每逢中秋胖五斤，娘亲见我不相识，笑问胖子你找谁？当全世界都在感叹中国人的吃货本质时，一个可以用食物来庆祝的节日又来了！以前我们小时候过节吃月
饼，那是种期待，因为吃一次甜的、香的不容易。但现在物品种类之丰富令人眼花缭乱，所以，以前我们所期待的，现在可能就已经变成了一种心理
或生理负担。月饼也是如此，从心理上讲，一过节收到各种月饼，然后你还得找机会消灭掉，这的确有点沉重了。从生理上讲，月饼的高糖、高油已
经不再是为我们提供营养了，而是过量的脏腑负担。以一个双黄莲蓉月饼为例，它的热量、胆固醇含量、糖份和脂肪含量分别是多少呢？每个双黄莲
蓉月饼(约190克)含有高达800大卡的热量（1大卡＝1000卡），一般成年人每天需要摄取1800-2200大卡，一个双黄莲蓉月饼
所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。每个咸蛋黄有超过600毫克(mg)的胆固醇，成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇
。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72
克，即18茶匙或6汤匙。特别是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分之一个，迷你装每天不宜吃超过四分一个。大部份月饼的脂肪含量
都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍
稍低，但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量。那中秋节吃月饼应该注意什么呢？下面给大家几个建议温馨建议1平日血糖
高、血脂高者尽量浅尝辄止，尤其血糖明显高于正常水平者，必要时应尽量不吃，或吃低糖类月饼；2平日有慢性胃病，尤其是胃酸分泌过多者，包
括反流性胃炎（食道炎）、胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎等应饭后吃，且应少吃。因为甜食会增加微酸分泌，加重溃疡类疾病。甘能壅滞气机
，无论你是肝气犯胃或是湿热中阻，都应尽量避免甜食的摄入；3如果你有慢性腹泻，但舌苔不厚，可尽量避免吃五仁月饼、蛋黄月饼，而选用莲蓉
月饼。因为果仁含油量丰富，有润肠通便作用，而莲蓉则有健脾止泻的作用；4如果你舌苔很厚很腻，尽量不吃，或少吃月饼，因为舌苔厚腻为胃肠
消化不良的征象；5如果你平素便秘，可吃点五仁月饼，五仁都是果仁，果仁富含不饱和脂肪酸，油性大，有润肠通便的作用。中医也有一则经典的
方子叫五仁汤，也是取的五种植物种仁，为常用润肠通便类方剂。看到这儿，是不是已经有些不敢吃了？不用担心，下面5招让你吃月饼不发胖！首
先，学会选月饼选款式：总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量：苏式>广式>冰皮糖含量：广式>冰皮>苏式
热量上来看，广式和苏式月饼卡路里差不多，冰皮相对热量较低；2.挑馅料豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低，五仁、蛋黄就一下子高出
很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿，还是少吃为妙；3.分大小传统的月饼为120克/个，热量惊人，但现在商家为了迎合现代人的口味，推
出那种小月饼，就好了很多。如果你还是吃大月饼，建议和家人分享，一切四块，每人吃一小块，点到为止。4.最好配新鲜蔬菜一起吃一般人群每
日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易
控制。5.一天不宜吃超过一个前边算过账，一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，脂肪不宜超过13茶匙，基本吃一个月饼就快超标了。即使
是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为外皮含有淀粉，本身就是多糖。6.把月饼融入早餐中月饼是高能量的食品，有很多的
年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐
，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。当然，过节最重要的还是要开开心心，实在一不小心吃多长肉了，还甩不掉怎么办？广州佑道糖尿病暨
减重微创外科中心可以给你最全面的建议，不要吃胖到妈都不认得了喔~还你轻体生活，美美的过任何节日！（文章转载自：http://www.sohu.com/a/196268179_744935） |
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