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肥胖不仅是万病之源，而且使体型难看，减肥成
为健美的主要诉求。但减肥方法是否科学得当很重要，
否则受了罪不说，落下一身病更得不偿失。笔者根据
自身体验和科学事实列出了最常见的减肥误区，希望
各位正在减肥和想要减肥的朋友们少走弯路。
减肥要防误区
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□文/陈科沁（第三军医大学重庆400038）
分和白糖成分，纯正的黑咖啡是饭者比不吃早饭者更容易减肥。人
不含任何热量的。同时，咖啡中在睡眠时新陈代谢率很低，只有到
的咖啡因具有促进脂肪分解的作吃饭时才能恢复上升。所以说早餐
用，所以喝咖啡反而可以减肥。是新陈代谢的启动器。如果忽略早
一般来说，每天4杯不加糖和奶餐，身体在午饭前就很少燃烧脂肪，
的咖啡就可以达到理想的减肥状反而不利于减肥。
况。但心脏不好、肠胃消化不减肥时完全不能食用含脂肪
良、胃酸过多、容易失眠的人最
的食物脂肪是人体的必需物质，
好不要喝过多咖啡。饮用咖啡后
是构成人体组织细胞的重要组成部
喝水也会长胖正常成人每天
30~40分钟血液中的脂肪酸浓度会
分，也是保护身体、维持体温的功
需水量约为2500毫升。只有保证
变高，这时配合适量运动，可以将
臣，所以应在午饭时有限度地摄入
饮水量，才能保证人体正常新陈代
脂肪酸变成热能，有效燃烧。
脂肪。
谢，当然也包括最大限度地燃烧脂
节食减肥最快减肥确实需要
跑步速度越快距离越长减肥
肪。因此，虽然刚喝完水后体重会
节食，但不是完全不吃，而是少吃
效果越好这是绝对错误的观点。
有轻微上升，但是从长远看，喝水
或者有选择性地吃。禁食性减肥也
减肥需要的是有氧运动，即均匀呼
是绝对有利于减肥的。尤其是餐前
许在短期内会有较大效果，但最终
吸地慢跑。有氧运动的特点是强度
喝较大量的水，可以有效抑制食欲。
只会导致机体的严重营养不良，肌
低、不间断、有节奏、持续时间长，
吃鸡蛋、喝牛奶会长胖减肥
肉萎缩，基础代谢率下降。而且禁
而且简便易行，所以可以真正地消
过程中不可避免会造成肌肉营养不
食减肥减去的主要是水和肌肉，恢
耗脂肪。有氧运动降低体重的作用
良。若是减去赘肉的同时连肌肉也
复正常饮食后体重很容易反弹，甚
虽然并不很快，但配合适当的节食，
减去了，减肥便是失败的。因此，
至还会产生疲劳和头晕等能量缺乏
减肥效果显著。在此要注意三个原
蛋白质的补充必不可少，鸡蛋和牛
的情况。禁食导致厌食症，则是最
则：(1)有充足的氧气参与运动。(2)
奶是最好的来源。另外，研究发现，
糟糕的结局。
运动时间30~60分钟。(3)有效心率
每天进食热量小于1900大卡，如
减肥时不能锻炼肌肉减肥的
小于150次/分钟。
果钙的摄入少于每天780毫克，体
真正目的是去脂而不是单纯的减轻
科学提示：一周减1公斤左右
内脂肪就容易增加；而当钙摄取大
体重。人体消耗热量的最大器官是
是最佳的减肥速度，减得太快不仅
于1000毫克时，体重则会相应下
肌肉，适当肌肉锻炼的重要性也就
会产生各种疾病，而且在恢复正常
降3~4公斤。因此，利用牛奶补钙
不言而喻了。
生活之后很容易反弹。科学减肥不
显得格外重要。最好选择低脂高钙
不吃早饭能减肥早饭是一日
仅仅是减去身上多余的脂肪，重要
奶或脱脂高钙奶。
三餐中与新陈代谢及减肥关系最为
的是在减肥过程中养成良好的生活
喝咖啡会发胖其实导致发胖
密切的一餐。多项研究表明，吃早
习惯，让自己永远告别肥胖。
的只是三合一速溶咖啡中的伴侣成
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