甘肃是文冠果发展的黄金带马成福甘肃土地贫瘠，气候旱寒，水源稀缺，生态脆弱，宜林不宜农。文冠果全身都是宝，系北方珍稀乡土树种，既是防风固沙的先
锋生态树种，又是种植效益非常好的经济林果。如果大量推广种植，可促使生态、经济、社会三大效益和谐发展，实现大地增绿、农民增收的双重目
标。——题记发展文冠果，功在当代，利在千秋。绿色经济、绿色文明是人类社会可持续发展的唯一选择。文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价
值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种，有“北方油茶”和“中国油橄榄”之称
；它是珍贵的旅游观赏植物，是优良的木材树种和常用中药材；它是抗旱节水、防风固沙的先锋生态树种，具有适应性强、抗逆能力卓越的特点。文
冠果具有喜光、抗旱、抗寒、耐盐碱、耐瘠薄的能力，病虫害少、生命力顽强、寿命长达2000年的优点。既有非常好的生态效益和经济效益，还
有特别好的绿化和美化效果，是目前最有特色的造林树种和绿化树种，也是最有经济价值和发展前景的特色林果产业。如果大量推广种植，可促使生
态、经济、社会三大效益和谐发展，实现大地增绿、农民增收的双重目标。甘肃是文冠果最适宜生长的地方，无论是气候、土壤、海拔，还是地貌特
征都与文冠果的生物学特性相吻合，适宜大规模推广种植。甘肃属大陆性温带干旱气候，光照充足，气候干燥，降水量少，蒸发量大。近年来，极端
干旱事件频繁发生，干旱危害程度加剧，农业损失严重；土地沙化日益明显，水资源紧缺，河源水流锐减，严重威胁着甘肃人民的正常生活。文冠果
属抗旱树种，可以把甘肃的气候劣势变为种植优势。甘肃不仅有丰富的荒山荒地适宜种植文冠果，而且群众了解文冠果生长特性、具有一定管理和栽
培技术，有规模发展文冠果产业的潜在优势。甘肃是文冠果主要天然分布地，据不完全统计，较集中的分布面积约15万亩，子午岭林区的合水、
宁县、正宁、华池等县境内是天然分布的集中区，仅合水林业总场就有2000多亩，最大的一片在蒿咀铺林场的西拉沟达500亩以上。其次
是平凉市的达溪河、黑河流域的灵台、崇信、泾川、华亭等县；天水市渭河流域中上游的清水、武山、漳县、秦城等县，陇南市的西和、礼县均有天
然分布，多呈小片或散生；临夏回族自治州的康乐县北部、东乡县东北部、永靖县南部、临夏市西部山地，甘南藏族自治州的舟曲县都有零星分布。
由于文冠果喜光，在甘肃省，尤其是河西走廊，是最适合种植的地区，大力发展文冠果产业，把太阳能转化为生物质能源是最明智的选择。甘肃省太
阳能资源在全国也有着独特的比较优势，是全国第二个太阳能资源最丰富区。省气象局提供的材料表明，全省年日照时数为1700～3300小时
，年太阳总辐射达4800～6400兆焦耳/平方米。甘肃太阳能资源开发利用潜力非常大，年太阳能总储量为72万亿千瓦。河西走廊是全国太
阳能资源相对富集的地区之一，是世界上高效利用太阳能的最佳位置。河西地区地处内陆，明显的特点是气候干燥，降雨量少，蒸发量大，昼夜温差
大，日照时间长。由于日照充足，光能资源非常丰富，年日照时数一般都在3033.4—3316.5小时。在整个河西走廊地区，太阳能资源都
十分丰富。河西走廊是沙尘暴的发源地，景泰是河西走廊东首。景泰县所属的白银市，生态环境脆弱，气候干旱，多风少雨，年降水量仅100多毫
米，而年蒸发量却高达2000毫米左右，干旱、风沙、霜冻、冰雹、洪水、地震等多种自然灾害频繁发生。我从小就饱尝了干旱和风沙之苦，“风
吹石头跑，拉羊皮不粘草”就是这里的主要特征。2000年，我采写了《流血的石羊河》，走遍了河西走廊的每一片土地，深深地体会到了河西人
民因干旱缺水而遭受的疾苦，因此，我一直在苦苦寻找治理干旱和风沙的良策。有一次采访途中，在寸草不生的腾格里沙漠腹地，我看到一片郁郁葱
葱的文冠果林，使我下定了“发展文冠果，绿化大西北”的决心。巍然屹立在腾格里沙漠的文冠果文冠果是我国特有北方唯一的一种优良木本食用油
料树种，是上苍特意赐给北方干旱半干旱半湿润荒漠化地区的一大战略性资源。所谓战略性资源，就是关乎国家和地区大局和长远利益的资源。我国
人口不断增长，耕地面积增加空间却很小。人民科学家钱学森早在20多年前就提出要发展沙产业。就是用高新技术利用太阳能，在沙漠戈壁上，也
可以在盐碱地、荒坡荒山上发展现代化农业型产业。我们有数倍于耕地的荒漠化土地可发展沙产业、盐碱地产业和荒山产业，而首选品种当属文冠果
。建议把甘肃省的生态林和绿化树种改种既有生态效益，又有经济效益，还有观赏价值的抗旱树种文冠果。实行绿化美化相结合，经济性与观赏性相
结合，营造现代化的城乡美景，形成优美的生产生活环境。常规的生态造林和绿化树种都是松树、国槐和杨树，属于耗水树种，很容易被旱死，如果
生态林和绿化树种能有一定的经济效益，与老百姓的利益挂钩，就可以调动农民的积极性，大大提高成活率、降低育林成本。建议把文冠果作为甘肃
省特色林果产业推广种植。文冠果作为国家战略资源，已纳入国家《林业发展“十三五”规划》，是优质木本油料作物，不仅可以让全国人民吃上高
级健康安全的文冠果油，还可出口创汇。文冠果被老百姓称为一次投入千年受益的“铁杆庄稼”，结实早、产量高、效益好，在水肥较好的水浇地，
移栽第二年即可挂果，三年大苗亩产籽种100公斤；第三年亩产籽种200公斤，五六年后进入盛产期，亩产种子500公斤，十年后进入高产期
，亩产1000公斤，现在每公斤约20元左右，亩产值2万元。文冠果寿命较长，千年的大树仍然花繁叶茂、硕果累累。一次性投资，终生受益无
穷。由于文冠果具有耐旱、耐寒、喜光的特点，以及防风固沙的作用和经济效益好的优势，而且甘肃省拥有大面积的荒山、荒坡和荒漠，而且光热资
源非常丰富，是文冠果种植的黄金地带。如果大量种植文冠果，则可克服以上弊端，带动广大农民脱贫致富奔小康，取得经济效益、社会效益、生态
效益的和谐发展。文冠果是一种新型绿色可再生高能作物，生物产量高，开发用途广，利用价值大。利用新型独特的自然资源，开发再生性能源和相
关化工产品，逐步建立新能源产业和新的经济增长点，是促进甘肃可再生能源、农林牧畜业、化工新产品等相关产业发展，农民增收的有效途径。发
展文冠果将有效缓解能源危机，具有良好的经济、社会和生态效益。不仅能增加甘肃省山地作物的多样性，还能起到绿化荒山、保持水土的作用，显
示出较高的生态效益，对于调节区域气候，改善生态环境具有积极的作用。总之，甘肃干旱少雨，水土流失、植被退化严重，生态仍呈局部治理，整
体恶化趋势。造林绿化是改善生态环境的最有效手段，而甘肃生态绿化树种当首选文冠果，这对甘肃经济发展和根治盐碱地以及彻底改善甘肃生态环
境具有重大意义。发展文冠果产业是调整甘肃农村产业结构、治理水土流失和实现西部农民增收的一个重要突破口，也是国土绿化和乡村振兴的必然
选择。如果文冠果能够在甘肃大力推广种植，建立一个山川秀美的甘肃就不再是梦想。甘肃自然条件恶劣，生态环境脆弱，经济发展落后，发展文冠
果产业基地，有利于改善生态环境，调整农业产业结构，促进农民增收，催生新型绿色新能源产业，实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标
。文冠果是我国特有的优良木本食用油料树种，是上苍恩赐给北方干旱地区的战略性资源。它既是防风固沙的先锋生态树种，又是种植效益非常好的
经济树种，具有广阔的开发前景和巨大的经济价值，可发展成为甘肃最大的农林产业之一。发展文冠果，功在当代，利在千秋。党和国家相继出台了
一系列支持文冠果产业发展的政策文件：《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《国家林业局关于贯彻落实《国务院办公厅关于加快木
本油料产业发展的意见》通知》《国家林业局关于加快特色经济林产业发展的意见》《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发
展的指导意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》《国家林业局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》等优惠政策。2017年1
2月20日闭幕的中央经济工作会议提出，启动大规模国土绿化行动。党的十九大报告提出，实施乡村振兴战略。中央经济工作会议也强调，要科学
制定乡村振兴战略规划，实施乡村振兴战略。2018年1月18日，国家发展改革委、国家林业局、财政部、水利部、农业部、国务院扶贫办六部
委联合印发《生态扶贫工作方案》，明确将采取超常规举措，力争到2020年带动约1500万贫困人口增收。无论是国土绿化、乡村振兴，还是
生态扶贫，文冠果都是首选树种。庄稼人不怕不识货，就怕货比货。既然文冠果是一种油料树种，就与胡麻或油菜籽相比，可得出种植文冠果树的十
大理由：第一，它比胡麻或油菜籽节水、少肥、省工，也就是省钱，五年后的大树即使不浇水少管护，也不会被旱死；第二，它比胡麻或油菜籽产量
高、价值好，种子可榨油、叶子做茶叶，枝干是中药，五六年产值达万元以上；第三，文冠果寿命长达2000年，因此种下一片文冠果，就像开了
一个绿色银行，将使您享受到取之不尽的财富；第四，种子晒干后可库存10年以上，食用油在没有高温和强光的条件下可保存10年不坏，而且其
食用油是世界上最好的食用油，人人都可食用，永远不会滞销；第五，土地升值快，成材文冠果林是土地价格的数倍；第六，可享受苗木补助和生态
造林等多项造林补助；第七，可享受国家新一轮的退耕还林政策《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》，每亩林地补助1500元；第八，可
享受《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》和《国家林业局关于贯彻落实<国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见>通知》中
的政策和项目；第九，办上林权证后可享受国家贴息贷款政策（即利息由国家出），每亩地可贷1万元，最长可贷30年；第十、种植文冠果几百亩
或几千亩的单位，可开发文冠果风景旅游区，吸引大批游客前来度假旅游。村民们可以到旅游公司上班，或者自己在家搞农家乐，大家都可以靠辛勤
劳动发家致富。文冠果又名“文官果”和“僧灯毛道”。在藏、蒙佛教界，把文冠果树视为神树，把文冠果油称作神油，只有活佛和少数高级僧侣、
喇嘛才有机会和资格食用。文冠果象征着官运亨通。在古时，来自全国各地的考生们，在应试完等待发榜时，考生们就会涌到京城西山八大处的四处
大悲寺两棵文冠果下，借着“文官果”的喻意，在这树下吟诗作画，并祈求文官果能给他们带来好运。山东莱芜刘庄曾经有一棵古文冠果树，传说是
清代的一个县老爷从北方带来的。县老爷认为，文冠果有保佑文官官运长久的作用。民间流传：“闻到文官果，当官不用愁：摸到文官果，升官在眼
前：吃到文官果，当官一辈子”。在晋北，文冠果具有某种象征意义，当地人取其谐音，称之为“文官果”。农户喜欢把文冠果栽在土窑洞的脑畔上
，成熟的文冠果落下来，他们会说：“文曲星降临了”，“文官入院了”。文冠果也象征长寿、吉祥，有些农户栽种在院子里，既作为观赏树，也是
辟邪的神树。文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品和美容珍品，俗称长生不老药。文冠果油不饱和脂肪酸含量高达94%，堪称食用油之
王。不饱和脂肪酸可调整人体各种机能，排除人体内多余“垃圾”，使人健康长寿。据统计，中国食用油缺口达上亿吨。中国人吃的80%以上的大
豆是进口的，2015年已高达8169万吨，人均62.8公斤，且以转基因大豆为主。另外，中国人每年还要吃掉500万吨变质油、300万
吨地沟油、200万吨潲水油、10万吨有毒棉籽油。平均每三顿饭就会吃到一次劣质油，我们的身体怎么能够健康呢？中国科学院沈阳应用生态研
究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油，不饱和脂肪酸高达94％，多数为人体必需油脂(不能自身合
成)，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病
(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血
脂；对6种癌细胞（乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）有高抑制活性的作用。种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药
物。西北文冠果基地生产的文冠果高级保健食用油和文冠果养生茶文冠果油含有神经酸和文冠果皂苷，能补充大脑营养，修复大脑创伤，利于婴幼儿
大脑发育，可增强记忆，延缓衰老，预防和治疗老年痴呆症，被科学家称为“脑黄金”。文冠果保健食用油的独特之处在于它所含的神经酸（Ner
vonicAcid约3%～5%），是目前世界上唯一一种含有神经酸的食用植物油。神经酸对婴幼儿大脑发育也有非常重要的意义和作用。神
经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分。是各国科学家公认的唯一一个能够修复疏通受损大脑神经并促使神经细胞再生的双效神奇物质。神
经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。文冠果皂苷的结构类型属齐敦果烷型（OTS）三萜皂甙。有
关研究专家指出，从构效关系看，其具有较强的抗癌活性，是开发新型抗癌药品和重要材料。中科院沈阳应用生态研究所的王力华、杨柏珍两位专家
通过对文冠果壳苷的研究得知，其对人体多种肿瘤细胞有高抑制活性（包括乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）。同时，还有活化脑
细胞，增强学习记忆力，可开发治疗智力低下及老年痴呆症的新药。文冠果油具有消化血液脂质物，软化血管，消除血栓质，阻断皮下脂肪形成，降
低血脂、胆固醇的特效作用，对心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，具有极好的降血压作用
。文冠果油具有极好的医疗和保健作用，过去在药店里曾经论滴卖配药，长期食用可有效预防和治疗高血压、高血脂、高血糖等病症。文冠果油不油
腻，可直接口服；也可像其他食用油一样凉拌、炒菜、煮菜、煮饭、美容；还可在煮米饭时给水里滴几点，蒸出来的米饭将变得香美而松软。保健品
不是药，没有药物来得快，长期食用效果更加显著。文冠果叶片含蛋白质19.18%～23%，其含量高于红茶，咖啡因含量接近花茶，且具有消
脂功效，当茶饮用可以起到利尿、止血、减肥、安眠、去风湿、降三高等作用，尤其对降低胆固醇有特效。文冠果是高雅的观赏植物，树质坚硬，纹
理美观，具有很大的综合开发潜力。株形优美，花色艳丽，香气溢人，花期长达30多天，作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艳、
香的特点，且可人工控制树型，创造各种奇景，具有很高的观赏价值。文冠果花序较长，有些长达30厘米，每一花序上都挂着大量的花朵。花朵由
基部到顶端渐次开放，有的已绚丽夺目，有的却含苞待放。花瓣粉白色，基部初为鹅黄色，以后逐渐转变为紫红色。飘柔的花序，白里泛黄、黄中透
红、红里发紫的花冠在春风的摇曳中，如舞蹈中的裙装，如飘扬中的彩带，在嫩绿的新叶的衬托下的确艳丽夺目、光彩照人。目前，国家对农业政策
大调整，支持生态农业和休闲农业大力发展。据国家旅游局数据显示，我国2014年休闲乡村旅游新增收入400亿元，同比2013年增长26
%；“十二五”期间，我国休闲农业接待人次和经营收入年均增长15%以上，到2018年，我国休闲农业市场规模将接近5900亿元，这相当
于全亚洲休闲农业总额的一半！休闲创意农业将迎来“井喷式”发展，这为文冠果产业提供了前所未有的发展机遇。搞文冠果种植，这是一种符合国
家大政方针，受到全社会欢迎的产业，而且没有任何风险，投资较少收益较长。文冠果寿命长达2000年，企业也可以做千年企业，这是目前最没
有风险的行业。旅游也是朝阳产业，等林子长起来就可以搞旅游，顺势而为，投资较少，收益博丰。文冠果发展的春天来了，这是一个生态农业、休
闲农业，一个没有风险的好产业。希望有识之士争取一个造林好项目，又可办成一个文冠果风景旅游区，多方收益，稳步前进，不断发展壮大。大力
发展文冠果，建成一片美丽的文冠果生态旅游观光风景区，建成游、吃、住、玩、乐一体化的风景旅游区；村民们家家可搞农家乐，带动一方百姓致
富；开展一些特色旅游节：四五月份搞文冠果赏花节，八九月份搞文冠果采摘节。随着文冠果产业的发展和壮大，文冠果风景旅游区将更加火爆，将
有力带动经济社会的大力发展。文冠果的历史比人类的历史还要长，千百年来曾多次被提倡和推广，但始终没有发展起来。为何这么好的产业发展不
起来呢？除了宗教、文化与政治因素之外，文冠果也存在“移栽成活难”和“千花一果”等技术难题。“移栽成活难”是种植方面的难题，“千花一
果”是经济价值问题。这两个难关不攻克，文冠果就发展不起来。2016年6月3日，甘肃日报报道《西北文冠果基地突破“千花一果”难题》：
初夏时节，记者走进位于景泰县和兰州新区的西北文冠果基地看到：这里刚定标两年的苗子就开始挂果，三年的果树已经硕果累累，有的果子压弯了
枝头。西北文冠果基地已经突破“千花一果”的难关，为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。2018年4月20日，甘肃日报报道《马成福和他
的文冠果产业》：“移栽成活难”和“千花一果”是制约文冠果产业发展的主要瓶颈。历经18年的潜心研究，他终于破解了这两大难题，为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。“‘移栽成活难’主要是没有重视文冠果的‘深根性’和‘肉质根’这两个重要特性。”马成福采取“抗旱育苗”和谨防根部失水两项措施，打破了“从挖到栽不能超过三天”的禁忌，大大延长了移栽时间，提高了移栽成活率。为了培育出高产文冠果种苗，马成福精选全国56个地方的优良品种进行杂交育苗，发现哪一棵苗挂果早、挂果多，就摘下来再次育苗。这样连续选育6代，终于选育出高产文冠果种苗。我们的理想是：发展文冠果，美化北国大地，带领广大干旱山区群众，脱贫致富奔小康，解决食用油危机，健康炎黄子孙，造福中华民族！发展文冠果产业，实现中华民族伟大复兴之中国梦。文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣，凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望，她是脱贫致富奔小康的力量，她是解决食用油危机的源泉，她是健康炎黄子孙的母乳，她是造福中华民族的神树，她是中华人民共和国的国宝。6 |
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