骨质疏松偏方

骨质疏松偏方

骨质疏松是多种原因引起的一组骨病，易导致骨折。老年人患有骨质疏松症后，使骨骼健康大打折扣。下面几款食疗偏方，让你在享受美食的同时，还能防治骨质疏松。



偏方一、芝麻核桃仁糊

配方：黑芝麻、核桃仁各250克，白糖50克。

用法：黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，伴匀后瓶装备用。每日2次，每次25克，温开水调服。

功效：滋补肾阴，抗骨质疏松。适用于骨质疏松患者兼有脊痛肢酸、活动不利、动作迟缓以及神疲健忘、面焦形坏、耳鸣眼花、发堕齿槁等骨质疏松综合表现。



偏方二、排骨豆腐汤

配方：排骨250克，豆腐400克，洋葱50克，蒜1瓣，虾皮25克，黄酒、姜片、葱段、胡椒粉、精盐、味精各适量。

用法：豆腐切块；洋葱洗加净，切片；排骨加水煮沸后撤去浮沫，加上姜片、葱段、黄酒小火煮烂。熟后加豆腐块、虾皮煮熟，再加入洋葱和蒜，煮几分钟，待熟后调味，煮沸即可。

功效：强筋壮骨，润滑鸡腹，滋养五脏，清热解毒。



偏方三、萝卜排骨汤

配方：排骨、白萝卜各250克，海带50克，黄酒、姜片、精盐、味精各适量。

用法：白萝卜切丝；海带切丝；排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黄酒，小火炖熟。熟后加入萝卜丝，再煮5~10分钟，调味后放入海带丝、味精，煮沸即可。

功效：补虚壮力，强筋壮骨。



偏方四、羊肉胡萝卜汤

配方：精羊肉280克，苹果仁3克，豌豆50克，山药100克，胡萝卜150克，葱白、香菜各10克，姜4克，黄酒、胡椒粉、精盐、醋各适量。

用法：精羊肉洗净，去筋膜，切成小块；豌豆洗净；胡萝卜切除根、叶及尾尖，洗净，切成细丝；山药去皮刮净，切成小薄片；香菜择去根和老叶，洗净；姜洗净切片；葱白洗净，切段；苹果仁装入小纱布口袋内扎口。将羊肉块用沸水汆一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、苹果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出葱、姜、苹果仁布袋，加入豌豆煮沸，再加精盐、香菜、醋，调味即可食用。

功效：羊肉补虚弱，益气血，长期食用可补中益气，预防骨质疏松，预防手脚冰冷，助消化，止咳。