甘藤、相思藤叶、鸡骨草、杭白菊花、罗汉果花、茉莉花”等十多种生态中草药的前提下，再加入秘焙乌龙茶精心配研，不仅口感清香甘醇，还具有降低血脂和胆固醇、舒肝排毒、暖胃养颜、解酒理气等独特功效，尤其对我们养肝护肝有很好的效果。
其次要精神调摄。肝主升发阳气，喜条达疏泄，恶抑郁。要想肝气顺应自然，首要一条必须重视精神调养，注意心理卫生。如果思虑过度，日夜忧愁不解，则会影响肝脏的疏泄功能，进而影响其他脏腑的生理功能，导致疾病滋生。例如，春季精神病的发病率明显高于其他季节，原有肝病及高血压的患者在春季会加重或复发。所以，春季尤应重视精神调摄，心情舒畅，切忌愤然恼怒。按照中医理论，怒伤肝，故春季养生必须戒怒。如果不注意情志调节，肝气郁结，则会生出许多病来。如血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。据相关统计数据也表明，每到春季，发生肝病或肝病复发的病人会较其他季节多。
第三要多运动锻炼。春天阳气升发，风和日丽，树林、河水边的空气中负氧离子较多，对人体很有利，人们应尽量多到这些地方去活动。但要注意保暖，避免感冒。
第四是饮食保养。春季食补宜多吃温补阳气的食物，葱、蒜、韭菜等益肝养阳的佳品，菠菜舒肝养血、大枣性平味甘养肝健脾，可常吃多吃。也可以配合喝纯天然植物提取养生保健茶—老牌迪养肝茶。
专家支招:春天除了心情平和之外,还应做到开朗豁达,以使肝木坚实,肝气顺达；当按捺不住要发火时,最好做几个深呼吸,暂时离开争吵现场；春天还可以养养花草,以保持心情愉悦。
9：00-18：00工作时间不要给肝脏增加负担这9个小时，是OL每天工作和午休的时间，下列的5样物品也是每天都要碰见和使用的，哪些是和肝脏排毒有关的？
1、零食：给肝脏增加负担
薯片、糖果、饼干几乎是每个OL都会在抽屉中储存的零食，但吃得那么多，摄入的卡路里何时才能消耗得完？晚饭可还没吃呢！
不规律的饮食方式、导致营养摄入过多，就会扰乱正常的代谢，不仅增加了肝脏的负担，而且还为脂肪肝的发生提供了物质基础。
所以还是把零食清理一下吧，换成水果或酸奶不是更好吗？
此外，过量的油炸食物及咖啡因的摄取也会对肝脏细胞造成刺激，增加肝脏的负担，加重对肝脏的伤害。
2、香烟：别把压力转给肝脏
一说到香烟，人们首先想到的是它对肺的伤害，但其实，尼古丁还会对肝脏造成损伤。
吸烟时大量吸入的一氧化碳会妨碍血红蛋白与氧的结合，造成机体缺氧，会对肝脏造成损害。
而且，吸烟还大大降低了人体免疫反应，会增加感染各种疾病的可能。
3、电脑：保护眼睛也就是保护肝脏
按中医的理论讲，“肝开窍于目”，所以如果护肝，首先就要从爱护眼睛开始，因为眼睛过分疲劳也会影响到肝。
对于离开电脑基本上就什么也干不了的OL来说，眼睛却是最容易受伤的部位之一。所以不要长时间地盯在电脑前。
4、水杯：喝饱水也是爱肝
忙碌的我们每日饮水量普遍都不足，成人每天需要摄入2000～2500毫升的水分。
水喝得少了，就会给肝脏的排毒工作带来困难，因为只有保证充足的水分供应，才能让肝脏正常的工作，对各种有毒物质进行分解和代谢。
5、植物：肝也爱绿色
五脏六腑也有自己喜欢的颜色，肝脏喜欢的是绿色。
户外的绿荫、草坪都是肝脏特别喜欢的，多看看绿色可以间接地促进肝脏的代谢功能，为肝脏排毒起到事半功倍的效果，办公桌上的这一小盆绿色植物也有同样的作用哦。
同时还应该多吃绿色的食物，因为中医说“青色入肝经”，可以起到养肝护肝的作用。
18：00-第二天7：00
18：00-第二天7：00
这13个小时，OL要经历下班、晚饭、睡觉等重要的生活环节，下班后和同事逛街顺便美甲，晚饭后觉得油腻要喝杯茶，如果再去酒吧还会再喝上一杯。
以下这5种物品就是你有可能遇到的，你知道哪种是和肝脏排毒有关的吗？
1、饭后茶：茶也似毒药
茶虽然是好东西，但如果喝的时间不对，也会对身体造成伤害，特别是对肝脏造成损害。
饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质。这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，而这会增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
2、指甲油：美甲不当也伤肝
如今许多大商场都设有美甲摊位，十来个美甲师一字排开，现场操作。我们逛街走累了，就找个摊位坐下来，边美甲边休息，十分方便。但如果在这些摊位上美甲，容易染上之前美甲的客人的皮肤病、传染病。
由于指甲有吸收的功能，未经消毒或没有正确消毒的美甲器械，可能会造成交叉感染一些皮肤病，如果一旦有破损，还有可能染上肝炎等疾病。因此对于爱美的美眉们来说，下次美甲最好自备一套美甲工具。
3、酒杯：酒精是肝脏的毒药
诗人说酒是灵感的源泉；商人视酒为招财进宝的玉液；朋友干杯时说酒增进了感情，但如果肝脏会说话，它一定说酒精是毒药，因为酒精通过肝脏来分解，而在分解的同时，肝脏也中了它的毒。
另一方面，酒不但直接损害肝脏，也影响其他营养素的吸收利用，对肝脏的伤害就更加严重了。
4、枕头：肝脏也需要睡眠
传统医学的经脉理论认为，凌晨前后为“肝经”时间。我们的肝脏也需要在沉睡中得到休息，所以一定要让自己按时睡觉才能养肝、排毒。
晚上11时到凌晨3时是女人的“美容时间”，如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。所以，养肝、护肝的最好方法就是晚上11点前就寝，让自己每天都睡个饱。
5、药片：肝脏来买药的单
任何药物的代谢途径都是要经过肝脏的，避孕药当然也不能例外，无论是短期还是长期服用。
虽然不是每个服用避孕药的人都会出现肝功能的损害，但是你怎么就能保证你不是那个“倒霉蛋”呢？如果你也每天在服用避孕药，一定要定期去检查你的肝功能哦。
五、养肝明目是关键，推荐3款食疗
3款养肝明目食疗
专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。
1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
2、韭黄腰花：温阳补虚、健肾
材料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。
3、韭菜炒鳝丝：温补肝肾、助阳固精
材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
导语：古人有句话，“满则损，缺则盈”，正如同植物在秋冬落叶，收藏营养，春天发芽一般，在经过秋冻的积累能量后，到了春夏，人的筋脉就开始运转了，人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则。
一、春季养肝护肝正当时
春季养肝护肝正当时
关于养肝，专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄，肝气抑郁，则会生出许多病来。如情志不遂，肝阳上亢，血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明，每到春天，发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。
专家表示，作为自然界中的生物，随着气候节气等环境状况改变，人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变，因此，人的饮食起居也要作出相应的调整，这就是所谓的“天人合一”。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。此外，中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。
二、肝脏“呼救”五大征兆
肝脏呼救五大征兆
征兆1、容易喝醉
有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
征兆3、伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
征兆4、鼻头发红
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
征兆5、脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
三、养生舒肝：按摩7大“撒气穴”
养生舒肝：按摩7大“撒气穴”
每个人都有脾气大的时候，然而脾气大易伤肝，不利于养生保健。中医认为，脾气大易引起肝气郁结，按摩身上的7大“撒气穴位”，即能缓解情绪波动，又能达到舒肝养肝的养生保健作用。
中医认为，肝气郁结是由肝失疏泄或情绪抑郁不舒引起的，可表现为脾气大，脸部长斑，黑眼圈等症状。其中情绪问题大多来自工作和生活。要想保健养生，必须改掉脾气大的毛病，以避免伤肝。除了调解心情养生外，还可通过按摩身上的7大“撒气穴位”来舒压。
1、角孙穴、风池穴和太阳穴：3大穴位是头上的“撒气穴”。按压这些穴位能起到明目醒脑、舒缓疲劳、焦虑的养生保健作用，可治疗头痛，眩晕等病症。有些人在按摩完角孙穴后会打嗝，说明按摩养生起到了一定的作用，这个穴位对于着急生气后两肋胀痛、乳房胀痛的人更有益。
2、膻中穴和肩井穴：是胸肩部的2个“撒气穴”。前者(位于两乳之间)有宁心神、除闷的养生作用。按摩时用大拇指腹稍用力揉压穴位，每次揉压5秒，休息3秒。生气时往下捋100下，可以顺气，对岔气也有很好的养生作用。
用拳头敲打肩井穴可缓解颈疲劳、使大脑供血充足、治疗头痛。按摩肩井穴位还可以改善乳房胀痛、乳腺增生、乳腺炎。
3、太冲穴和足三里：是下肢的2个“撒气穴”。按摩太冲穴对爱发火和忧郁的人都有舒缓作用，尤其对高血压、头痛、乳房胀痛、月经不调等患者具有良好的治疗养生功效。如果配合着按摩足三里，在舒肝理气的同时，还对便秘、腹泻和胃病等疾病有所改善。
四、全天候肝脏排毒时间表
清晨起来首先就要清肝
7：00-9：00清晨起来首先就要清肝
这两个小时，正好是OL每天起床到上班之前的时间段，在这期间，有可能会遇到以下几种物品会对你的肝脏造成伤害的哦。
1、口红：化妆品也会伤肝
对于最近很多知名护肤品中查出含有重金属钕的事件，让很多OL都忧心忡忡。虽然化妆品的成分不会直接经口食入，但是其成分会经过皮肤吸收，通过血液循环进入肝脏进行分解。
有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多，肝脏负荷过大，将会导致使用者出现药物性肝炎。而钕还会导致肝硬化，甚至是神经系统慢性重金属中毒，使人体抵抗力变差，处于亚健康状态。
2、卫生纸：便便通畅是护肝第一步
因为一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。
所以便秘会迫使肝脏负担加重，所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务，因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担。
据观察，爱吃高纤维食品的人，12-14小时肠道就可排空，而低纤维食品则需要28小时甚至更多。除了多吃高纤维食物，还可在晚上入睡前按摩腹部。
具体方法是：用手掌从上腹向下腹推揉10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，都会使排便更顺畅。
3、牛奶和苹果：都是爱肝食物
世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。
现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯，这能在不知不觉中为肝脏减负不少。
除了饮食调理外，以下就是肝脏平时爱的事情。
1.调情志，抑制情绪：尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。比如吃完饭后静坐10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。
2.好睡眠：传统医学的经脉理论认为，凌晨前后为“肝经”时间。我们的肝脏也需要在沉睡中得到休息，所以一定要让自己按时睡觉才能养肝、排毒。肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。
以下就是肝脏平时害怕的事情。
1.饭后茶：饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶，因茶叶中含大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
2.指甲油：美甲不当也伤肝，由于指甲有吸收的功能，未经消毒或没有正确消毒的美甲器械，可能会造成交叉感染一些皮肤病，如果一旦有破损，还有可能染上肝炎等疾病。因此下次美甲最好自备一套美甲工具。
3.酒精是肝脏的毒药：酒精通过肝脏来分解，而在分解的同时，肝脏也中了它的毒。酒不但直接损害肝脏，也影响其他营养素的吸收利用，对肝脏的伤害就更加严重了。
4.药片是肝脏来买单：任何药物的代谢途径都是要经过肝脏的，建议定期去检查你的肝功能。
春天是最适宜保肝的季节，中医认为，四季之中，春天属木，而人体的五脏之中肝也是木性，因而春气通肝，春季也最易使肝旺。那么，在春季，如何通过饮食调理更好地养护肝呢？
春季养肝护肝正当时
核心提示：春季养肝是最好的时机，假如你出现以下几大症状，就表明你的身体需要养肝了。
关于养肝，专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄，肝气抑郁，则会生出许多病来。如情志不遂，肝阳上亢，血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明，每到春天，发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。
专家表示，作为自然界中的生物，随着气候节气等环境状况改变，人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变，因此，人的饮食起居也要作出相应的调整，这就是所谓的“天人合一”。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。此外，中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。
肝脏“呼救”五大征兆
征兆1、容易喝醉
有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
征兆3、伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
征兆4、鼻头发红
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
征兆5、脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
春季老上火这些食物降肝火
核心提示：春天也上火？想尽快解除上火疾病，就要选对降火食物，对号入座最有效。
脾虚肝乘——多吃健脾益气食物
上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理气为主。
肝郁气滞——多吃疏肝理气食物
上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
要针对病因采取疏导的方法来进行治疗，还需调节神志和情志。
肝火上炎——多吃清肝泻热食物
上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
因此，想尽快解除上火疾病，就要选对降火食物，最近老上火了，以上这些食物最降肝火，你吃对了吗？
春季肝气旺多吃甜食少吃酸食
补充热量增强身体抵抗力
早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。
在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。
饮食要选抗病毒性食物
春季，气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。因此，在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。
多吃甜食少吃酸食
由于春季肝气旺，会影响到脾。因此，春季易出现脾胃虚弱的症状，倘若酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩。饮食要讲究清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜和山菜的生长期往往早于一般蔬菜，并含有丰富的维生素，可适量食用。
春季宜清淡科学食补消春火
春天的微风已经吹来，寒冷的冬天已经渐渐离我们远去。冷暖季节的交替总是会给人们的身体健康带来影响。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢？通过饮食等方略做好春季保养，是最科学有效的方法。
肝火旺要饮食清淡
春季肝火过旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮，牙龈肿痛等，因此饮食宜清淡，忌油（油炸食品）腻、生冷及刺激性食物。可适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。
比如菊皇茶，里面有菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草组成，根据中医理论，菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目，用于两目干涩、头昏眼花；菊花又可以疏风清热，胖大海、甘草又可以清宣肺气、清肠通便，用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等，陈皮为睥肺二经的气分药，可以理气调中、燥湿化痰，莲子心又可以清心安神，所以春天常饮菊皇茶可以达到滋养肝脏、补脾润肺、清解里热的作用。
多甜少酸补益脾胃
春季进补还应多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
甘味食物能滋补脾胃，但要注意的是，这里的“甘味”除了指食物的口感有点甜外，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中，首推山药和大枣。山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
俗话说“日食五枣，长生不老”，大枣不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性在春天多食用。龙眼玉竹排骨汤——由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成；山药枸杞水鸭汤——百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成，都是药食两用的甘味食材组成，能够补脾益肺，滋补肝肾，并能滋阴养颜。
辛甘之品助春阳
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。
唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”，就是说葱、生姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物对于人体春季阳气生发很有好处，类似的食物还有洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜等，在疏散风寒的同时，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
防春困多吃黄绿蔬菜
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力有益，应季的野菜如马兰头、枸杞头等可以提高身体的抵抗力。
对霉变食物格外当心
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果（水果食品），富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，还要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、发芽的土豆、四季豆、霉变甘蔗等这类容易滋生细菌病毒的食品要格外当心。
春季饮食调养应该分阶段进行
1.主食中选择高热量的食物;
2.保证充足的优质蛋白质;
3.保证充足的维生素。
所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。
春季的饮食调养可分为三个时期进行。
早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。晚餐：主食100克，蛋鱼肉类(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。
春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，鱼蛋肉类(或豆制品)50克，青菜250克，菜汤适量。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。
春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
春季养生，重在养肝。《黄帝内经》中说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”阳春三月，大地回暖、万物复苏的季节，处处弥漫着生机勃勃的气息。肝属木，春天草木丛生，肝脏也喜欢自由自在地生发，中医认为“天人相应”，此时人体内的阳气也有待生发，因此春天是养肝护肝的好季节。春季，人们面临“肝火旺盛”、“久视伤肝”等问题，宜多吃些养肝护肝的食物，保持心情舒畅、精神愉快，为一年的身体健康和好心情打下良好的基础！??春回大地，万物复苏，处处洋溢着生机和活力。中医认为“天人相应”，随着冬去春来，气温逐步回升，人体内阳气也从寒冬时节的封藏状态慢慢变为升发状态。春天在体应肝，肝气旺盛，肝血不足，易出现情志变化，生气或发怒，从而影响肝气的疏泄，致使肝气郁结，出现胁痛、胸闷等。所以，春季要注意情志调节，养肝护肝。
??饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系，消化吸收丰富的营养物质，才能维持肝脏的新陈代谢，和保证肝脏的健康。
????肝虚者宜用补法，肝火盛者宜用清法。
??话说，“春季养肝食为先”，那么，不同体质的人春季养生，该吃些啥养肝护肝呢?与大家分享此贴。。。
点击食材名，可进入相应的菜谱噢！
劳碌者如何养肝
??平时压力过大、工作过度操劳而伤肝的人，肝气一般会偏弱。春季养肝要遵循“省酸增甘”的原则，宜食用红枣、韭菜、葱、猪肝、猪血、蚝豉等养肝食物。
??
本帖最后由苗苗28330于2011-3-318:31编辑烦躁者如何清肝????春天万物复苏、阳气升发，有些人特别是热体质的人，容易出现“肝火旺”的现象。这类人春季养肝最好多吃些清淡的食物，忌吃辛辣食物及饮酒。
导语：?春季是一年中养肝最好的季节。此时肝火旺盛，若不疏肝解气、调理肝脏，就会导致疾病出现。那春季该如何养肝护肝呢？除了饮食调节、运动养生之外，保持心情的舒畅也是很有必要的。一起看看文章吧。春季养肝正当时护好肝脏身体不着罪
如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。因此，女性养生要从养“肝”开始。导语：?春季阳气盛，容易肝火上升，因此春季养肝护肝很重要。既然养肝如此重要，那我们春季该如何养肝呢？可以通过气功的引导并结合饮食调节来达到养肝护肝的效果。跟小编一起来教你春季养肝之道
看看吧。春季寒去暖来，阳气升腾，万物复苏，草木欣荣。其天人相应，对应人体肝脏，激发人体肝气上升，从而带动全身的阳气循环，令人精神振奋。但是，春季气候乍寒乍暖，雨雾经常弥漫，使人容易肝气郁滞，情绪郁怒，以及湿重困体，肠胃不适与疲倦多睡。导语：?春季万物复苏，阳气上升，春季养生重在“养阳”，除了饮食上应有所侧重，日常作息、情绪也需顺时调整。每个季节都有对应的脏器，其中春天对应的就是肝。春季怎样养生最恰当呢？爱美网健康频道为你揭开春季健康养生之道！春季眼病高发想护眼先要养肝?
导语：?天气反复多变的春季，各种眼病容易入侵，而春季养肝与护眼是密不可分的，春季减少用眼疲劳，多到户外活动舒展身心，可以让肝脏和眼睛相得益彰。护眼从养肝开始，下面专家为你支招，女性朋友们，抵御眼病入侵，保护好你的“小心肝”吧。春暖花开，万物复苏。在天气反复多变的春季，不少疾病又活跃起来，其中，各种各样的眼科病成为当季的常见病之一。为什么春天眼科病会明显增多？怎样才能预防眼病？
从中医学“五脏应四时”理论分析，肝脏外应春天，而“肝开窍于目”，所以春季养肝与护眼是密不可分的。
春季各种眼病容易入侵
从上午回到公司，打开电脑一直到下班，眼睛酸得不行也不舍得离开座位；一有空闲就目不转睛地使用手机、平板电脑等电子产品……眼睛如此“过劳”似乎是都市人如今的常态。
眼睛疲劳就容易揉搓眼睛，如果经常揉搓眼睛会导致急性结膜炎，专家介绍，“结膜炎与初春特有的潮湿天气和其用眼过度有关。”初春是眼病的高发期，与人体在春季的变化是密不可分的。
在春季，阳气涌动，冷暖气流交会，经常雾霭沉沉，天气潮湿，反映在人体内环境来说则容易脾虚湿重，水湿内停，可表现为身困乏力、食欲下降、大便稀溏、皮肤长出湿疹，而在眼科方面的症状可见眼痒眼痛、视力下降，眼科检查时可发现眼睑有湿疹点。
另外，春季花粉柳絮飞扬，过敏体质的人容易患过敏性结膜炎，出现眼痒、流泪、红肿等症状。
春天护眼为何要养肝？
为何说春天养眼护眼首先要养肝护肝呢？原来这与中医理论中“肝开窍于目”有关。
中医认为，人的五官与五脏密切相关，具体为目对肝、舌对心、口对脾、鼻对肺、耳对肾。春天的养眼护眼与养肝护肝不可分割，是因为“五行之木，春木旺，肝主事”，而“肝藏血，开窍于目”，中医认为眼的毛病和肝的关系最大。
因此，眼睛的健康取决于肝脏，肝血畅旺，眼睛能够得到滋养；如果过分用眼的话，就会过度消耗肝血，使肝脏不断地处于紧张的工作中，日积月累，就会影响肝脏的健康。
专家说，由于春季阳气上升，风邪涌动，而风通于肝，外界的风邪会导致肝火旺盛，从而导致眼部不适。另外，“肝盛则克脾”也导致脾虚湿重，所以用健脾祛湿的中药，可以缓解眼睛干痒的症状。
专家支招：如何养肝护眼
既然肝脏与眼睛内外相连，那么在春季，怎样养肝护眼呢？专家提醒，四季的养生都需要遵照自然规律，肝脏“性喜条达”，“入青色”，所以在春天里减少疲劳，身心舒展，保护眼睛，进食青色的食物，都可以让肝脏和眼睛互为滋养，相得益彰。
支招一：保证23点前睡觉
中医认为，晚上11时开始血循肝胆经，这时候入睡，让“静卧血归肝”，就可以让血液回流肝脏解毒，“肝阴足可濡养双目”，自然眼睛就同时得到滋养。
很多女性朋友们喜欢躺在床上看会儿书或杂志再睡，其实这对眼睛非常不利。睡前10分钟最好别再用眼睛，这样才能让其得到充分放松。可以躺在床上闭目休息、做做眼保健操，用湿热毛巾热敷双眼来缓解眼睛疲劳。
支招二：尽量减少用眼过度
春天护眼首先要控制用眼时间，连续用眼1小时左右，就要休息15分钟。这时可以静心闭目片刻，两肘支撑在桌子边沿，以两掌轻捂双眼，全身肌肉尽量放松。然后按摩眼睛周围穴位，使眼内气血通畅，以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。
或者走到户外，在空气新鲜处闭目，眼球从右到左，再从左到右各转5次，然后突然睁眼，极目远眺。
需注意，如果出现眼睛不适，切勿用手揉搓，否则会加重角膜损伤和视疲劳，春季致病微生物繁殖快，经常揉眼有可能增加眼睛感染的机会。
支招三：多进行户外运动
闲暇时间到郊外踏青视绿，登高望远，是消除眼疲劳的最好方法。特别是出外放风筝，可以将视线延伸转移至高远处，自然调节眼肌，帮助放松。
需注意的是，春天花粉飘扬，对花草树木过敏的患者，在外出郊游的时候不要站在花树旁和风向下方，以免吸入花粉引起过敏。
支招四：多食绿色食物调养肝脏
青色入肝经，所以绿色的食物可以对肝进行调养。专家指出，春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物，需要长时间用眼的人群可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物，如动物肝脏、牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。
支招五：保持心情开朗很重要
中医认为，“肝在志为怒”，而“性喜条达（舒畅）主疏泄而恶抑郁”。在春天，人们较其他季节更容易激动，而情绪失控会进一步导致眼睛和肝脏受到伤害。
所以在春天，需要让自己保持良好的心情。空闲时间多听听悠扬的音乐，长头发的女性可以把头发披散，多做梳头的动作，让自己情绪得到放松。
肝病多是“熬”出来养肝护肝谨守5字诀，
导语：?肝病已经成为职业白领中的“高发病”。职业白领喜欢的一些饮食方式、生活方式，正时他们患肝病的催化剂，想要打好一场“保肝战”，首先从改变这些习惯和毛病做起。爱美网教大家“四字诀”养肝护肝。为什么肝病已经成为职业白领中的“高发病”呢？有关专家介绍说，白领工作压力大、饮食无规律、应酬多运动少，喜欢开Party过夜生活等都是引起职业白领患有肝病的原因。
职业白领喜欢的一些饮食方式、生活方式，正时他们患肝病的催化剂，想要打好一场“保肝战”，首先从改变这些习惯和毛病做起
肝病多是“熬”出来的
一、病毒性肝炎
病毒性肝炎是导致肝损害最常见和最严重的病因。
病毒性肝炎有甲乙丙丁戊肝等五种类型，其中，甲型和戊型肝炎病毒是消化道传染，因进食被病毒污染的食物或水，导致病毒进入体内肝细胞里繁殖。这两类病毒很快会被免疫系统清除。
甲肝可以终身免疫而且有疫苗，但是戊型肝炎可以重复发生。乙肝、丙肝和丁肝主要经血和血制品、母婴、破损皮肤和黏膜及性接触传播，日常生活接触不会传播。
二、酒精肝
如果你还是个好几杯的白领，还可能患上酒精肝。每个人的酒量不同，患酒精肝的“机会”也不同。每天摄入酒精30克就可导致酒精肝，酒精摄入量越大，发生酒精性肝病的危险性越高。
除饮酒量外，不同的饮酒方式，如空腹饮酒或将不同种类的酒精饮料混合饮用，可增加酒精性肝病发生的危险性。
三、药物性肝炎
药物性肝炎也算是“吃”出来的肝病，只是吃的不是美食，而是药和保健品。
许多白领前卫时尚的保健意识，恰恰使他们误入歧途。任何药品包括中药制剂，都对肝脏有毒性作用，补品中又往往含有激素，因为激素，人吃了平添气力，食欲大振，但实际上对身体造成长久损害。
日常生活中遇到头痛脑热，大家也喜欢自己备用一些消炎药或是“败火”药。但几乎所有药物都有正反两方面作用，包括中药，乱用或滥用药物都会造成肝脏的损害。
四、脂肪肝
中国城市目前已经进入美食时代，肉食在饮食结构的比例越来越大，再加上甜食、饮酒，催出大量“胖子”。
而白领们又大多是坐在办公室里进行工作的，缺乏运动，发胖的几率自然大大增加。而脂肪肝几乎就是肥胖的衍生物，脂肪肝人群中有50%～60%是肥胖者。
脂肪肝可由多种因素引起，但临床上，80%～90%的脂肪性肝病与饮食不当和营养失调有关。因此，调整饮食、改变不良的饮食习惯，同时加强体育锻炼，这是预防和治疗脂肪性肝病的重要措施。
保肝护肝记下五字诀
临床医学证明，除去遗传、传染因素，大多数的肝脏疾病都是“熬”出来的。
过大的工作量、学习量，常常使人精神疲劳、肉体乏顿，再加上长期缺少睡眠，或者睡眠过少，长此以往，肝脏就慢慢出现病症。针对白领们的特点，专家提出保肝护肝“四字经”。
一、饮酒适量
喝酒伤肝，想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果真的工作上有避开不了的应酬，需要“饮酒过度”，也需要在事后马上为肝脏“解酒消毒”。
二、均衡膳食
不过分油腻，不总是全素，做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡，全面摄取身体所需的营养素，适当增加蛋白质和维生素，才能为健康的肝脏打下坚实的基础。
日常生活中注意多吃一些养肝护肝的饮食。
三、适度运动
增强体质需要正常的作息，充足的睡眠，以及适度的运动。打拼事业要兼顾健康，为了你的肝脏的健康，你必须做到正常作息，适度运动。
四、保持心情
心情不好，头一个伤到的就是你的肝脏。保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的EQ，适度有效地舒缓压力发泄情绪，做到不抑郁，少愤怒，多舒畅。
五、正常作息
根据传统医学的经脉行理论，凌晨1～3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、排毒。
就现代的理论来看，晚上10时至凌晨2时为美容时间，如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大，甚至出现黑眼圈，有碍美容。
养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝，充足睡眠。
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